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1.
《Planning》2015,(24)
韭菜是四季常年供应的蔬菜之一,世界各地均有栽培。韭菜营养丰富,富含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、碳水化合物、纤维素及矿物质等。据相关资料显示,每100克韭菜含1.5克纤维素,远远高于大葱、芹菜等,纤维素利于肠道蠕动,从而预防大肠癌的发生。韭菜还具补肾助阳、抑制胆固醇的吸收,预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病。科学栽培管理,才能获得理想的收益。  相似文献   

2.
《Planning》2013,(3)
<正>芹菜别名芹、早芹、药芹菜等,为伞形科芹属的一二年生草本植物,富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质,且含有挥发性芳香油,能促进食欲。其主要食用部分为肥大、脆嫩的叶柄,通常熟食,又可药用,具有降血压、镇静、健胃、利尿、润肺等功能。现笔者就芹菜大棚高产栽培技术介绍如下。一、产地选择芹菜种植地必须符合《绿色食品产地环境质量标准  相似文献   

3.
《Planning》2019,(3)
<正>芹菜中不仅仅是钾含量高,适合高血压、糖尿病人,芹菜也是膳食纤维丰富的食物,对促进肠道蠕动、帮助胆固醇排泄都有积极作用。芹菜中钠含量比多数蔬菜偏高,但这不能作为不吃芹菜的理由,大不了炒芹菜的时候少放盐就好:其次,芹菜中的镁、芹菜素和黄酮类物质有利于"三高"患者。芹菜叶和芹菜茎的热量虽然相近,但胡萝卜素居然比芹菜茎高约9倍,其他的维生素也都高出数倍。芹菜叶食用  相似文献   

4.
《Planning》2016,(3)
<正>芹菜别名芹、早芹、药芹菜等,为伞形科芹属的一二年生草本植物,富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质,且含有挥发性芳香油,能促进食欲。其主要食用部分为肥大、脆嫩的叶柄,通常熟食,又可药用,具有降血压、镇静、健胃、利尿、润肺等功能。现笔者就芹菜高产栽培技术介绍如下。一、温度要求芹菜喜冷凉、较耐寒,属于半耐寒性蔬菜,4℃种子开始发芽,发芽适温15~20℃,高于25℃或低于15℃发芽率降  相似文献   

5.
《Planning》2019,(4)
<正>芹菜是一种北方地区餐桌常用蔬菜,在我国栽培历史悠久,分布广泛,产于全国大部分地区。其特点,耐寒喜冷。本文以朔州地区温室芹菜种植为例,对其日光温室芹菜栽培技术进行简单阐述,以供参考。芹菜食用部分主要是以叶,柄为主,芹菜富含维生素B2,胡萝卜素,以及丰富的挥发性芳香油。芹菜属半耐寒性绿叶蔬菜,芹菜具有祛风利湿、止血、凉血以及平肝清热的功效,消费者十分喜爱。芹菜不仅春、秋、冬三季可以种植,还能有效利用  相似文献   

6.
《Planning》2016,(3)
<正>温室刺嫩芽人工栽培技术是东宁温室蔬菜集约化生产技术之一,具有可观的经济效益和社会效益。反季节和早春上市可栽培两茬,我县一个360m2温室可产刺嫩芽6400kg,收入102400元,成本31300元,收益71100元。刺嫩芽又名刺棱菜、刺老芽、树头菜、东北土当归、草本刺嫩芽等,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C等成分。刺嫩芽是名贵的山野菜,营养价值很高,医疗保健作用也很明显,久食对糖  相似文献   

7.
《Planning》2014,(5)
<正>芹菜别名芹、早芹、药芹菜等,为伞形科芹属的一二年生草本植物,富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质,且含有挥发性芳香油,能促进食欲。其主要食用部分为肥大、脆嫩的叶柄,通常熟食,又可药用,具有降血压、镇静、健胃、利尿、润肺等功能。一、栽培方法 1.选种选择叶柄长、实心、纤维少、丰产、抗逆性好、抗病虫能力强的品种。2.播种芹菜最适春秋两季栽培,而以秋栽为主,因幼苗对不良环境有一定的适应能力,故播种期不严格,只要能避过先期  相似文献   

8.
《Planning》2017,(11)
<正>芹菜别名芹、早芹、药芹菜等,为伞形科芹属的一二年生草本植物,富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质,且含有挥发性芳香油,能促进食欲。其主要食用部分为肥大、脆嫩的叶柄,通常熟食,又可药用,具有降血压、镇静、健胃、利尿、润肺等功能。一、栽培方法1.选种选择叶柄长、实心、纤维少、丰产、抗逆性好、抗病虫能力强的品种。2.播种芹菜最适春秋两季栽培,而以秋栽为主,因幼苗对不良环境有一定的适应能力,故播种期不严格,只要能避过先期  相似文献   

9.
《Planning》2015,(5)
<正>芹菜别名芹、早芹、药芹菜等,为伞形科芹属的一二年生草本植物,富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质,且含有挥发性芳香油,能促进食欲。其主要食用部分为肥大、脆嫩的叶柄,通常熟食,又可药用,具有降血压、镇静、健胃、利尿、润肺等功能。一、栽培方法1.选种选择叶柄长、实心、纤维少、丰产、抗逆性好、抗病虫能力强的品种。2.播种芹菜最适春秋两季栽培,而以秋栽为主,因幼苗对不良环境有一定的适应能力,故播种期不严格,只要能避过先期  相似文献   

10.
《Planning》2016,(11)
<正>芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。1.芹菜斑枯病1.1芹菜斑枯病又称叶枯病。芹菜叶、叶柄、茎均可染病。一种是老叶先发病,后传染到新叶上,叶上病斑多散生,  相似文献   

11.
《Planning》2013,(7)
<正>芹菜在我国种植广泛,叶柄实心、含纤维,食用鲜嫩,富含维生素、矿物质等养分,备受消费者青睐。一、芹菜栽培技术1.品种与育苗。栽培芹菜品种选择是严格的,必须具备耐热、抗高温、抗病性强的特性。植株无老化现象,产量高,品质好。品种宜选用较抗寒、抽薹晚、生长势旺、品质好、适于春季栽培的品种。如大叶芹菜、乳梗芹菜、玻璃脆芹菜等。育苗采用大棚育苗的芹菜,可分期播种。露地播种育苗  相似文献   

12.
《Planning》2015,(9)
<正>芹菜别名芹为伞形科芹属的一二年生草本植物,富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质,且含有挥发性芳香油,能促进食欲。其主要食用部分为肥大、脆嫩的叶柄,通常熟食,又可药用,具有降血压、镇静、健胃、利尿、润肺等功能。一、整地、施基肥:芹菜是一种高产蔬菜。需要的肥料较多,特别对氮素肥料的要求更为迫切。在选择肥沃有机质较多土壤的基础上,定植前半个月,进行深翻23—26厘米,然后,每亩施腐熟人粪尿20—30担,45%的复合肥10公斤。  相似文献   

13.
《Planning》2016,(22)
甜瓜是人们喜爱的水果之一,含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸等,同时还含有烟酸、钙、磷、铁等营养成分,适量食用具有清热解暑,除烦止渴、利尿等功效。栽培过程中充分了解甜瓜的生长习性,加以科学栽培管理,是获得优质稳产的关键措施之一。  相似文献   

14.
《Planning》2015,(3)
<正>芹菜别名芹为伞形科芹属的一二年生草本植物,富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质,且含有挥发性芳香油,能促进食欲。其主要食用部分为肥大、脆嫩的叶柄,通常熟食,又可药用,具有降血压、镇静、健胃、利尿、润肺等功能。1.对环境条件的要求1.1温度芹菜原产地中海沿岸,为伞形科浅根系蔬菜,喜冷凉温和的气候。种子发芽适温18~25℃,最低温4~6℃;幼苗期宜15~20℃,可耐短时间-4~5℃低温和30℃左右高  相似文献   

15.
《Planning》2014,(19)
<正>芹菜别名芹、早芹、药芹菜等,为伞形科芹属的一二年生草本植物,富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质,且含有挥发性芳香油,能促进食欲。栽培中其主要病虫害有斑枯病、叶斑病、病毒病、菌核病、软腐病、根结线虫病等,为增加芹菜产量,减少病虫害发生,现笔者将其病虫害防治措施介绍如下。一、芹菜斑枯病芹菜斑枯病又称叶枯病。芹菜叶、叶柄、茎均可染病。一种是老叶先发病,后传染到新叶上,叶上病斑多散生,大小不  相似文献   

16.
《Planning》2016,(1)
<正>芹菜别名芹、早芹、药芹菜等,为伞形科芹属的一二年生草本植物,富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质,且含有挥发性芳香油,能促进食欲。栽培中其主要病虫害有斑枯病、叶斑病、病毒病、菌核病、软腐病、根结线虫病等,为增加芹菜产量,减少病虫害发生,现笔者将其病虫害防治措施介绍如下。一、芹菜斑枯病芹菜斑枯病又称叶枯病。芹菜叶、叶柄、茎均可染病。一种是老叶先发病,后传染到新叶上,叶上病斑多散生,大小不  相似文献   

17.
柠檬,是一种含有多种维生素的水果,主要有维生素A、C及B。这三种维生素对人类健康十分重要。尤其是维生素C,可抑制和降低高血压,缓和神经的紧张,帮助消化并能分解体内的毒素,故有“柠檬换美人”的比喻。  相似文献   

18.
《Planning》2019,(7)
<正>芹菜,又名"香芹",属伞形科二年生蔬菜。芹菜在我们的日常生活中也是不可缺少的重要蔬菜之一,它既能为人们提供丰富的维生素及营养,同时也具有一定的药用价值。一、芹菜生育与环境条件的关系温度与土壤种子发芽的适温为18至20℃,超过25℃以上发芽速度虽快,但极易热伤,30℃以上失去发芽能力。保护地栽培,一般白天温度控制在20至25℃,夜间最低10℃左右。芹菜适宜富含有机质,保水、保肥力强的壤土或粘壤土。  相似文献   

19.
《Planning》2017,(17)
<正>芹菜是我国人民喜食的蔬菜品种,我国栽培的主要有"本芹",即中国芹菜,叶柄较细长,有白芹、青芹,西芹等品种很多。芹菜是我们日常饮食当中特别重要的一种蔬菜,它也是一种种植历史悠久的作物,芹菜的种植也是一种有重要经济价值的蔬菜品种,在进行种植的时候技术特别重要,下面一起来了解一下芹菜种植技术及病虫害防治技术。芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜,不耐高温。干燥,可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为  相似文献   

20.
《Planning》2017,(7)
<正>芹菜是人们喜食的蔬菜之一,叶柄肥大,质脆味甜,并含有丰富的营养物质,但在生产上受多种因素影响,经常发生一些病虫害,影响了产量和品质的提高。在生产实践中应加以预防,现笔者根据生产实际,将芹菜主要病虫害防治技巧总结如下。一、常见病害1、芹菜早疫病:苗期到成株期均可发生,主要危害叶片,叶柄和茎也可染病。染病初期产生黄绿色水渍状斑点,后发展为圆形、椭圆形、或不规则形灰褐色斑,稍凹陷。高温、高湿、多露发病重。  相似文献   

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