微课在高校生物化学实验教学中的应用

在当前时代背景下,互联网技术有了非常大的发展,许多教师都开始尝试进行应用.其中,最有代表性的就是微课教学.早期在进行生物实验时,由于内容过于抽象,理解难度非常大,导致教学效果不佳.针对这一情况,教师可以尝试应用微课,引导学生认真观察,保证学习的整体质量得到提高,进而提升个人水平.主要描述"微课"的主要概念,探讨在生物化...     

微课在休闲食品加工技术教学中的应用

随着互联网+时代的飞速发展,微课作为教学模式的新生命由此诞生了。休闲食品加工技术课程,主要是学习如何加工休闲食品的内容,是食品工程学科中的必修课。在互联网时代下,以传统教学模式的发展,已经无法满足教育、发展、学校和学生们的需求。微课这种新型教育模式,已经逐渐在教育领域中应用。休闲食品加工技术学科的内容涉及广泛、知识点零散,学生需要在课堂外也能随时随地学习或远程学习。因此,微课这种新教学模式更加符合当下时代需求,应用于休闲食品加工技术教学中,也是十分必要的。     

微课在《食品原料学》中的应用

微课在近几年逐步走进学生课堂,以良好的教学效果为大家所熟悉,并成为教学新手段。《食品原料学》是食品相关专业本科学生的必修课,本文根据《食品原料学》课程特点,把微课这种新型的教学模式和学习方式与其结合起来,提高教学效果,并提高学生学习主动性。     

微课在高职《功能性食品》教学中的应用

文章以功能性食品课程教学改革为实际,在分析教学现状的基础上,提出在该课程教学中引入微课教学模式。从选择微课内容、设定教学目标、具体设计过程等方面进行探讨,以期为功能性食品微课程教学改革提供有益的参考。     

微课在会计教学中的应用

随着21世纪科技的飞速发展,传统课堂上的教学模式已经不适应时代发展的需要,一种新型网络课程—微课,应运而生。基于此,本文从微课发展现状、微课的应用等方面并且以基础会计的教学为例,探讨微课。     

生物化学快速检测技术在转基因食品检测中的应用研究

近年来转基因食品发展迅猛,种类也越来越多,转基因食品的安全问题成为人们关注的重要问题。对生物化学快速检测技术在转基因食品检测中的应用进行研究,分析了生物化学快速检测技术能够通过检测出转基因食品中的标准质粒分子判断食品的安全性,介绍了生物化学技术检测转基因食品的详细流程。通过研究发现生物化学快速检测技术能够有效检测转基因食品中所含物质,保证转基因食品的安全性。     

微凝胶在食品中的应用及研究进展

微凝胶是一种通过共价键(或其他强作用力)交联形成的一定凝胶状网络结构的聚合物胶体粒子,具有多孔性、变形性和良好的生物相容性。本文简述微凝胶的基本功能性质,着重介绍四种食品级生物聚合物微凝胶的作用机制及应用现状,并对今后的应用前景进行展望。      

浅析微课在塑料模具教学中的应用

随着移动设备及无线网络的普及,出现一种新型的教学模式和学习方式,即基于移动式学习的微课,它将推动高校教师教学方式的变革,激发学生的学习兴趣,有效促进高校教学与现代信息技术的深度融合。文章以塑料模具中分型面的选择为例,论述微课在塑料模具课程教学中的应用。     

微课在高校材料实验教学中的应用

微课具有结构简单、形式灵活、运用方便等特点,近年来,在教育教学领域有了广泛运用,在高校材料实验教学中也发挥了重要作用.运用调查法、文献法、归纳总结法对微课在高校材料实验教学中的应用优势以及应用策略展开分析和论述,希望能为相关工作提供助力.     

微课在专科临床医学教学中的应用

本文从专科临床医学教学所面临的困境出发,结合当前信息技术在教育领域的广发应用,作者阐释了微课的特点,微课在临床医学教学中的优点,最后详细剖析了微课怎么样更好地与临床医学教学进行深度融合。     

微课在中学英语教学中的应用初探

随着国外微课网站的建设与应用,特别是以可汗学院(Khan Academy)为代表的非盈利教育网站的发展,微课(Micro-lecture)教学受到了全世界的关注。本文将从三个方面论述微课在中学英语教学中的运用。第一,中学英语教学中微课的作用;第二,中学英语教学中微课使用的方法;第三,微课在中学教学中的应用前景及建议。     

微课在高职思政课教学应用中的策略探讨

随着教学模式的不断演变,教师和学生在这些教学模式中地位的逐渐改变,学生由原来的被动接受者转变为主动参与者。高职教育中的实训课程充分强调学生的动手参与性,因此,更应体现学生的主体地位,发挥学生的主观能动性。微课的引入无疑会带来高职教育教学模式的变革     

液相微萃取技术在食品分析中的应用

液相微萃取(LPME)是一种微型的环境友好型的样品前处理技术,集萃取、富集、浓缩于一体,对整个化学领域具有重要意义,尤其在食品分析领域,它已成为样品前处理技术的研究热点.液相微萃取克服了传统方法的弊端,具有有机试剂用量少,操作简单、快速,富集因子高等优点.基于液相微萃取的前处理技术也在不断开发应用,通过总结液相微萃取的...     

微生态制剂及其在功能食品中的应用

微生态保健食品已成为人们防病治病的重要生物武器,越来越受到重视。本文概述了微生态制剂在食品中的应用,包括它的保健功能及其理论基础、安全性、有效性以及在功能食品中的应用现状,并对存在的问题进行了分析,以期人们能公正客观地对待微生态保健食品。      

微生态制剂及其在功能食品中的应用

微生态保健食品已成为人们防病治病的重要生物武器,越来越受到重视。本文概述了微生态制剂在食品中的应用,包括它的保健功能及其理论基础、安全性、有效性以及在功能食品中的应用现状,并对存在的问题进行了分析,以期人们能公正客观地对待微生态保健食品。     

臭氧微纳米气泡在食品杀菌中的应用

阐述微纳米气泡的理化特性和臭氧的强氧化性,研究臭氧微纳米气泡应用于食品杀菌的可行性,主要从微纳米气泡的理化特性、制备方法、表征方法,以及臭氧微纳米气泡在水处理、果蔬清洗和水产品杀菌中的应用进行阐述,并对臭氧微纳米气泡在食品杀菌中的应用进行展望,以期促进臭氧微纳米气泡在食品领域的研究和应用。     

微课在高职机械设计基础教学中的应用

目前,随着互联网技术的发展,微课将成为一种新型的教学模式和方法,各高职院校将微课作为教学信息化改革的一个方向。文章首先介绍什么是微课,如何制作微课,然后将其应用在高职机械设计基础课程的微课视频制作实践中,并通过学校的超星泛雅教学平台进行课程资源建设和视频发布,能够满足学生自主学习的要求。     

微课在非遗蓝印花布教学中的应用

对微课特点进行了介绍,分析了高校非遗蓝印花的教学现状,探讨了微课在高校非遗蓝印花布教学中的作用及其应用,以期为提高高校非遗蓝印花的教学质量提供一定的参考,更好地传承和发展非遗蓝印花布。     

浅谈常用工具软件在微课制作中的应用

微课作为一个新兴的教育模式,正以它独特的教育方式为大众所接受与青睐,同时也成为教育领域一颗冉冉升起的新星,关于微课的制作也是教育者们较为关注的问题,本文将介绍几种常用的工具软件,为微课制作者提供一些制作思路。     

微课在护理实训教学中的应用探究

微课是信息时代下的产物之一,能够为专业教师课堂教学模式创新提供路径。教学视频是微课应用中的核心内容,这种视频教学时间相对较短,教学内容主要集中在重点、难点知识方面,对学生掌握专业知识具有一定促进作用。护理实训教学内容比较复杂,由于教师教学方法比较单一,因此学生学习兴趣不高,护理操作掌握有限。基于此,本文主要对护理实训教学中微课作用进行探讨,并对其应用对策进行分析,以供相关人士参考。