酒业泰斗高月明结缘玉泉60年

正本刊讯:2018年1月13日,来自东北三省的白酒行业协会、专家、以及重要嘉宾齐聚黑龙江省玉泉酒业,共同向酒业泰斗高月明老先生致敬。在白酒行业耕耘了大半辈子的高老与玉泉结缘60年,是名副其实的"兼香鼻祖"。1958年高老带领工人开始建设玉泉酒厂,1959年正式出酒。他和他的老师加兄长、已故中国白酒泰斗周恒刚一道,在最艰苦的岁月里,在黑龙江玉泉酒业,历时3年,1000余天,几百次试验,获取有效数据几千     

玉泉这三年

玉泉酒，出生于黑龙江省阿城市玉泉镇，以玉泉方瓶著称于世。作为东北地区兼香酒代表品牌，玉泉曾跌人谷底，2005年，在经过艰难的体制改革后，黑龙江省玉泉酒业公司焕发出新的神采，再次冲上黑龙江龙头宝座。2008年，玉泉酒业成为白酒巨头华泽旗下一员。     

天和 地和 人和——为冰城升温

玉泉作为兼香白酒的代表之一，为行业做出了很多的贡献。而玉泉方瓶作为玉泉酒曾经的代表被评为中华老字号，已成为黑龙江省广大消费者心中的有着感情维系的产品。2008年，玉泉被华泽集团收购之后，依托华泽集团强大的品牌建设和管理能力、业务实体及市场运作经验，玉泉进行了战略上面的调整，对中低端产品进行了梳理，成功地再次打造了玉泉二两半等小酒。除此，还对玉泉进行向上的延伸，推出了中高端产品玉泉和谐清雅，通过这几年在宣传以及市场营销上面的不断坚持，和谐清雅成功树立了玉泉品牌的高度并成为玉泉在黑龙江市场另一个知晓度极高的产品，成了玉泉酒的新代名词。     

龙门福地“龙香型”白酒专家品鉴会暨酒与文化健康论坛在哈尔滨举办

正本刊讯:9月1日,由中国饭店协会、黑龙江省商务厅主办,北大荒文化创意产业集团和龙门福地酒业承办的"龙门福地‘龙香型’白酒专家品鉴暨酒与文化健康论坛"在哈尔滨举办,数百名来自全国各地的白酒爱好者参与本次活动。中国著名白酒专家高月明,中国酿酒大师、黑龙江酒业协会会长赵志昌,中国白酒国家评委、中国评酒大师高军、侯晓波,黑龙江省中医药大学教授郭伟光,中国白酒国家评委、中国白酒工艺大师曹中民,黑龙江质量检测院副院长佟小芳,资深品酒员、黑龙江省工信委食品     

黑龙江玉泉酒业举行60周年庆典活动

<正>本刊讯:2019年9月22日,黑龙江省玉泉酒业举行了"起源900年辉煌60载"玉泉60周年庆典活动。庆典现场,全国著名白酒专家王贵玉对玉泉酒给予高度评价。他说,玉泉酒作为浓酱兼香的代表之作,在中国白酒业行业中有着举足轻重的地位。他希望玉泉作为中华老字号品牌,继续扛起浓酱兼香全国大旗,充分利用龙江得天独厚的高寒气候生长的优质原粮,结合玉泉特有的古法酿酒工艺和一流的专家队伍,酿造出万众期待,世界瞩目的顶级白酒!     

国优兼香玉泉试点与白酒泰斗周恒刚

正中国白酒"三大香型"的确立,周老功劳当仁不让,但鲜为人知的是,新中国成立后确立的第五大香型—浓酱兼香型白酒代表酒之一的黑龙江玉泉酒(另一家是湖北白云边酒业)提高质量试点,周老同样功高志伟。纪念白酒泰斗周恒刚诞辰100周年活动期间,恰逢黑龙江玉泉酒业博物馆落成,金东集团吴向东董事长、著名白酒专家高月明、玉泉酒业杨立友董事长和玉泉人一起,在博物馆最醒目的历史功勋墙上,雕刻了这位白酒泰斗的全身像,     

中国白酒知名专家——洪永凯

洪永凯 男 72岁 中共党员,原黑龙江省玉泉酒厂副厂长、总工、高级工程师,国家第三、四、五届白酒评委、2000届中国酿酒工业协会白酒国家评委考核专家组成员,黑龙江省酒业协会理事.     

“提高中国玉泉酒质量的研究”技术鉴定会

提高中国玉泉酒质量的研究是1980年黑龙江省科学技术委员会下达给黑龙江省轻工所和阿城玉泉酒厂的研究课题。在黑龙江省科委主持下于1983年10月26至28日在哈尔滨召开了这一课题的技术鉴定会。会议期间,代表们听取了试验组作的“提高中国玉泉酒质量的研究技术报告,审查了“提高中国玉泉质量的研究”总结和各项理化分析数据。代表们考察了试验现场。11名全国和省的评酒委员对照国家名、优白酒进行了品评。在讨论中与会代表一致认为,试验组在研究试验中采用高度摘酒和双轮底发酵工艺,是提高中国玉泉酒质量的有效方法,凡有条件的酒厂都可推广应用;应用“黑轻80号己酸菌”,提高了浓香大型曲酒的主体香己酸乙酯的含     

中国兼香研讨会暨e代驾玉泉酒战略合作发布会在哈召开

<正>本刊讯:2017年8月28日,中国兼香研讨会暨e代驾玉泉酒战略合作发布会在哈尔滨召开。白酒泰斗高月明、全国著名白酒专家栗永清、钟杰,金东集团麾下10位国家级白酒评委,e代驾联合创始人和玉泉酒业部分vip客户应邀参加。白酒泰斗高月明、著名白酒专家栗永清、白酒推广第一人钟杰和10位国家级白酒评委共同研讨了玉泉酒兼香地位与兼香型白酒发展     

黑龙江省酒业协会召开第三届理事会第三次白酒、酒精(扩大)会议

<正>本刊讯:为期两天的黑龙江省酒业协会第三届理事会第三次白酒、酒精(扩大)会议4月7日在哈尔滨圆满结束。黑龙江省工信委、黑龙江省轻工联合会、中国食品工业发酵研究院、酒类专家、企业负责人、行业媒体等一百五十余人参加了此次会议。大会由黑龙江省酒业协会秘书长季树太主持。     

黑龙江省酒业协会第四届会员代表大会暨新一届理事会第一次（扩大）会议在哈尔滨召开

正2021年5月13日～14日,黑龙江省酒业协会第四届会员代表大会暨新一届理事会第一次(扩大)会议在哈尔滨召开。赵志昌当选黑龙江省酒业协会会长。     

黑龙江省酒业协会第三届理事会第二次会议在哈尔滨召开

<正>本刊讯:为期两天的黑龙江省酒业协会第三届理事会第二次白酒、酒精(扩大)会议29日在哈尔滨圆满结束。黑龙江省工信委、黑龙江省酒业协会、黑龙江省轻纺烟草工会、黑龙江省轻工联合会、行业专家、酒企负责人等一百五十余人参加了此次会议。会议由黑龙江省酒业协会秘书长季树太主持。黑龙江酒业协会会长赵志昌作了2014年行业     

2006年黑龙江省白酒、酒精行业工作会议纪要

2006年黑龙江省酒业协会第二届会员代表大会暨黑龙江省白酒、酒精行业工作会议于2006年4月17日～19日在哈尔滨召开.大会听取了栗永清会长所作的《黑龙江省酒业协会第一届理事会工作报告》,表决通过了黑龙江省酒业协会第二届理事会组成机构人员名单,听取了省商务厅领导有关政策性指导意见.     

区域动态

企业动态 天津星座国际向郎朗赠酒 2010年12月25日晚．在天津莱佛士酒店举办的国色天骄“郎朗2011天津城市音乐会”庆功晚宴上．天津市星座国际葡萄酒有限公司总裁李健先生特邀请葡萄酒专家讲解了相关葡萄酒知识．并在现场赠送郎朗先生珍藏800 love letters葡萄酒。     

富裕老窖高峰论坛在哈尔滨举行

8月27日,由黑龙江省富裕老窖酒业公司举办的"富裕老窖高峰论坛"在哈拉开帷幕,全省各地的富裕老窖经销商云集哈尔滨中艺瑞宝酒店,共同商讨富裕老窖发展大计.     

4月冰城将迎来两大乳业盛事

由国家质量监督检验检疫总局、黑龙江省人民政府支持,中国检验检疫学会、黑龙江省出入境检验检疫局、黑龙江省质量技术监督局、黑龙江省商务厅联合主办的2015中国国际乳业合作大会,将于4月21-23日在哈尔滨华旗饭店隆重召开,同期4月22-24日,第十三届中国国际奶业展览会也将于哈尔滨国际会展中心拉开帷幕。两大奶业盛事同期落地哈尔滨,来自全球的中外乳业"牛人"精英共聚一堂,将成为4月黑龙江哈     

泉雪牌11°泉雪啤酒荣获全国啤酒行业评优铜质奖章

泉雪啤酒系以质地优良的玉泉水、优质麦芽和酒花,使用黑龙江省轻工业研究所的优良酵母龙轻16号,以科学的工艺方法,由哈尔滨玉泉酿酒厂精心酿制而成。泉雪啤酒淡黄色,清亮透明,有光泽,注     

黑龙江花园酒业举行130周年庆典

9月17日，黑龙江双城花园酒业有限公司在哈尔滨举行130周年庆典。黑龙江省、哈尔滨市各级领导和中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华，白酒专家高月明、栗永清及经销商代表550人前来祝贺。     

玉酒成器八百年方瓶飘香五十载"御泉"的传说与"玉泉"的由来

提到玉泉方瓶酒,自然就与"金源文化"联系到了一起."金源文化",当然是指金国建都后在发源之地上京,也就是今天的哈尔滨市阿城区汇聚而成的女真文化体系. 公元1115年,女真族完颜部首领完颜阿骨打大败辽国,在"按出虎"之滨称帝,定都上京,国号"金".在女真文字中,"按出虎"释义为"阿什河",而"按出"、"按春"、"阿术"均为"金"意.所以,"阿什河"当为"金河",玉泉酒业所在的哈尔滨市阿城区(以前为阿城市)的"阿城"当为"金城".     

黑龙江酒文化研究会成立

本刊讯:2013年1月13日,中国诗酒文化协会龙江酒文化研究会成立仪式暨酒文化展览馆开馆新闻发布会在哈尔滨圆满结束。中国诗酒文化协会副会长兼秘书长方文钧、中国诗酒文化协会常务理事龙江酒文化研究会副会长张岩、中国诗酒文化协会助理白沫黑龙江省商务厅副厅长王振、黑龙江省商务厅市场运作处处长王显华、中国酒类流通协会副会长、黑龙江酒类流通协会会长王永桓、黑龙江省酒类流通协会秘书长陈德毅、黑龙江省酒类专卖局长季文玉、哈尔滨市公安局局长于涛、茅台东北区营销经理何永华、哈尔滨玉泉酒