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1.
《Planning》2014,(20)
每个国家都有自己的饮食文化特点,不同的饮食文化已经成为跨文化交流的重要因素。我国作为一个历史悠久的文明古国,悠久和多元的民族文化以及地域风情养成中我国丰富多样的饮食文化及其特点。西方饮食文化经过长期的积累和演化形成很多不同地域和文化特点的饮食文化。通过学习和探讨中西方饮食文化差异,能够了解西方饮食文化特点,推广我国饮食文化特点,以及推动中华文化向全世界传播,通过饮食文化的沟通和培养能够有效增加跨文化交流的适应能力。 相似文献
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《Planning》2016,(18)
<正>饮食是人类历史发展中的一个永恒话题,文化是人们长期生活中凝聚起来的生活方式的总称。饮食与文化密切相关,不同的民族因其生活地域、气候环境和风俗习惯而缔造出各种不同的饮食文化。传统的西方文化是畜牧文化和海洋文化,而中国是农耕文化和陆地文化,两种不同的文化反映出人们生活方式的不同,更体现了饮食文化中的差异。具体而言,中西饮食文化的差异性突出表现在饮食观念、饮食内容、用餐方式、餐饮礼仪等方面。一、中国的饮食文化中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上享有 相似文献
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《Planning》2014,(26)
<正>一、两种不同的饮食价值观在跨文化交际中,价值观是一个至关重要的问题。地域文化往往具有一定的民族性,饮食文化同样也受到了长期以来历史的熏陶。通常中国吃是一种"共享",共享一席,共享桌上的菜肴,往往一道菜刚桌上,主人的好客的问候下,提高筷子开始他们一起"消除"板块,场景很活泼,最后结账争相支付,这可能是"饮食所以请求"的结果集体主义思想,强调"关闭"这个词是什么。这种"接近"思想可以追溯到中国 相似文献
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中国的建筑和西方的建筑在各种层次上有着不同的区别,包括突出重点、建筑材质、建筑布局形式、主体差异。本文对中西方园林建筑差异进行了浅析,旨在通过对中西方文化差异的借鉴进行园林建设,对我过园林建设有着重要的意义。 相似文献
6.
《Planning》2016,(39)
<正>首先,中西餐的烹调方法不同。西餐的烹调书中写明了面粉需要几克,糖需要几汤匙,黄油需要几杯等等,甚至连用到的鸡蛋的大小也有说明。烹调西餐就像在实验室里做实验一样。所以只要参考着烹调书,西餐是很好做的。但是要做出美味的中餐,即使你有参考书也不是一件容易的事。因为烹饪书里不会告诉你原料的用量,比如盐,只会告诉你"适量",而不会 相似文献
7.
建筑是一种为了满足人类需要而被创造出的人工环境,纵观人类发展史它不仅是各个时代人类文明的标志,也是人类文化的重要组成部分。在各种因素影响下,中西方形成了截然不同的建筑风格。本文通过查阅大量资料和对中西方的了解,剖析和对比中西方建筑在地理环境、哲学基础、材料选用、建造表现形式等方面的差异,来总结中西方古代建筑产生差异的原因。 相似文献
8.
《Planning》2015,(22)
风俗、文化、历史的不同造成了中西方审美的差异,这种差异在古代建筑设计中表现得尤为突出。中国古建筑崇尚建筑与自然的和谐相处,不断向水平方向上的空间发展,而西方古建筑更具自由、开创进取的精神,借助建筑展示人与自然的对抗之美。文章以古建筑为研究对象,旨在探讨中西方建筑在审美风格、形体审美等方面的不同特点以及和谐对抗差异、空间审美差异。 相似文献
9.
《Planning》2016,(34)
<正>礼仪是一种文化,是人与人之间的交流规则。礼仪是由风俗或传统逐渐演变,再经过专门规定而形成的一种行为规范。它既是一种语言,也是一种工具。而语言是文化的载体和折射镜,是文化的组成部分,同时也是我们日常沟通的主要工具。文化是一个社会全 相似文献
10.
《Planning》2013,(21)
本文通过观察外教的课堂教学,发现外籍教师与我们自己的英语教师在教学方法和教学理念上有很大的不同:外籍教师很注重培养学生的参与意识和交际能力,同时还善于激发学生的多种官能的并用,使得课堂真正能够"动"起来。 相似文献