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报道将一些单萜醇通过卤代,硫代的方式转化相应的单萜硫醇,从而获得一些新型的,香味独特,香味极为强烈的香料,可广泛应用于食品及日用化学品的调香,其中有一些为目前世界上发现和香味最为强烈的物质之一。 相似文献
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茉莉家族化学品的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文阐述了Firmenich公司商品化的茉莉家族化学品中7个成员的合成路线,香气特征及应用前景。详细地讲述了利用国内资源尼龙酸副产物合成茉莉家族化学品的主要成员2-正戊基环戊酮,三甲基戊基环戊酮,二氢茉莉酮酸甲酯,2-环戊基环戊酮,δ-环戊基-δ-内酯五个香料单体的合成路线,并给出了各化合物的色谱含量以及元素分析,NMR,IR,GCMS的检测结果和物性指标。 相似文献
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本文介绍了以对羟基苯甲醛为原料合成香兰素的工艺路线及其有关参数,其产品达到了香兰素的质量指标,收率可达80%。 相似文献
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香豆素的合成实验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
1前言香豆素是一种芳香族内酯类香料,常用于刈草型和馥奇型香精中配装香水,也用作工业香精除臭剂等。香豆素可由水杨醛、醋酸酐、醋酸钾合成而得,我们进行了合成条件实验,确定了最佳工艺条件。2实验部分2.1药品水杨醛(CP)、醋酸酐(AR)和醋酸钾(CP)。醋酸酐久置会吸水而水解成醋酸,故需新蒸馏过方可使用。醋酸钾也需新熔烧后方可使用。2.2反应机理水杨醛与醋酸酐反应生成水杨醛单乙酸酯。加入催化剂醋酸钾后,由于其弱碱性,可夺取水杨醛单乙酯上的α-H。形成负离子。然后,负离子通过亲核进攻水杨醛单乙酸酯中的… 相似文献
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介绍了2,3,5-三甲基吡嗪的合成方法,通过IR、HNMR和元素分析确证了产物结构,并对一些影响进行了讨论。 相似文献
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1前言松节油是存在于自然界中产量最大,价格最低廉的精油。我国有丰富的松节油资源,年产量5—6万吨,居世界第二位。松节油是多种萜烯混合物,其中最主要成分是α─蒎烯和β─蒎烯,占松节油成分的90%以上。高沸点部分主要为长叶烯和石竹烯,占重质松节油的70%以上。松节油是合成香料的重要原料。2由a--$烯合成香料_菠烯在松节油中含量最高,也是最早用来合成香料的原料。众所周知的松油醇和它的酯类,这些都是常用的合成香料。氧化_菠烯可以得到马鞭草团,用HCI处理,再脱掉HCI后得到胡椒烯团,加氢后可制成薄荷醇,马鞭草酮还… 相似文献
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苯甲醛与氯仿在FAP存在下加成三氯甲基苄醇(Ⅰ),不经分离直接与醋酐在室温于催化剂DMAP存在下酰化,得85%产率的结晶玫瑰(Ⅱ)。 相似文献
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SO4^2—/ZrO2—Al2O3催化合成糠酸酯类香料的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
以固体超强酸SO4^2-/ZrO2-Al2O3为催化剂合成糠酸酯类香料。通过对催化剂制备的正交试验,优选了催化剂的制备条件,通过正交试验优化了糠酸酯化的条件;以糠酸0.1mol为准,催化剂用量0.6g,酸醇摩尔比1:3,反应时间4h,并以此条件合成了糠酸甲酯,乙酯,丁酯三种糠酸酯类香料。 相似文献
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乙基麦芽酚精制技术的改进 总被引:3,自引:0,他引:3
本文剖析了现行使用的乙基麦芽酚精制技术的缺陷,认为使用性能优异的新型溶液结晶技术与设备或开发升华结晶技术可望进一步提高产品质量和收率。 相似文献