地中海风情美食

让我们打开世界地图，可以看到，在欧、亚、非洲之间有一个海．就是地中海。它是世界上最大的陆间海。东西长约4000公里南北宽约1800公里。面积约250多万平方公里。地中海西边有21公里宽的直布罗陀海峡，穿过它就到大西洋；东边可以通过苏伊士运河进印度洋，东北部通过达达尼尔海峡、博斯普鲁斯海峡，与黑海相连。地中海的属海有伊奥尼亚海。亚得里亚海、爱琴海等。     

"欧洲神菜"豆瓣菜

豆瓣菜，十字花科豆瓣菜属，多年水生草本植物，原产于欧洲和地中海东部地区，在我国也可以找到野生种。     

大棚莴笋秋延迟高产无公害栽培技术

莴笋属菊科莴苣属，为一二年生草本植物，肥大的肉质茎可食，内含丰富的维生素，矿物质等，可凉拌，炒食或腌渍，风味佳，深受广大消费者的欢迎。莴笋原产于地中海沿海地区，在我国已有1000多年栽培历史。现将莴笋大棚秋延迟栽培的主要技术介绍如下：     

埃及扁圆红菾菜色素的提取

埃及扁圆红菜（BetaVulgarisLVarrataeaKoeh）属辈科幕菜属，是根幕菜，两年生草本植物，原产欧洲地中海沿岸，盛产于埃及，目前我国已引进试种。埃及扁圆红茶菜（以下简称红茶菜）球茎为扁圆形，从里到外都为紫红色，口味做甜，色泽鲜艳，本文对该色素的提取及各性能进行了研究。     

以色列的葡萄栽培与育种

以色列的葡萄栽培与育种马会勤罗国光（中国农业大学果树系·北京·１０００９４）１９９６年１１月至１９９７年１月有机会对以色列的园艺生产进行了参观考察，现就有关鲜食葡萄栽培与育种的情况介绍如下。以色列是地中海沿岸国家，总体属亚热带气候，夏季干燥，冬季降水...     

揭秘地中海式饮食尽享健康养身之道

地中海在人们的印象中总是与浪漫相关，湛蓝的天空和海水、精致小巧的白色建筑、娇艳绽放的美丽花朵，浪漫得无以复加，殊不知这里也是世界著名的长寿地区之一。大量调查分析发现这与该地区的饮食结构——“地中海式饮食”有关。地中海式饮食是以自然的营养物质为基础，运用橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类等食材，加上适量的红酒和大蒜.     

亟待开发的芦荟保健食品

芦荟属百合科多肉植物,原产非洲、地中海沿岸,看上去象仙人掌、莲座型.几乎无病虫害.     

法国糖业发展概况

法国位于欧洲大陆西部，国土面积55．16万km2，拥有4个海外省和5个海外领地，是欧洲大陆上国土面积较大的国家之一。全国耕地面积1825．5万hm2，占陆地总面积的33．2％，人均耕地面积0．316hm2。法国西临大西洋，南临地中海，大部分地区属温带海洋性阔叶林气候，     

在上海品味地中海!——地中海葡萄酒与烈酒国际展览会亚洲站

2013年2月26日至28日．化中国的人都会上海将举办第一届VINISUD Asia（地中海葡萄酒与烈酒国际展览会、亚洲站）。地中海葡萄酒与烈酒国际腱览会由朗格多克一鲁西荣人区创立于1994年，并已作为世界性的葡萄酒盛会延续至今。2012年，任法阁蒙彼利埃举办了第十届VINISUD。秉承着丰富的经验、日益电著的声誉和18年的历史，VJNISUD决定带领展商走进亚洲市场，分享地中海葡萄酒的财富与多样性。     

Hold住 彩虹色的滋味

对于追求完美体验的美食行家,绝不容小觑杭州洲际酒店的菋·道特色餐厅,地中海混搭美馔与顶级酒庄的红酒皆属私藏级佳品。这是一个滋味十足的名字——偏偏要在"味"上加上一个草字头,变成菋·道,更能体现出餐厅的别样滋味。舒适雅致的就餐环境,明媚而不失天然的食材……轻松勾勒出菋·道餐厅的地中海风情。