优化设计让炊事成为享受——关于住宅厨房设计若干问题的探讨

目前，城镇住宅的居住者自我体现意识越来越强，尤其是对家务劳动密集的厨房提出了新的要求。调查表明，厨房已成为居民自己投资改善装修、增加设备的重点。面对这种新的要求，住宅厨房设计中     

隐匿与觉醒：社会性别视角下的厨房空间研究

房屋的设计中往往隐藏着深刻的性别政治,而厨房作为家务劳动最密集的场所,是家庭性别关系得到最集中体现的空间之一。本文以社会性别为视角,对不同社会形态下的厨房空间属性进行解读,通过两种不同的厨房类型分析,探讨在社会、空间与性别之间的关系。随着社会形态的发展,女性在社会生产中的参与度不断提高,带来了性别权利意识的崛起和传统家庭空间权利分配的瓦解。     

厨房设计巧心思

厨房是满足人们日常饮食的场所，也是家务劳动最为繁琐的地方。对于整个家居而言，厨房往往不被重视，人们更多注意的是客厅、卧室的装修，但真正对于那些热爱生活，注重生活情趣的人来说，设计布置好厨房更显得重要。     

厨房空间管理艺术

如果您的厨房拥有大量细碎的杂物，却只有不到3m^2的空间，那么这些杂物，就会成为您舒适厨房生活中一个棘手的阻碍。这些杂物可以通过科学的方法合理存放，当然，它也可以成为您生活中最大的灾难，让你的厨房凌乱不堪。这时，合理收纳就成为了管理艺术，让生活即便在没有保姆的帮助下也可以轻松愉悦、丰富整洁，让家务劳动也变成快乐的艺术!     

住宅设计原理 第五讲

当前,我国的住宅发展正从生存型向文明型(小康型)过渡,其重要表现之一是,对家务劳动密集的厨房不断提出新目标。厨房功能与质量的优劣意味着居民从家务劳动中解放的程度,一个尺度适宜、设备齐全、技术合理、环境优良的厨房是和睦家庭生活的物质基础,也是居住文明的重要表现。     

改善一般标准住宅的厨房配套设备

一、改进职工住宅厨房设备的重要意义厨房是住宅的重要组成部分,是家务劳动最集中的地方,也是食物、餐具等存放的主要场所。厨房设计的好坏,直接关系到居民家务劳动负担的轻重和居住的卫生水平,关系到居民的生活方便与身体健康。     

厨房──住宅建筑的“心脏”

厨房的主要功能是炊事,有的厨房还同时兼有进餐和洗涤的功能。当住宅内不设置供激洗用的卫生间时,则它还兼有盥洗间的作用,据有关资料的统计,家庭主妇在厨房内从事家务劳动的时间几乎占家务总量的213。厨房内的劳动大都是比较消耗体力的劳动。因此,厨房设计的好坏是影响住宅使用的重要因素。厨房设计的基本要求是：1．有适当的使用面积,以满足设备安设和操作活动的要求。其空间尺寸要便于合理布置设备和方便操作,并能充分利用空间解决好贮藏问题;2．设备的布置及尺度要适宜于操作,有利于减少体能的消耗。3．有良好的室内环境,应设…     

小康住宅厨房室内设计

1住宅厨房（炊事区）空间的低限面积分析卫生、省时、省力的厨房布局形式和现代厨房设施,是改善家庭炊事活动功能,降低家务劳动消耗,改善家庭主妇业余时间结构的关键,也是改善住宅功能与质量的一个核心问题。单排、双排、“L”型和“U”型布置的厨房操作流程,其低限面积是1～2人套型为2．5－3．5m2;3－4人套型为4－4．5m2,5－6人套型为4．5－5．0m22住宅厨房功能、尺寸2．1厨房面积20世纪80年代我国新建住宅厨房面积平均每套已达4．5m2。小康型住宅厨房面积为3．56m2,约占每套使用面积的7．5％。但厨房最小净宽不宜小于表工中的规…     

舒适厨房的设计研究

方便好用的厨房是夫妇的憧憬,它会带来每天生活的愉悦,对厨房便捷性和舒适度的研究应是当今生活现代化的重要课题之一。     

轮椅使用者的厨柜通用设计初探

在我们的居住文化中厨房几乎总是占据着某种中心地位。而厨房空间则随着各种社会性或技术性等层面的要素不断地起着变化。在所有居住空间里，厨房可算是消耗家务时间最长的空间之一。但厨房设计常缺乏针对体弱者的考虑，特别是老人、行动障碍者等在使用厨房空间时存在很大不便。     

阜新市住宅厨房,卫生间的空间设计

城市普通多层、高层住宅中的厨房、卫生间是构成住宅的要素，厨房、卫生间作为满足人的生活行为必不可少的建筑空间，理应受到重视。本文从厨房的整体设计、卫生间的空间环境，探索厨房、卫生间的设计。     

空间大联盟 合并临近闲置空间的厨卫设计方案

设计方案： 厨房区域原来的格局比较零碎，空间也因此显得局促，设计师在调整时，大胆地拆掉了厨房大部分的大承重墙，将保姆房和厨房合并为一个整体的空间。厨房与玄关相隔的墙壁拆除后，移至厨房内，扩大了玄关空间，使其与沉稳大气的整体设计更为匹配，突出楼梯的雄伟。进出厨房的门也移出并扩大，     

过一回设计家的瘾--厨房设计纵横谈

厨房是满足人们日常饮食的场所,也是家务劳动最为繁琐的地方,对于整个家居而言,好像是比较次要的地位,人们更多注意的是客厅,卧室的装修,但直正对于那些热爱生活,注重生活情趣的人来说,设计布置好厨房更显得重要。一.整体厨房 整体厨房是通过橱柜将其他厨房电器有机组合在一起形成的具有储存,洗     

长袖善舞岛式桌

如果厨房足够宽敞，不妨在房间中设置一张岛式桌，它不仅美观．也增加了厨房的储物空间与操作空间、更为家庭成员到厨房中小坐闲聊、共同参与厨房操作提供了条件，从而可使厨房的功用性从传统的烹饪场所向现代生活交际空间延伸。     

厨房里的隐藏艺术

厨房是盛产美食的场所，各式各样的调料瓶、炊具等厨房物品若不合理收纳就会给操作带来不便，甚至影响厨房美观。隐藏式设计可将大大小小的厨房物品巧妙收纳，保证空间的整洁，使厨房生活更具美感。     

10款顶柜，还厨房简单生活

厨房顶柜,除了可以最大程度地对空间进行利用，也可以让厨房空间更显层次感。不同的打开方式对于空间的利用也不尽相同，一些造型精致的顶柜还可以对厨房空间进行美化，可谓一举多得。     

乡村住宅厨房空间研究

通过对武定县乡村的厨房使用情况进行调查，将乡村住宅厨房空间的要素与城市住宅厨房空间要素进行比较研究，希望今后乡村住宅新建及更新时，对厨房的设计提供有益的思考。     

烟机美学，让厨房亮起来

烟机，不再是扫尽厨房油烟的工具，有些时候，一款仪态万千的烟机，能给平淡的厨房增添迷人魅力，让厨房与居室的其它空间—样，令人瞩目。     

二机一箱带来的新构思

电视机、洗衣机和电冰箱买来之后,放在哪里最合适,这往往在家庭中引起争议。洗衣机和电冰箱,从实用讲,是放在厨房里的,可是在一些家庭中是无法办到的。城市一般住房,是由居室(包括书房)、厨房、卫生间(浴、厕)和厅四大部分组成。厨房是居民家务劳动时间较长的地方。一般来说,它面积窄小,光亮和通风差,炒菜     

功能型岛式桌诠释厨房新格局

对于大空间厨房来说，岛式桌不仪可以提供更大的操作空间，其新颖的设计还能赋予厨房更多的功能，使厨房格局更加精致有型。