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1.
《Planning》2017,(18)
<正>白菜原产于我国北方,俗称大白菜,南北各地均有栽培。白菜含有丰富的粗纤维,能起到润肠、促进排毒的作用,白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜干烧心是白菜生产上常见的一种生理性病害,在包心期的内部叶片中出现,降低了白菜的商品性和食用价值。也称夹皮烂,外观上无异常,但内部球叶变质,不能食用,消费者损失大。白菜干烧心病是由于土壤中缺少活性锰、水溶性钙、营养失调引起的。白菜叶球顶部叶缘向外翻  相似文献   

2.
《Planning》2013,(17)
<正>大白菜干烧心是白菜生产上常见的一种生理性病害,在包心期的内部叶片中出现,降低了白菜的商品性和食用价值。也称夹皮烂,外观上无异常,但内部球叶变质,不能食用,消费者损失大。白菜干烧心病是由于土壤中缺少活性  相似文献   

3.
《Planning》2015,(23)
<正>白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。大白菜干烧心是白菜生产上常见的一种生理性病害,在包心期的内部叶片中出现,降低了白菜的商品性和食用价值。也称夹皮烂,外观上无异常,但内部球叶变质,不能食用,消费者损失大。白菜干烧心病是由于土壤中缺少活性锰、水溶性钙、营养失调引起的。白菜叶球顶部叶缘向外翻转,并渐干枯黄化,病斑扩展呈水浸状,叶片上部也渐变干、黄化呈干纸状,病健  相似文献   

4.
《Planning》2016,(13)
<正>大白菜干烧心在包心期的内部叶片中出现,降低了白菜的商品性和食用价值。也称夹皮烂,外观上无异常,但内部球叶变质,不能食用,消费者损失大。白菜干烧心病是由于土壤中缺少活性锰、水溶性钙、营养失调引起的。白菜叶球顶部叶缘向外翻转,并渐干枯黄化,病斑扩展呈水浸状,叶片上部也渐变干、黄化呈干纸状,病健组织分明,叶脉黄褐至暗褐色,球叶中部的叶片易发病。病害于莲座期开始发生,有的幼嫩叶片仅表现干边,到结球后才显出症状,贮藏  相似文献   

5.
《Planning》2014,(5)
<正>白菜原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。白菜含有丰富的粗纤维,能起到润肠、促进排毒的作用,白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜主要病虫害有霜霉病、软腐病、病毒病、炭疽病、黑腐病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等,这些病虫害一直是生产上的主要问题。大白菜病虫害的综合防治应以选用抗(耐)病品种为基础,以培育无  相似文献   

6.
《Planning》2013,(5)
<正>近年来,彩色蔬菜以其艳丽的色彩,较丰富的营养,而在世界上流行起来。彩叶莴苣以食叶为主,宜生食,无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治  相似文献   

7.
《Planning》2015,(4)
<正>前言:蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要。蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,不仅能平稳血液中的酸碱值,也是营养素重要来源。本文简单介绍了生活中几种常见蔬菜的施肥技术要点以供读者参考:1白菜施肥技术大白菜生长及土壤养分供应能力计算与实际水平相结合的需肥量作全面的分析,当前的白菜施肥,施肥量:(1)目标设置好品种产量8000公斤优势地段、每亩优质农家肥7500公斤,23  相似文献   

8.
《Planning》2017,(15)
<正>沙棘属胡颓子科,沙棘属,为雌雄异株的灌木或乔木。沙棘果、叶、皮中含有丰富的生物活性物质和多种维生素、氨基酸、脂肪酸、微量元素等物质,具有营养保健、增强人类体质的食用和药用价值。同时沙棘枝叶茂密、根系发达、生长迅  相似文献   

9.
《Planning》2014,(1)
<正>橘子是人们爱吃的一种水果,其含水量高、营养丰富,果肉中含有丰富的维生素C,能提高机体的免疫力,它还富含枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用还可增进食欲。中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼皆食的上乘果品。柑或橘虽然好吃,但每天吃橘子别超过3个。每人每天所需的维生素C吃3个橘子就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。橘子含有叶  相似文献   

10.
《Planning》2017,(19)
<正>白菜俗称大白菜,别名结球白菜、黄芽菜、包心白菜、交菜等,起源于我国,栽培面积之广,产量之丰,为各类蔬菜之冠。其引种南方,南北各地均有栽培,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有"菜中之王"的美誉。其营养丰富,所含的钙和维生素C比梨和苹果还高,并含有核黄素,其微量元素——锌的含量不但在蔬菜中屈指可数,甚至高于肉类和蛋类。每100克可食大白菜中含蛋白质1.1克、脂肪0.3克、碳水化合物10克、钙61毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.01毫克、粗纤维0.4克,还含有  相似文献   

11.
《Planning》2018,(5)
<正>大白菜主要病害指病毒病、霜霉病、干烧心和软腐病,因发病快,危害重,易造成大面积减产甚至绝产。所以,在其生长过程中要严格管理,发现病害及时防治,以免造成严重损失。1.白菜病毒病1.1发病症状又叫孤丁病,白菜生育期均可受害。幼苗期发病,心叶产生明脉褪绿,继而叶片出现深浅不一的花叶、皱缩、叶脆,心叶扭曲畸形,有时叶脉上出现褐色坏死斑,或不整齐的波形坏死环纹,根系不发达,难以结球。成株期病株矮  相似文献   

12.
《Planning》2015,(9)
<正>白菜俗称大白菜,别名结球白菜、黄芽菜、包心白菜、交菜等,起源于我国,栽培面积之广,产量之丰,为各类蔬菜之冠。其引种南方,南北各地均有栽培,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有"菜中之王"的美誉。其营养丰富,所含的钙和维生素C比梨和苹果还高,并含有核黄素,其微量元素——锌的含量不但在蔬菜中屈指可数,甚至高于肉类和蛋类。每100克可食大白菜中含蛋白质1.1克、脂肪0.3克、碳水化合物10克、钙61毫  相似文献   

13.
《Planning》2015,(5)
<正>根用芥菜又名大头菜属十字花科2年生草本植物,性温,味辛,具有宜肺豁痰、开胃理气的作用。芥菜叶中含有较为丰富的维生素A、维生素C、铁和钾,经常食用芥菜,可辅助治疗由于缺乏维生素A所引起的疾病以及防御癌症,加工成的咸菜头、酱菜,质脆味香,增进食欲,耐贮运,可出口。本地区以秋播为主,加强管理措施,每667平方米根块产量可达7500千克左右,创造了较高的经济效益。现将其高产  相似文献   

14.
《Planning》2018,(2)
<正>根用芥菜又名大头菜属十字花科2年生草本植物,性温,味辛,具有宜肺豁痰、开胃理气的作用。芥菜叶中含有较为丰富的维生素A、维生素C、铁和钾,经常食用芥菜,可辅助治疗由于缺乏维生素A所引起的疾病以及防御癌症,加工成的咸菜头、酱菜,质脆味香,增进食欲,耐贮运,可出口。本地区以秋播为主,加强管理措施,每667平方米根块产量可达7500千克左右,创造了较高的经济效益。现将其高产栽培要点总结如下。  相似文献   

15.
《Planning》2015,(3)
<正>白菜原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有"菜中之王"的美称,为广大群众所喜爱,由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。大白菜耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期,大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜,一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付  相似文献   

16.
《Planning》2018,(2)
<正>荞麦含有维生素B1.B2.B6、维生素PP、E等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质元素。籽粒、花、子叶、茎含有丰富的物类黄酮,含量达到3.25%,具有降血脂、血糖、胆固醇、治疗糖尿病等功效。其营养价值居所有粮食作物之首。它不仅营养丰富,食用价值高,而且具有其他粮食作物所缺乏的各种微量元素及药用成分,对现代"文明病"及中老年心脑血管疾病都有预防和治疗作用。因此荞麦不仅是一种有高营养价值的粮食  相似文献   

17.
《Planning》2014,(2)
黄花菜主要以其花蕾作为食用原料,黄花菜花蕾味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、卵磷脂、氨基酸等人体所必须的养分。  相似文献   

18.
《Planning》2013,(23)
<正>白菜原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有"菜中之王"的美称,为广大群众所喜爱,由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。大白菜耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期,大白菜是他们整个冬季唯  相似文献   

19.
《Planning》2016,(9)
洋葱是人们餐桌上的家常蔬菜之一,不仅具有很高的食用价值、营养价值,还具有很好的药用价值。洋葱含有丰富的钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等元素,还含有其他蔬菜所未含有的成分,既槲皮素和前列腺素A,具有其他食物不可替代的功效。适量食用洋葱,有助于降低血压、血粘度,提神醒脑、缓解压力、预防骨质疏松、预防感冒,清除体内氧自由基、抗衰老等多种功效,尤其是老年人经常食用,具有很好的保健、防病等功效。  相似文献   

20.
《Planning》2016,(9)
红小豆在我国栽培历史悠久,据史料记载,我国种植小豆至少已有2000多年的栽培史。具有食用价值、食疗价值和经济价值,其经济价值居五谷杂粮之首,故有"金豆"的美称,具有很高的出口换汇率,是国际市场的紧俏货。红小豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素E、核黄素、烟酸等,以及钙、铁、镁、磷、钾、碘、锰、铜等多种微量元素,与同类食物相比均高于平均值。经常食用可起到健脾,利湿,散血,解毒等效果。  相似文献   

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