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以甘草酸的单次萃取率及甘草酸与甘草苷的分离率为指标,以0.2 g/mL的甘草超滤液为研究对象,在单因素实验基础上,应用析因实验考察络合萃取剂组成变化对甘草超滤液中甘草酸萃取效果的影响,优选出适合甘草酸分离的络合萃取剂及方法。结果表明:15%三烷基氧磷(TRPO)+85%磺化煤油对甘草超滤液中甘草苷的单次萃取率为99.59%,甘草苷与甘草酸的分离率为91.31%;6% TRPO+50%磷酸三丁酯(TBP)+44%磺化煤油对甘草酸的单次萃取率为32.98%±0.04%。得到先用15% TRPO+85%磺化煤油络合萃取超滤液中的甘草苷,再以6% TRPO+50% TBP+44%磺化煤油为萃取剂,萃取萃余水相中甘草酸的两步络合萃取法。该两步络合萃取法既能得到甘草酸,同时还可收集到副产品甘草苷。 相似文献
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国内外饮料产业的不断发展,加大了饮料用糖的需求。饮料用糖较为苛刻,要求白砂糖溶解后在酸性条件下清澈透明,不能出现酸性絮凝物。选用糖液作为研究对象,对超声场防除酸性絮凝物进行了初步研究。结果表明,超声场可以有效地防止酸性絮凝物的出现,为制糖工业和饮料工业控制酸性絮凝物提供了新方法。 相似文献
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RP-HPLP法测定果脯中甘草苷和甘草酸的含量 总被引:2,自引:1,他引:1
目的:建立用RP-HPLC法同时测定果脯中甘草苷和甘草酸含量的方法。方法:采用LiChrospher RP- C18(250mm×4.6mm,i.d.5μm)色谱柱,以乙腈-水(1.0%甲酸)为流动相,梯度洗脱,双波长检测。结果:甘草苷在0.21~6.30μg范围内呈良好的线性关系,回归方程为Y=2334.3161X+25.2431(r=0.9999),平均回收率为98.6%,RSD为1.36%(n=9),重复性RSD为0.78%;甘草酸在0.25~7.50μg范围内呈良好的线性关系,回归方程为Y=907.7837X+0.8969(r=0.9999),平均回收率为100.2%,RSD为1.48%(n=9),重复性RSD为1.25%。结论:该方法简便迅速,结果可靠,分离效果好,可作为控制食品中甘草限量的方法。 相似文献