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赛尼可“轻盈会”新推轻盈低脂菜谱随着生活水平的提高,如今人们越来越关心如何吃得营养、吃得科学,而赛尼可轻盈会新推出的《赛尼可轻盈低脂菜谱》正回应了人们的这种需求。据悉,该低脂菜谱从原料选择、烹调方法、保健特点和营养元素含量四个方面具体介绍了轻盈低脂菜肴,通俗易懂且简单易学。针对     

何不飞去--再读张志安

写张志安的文章太多了。都说他淳朴、厚重、大度、慈详。还轮到我来说什么呢芽作为一个画家,张志安画了一辈子。有的人,一生一世,就是在画自己的性情;有的人画了一世一生,却不知道自己的性情在哪里芽张志安的一笔一墨,都是他的元气精神。有人说他举轻若重,有人说他举重若轻。世俗的人,却怎么也看不明白;有时,我们站在他的画卷前,忽然会开心一笑,内心深处那幽暗的机关,突然就被他打开了;有时我们会一阵脸红,心怦怦乱跳。好像他就在画卷的后面笑我们呢;其实,他是在和你一起解读他的内心,他是要把自己的心交给你。让你觉得,那是一种慈爱的光亮,…     

发现螃蟹

不记得是谁最先把"第一个吃螃蟹的人"与市场经济联系起来,随后就大街小巷家喻户晓妇孺皆知——于是,我便没有必要记住这位本身也吃了一回"螃蟹"的人,反正到处都是"螃蟹"。生意中,人们常常把率先发现并进入一个新领域的勇者,比喻成"第一个吃螃蟹的人",以此来褒奖他的勇敢和机智——吃了它,并没     

织夏布的男人

<正>我会坚持到最后除非我吃的饭比米浆还稀那时那我就不干了。清晨,吃过早饭,谭师傅就开始摆弄老织布机。他先将搓好的经线卷起来固定在织布机上,经纬线装好,再拉紧腰带,双脚一蹬一踩,就可以开织布了。谭师傅是浏阳织夏布的第一高手,他一个人就能织出整张夏布。"从前做夏布没什么了不得,乡下人没啥出路,不种田,就只有去织布。"只是,现在想找出个织夏布的人,就如同李宗盛那句歌词"漂洋过海来看你"般艰难。     

未来厨房的畅想

<正>智能设备的更新换代往往是惊鸿一瞥,但是厨房电器的更新换代则会带来惊天动地的效果。整合了最新科技的未来厨房,一定会让热爱家、热爱生活的你爱不释"厨"。在许多美食家眼中,厨房就是他们的实验室。如今这间实验室里最抢眼的核心装备就是科技。比如,先进的过滤系统会确保饮水安全,新型冷藏系统会按照不同食材各自的适宜温度进行冷藏。科技让我们的厨房更聪明、更时尚。不禁畅想一下,未来那些摆在厨房里的"科技",是否会颠覆我们对厨房的所有印象?微波炉可以自由下载最新菜谱;使用掌上电脑即可察看家中冰箱的剩余食品,并完成食品订购;打开家门,机器人厨师已经准备好晚餐,而我们连磕鸡蛋都不用亲自动手。当然有些科技产品尚未面市,但可以肯定,未来的厨房在网络信息的支持下,将构建出一个节能环保的智能化环境。伊莱克斯公司曾推出过迷你笔记本电脑概念厨房,从外表看就是一台有着超大屏幕的普通笔记本电脑,只是这台"笔记本"的键盘却被换成了     

何不飞去--再读张志安

写张志安的文章太多了。都说他淳朴、厚重、大度、慈祥。还轮到我来说什么呢?作为一个画家,张志安画了一辈子。有的人,一生一世,就是在画自己的性情;有的人画了一世一生,却不知道自己的性情在哪里?张志安的一笔一墨,都在他的元气精神。有人说他举轻若重,有人说他举重若轻。世俗的人却怎么也看不明白;有时,我们站在他的画卷前,忽然会开心一笑,内心深处那幽暗的机关,突     

打造中国特色的品牌农业——访正大集团中国区副董事长邢继宪

<正>农业离不开品牌过去能吃饱肚子就可以,现在用这样的标准来要求中国人恐怕过时了。从需求角度来讲,老百姓讲究食品质量、讲究安全、讲究营养成为时尚。这都离不开品牌,离不开品牌企业和品牌农业。尽管中国农业品牌创建工作起步较晚,但这些年发展很快。可以说,现代农业发展已经到了以品牌建设为着力点的新阶段。品牌是什么?品牌就是信用的凝结,一旦一个产品得到老百姓的认同,就会自觉购买和不思考消     

茄子

<正>茄子似乎也特别受文人雅士的喜爱,爱美食的名人几乎都写过它。文人好吃,尤其是以前的文人,走到哪吃到哪。被称之为美食家的清代诗人袁枚,就是一个地道的吃货,茄子就吃了两家。他在《随园食单》里说,吴小谷教官家烧茄子是剥皮的,然后用猪油煎炸,而卢八太爷家则不剥皮,酱油爆炒,两家做的茄子都非常好吃,却学不到其中的奥妙。袁枚说他只能做蒸茄子,用麻油、米醋拌食,在夏天也算是一道美食。袁才子的做法我也喜欢,且比他略胜一筹。我是在煮饭时,等米饭水滚后,直接把茄子放在米饭上焐,然后用蒜泥、     

年夜饭——可以吃的非物质文化遗产

<正>年夜饭,一个足以调动亿万华人柔软情愫的词汇,它承载着一年的期盼,姗姗而来。无数人在早早盘算,2010年除夕,吃什么?美食家蔡澜说,最简单的小面里也有乡愁的味道。是的,在这个物质过剩的时代,吃不是问题,问题是吃什么。中国人重团圆,年夜饭在更多的地方被称为团圆饭。一年到头的这一顿大餐,人们吃的不仅是可以回味的美食佳肴,更是吃的一份久违的团圆,一份围     

这是个信仰“快”的时代,“不快”是一群人的精神疾病

正我朋友Tony是京城某知名外企高层。他是我见过的最珍惜时间、讲究效率的人,如果遇到航班延误,会毫不犹豫的改签;无论多么诱人的餐厅,如果需要等位就立即换别家;每天按时完成check list上的任务。但就是这样一个始终对自己高要求的人,也有犯难的时候。Tony的老家在西北偏北,坐了飞机,还要坐火车,再转汽车,最终还要打个面的方能到家。因此他也并不经常回家,但是每到春节,这长途跋涉却是避免不     

林依轮,活在舌尖上

<正>2016年,林依轮重新回到公众视线中。随着2015年大儿子林子濠参加真人秀节目《变形计》余温未退,以及饭爷辣酱品牌的强势推广,人们突然发现,这位网友口中的国民公公身上,不仅仅有着歌手、美食家、收藏家等具有浓郁个人风格的标签,他还创立了自己的美食品牌——"饭爷",成了一个创业者。当我们见到林依轮时,他穿着松松垮垮的休闲裤与柔软的格子衬衫,岁月还是在他的脸上留下了一些痕迹,但当他面对镜头微笑,就会瞬间把我     

醋意人生

正冬天买醋—寒酸;醋泡辣椒—又酸又辣;半瓶子醋—晃荡得很;咬口生姜喝口醋—尝尽辛酸。在山西,人人能吃醋,顿顿不离醋,就连乡言俚语也是"醋意横生"。在别的地方,居家过日子,一瓶醋吃上几个月极为正常。但是到了山西,我们会立刻改变对醋的认识。山西人个个都是吃醋的好手,几乎到了一日三餐不可分离的地步,动不动就"醋意大发",让人瞠目结舌。这也让手工醋有了"滋润"的环境。蔡俊老人,就几十年如一日地坚持传统酿制醋。     

大公司做人,小公司做事

正周末和北京一客户吃饭,在500强干了十年的他最近很郁闷,老板说他和公司不匹配。他对我说:"这感觉就像金婚三十年,对象说你不是灵魂伴侣一样。我到现在都没明白,人到底是去大公司兢兢业业地熬着好,还是去小公司轰轰烈烈地闯起来。""你这是问我先有鸡还是先有蛋啊?"我哭笑不得。这个争论太哲学化了,因为这是在钻牛角尖。翻开地图,冬天南边暖,那么大雁就会南迁;北上广房价高,毕业生就逃离一线,每个生命都会面临选择环境。很多人都在为选哪种类型的公司上纠结,破局的办法,就一句话:大公司做人,小公司做事。     

年夜饭——可以吃的非物质文化遗产：品不完的冷暖

年夜饭，一个足以调动亿万华人柔软情愫的词汇，它承载着一年的期盼，姗姗而来。无数人在早早盘算，2010年除夕，吃什么？ 美食家蔡澜说，最简单的小面里也有乡愁的味道。是的，在这个物质过剩的时代，吃不是问题，问题是吃什么。     

视界

<正>面包桌椅01形容某人极饿时,我们有时会说,他能吃下整张桌子——Enoc Armengol将这种夸张的修辞手法变成了现实。这些叫"Panpaati"的面包桌椅完全由面粉烤制而成,可以在上面放些如篮子一样轻巧的东西,但不能指望它真能承受住一个彪形大汉的体重。"Panpaati"可在自然状态下保存三五年,如果你嘴馋了,它们也不失为野餐的好伴侣。往椅面上涂果酱,混着椅子就可以直接吃下去。     

抻面

<正>这就是当初借钱给我学手艺的恩人,他就是要我抻头发丝儿面,我也得抻出来。铁良是满族人。问他祖上是哪个旗的,他说不知道,管它哪个旗的,还不都是要干活儿吃饭。在北京,铁良小有名气,因为抻得一手好面。面是随时有客要吃就得煮的,因此,铁良专在一家做。起初,铁良有几股钱在店里,后来店叫政府公私合营了,铁良有些不太愿意,在一个公家人面前说了几句。公家人也是以前常来店里吃铁良抻的面的主儿,劝了铁良几句。几年以后,铁良知道害怕了,心里感激     

书为砖瓦,殿堂生

正提到金浩,也许很多人都不认识;但说起他的钟书阁,就连上海滩最骨灰级的老书虫都连连称赞。正是因为他的努力,把街边普通的一间书店,开成了上海最美的书店。"因为我这个人做事情老是想把事情做到最好,做到极致。"上海钟书实业有限公司董事长金浩,今年56岁。他把一家街边最普通的书店,开成了上海滩最美的书店。许多人慕名专程前往,就为了感受钟书阁建筑的美,书的美。关于"最美书店"的设想,早在2012年就产生了。当时,金浩看到一篇关于全球最美的     

赵老汉的马具店

<正>一间有着300多年历史的老铺,不仅记载着赵家丰从童年到老年的生活片段,也记录着马具制作这门手艺的百年变迁。一张清末留下来的大方桌占据了老铺子大部分的空间,上面零散地摆着许多磨得发亮的铁工具,还有几张熟牛皮。67岁的赵家丰正麻利地把牛皮剪成细条,然后编成拇指大小的马鞭。在他面前,十几支"长枪短炮"对着他,"咔嚓"声此起彼伏。赵家丰没有想到,这间既简陋又偏僻的马具作坊还会成为"热门景点",隔三差五就有一群摄影爱好者来拍摄他制作马具。老伴笑赵家丰是"老来俏",他十分得意地说:"在大连复州城,就我一人会熟皮子、做马具,我不俏,谁俏?"     

树上能长面包吗？

可爱的狗狗与苦瓜、茄子、西红柿、草莓等蔬果会有什么关系？想不出来？毕业于西安美术学院的闫强会告诉你答案。小时候，闫强特别爱吃面包，可妈妈不让多吃。后来，他偶然间听人说，有一种树叫面包树，树上会长面包。为了寻找面包树，     

做木工吧! 爸爸

<正>一个专注于手工的人,会散发出一种独特的魅力。郑爸爸,就是这样一个人。花白的络腮胡,若戴上一副黑框眼镜,模样看上去与日本漫画家宫崎骏很是相像。他爱做木工活,沉默的木头在他手下宛如会飞的小鸟一般,呼呼扑腾几下,小物件就变得灵动有趣起来。童趣的鸟窝、浪漫的"情人结"、精巧的"机关盒"……不可思议的创意让他更像一位发明家,用智慧博得人们会心一笑。