我的另类月子

最近看到很多妈妈都在说月子里没注意细节,结果这里疼那里不舒服的。我倒觉得,身体的不适不要都和月子扯上关系。     

如何照顾好腹泻宝宝

转眼沫沫宝贝一周岁了,平时大都吃得好、喝得好、睡得好,但有个问题一直困扰着我。不知道是跟先天遗传有关,还是月子里经常喝凉茶引起的,沫沫经常出现拉肚子的现象。沫沫从出生就没有喝过母乳,一直喝奶粉,家里老人总说奶粉热,要给孩子喝凉茶,所以在月子里他们就给沫沫喂过凉茶。现在的沫沫几乎每个月都会拉肚子,作为妈妈,除了在饮食上慢慢调整宝贝的肠胃,我还努力查询各种护理方式,只希望我的孩子能健健康康的。     

京城素食餐企的天籁之音

在我的想象当中．素食无非是青菜豆腐之类．素食餐厅的菜价自然也不会贵到哪去。但乍一打听．才知道去素食餐厅吃素食属于中高档消费，而且很讲究品位．一般的工薪阶层顶多是去尝尝鲜。冒冒然采访了京城的几家素食餐厅之后．笔者又多了几分新感受：每家素食餐厅都有鲜明的特色，每家又都在“阳春白雪”的文化与经营中寻找着一条自己的路。     

温馨月子餐

我的月子在阳春三月,经过长长九个多月的孕期,人已经变得很胖很慵懒了,身体变成球形是最自然的,再加上生完孩子急于恢复身材的小私心,所以,那段时间,我不愿再多吃了。但没有办法,老人有老人月子里的规矩,婆婆待我如亲生女儿,每天除了一日三餐还要不停     

素食者为何会出现动脉硬化

每次去电视台做健康类节目,在商讨选题时,对方总是对如何吃素食的题目感兴趣。这让我很是为难,素食题材可以谈,但如果没完没了地谈下去,是否会给观众一个错觉,以为我们在提倡吃素食。其实,真的没有必要刻意地吃素食。保障营养供应、维护身体健康的基本原则是"食物多样化",在动物性食物和植物性食物这两大类食物中,如果完全素食,那就放弃     

素食餐饮经营的七大要点

正中国人对吃向来不吝啬,这也是为什么餐饮行业永远都那么红火的原因。行业的红火直接导致餐企激烈的竞争,而在这竞争的大潮中,素食餐厅却异军突起,刮起了都市人的食素潮流。素食餐饮之所以会受到广泛的关注,是因为都市里的现代人早已经吃够了大鱼大肉、生猛海鲜,急切地想换换口味,尤其是对于城市里的白领一族,在饮食上求新求异已成为他们的生活态度。市场的强烈需求刺激了素食市场的发展,现在北上广这些一线城市,已经出现     

干烧海皇卷

1996年那年,因各种家事的积累,我挚爱的母亲茹素了．自此后我们家的餐桌上画起了一道”三八线“,那时的我不能理解母亲的行为,跟现在一听说吃素人们的眼神一样,认为就是清汤白菜,会营养不良的。在这16年的日子里,接触了形形色色的素食人群,总喜欢跟在母亲后面转悠的我,明白了她茹素的意愿。现今很多人因为信仰茹素,信仰支撑着他们的行为,16年里一直在寻找信仰的我至今没有结果,收获的是做素食、享用素食的快乐。     

酸儿辣女谁说的?

琪琪怀孕后,很喜欢吃酸味食物,这可乐坏了她的婆婆和老公。虽说B超可以在孩子出生前就知道性别,但那要等到怀孕7－8个月时才能认准。不过他们坚信酸儿辣女之说,既然刚刚怀孕就爱吃酸的,那就一准是个男孩儿。每天攻棋都能吃到家人给她备好的酸食．政班的同事告诉她,自己怀女儿那会儿也酷爱吃酸的,一家人高兴得不得了．可当婆婆抱孙子的愿望落空后,那份失望和气恼,叫自己在月子里吃了不少的苦头．填步听后感到了酸食背后的沉重,每天又想吃酸,又怕将来生不出儿子,』已里矛盾极了。酸儿辣女之说可否成立？在科学发达的今天,专家们…     

素食主义in南京

大鱼大肉吃多了,素菜越来越成为注重养生、追求健康的"美食家"们热烈推崇的新风尚。且不说饮食世界中还有一部分人是素食主义的坚实拥趸,素食餐厅更追求绿色健康环保的生活习惯以及理智平和的乐活态度。当然,素食也不仅仅只是青菜,还有更多智慧与诚意兼具的美味,如今母亲节也快到了,赶快带妈妈去吃顿美味可口又健康营养的素食吧。     

餐桌常年“七彩色”

正有很多次,朋友一听说我是食素的,马上就会用奇怪的眼神,紧紧地盯着我的脸,似乎想从我的脸上看出些菜色来。也难怪,在大家的观念中素食就是吃青菜,天天吃青菜,脸色还不如菜色?如菜色的脸能好到哪去?其实这是一个误区,素食的范围很广,不单单是青菜一种,只要有心就能让自己的餐桌呈现出"七彩色"。很多人都知道,在一天中能吃够五种颜色就能让身体健康。可大     

素食馆环境的营造与细化

笔者在采访上海枣子树素食馆时．聆听了宋太太(总经理宋渊博的夫人)对营造素食馆内外环境的详细解说之后．深有感触．于是立即将自己所听，所想拿出来与大家分享，也许会对素食馆经营者有所帮助。     

素食者要吃足“五类食物”

正现在素食的人很多,素食对于健康也有很大优势,但素食,要会吃,才能保证营养充足。素食最容易缺乏的就是蛋白质,因为优质蛋白质的主要来源就是动物性食物,如肉、蛋、奶等,如果吃素,就会影响优质蛋白质的摄入。所以,吃素,我们要学会搭配和互补,那么怎么吃才能弥补素食导致的蛋白质不足呢?一、豆制品豆制品是动物性食物之外优     

素食营养食疗方

正素食是时下一个时髦的话题,减肥素食餐、养生素食餐、运动素食餐等层出不穷。我们在提倡吃素食的同时,适量搭配主食,借助主食能量更快的帮助消化吸收各类营养物质。我曾受邀为某特色团餐公司设计每周五天的素食减肥食谱。在每周5天素食基础上,双休日可以适当"放纵"一下,吃点鸡、鸭、鱼、虾、肉等,这样可以保持营养均衡,精力充沛。人类细胞需要补充优质动物蛋白和一定量的饱和脂肪酸,这部分营养成分很难从素食中获得。     

娘家月子餐

我的月子,是妈妈伺候的。还在医院的时候,因为是剖宫产,妈妈等我"上下通气"后,就开始炖鲫鱼萝卜丝汤给我喝。为了促进剖宫产后淤血的排出,上午和下午各喝两次稀释的米酒茶。妈妈说米酒不伤脾胃,又能促进血液循环,而我觉得米酒     

为什么孩子咽不下水果皮

在下班的路上，我经过一个十字路口，刚好赶上红灯，便停下来等候。我身旁有一位年轻的妈妈，带着孩子也在等。小男孩大约两岁，自己站着．一边等信号灯。一边吃橘子。     

奶片、牛奶谁更优

“妈妈．我要买奶片。”四岁的胖胖每天从幼儿园出来都会对妈妈提出这个小小的要求。胖胖妈没理由拒绝．那广告不是明明告诉大家”奶片是能咀嚼的牛奶．～板奶片的营养相当于一杯鲜奶”嘛。小孩子多喝奶总没有坏处吧．何况吃奶片比喝牛奶方便．想吃就吃。一段时间里，胖胖妈干脆不买袋装奶了．它的位置被奶片取代了。     

素食名片:荤餐馆素食神器

<正>说来话长,我是一枚素食者。至于什么缘由,这个故事以后再谈。在中国大陆,您知道的,吃素的人很少,素餐馆很少,常常要去普通餐馆吃饭。而一般餐馆包括酒店餐厅的厨师和服务员,又几乎不知道什么是素食。在告诉他们我是素食者之后,他们还是常常会问,鱼能吃吗?虾能吃吗?他们对于佛教的素食,更是不理解,告诉他们葱、蒜、洋葱、韭菜等不能加,他们常会说,这都不是植     

夏日餐单

炎炎夏日一大好处，就是肠胃会自动调剂口舌，“肉”念、“油腻”念骤然减去。为保证吃得新鲜，我家是不留隔夜菜，晚餐后剩菜一律倒掉，而钟点工是只负责烧晚饭，中饭就得自己动手。自从亲爱的妈妈离开我们后，24小时贴身照顾妈妈的保姆也走了，吃饭就我和先生俩，简单得多，但我们在“吃”上从来不肯委屈自己，简单不一定代表马虎。     

天热了，宝宝的奶粉该如何保存

刚做新妈妈不久的金小姐,近日将存放在冰箱里的奶粉拿出来给宝宝吃．谁知幼小的宝宝吃了后便拉肚子了。金小姐感到奇怪．宝宝一直吃同一个牌子的奶粉,但这次只是吃了从冰箱里拿出来的奶粉就突然拉肚子了。     

民间高手 记忆中的儿童节

记得小时候,每到六一,爸妈单位会给独生子女发30块钱津贴。妈妈会拿这笔钱给我买节日礼物。我从小就特别喜欢看书,于是,每个儿童节都可以高高兴兴地跟着妈妈去全市最大的书店,选自己喜欢的书。时至今日,每每回忆起儿童节,脑海里