输美食品应避免的法规障碍

最近一年来,中国向美国出口的食品出现了一连串的质量安全问题事件,如米蛋白的质量问题和小麦谷脘受三聚氰胺污染的事件。在美国,媒体对这些问题以及相类似事件的报导,引起了美国国内对中国食品安全问题的极大关注。勿庸置疑,这种情况将会对中国的食品出口造成影响。但从另一方面看,这也给中国食品出口企业提供了一个调整、提高的机会。     

出口食品"安全门"与企业社会责任

俗话说,民以食为天,食以安为先。近来,有毒饲料事件、“毒”牙膏事件、致癌水海产品、大白兔奶糖事件……这些危及人们身心健康的出口食品安全事件频现报端,使人们对中国食品企业“社会责任和提高企业社会责任”的呼声日渐高涨。本文尝试从企业社会责任理论视角来阐释出口食品企业进行安全食品生产的行为,以期为改善中国出口食品安全问题现状提供些许有益的建议。     

出口食品“安全门”与企业社会责任

俗话说,民以食为天,食以安为先。近来,有毒饲料事件、“毒”牙膏事件、致癌水海产品、大白兔奶糖事件……这些危及人们身心健康的出口食品安全事件频现报端,使人们对中国食品企业“社会责任和提高企业社会责任”的呼声日渐高涨。本文尝试从企业社会责任理论视角来阐释出口食品企业进行安全食品生产的行为,以期为改善中国出口食品安全问题现状提供些许有益的建议。     

莫让黄曲霉毒素阻碍食品出口企业的发展

近年来由于黄曲霉毒素超标而导致的出口食品被国外警告通报事件时有发生,对食品出口企业造成了严重的损失。本文从欧盟RASFF通报情况中简要总结了当前出口食品中的黄曲霉毒素问题,分析当前形势的原因,并提出了对策建议,对我国食品出口企业有一定的指导意义。     

我国2007年出口食品安全事件的影响及应对措施

本文分析了2007年的食品出口安全事件对国际和国内的影响，着重分析了这一系列事件对消费者的影响，并有针对性地提出了一些应对措施。     

农产品、食品安全监管与农残检测——从“海南毒豇豆”事件看农产品、食品安全监管与农残检测

食品安全事件接二连三的爆发,让消费者误以为苏丹红、三聚氰胺等在食品中的非法添加是食品安全面临的主要问题。其实不然,一份针对我国近几年出口食品不合格原因的调查报告显示：微生物超标是我国出口食品不合格的首要原因,占不合格出口食品的35％,而农兽药残留超标位居第二,占不合格出口食品的23％。可见,微生物超标、农兽药残留超标才是食品安全面临的主要问题。     

数字新闻

99053％出口欧美食品合格率99．53％ 从苏丹红到三聚氰胺,我国食品安全事件频发,与此同时,我国出口食品质量水平逐步提高。日前,国新办发布的《中国的对外贸易》白皮书显示,中国出口商品质量总体上不断提高,2010年中国出口美国的食品为12．7万批,合格率99．53％,出口欧盟的食品13．8万批,合格率99．78％。     

对外食品贸易中发达国家食品安全标准的制约和影响

食品安全问题日益受到全球的关注,成为影响国际食品贸易的一个不容忽视的因素。文章剖析发达国家对中国食品出口进行制约的原因,并客观分析中国食品安全的现状,揭示发达国家严苛的贸易壁垒给中国食品出口带来的冲击和影响,最终提出通过改善中国食品生产方式、提高生产技术、推进标准化认证工作等一系列措施,以降低食品安全壁垒对中国食品出口的制约和影响。     

为食品添加剂正名

随着经济和社会的发展,食品工业的工业化程度和技术含量越来越高,食品添加剂的地位也日益突出,可以说“没有食品添加剂就没有现代食品工业”。但是近年来出现的“瘦肉精”和“三聚氰胺”等食品安全事件,以及中国出口食品屡因使用违禁添加剂或超量使用添加剂被通报甚至遭遇退货的种种事件表明,食品添加剂在给食品工业和人类生活带来益处的同时,也对消费者造成了很大困扰。     

外商直接投资对中国食品产业出口的影响——基于中国省份层面数据的分析

利用2004—2015年期间省级层面数据,实证分析外商直接投资对食品产业出口的影响。实证结果表明:外商直接投资对食品产业的出口产生了显著的正向促进作用。考虑到中国不同地区之间外商直接投资水平和食品产业出口量之间存在较大的差距,进一步从东部、中部和西部三个地区分别进行回归。结果发现:外商直接投资对东、中部地区食品产业出口产生了正向促进作用,而对西部地区食品产业出口产生了显著的抑制作用。此外,教育水平、工资收入差异等因素对不同地区食品产业的出口也产生了影响。