柠檬酸复合酶电极的研制与应用

本文研究了柠檬酸复合酶电极电极活化及工作条件选择,利用碳酸酐酶提高 CO_2电极的灵敏度,并提出了连串型酶电极理论模型,与实验很好吻合.     

葡萄糖氧化酶电极的研究

重点研究了一种新型介体酶电极－硫堇介体葡萄糖氧化酶电极,并系统讨论分析了PH值,底物浓度,硫堇与酶量的比值对电极响应的影响,根据Michaelis和Albery理论研究了酶电极动力学过程,研究结果表明酶电极动力学过程是饱和酶动力学和底物扩散联合控制,同时发现硫堇介体酶电极的稳定性及 重现性很好,经一个月内近600次测量,电极响应几乎不变,使葡萄糖氧化酶电极向实用化迈进了一大步。     

柠檬酸缓冲溶液吸收低浓度SO_2动力学研究

本文采用具有平稳气液接触面的双磁力驱动微分搅拌反应器,进行了柠檬酸缓冲溶液对低浓度SO_2气体的吸收实验。分别研究了气相浓度、溶液特性、液相搅拌速率对SO_2吸收速率的影响。提出该吸收过程的理论模型,由此推导出数学模型,并通过实验证明了模型的合理性。     

从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的方法

总结了国内外从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的主要方法,并详细阐述了萃取法、离子交换吸附法、电渗析法和膜法分离的原理、研究进展、优缺点及应用概况.     

药物选择性电极研究进展

综述近年来国内外药物选择性电极的特点及适用对象,并提出今后要解决的问题和研究方向.认为研制灵敏度高、选择性好、重现性好和稳定性好的药物选择性电极仍然是今后重要的研究课题.     

离子交换树脂提取柠檬酸的研究

研究了用７１７型阴离子交换树脂提取柠檬酸。实验测得树脂的饱和交换容量为０．１０６ｇ柠檬酸／ｍｌ湿树脂。选用氨水对柠檬酸进行解吸。确定了氨水流速、氨水浓度以及氨水用量对柠檬酸收率的影响。     

L-谷氨酸脱羧酶电极的研制与应用

通过采用牛白蛋白与戊二醛共价交联的方法,将 L-谷氨酸脱羧酶固定在 CO_2 气敏电极上,制成了能够快速准确地确定谷氨酸浓度的酶电极.该电极响应对谷氨酸浓度对数在谷氨酸浓度为10~(-4)—10~(-2)M 之间呈线性关系,斜率为50—52mV/decade.对电极的预处理提高了固定化酶的活性,延长了电极寿命.使得测定在300次以上电极仍有响应.寿命大于30天.将所制酶电极直接用于味精发酵液中 L.-谷氨酸的测定,分析结果与传统的瓦氏法比较相关性良好,证明该电极是一种有效的分析工具.     

有机胺萃取发酵清液中柠檬酸的研究(Ⅰ)

本文研究了有机胺萃取发酵清液中柠檬酸的动力学,确定了萃取机理,考察了添加剂200~#溶剂油。醋酸丁酯和油酸以及温度对萃取的影响。     

月桂酰柠檬酸酯的合成

利用柠檬酸分子中Ｃ－３上的羟基与月桂与氯反应合成一种新型表面活性剂桂酰胺檬酸酯,探讨了物料配比、反应时间、月桂酰氯滴加速度对合成反应的影响,结果表明成反应的最佳条件的为檬檬酸：月桂酰氯１．２：１,反应时间为３．０ｈ月桂酰氯滴加速度为４－６ｇ／ｍｉｎ,产品收率可达９５％左右。     

柠檬酸改性玉米淀粉的研究

以柠檬酸及玉米淀粉（St-OH）为原料,采用半干法制备柠檬酸玉米淀粉酯（CCS）.考查柠檬酸与淀粉的质量比、反应温度、反应时间及反应pH值对CCS取代度（DS）的影响.最终确定适宜的反应条件为：m（淀粉）∶m（柠檬酸）=2∶1,反应温度120℃,反应时间5 h,pH=3.所得CCS的取代度为1.44.产品结构用IR和XRD进行表征.     

有机胺萃取发酵清液中柠檬酸的研究(Ⅱ)

本文用单液滴法研究了纯水反苹取有机胺-200~#溶剂油中柠檬酸的动力学,建立了反萃取动力学经验方程,并考察了温度对反萃取速率的影响。     

有机胺萃取发酵清液中柠檬酸的研究(Ⅲ)

用上升液滴法研究纯水及萃取有机溶液中柠檬酸的动力学,考察了不同有机溶液体系对反萃取速率的影响,结果表明由有机胺、油酸、醋酸丁酯组成的体系Ⅰ和体系Ⅰ基础上增添２００＃溶剂油组成的体系Ⅱ,其反萃取动力学经验方程式分别为：Ｒｂ＝ｋｂ［Ｈ３Ａ］０．６（０）［Ｒ３Ｎ］０．８（０）［醋酸丁酯］－０．５（０）［油酸］１．９（０）和Ｒｂ＝ｋｂ［Ｈ３Ａ］０．８（０）［Ｒ３Ｎ］１．６（０）［醋酸丁酯］２．０（０）     

月桂酰柠檬酸酯的合成

利用柠檬酸分子中C-3上的羟基与月桂酰氯反应合成一种新型表面活性剂月桂酰柠檬酸酯,探讨了物料配比、反应时间、月桂酰氯滴加速度对合成反应的影响,结果表明合成反应的最佳条件为柠檬酸∶月桂酰氯1.2∶1(摩尔比),反应时间为3.0 h,月桂酰氯滴加速度为4～6 g/min,产品收率可达95%左右．     

固定化黑曲霉生产柠檬酸的研究

将黑曲霉(Aspergillus niger)菌丝体及孢子联合包埋在海藻酸钙凝胶中,用于生产柠檬酸。确定了包埋固定化的最佳条件:海藻酸钠浓度2.0～2.5%,氯化钙浓度5.0～10.0%。确定了固定化微生物摇瓶发酵生产柠檬酸的条件为:蔗糖12%,发酵液初始pH 值3.0,培养温度35℃等。对固定化微生物半连续发酵生产柠檬酸进行了初步探索。