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为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神,进一步规范制止餐饮浪费行为工作指导,引导全社会弘扬浪费可耻、节约为荣的文明餐饮消费理念,根据滁州市市场监督管理局《关于下达2021年第一批滁州市地方标准制订计划的通知》(滁市监函〔2021〕12号)文件要求,按照《滁州市地方标准管理办法》的有关规定,滁州市市场监督管理局牵头组织起草了市级地方标准《餐饮节约行为规范(征求意见稿)》,目前正向社会公开征求意见。 相似文献
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国家食品药品监督管理局近日发布了《餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南》征求意见稿。其中有一条款很有意思,说是所有餐馆、快餐店、小吃店等餐饮服务单位均将根据食品安全检查结果悬挂卡通标志:"笑脸"为优秀;"平脸"为良好;"哭脸"为一般。相应的卡通图形也同时亮了相,一目了然。这样区分的目的,是消费者可以借此"轻松"判断一个餐饮单位的食品安全等级。 相似文献
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<正>近日,国家发展改革委公布《关于防止和减少餐饮浪费的公告(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》),从八方面提出一系列举措推进反餐饮浪费工作落实落细,包括严格明码标价、推行明白标量、减少宴会餐饮浪费、完善用餐评价体系、加强行业自律、倡导节俭风尚、持续宣传引导、加强督促指导等。 相似文献
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正市场监管总局日前发布了关于《餐饮服务食品安全操作规范》(简称《规范》)的公告。修订后的《规范》内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务各个环节的标准和基本规范,并将于2018年10月1日起施行。据了解,《规范》适用于餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务经营活动。《规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的食品安全管理方法,建立餐饮服务食品安全管理体系,提 相似文献
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去年,国家食药监局发布了《餐饮服务单位现榨饮料管理办法》的征求意见稿,对现榨饮料制定统一市场标准。其中规定,采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料,不得称为现榨饮料;现榨饮料加工后到食用的间隔时间不得超过2小时;现榨饮料操作人员在操作前应进行手部消毒。 相似文献
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《食品与生物技术学报》2012,(2):182+205
卫生部办公厅征求《食品中铬的测定》等5项食品安全国家标准(征求意见稿)意见据卫生部消息,2012年1月17日,卫生部就组织制定的《食品中铬的测定》、《食品中镍的测定》、《食品中锗的测定》、《食品中锑的测定》、《食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》5项食品安全国家标准(征求意见稿)向社会公 相似文献
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正近期,云南省食品药品监管局出台《食品经营单位食品安全管理人员管理办法(试行)》,于3月1日起正式施行。《办法》决定将全省食品销售经营者、餐饮服务提供者、单位食堂食品安全管理人员纳入规范管理,明确全省范围内取得食品经营许可证的食品经营单位应至少配备1名以上专职或者兼职食品安全管理人员,负 相似文献