安徽强化节日食品安全监管

<正>为保障中秋节和国庆节期间群众食品安全,防控食品药品安全事故发生,安徽省黄山、宣城、阜阳、滁州、亳州等市食药监局,部署中秋、国庆期间食品药品安全监管工作,全力保障"两节"期间群众饮食用药安全。加强组织领导,落实监管责任。细化监管方案,落实监管责任,完善监管措施,狠抓工作落实,坚决防控和杜绝食品药品安全事故的发生。突出工作重点,强化安全监管。针对"两节"食品消费特点,突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及     

加强有效监管 保障食品安全

食品安全关系人民群众生命财产安全、关系社会稳定发展大局。当前我国食品安全形势依然严峻,生产加工领域违法违规行为还大量存在,甚至重复反弹,实现食品安全形势根本好转的任务还任重道远。近年来,淮北市质量技术监督局紧紧围绕淮北市委、市政府和安徽省质量技术监督局的中心工作,以深入贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规为主     

全程监管 社会共治——解读上海食品安全监管体制改革

2013年上半年,在上海举行的一次台商连锁企业峰会上,一知名台资面包连锁企业的负责人提出了一个长久以来困扰他们企业的难题,引起不少与会者的共鸣:一家前店后厂的面包房,该由谁来管?出了问题应该找哪个部门?因为面包店一般在现场制作面包,食品生产应由质监部门管;而当场销售面包则算流通,应由工商部门管;一些面包店店内会摆放几张餐桌供顾客当场用餐,算餐饮服务单位,应由食药监局管。如今这个难题终于有了答案:都由一个部门管——新组建的上海市食品药品监督管理局。     

三部门加强农村食品市场监管

<正>针对农村食品市场突出问题,国务院食品安全办、食品药品监管总局和工商总局三部门将联合开展专项整治执法行动。这是近日从国务院食品安全办获悉的。据国务院食品安全办介绍,专项整治执法行动自2014年4月开始,主要针对农村食品市场存在的假冒和仿冒知名品牌、滥用食品添加剂、销售过期食品,以及制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的五无食品等突出问题     

强化改革创新 推动食品安全治理体系现代化——广东省食安委召开珠三角地区食品安全工作座谈会

正1月20日,广东省食品安全委员会召开珠三角地区食品安全工作座谈会,回顾总结2015年以来全省和珠三角地区食品安全工作情况,研究谋划2016年食品安全工作。省食品安全委员会副主任、副省长温国辉主持会议并讲话。省食品安全委员会办公室主任、省食品药品监督管理局局长段宇飞做了《用"四个最严"推进食品安全治理体系和治理能力现代化》的讲话,珠三角地区九市分管副市长,以及省、市食安办负责人参加会议。温国辉充分肯定当前广东省食品安     

国家食品药品监督管理总局发布《食品召回管理办法》(下)

<正>二、强化企业主体责任落实。一是明确主体义务。食品生产经营者应当承担食品安全第一责任人的义务,依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置责任。二是规范公告发布。食品生产经营者应当在省级以上食品药品监管部门网站和主要媒体上发布不安全食品召回公告。三是严格书面报告。不安全食品存在较大食品安全风险的,食品生产经营者应当在停止生产经营、召回和处置不安全食品结束后5个工作日内向食品药品监管部门书面报告。四是规范信息记录。食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少     

健全机制 落实责任 扎实推进餐饮环节食品安全监管——武汉市食品药品监督管理局新洲分局狠抓食品安全工作纪实

新洲区是武汉市正在快速崛起的一个新型城区．是一个有着悠久历史而又充满时代朝气的地方，位于武汉东北部．北枕生态优美大别山、南临黄金水道长江。西接九省通衢武汉、东连红色古都黄冈。人文历史悠久．能源资源丰富，区位交通优越．农业基础较好．工业发展较快。     

射阳县：落实主体责任，保障食品安全

近年来,江苏省射阳县市场监督管理局进一步落实食品安全主体责任,夯实食品生产管理基础,从源头上保障“舌尖上的安全”。他们认真学习领会习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,落实党的十九大报告提出的食品安全战略和国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,以及国家市场监管总局《开展食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告》和省市场监管局《关于督促食品生产经营者落实食品安全主体责任的指导意见》等规章制度,紧紧围绕统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局,遵循“四个最严”要求,建立食品安全现代化治理体系,提高从农田到餐桌全过程监管能力,提升食品全链条质量安全保障水平,对食品安全问题做到早防治、早发现、早处置。     

要把食品安全风险研判作为全省系统“一把手”工作

9月18日,2014年第三季度全省食品安全风险研判会在成都召开,这是省局出台《食品安全风险研判例会制度》后召开的第一次大规模、高规格的食品安全风险研判例会。会议分析研判了今年以来全省食品安全风险情况,交流了各地食品风险防控经验,并有针对性地提出了全省食品安全风险防控措施。四川省食品药品监督管理局党组书记、局长姚义贤出席会议,对认真落实食品安全风险研判例会制度,切实做好食品风险研判防控工作提出了五点要求:一要高度重视食品安全风险研判。     

强化快速检测,推进“三检联动” 筑牢食品安全监管防线——洛阳市工商局食品安全监管工作纪实

为了提高食品安全监管效能,洛阳市工商局按照省局部署,扎实推进中原红盾"双整治"行动,把食品安全监管工作放在突出位置,以食品快速检测为突破口,充分发挥食品快速检测箱的作用,以点带面、典型引路,推广"快检、法检加经检"监管模式,有力推进了食品安全监管工作。     

社会共治 同心携手维护食品安全——2013全国食品安全宣传周暨第五届中国食品安全论坛在京启动

"民以食为天,食以安为先。"在2013全国食品安全宣传周暨第五届中国食品安全论坛启动仪式上,中央精神文明建设指导委员会办公室、公安部、农业部、中国科学技术协会、河南省食品安全办、中粮集团、大自然保护协会、中国农业大学等部门的领导以及中国工程院院士陈君石、甘肃省基层食品从业代表为食品行业的健康发展积极献计献策,共同探讨新形势下如何社会共治食品安全。     

广东省食品安全系列报道(一) 保安全 促发展 不断提升食品安全保障水平——访广东省质量技术监督局党组成员、副局长邱庄胜

民以食为天,食以安为先。近年来,食品安全问题层出不穷,双汇瘦肉精、上海染色馒头、中山墨汁粉条、神奇牛肉膏等事件,一次又一次地冲击着公众的承受底线,使我们不禁发出还能吃什么的疑问。民以食为天,食以安为先。近年来,食品安全问题层出不穷;双汇瘦肉精、上海染色馒头、中山墨汁粉条、神奇牛肉膏等事件,一次又一次地冲击着公众的承受底线,使我们不禁发出还能吃什么的疑问。食品工业是广东的三大优势传统产业之一,2010年的工业产值位列全国第三,作为食品工业大省,广东省的食品安     

做良心食品企业的航向标——山东即墨市质监局严格落实食品企业主体责任工作

"做有良心的食品企业,上对得起自己的祖宗,下对得起自己的良心"、"食品质量出了问题,我们企业就应该承担主要责任"……一句句发自肺腑的真挚表白,是一家曾被媒体连续曝光的黑作坊负责人在企业履责报告中讲的话。今年4月份,该业户因卫生条件差被媒体连续曝光后,在半年时间内转变为获得食品生产许可证投入规范生产的食品企业,是什么力量促使其观念大幅度的转变?是什么原因让其