他山之石:如何让餐厨废弃物变废为宝

<正>2840家餐饮单位日均产生餐厨垃圾80吨,资源化利用和无害化处理成为发展循环经济的重要工作。近年来,关于加强整治餐厨废弃物管理的政策、文件相继出台,推动了餐厨废弃物处理处置的市场化进程,使之成为近年来垃圾处理行业炙手可热的议题之一。我市为推动新一轮"六城联创",将致力于餐厨废弃物的资源化利用和无害化处理,并将其作为发展循环经济的一项重要工作来抓。     

国家发展改革委等四部门联合开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作

<正>日前,国家发展改革委、住房城乡建设部、环境保护部、农业部联合印发了《关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知》(以下简称《通知》),拟选择部分具备条件的设区的城市或直辖市市辖区开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点,探索我国餐厨废弃物处理问题的有效解决途径。     

“吃下”餐厨垃圾“吐出”沼气柴油

南宁市的餐厨垃圾处理厂在哪？它能否从容应对全市日均数百吨的垃圾？垃圾在处理厂内址如何处理和利用的7是否会对周边环境造成影响？2月24日，南国早报记者探访了南宁市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理厂（以下简称“南宁市餐厨废弃物处理厂”）。     

餐厨垃圾沼气热电联产经济分析

餐厨垃圾是典型的高有机质、高水分及高盐分废弃物,危害性和资源可利用性并存。若不能正确处理,极易腐烂变质甚至传播细菌和病毒。青岛某公司为实现餐厨垃圾无害化处理,采用高温湿式单相连续厌氧发酵热电联产技术,探索将餐厨垃圾转化为生物柴油、燃料酒精、沼气、有机肥、土壤改良剂和饲料添加剂等物质的有效方法,同时实现了废弃物的减量化、无害化以及能源化。文中结合该公司实际现状,探讨厌氧发酵技术在餐厨垃圾处理方面的潜力和优势,为餐厨垃圾的无害减量化处理找到更好的发展方向。     

上海高校餐厨废弃物处置现状和对策

近年来,上海部分高校通过相应技术处理在餐厨废弃物的就近化、减量化、无害化、资源化处置方面已取得一定的成效,但发展不平衡,并存在一定不足之处,需加以改进与提高。本文就上海高校开展餐厨废弃物处置工作的现状和对策进行了分析探讨。     

探秘南宁市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理厂 “吃下”餐厨垃圾 “吐出”沼气柴油

正南宁市的餐厨垃圾处理厂在哪?它能否从容应对全市日均数百吨的垃圾?垃圾在处理厂内是如何处理和利用的?是否会对周边环境造成影响?2月24日,南国早报记者探访了南宁市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理厂(以下简称"南宁市餐厨废弃物处理厂")。分类处理:固体液体各有用途24日下午,南国早报记者驾车沿邕隆路往西走,穿过大学西路路口不远,便看到道路左侧立着两个高大的银白色罐子,这就是南宁市餐厨废弃物处理厂。沿着厂区的大路往里走,首先看到的是一个近百平方米的房间,地面上安装着一块     

餐厨废弃物发电技术应用研究

综述餐厨废弃物的处理现状,介绍了利用餐厨垃圾发电的几种技术方法及应用情况:如餐厨废弃物焚烧发电、产生沼气发电、利用柴油机发电以及其他形式发电等;并分析比较这些方法的特点。餐厨废弃物的资源化综合利用是目前最佳的利用方式,为新能源产业发展开辟了一条新路。     

200t/d餐厨垃圾厌氧产沼工程调试与运行分析

文章介绍了杭州市餐厨垃圾一期处理工程各工艺单元,分析了项目运行稳定性及存在问题,以期为后续其他餐厨垃圾处理工程提供经验借鉴。项目设计处理餐厨垃圾200 t/d,以"自动分选+三相提油+高效厌氧"为主要工艺路线。预处理自动分选系统可将餐厨垃圾中的塑料、金属和织物等杂质去除,三相提油系统将沥水及有机浆料中的油脂提取纯化制成毛油,经提油后有机浆料进入高效厌氧消化系统转化产生沼气和沼渣沼液。沼气用于发电上网,厌氧出水经固液分离产生的沼渣作填埋处置,沼液则进入填埋场渗滤液处理达到《生活垃圾填埋场污染控制标准》(GB 16889-2008)排放要求,从而实现餐厨垃圾的无害化和资源化处理及利用。该项目处理餐厨垃圾200 t/d,产生沼气13 000 m~3/d,发电26 000 kW·h/d,提油系统毛油产量为5.3 t/d,油脂回收率达88%。     

餐厨垃圾两相厌氧消化制沼气研究进展

我国餐厨垃圾产量日益增加,其资源化处理越来越受到人们重视。两相厌氧消化工艺中水解酸化阶段和产甲烷阶段相对独立,具有更多的优势。本文介绍了两相厌氧消化工艺的发展过程和餐厨垃圾的特性,研究了国内外餐厨垃圾两相厌氧消化制沼气技术的进展情况,以期为我国餐厨垃圾的快速高效处理提供参考。     

餐厨垃圾循环处理的产业化分析

阐述了餐厨垃圾的性质及现有处理方法;分析了餐厨垃圾循环处理产业化存在的问题,主要有:餐厨垃圾的产生单位对餐厨垃圾的危害和处理意识淡薄、管理制度不完善、循环处理技术水平低.以循环经济理念为理论基础,在"3R"原则的指导下,提出了餐厨垃圾产业化的对策:建立完善的餐厨垃圾处理和管理系统,建设循环处理"一条龙"式的"产业链",...     

我国将大力发展循环经济

正我国将积极推进循环经济试点建设,通过竞争方式确定18个园区实施循环化改造示范,开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理,进行国家"城市矿产"示范基地试点的终期验收。印发《关于加快发展农业循环经济的指导意见》,建立     

餐厨垃圾处理技术进展分析

随着人们生活水平的不断提高,餐厨垃圾处理问题愈加严峻。目前,餐厨垃圾的处理途径有填埋、焚烧和采用各种生物化处理工艺。但餐厨垃圾填埋和焚烧所带来的经济和环境不可持续发展一直是一个不可避免的问题。因此,主要对各种餐厨垃圾生物化处理技术和优缺点进行分析,并探索一种能实现经济和环境都可持续发展、餐厨垃圾零排放的处理技术。     

减量化、资源化、无害化上海高校餐厨垃圾处置试点见成效

介绍上海市教委积极推进高校餐厨垃圾减量化、资源化、无害化处置试点工作的主要经验,剖析上海建桥学院试点工作的具体做法,以进一步推动高校餐厨垃圾处置工作的深入开展。     

利用生活垃圾电厂协同处置厨余垃圾的项目实例分析

由于国内开始建设垃圾发电厂时，未提出餐厨厨余垃圾的分类处理，大部分垃圾焚烧发电厂也均未对餐厨垃圾处理系统进行相应的土建预留或者空间规划，因此本文主要对垃圾发电厂协同处置餐厨垃圾进行实例分析，为餐厨垃圾资源利用与无害处理提供参考。     

"双碳"背景下中国餐厨垃圾处理现状及趋势

中国餐厨垃圾产量大、产生面广、产生源分散.2020年,中国餐厨垃圾产量达到1.2775×108 t,并呈现逐年上升趋势.餐厨垃圾具有典型的"垃圾"和"资源"的双重特性,在目前"双碳"背景下,如何合理地处置餐厨垃圾并实现变废为宝是行业关注的焦点之一.主要对中国餐厨垃圾处理的现状、主要技术及存在的主要问题进行了分析,并对其...     

循环经济模式下餐厨垃圾资源化制沼效益评价

阐述了循环经济模式下餐厨垃圾资源化处理的理念,分析了餐厨垃圾资源化处理现状。在国内现有研究基础上确定了餐厨垃圾的近似分子式,计算了餐厨垃圾完全发酵后的理论产气量,对餐厨垃圾制沼资源化的经济效益、环境效益和社会效益进行了资源评价。研究结果表明,如将3 000 kg.d-1餐厨垃圾完全发酵,甲烷的理论产气量为1 230 m3？d-1,每年相当于节约标准煤782 t,实现CO2减排2 080 t、SO2减排为23 t,每年可产生50多万元的经济效益。     

助溶剂对餐厨垃圾干燥特性的影响研究

随着国民生活水平的提高,餐厨垃圾的产量日益增高.干燥贮存法是餐厨垃圾的主要处理手段之一,我国餐厨垃圾的特点是含水量高且含有大量的油脂,即便用分离技术除油,餐厨垃圾中残余的油脂依然对餐厨垃圾的干燥有较强的抑制作用.文中针对餐厨垃圾含残余油脂的情况,提出添加合适助溶剂的方案,研究助溶剂对含油量较少的油水混合物的干燥特性的影...     

餐厨垃圾、餐饮垃圾和厨余垃圾有什么区别?

正餐厨垃圾、餐饮垃圾和厨余垃圾是人们日常生活当中最主要也是最常见的生活废弃物,它们看似"长相"差不多,实际上在来源、特性以及环境影响等方面是不同的"兄弟"。本文就和大家分享一下如何认识餐厨垃圾、餐饮垃圾和厨余垃圾。餐厨垃圾,俗称泔脚、泔水,也叫潲水又称馊水,是餐饮垃圾和厨余垃圾的统称,主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物,是食物垃圾中最主要的一种,包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下角料(厨余)和食     

餐厨垃圾与污泥厌氧发酵产气动力学特性研究

对餐厨垃圾、污水厂污泥以及餐厨垃圾与污泥混合甲烷发酵的产气能力与动力学特性进行了实验分析,餐厨垃圾在中温和高温发酵的产甲烷潜能分别是400和426 mL CH4?gVS−1,经过120℃、20 min蒸煮除油后的餐厨垃圾在中温和高温发酵的产甲烷潜能分别是418和531 mL CH4?gVS−1。经Gompertz模型计算,除油后餐厨垃圾的最大产甲烷速率Rmax比除油前提高了49.8%（中温）和19.0%（高温）,但餐厨垃圾中固体有机物的产甲烷速率变化不明显。在餐厨垃圾机械破碎匀浆过程中,部分固体有机物被液化,中、高温发酵产气过程的一级动力学呈现两阶段特征,液相有机物在中温发酵的产甲烷速率（速率常数k = 0.1955 d−1）略快于高温（k = 0.1543 d−1）;而固体有机物在高温条件下的产甲烷速率（k = 0.0804 d−1）快于中温（k = 0.0388 d−1）。除油后餐厨垃圾中的固体有机物和污泥高温发酵的产甲烷速率也快于中温发酵,表明高温发酵有利于提高固体有机物的产气速率。污泥的产气潜能较低,产气速率慢,与餐厨垃圾共发酵有助于调节碱度和防止发酵体系的酸化。     

构树与不同生物质废弃物混合厌氧发酵产气性能研究

在温度(55±1℃)和总挥发性固体浓度(2%)为固定参数,碳氮比(C/N)为可变参数的条件下,研究了构树和牛粪、餐厨垃圾、水稻秸秆分别进行混合发酵的产气性能。研究结果表明:与单一发酵相比,混合发酵均能提高甲烷产量,当构树与餐厨垃圾混合物的C/N为20时,可获得最高的累积产甲烷量(411.71 mL/g),比构树和餐厨垃圾单独发酵时的累积产甲烷量分别提高了45.45%和12.61%;构树与餐厨垃圾、牛粪、水稻秸秆进行混合发酵时,原料之间均存在协同作用,其中,构树与水稻秸秆在C/N为15的条件下进行混合发酵时,协同指数最高,为18.69%;构树与不同废弃物的混合厌氧发酵过程符合修正Gompertz方程(R~20.97),可用该拟合方程模拟混合厌氧发酵过程。