发酵乳制品对心脏健康有好处

正喝酸奶不仅能促进人的消化功能,不久前来自芬兰的一项研究表明,食用发酵乳制品能带来针对心脏病的保护作用。关于乳制品对于人体健康的影响,目前的研究众说纷纭,仍缺乏共识。然而,区分不同类型的乳制品是非常重要的,因为不同的乳制品对于身体长期健康会产生不同的影响。这项芬兰的新研究表明,发酵乳制品具有保护心脏的功效。它们包括酸奶、奶酪、克菲尔(Kefir,发源于高加索地区的发酵乳)和夸克     

黑巧克力为何对心脏好

正荷兰瓦赫宁根大学的研究人员认为,黑巧克力可提高动脉的弹力,防止白血球在血管壁上粘贴从而抵御动脉硬化。研究人员将体重超重的中老年男性44人作为研究对象,在4周内一组人员每天食用70g的普通黑巧克力,而另一组每天食用70g的添加了黄烷醇的黑巧克力。另外,两种巧克力中可可浆的含量相同。此实验由于需要对血管健康度等重要指标进行测量,为保证实验的准确性,在实验前     

黑巧克力有益于心脏

巧克力味香可口,是深受人们喜爱的食品。近来,一种被称为类黄酮的物质正受到心脏研究人员的关注。因为它是很强的抗氧化剂,能降低心脏病的发病率,而巧克力的原料可可豆正是类黄酮最有效的来源之一。     

科学家揭示吃巧克力的又一好处

<正>由丹麦、美国和加拿大科学家组成的科学家小组发现,吃适量巧克力能够降低房颤类严重心脏疾病的患病风险。研究结果已发布在《心脏》科学杂志上。科学家开展了一项调查,超过5.5万名丹麦人参加,调查问题是一般吃多少巧克力。之后,科学家将调查数据与参与者病史进行了对比。结果显示,吃适量巧克力,无     

黑巧克力——心脏的保护伞

最新出版的美国营养学会主办的期刊《营养学杂志》撰文指出，每天食用6．7克黑巧克力是预防炎症以及随之而来的心脏病的理想摄入量。这是科研人员关于黑，了克力所具这一功效进行的首次研究。     

吃海螺肉对眼睛有好处

海螺属腹足类软体动物,产于我国沿海浅海海底,以山东、辽宁、河北居多。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素、人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。     

饮用啤酒对人体有四大好处

一、增加热量啤酒中含有酒精、糖类和各种浸出物,这些物质都有较多的发热量。普通啤酒一瓶(0.64升)所含的热量约为300大卡,如果按一个人每天需要2500大卡的热量来计算,那么,每天喝一瓶啤酒,就可以得到每天所需热量的十分之一强。     

吃适量的巧克力有助于心脏健康

美国加里福尼亚大学的研究人员指出 :富含黄酮醇的巧克力与改善血管功能之间有着某种潜在的联系。从医学角度来讲 ,血管功能、胆固醇含量及血压都是心血管健康的重要指标。 2 1名健康人参加该实验 ,他们被随机分为 2组 ,每天分别吃下 46g富含黄酮醇 (约含 2 5 9mg黄酮醇 )和不含黄酮醇的巧克力。 2周后当研究人员化验他们血液中黄酮醇含量时 ,发现巧克力中的黄酮醇均被吸收到血液中。黄酮醇对健康有益的研究结果还有以下几点 :( 1)黄酮醇能放松血管周围的肌肉 ,使血流顺畅 ;( 2 )黄酮醇能维持或增强氮氧化合物在血管功能中的效用 ;( 3 )黄酮…     

多吃番茄对男人有啥好处

番茄是深受百姓喜爱的一种食物，它以其鲜美的味道、极高的维生素含量和较低廉的价格而赢得了“平民水果之王”的美称。又因为番茄富含独特的天然抗氧化物质——番茄红素，而被称之为番茄红素的“天然仓库”。     

选择立式电热水器有好处

有好多顾客在选择电热水器时,时常咨询装修空间问题,偏向于选择卧式热水器,并认为立式、卧式在性能上差别不大。其实,立式热水器同卧式相比,性能差异很大。 卧式电热水器出热水量一般较少,电热管以下部分冷水体积远远大于立式热水器,从而导致同等容积下卧式热水器可能加热的水要远远少于立式热水器。 卧式热水器的热水温度不易均匀。众所周知,水在加热过程中会产生对流,对流时热水往上走,冷水往下流,正是这种对流导致了热量的传送,从而加热了一桶水。立式热水器因为比较高,     

蔬菜焯水有哪些好处

正颜色更鲜亮。如油菜、西蓝花、茼蒿、小白菜、芹菜等,但需要注意的是,焯水时间不能过长,以免破坏叶绿素的结构,导致蔬菜颜色变暗,以及水溶性维生素C、B族维生素流失,降低蔬菜的营养价值。去除草酸。菠菜、苋菜、马齿苋、鲜竹笋、苦瓜、茭白等蔬菜中含有的草酸具有苦涩味,而且摄入过量会影响人体钙、铁等营养素的吸收。这些蔬菜焯水后草酸可降低30%～87%。     

餐前喝水有六大好处

此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察之后发现，气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病和水分摄入多少有关。喝水有六大好处：（1）提高注意力：能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到记忆中去；（2）提高免疫力：可以提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯；（3）抗抑郁：能刺激神经生成抗击抑郁的物质；（4）抗失眠：水是制造天然睡眠调节剂的必需品；（5）抗癌：使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症；（6）预防疾病：能预防心脏和脑部血管堵塞。     

植物油 嗜食植物油对健康有好处吗?

植物油中含有大量的亚油酸,它有助于降低人体血液中的胆固醇含量,但植物油是不饱和脂肪,如果吃得过多,容易在人体内形成过氧化酯, 这种物质积存在体 内,能引起脑血栓和 心肌梗死等疾病,甚 至可能诱发癌症。据 科学测定,每人每天 需要亚油酸４～５克, 按这个定量,每人每 天食用８克植物油就 够了。植物油 嗜食植物油对健康有好处吗?@邱吉芬 @阔莉 @杨树林     

适当喝咖啡有哪些好处

从埃塞俄比亚的牧羊人发现咖啡豆开始,人们对咖啡的研究就没有停止过。一开始在死刑犯身上做实验,观察它是否有害,到今天越来越多的研究结果证明,咖啡对健康颇有益处。这对于喜爱咖啡的人来说是很好的消息——既能享受美味,又能获得健康。降低帕金森风险2008年6月25日的《农业与食品化学》上刊登过一个有趣的研究——嗅闻咖啡的芳香可以使大鼠的脑细胞变得活跃。有人开玩笑说,这样一来大家都不用花钱买咖啡喝,只要在咖啡店的柜台前站一会就行了。且不论咖啡的芳香有多大作用,     

饮酒前喝杯牛奶有好处

饮酒前喝上一杯牛奶大有好处 :其一 ,牛奶中的特殊成分可在胃黏膜上形成保护层 ,使胃黏膜免受酒精损伤 ;其二 ,牛奶中丰富的钙质能更彻底地破坏酒中醛类等有害物质 ,减少人体对有害物质的吸收 ,从而保护肝、脑、肾等器官饮酒前喝杯牛奶有好处     

适当吃点零食有好处

国内外许多营养学家和保健医生指出：适当吃点零食，能保健养生，对人体大有益处。     

青少年喝茶有什么好处?

茶早已成为大众化的饮料，不论男女老少，饮茶对人体健康都有好处，但饮茶的浓度和用量要因人而异。当代青少年大多数处在独生子女的家庭，往往因父母过分溺爱而贪食或偏食，在此会引起消化不良及某些营养元素的缺乏。适量饮茶对影响胃的肌肉组织，缓和肠道的紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌量都十分有益。茶汤中的咖啡碱、茶多酚、维生素等具有调节脂肪代谢作用，有助消化吸收。青少年还可以从茶汤中摄取生长发育和新陈代谢所必需的矿物质，如缺锌可能导至个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。此外，青少年一般喜欢吃糖…