重阳时节话食菊

中国食文化源远流长,几乎每一个民间节日都有一两样独特的食俗,正如端午节吃粽子,中秋节尝月饼,重阳节便是食菊花了。说起食用菊花,我国人民有着悠久的历史。早在春秋战国时期,爱国诗人屈原在其《离骚》中就有“朝食木兰之堕露兮,夕餐秋菊之落英”的记载。明代大医学家李时珍的《本草纲     

2022端午屈原故里传承千年美食文化记忆

时临仲夏,岁至端午,粽叶飘香,龙舟竞发。5月28日,2022中国端午“楚元杯”美食文化旅游节在屈原故里湖北秭归开幕,正式开启“舌尖端午”,秭归再次吸引全世界的目光。端午节历史悠久,是中国四大传统节日之一,已有两千余年的历史。“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。”端午起源比屈原更早,但自从屈原自沉汨罗江以身殉国,他便成为端午的代表。     

少数民族的端午节

一年一度的端午节又到了,家家户户院落中又飘溢着甜蜜蜜的粽子清香。在这传统的节日里,人们包粽子、赛龙舟等纪念2000多年前楚国爱国诗人屈原。由于我国是一个多民族、幅员辽阔的国家,所以一些少数民族过端午节食粽子的习俗异彩纷呈、各具特色。     

端午话粽

每年农历五月初五日,是我国民间传统的端午节,梁朝吴均《续齐谐记》载:“屈原于五月五日投汩罗而死,楚人哀之,每于此日,以竹筒贮米投水以祭之.”尽管各地过节风俗不同,也有“端午”、“端阳”、“重五”、“重午”等不同名称,但都有吃棕子的习俗,而且食踪之俗又都与屈原的传说有关.     

中国的粽子与粽子文化

粽子和一切历史事物一样,有它的诞生与发展过程。 一般认为,粽子出现于春秋时代的楚国,人们因三闾大夫屈原忧国忧民投汩罗江而死,便包粽子投入江中纪念他,时间在农历五月五日,于是吃粽子与划龙舟等,便成为端午节的文化活动内容了。实际上,是这个节日利用粽子作为一种纪念食品,古代时不但端午吃,     

端阳粽子诗话

农历五月初五为端午节，又称端阳节、五月节、午日节、艾节等，端是开始的意思，端午就是五月的第一个五日。端午节除划龙舟、挂艾叶、喝草蒲酒外，还有吃粽子的传统习俗。明代李时珍在《本草纲目》中说：“古人以菰芦叶裹黍米煮成尖角，如棕榈叶心之形，故曰粽，日角黍。近世多用糯米矣。今俗五月五日，以为节物相馈送，或言为祭屈原，作此投江，以饲蚊龙也。”对粽子的原料、形状与由来作了精当的描述。在我国，每逢端午，大江南北呈现出龙舟竞快和草蒲酒飘香的节日气氛。对于食粽，历代诗人多有吟咏，留下不少脍炙人口的佳篇。唐代诗人郑…     

粽子

粽子是北京庙会上一道传统的食品。按风俗习惯,实际上粽子是端午节的食品,每年农历五月初五,我国人民有食粽子的民间风俗习惯。据民间传说,包粽子、食粽子是为了纪念我国伟大的诗人屈原。南北朝小说家吴均得志怪小说《续齐谐记》中讲述,公元前278年,屈原投汨罗江殉难后,楚国百姓每年五月初五这天,都要驾船把饭装在竹筒里,投入江中祭奠他。就这样,年年如此,从不间断。到了汉代建武年间,有一天,有一位名叫欧回的长沙人,遇到一位自称是屈原的人,他对欧回说:“你们每年对我的祭祀是很好的,但我常常苦于简棕被江中的蛟龙所窃食,希望你们祭祀我的…     

数码印刷掘金节日经济

从1995年5月1日起实行双休日工时制．1999年开始实行每年春节、“五一”、“十一”3个黄金周休假制度，政府的种种安排．从经济视角看，是为了拉动内需，鼓励消费．自此中国“假日经济”、“节日经济”孕育而生．加上元宵节、端午节、中秋节、情人节、母亲节、圣诞节等等．一个节日就是一个经济增长点。在市场经济的大背景下．许多节日都被商业化．物化了．成为一些商家眼中的“卖点”，成为商家赢利的最佳时机．各大商家心花怒放．瞄准节日经济商机，确实赚了个钵满盆满。     

敬畏之心

以前只知道端午节是为了纪念屈原而吃粽子，后来才知道端午节起源于敬畏之心。据查，吴越时，人们把自己当作龙的子孙，端午那天划龙舟、包粽子，是和祖宗交流的一种仪式，粽子是给蛟龙吃的。传统的节日，无论哪个国家哪个民族，都有不同的仪式和祭物去敬拜天赐恩典，既娱神也乐人。中国的春节、清明、端午、重阳、中秋等都不例外。然而，越是走向现代，传统越遭冷落，     

千古春风楚客心

兰花清幽雅洁,多生深山空谷,林下溪边,不待人来而芳香远播。它的见著于我国历代文人志土,当始于战国时的楚国大夫屈原。当年屈原怀忠见谗,被顷襄王放逐到江南沅湘一带,他行吟泽畔,曾“扈江蓠与辟芷兮,纫秋兰以为佩”,用兰花妆饰自己;同时,他又“被石兰兮带杜蘅,折芳馨兮遗所思”,把兰花赠送亲友。在可与日月争光的长篇抒情诗《离骚》和哀婉动人的短章歌辞《九歌》中,屈原曾多次写到兰花;而兰花也从此成了中华民族坚贞高洁的人格象征,受到人们的普遍喜爱和热情赞颂。     

闹元宵

农历正月十五是中国传统的“元宵节”,这是中国岁时行事中最隆重、祥和、喜庆、闹热的节日,与其它的岁时节日相比,它又是一个公众共同参与的公共性节日。这一天的活动形式很多,人们张灯结彩,与明月争光;制作和竞猜灯谜,“猜残灯谜无人解”,人们希冀以猜枚的方式去理解、认识不被认识的彼岸世界;这一天也是竞放烟火的日子,“天花无数月中开,五色祥云绕绛台”(《烟火诗》),升空的绚丽烟火与一轮浩月争妍,煞是好看,今人把城市夜景讲作“火树银花”,最初出自对元宵烟火的颂歌。元宵是最热闹的节日,清顾禄著《清嘉录》是记录清代苏州风俗的著作,…     

端午的粽子寄乡情

五六十年代的时候，我家在东北，因为粽子是细粮做的，吃一次粽子很不容易。每到端午节就是孩子们的节日．孩子们可不管什么端午节的来历．也不管屈原投江的爱国主义意义，只知道这一天有好吃的。记得那时候．不论物资供应多么紧张．每到端午节之前．妈妈都要想方设法把定量供应的糯米或者大黄米，     

端午之惑

端午节在历史上有过许多不同的名字,端五、端阳、重午、重五等名字述说了该节日的时间刻度。端的意思是“始”,跟“初”相通,所以端五也就是“初五”,五五相重。     

粽子

粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。早在春秋时期就已经出现“筒棕”,直到现在的每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。     

五采丝线手上系 五种毒虫保平安

今年的6月2日，农历五月初五，是一年一度的端午节。端午节在老北京的民俗中是一个大节日，与春节和中秋合称“三大节”，因为这一天皇帝可以不上朝，老百姓需敬神祀祖，妇女可携子回娘家归宁，朋友们可以借机聚会，全城都是热闹的节日景象。     

梅兰芳的饮食佳话

梅兰芳是现代中国京剧界的一颗巨星。1931年,国内著名的《戏剧月刊》评比“四大名旦”的优点时,梅在十三个方面有八个方面被观众评为“上上等”;三个方面被评为“上等”,只有二个方面被评为“中等”。被评为“上上等”的有嗓音、咬字、腔调、台容、身段、台步、表情、旧戏;被评为“上等”的有天资、新戏、品德;只有武艺与昆戏两个方面被评为“中等”,并在武艺方面逊于尚小云与荀慧生。梅兰芳因此而被社会各界评为“四大名旦”之首及“梅派艺术”的创始人。梅派早期的代表作有《宇宙锋》、《凤还巢》、《霸王别姬》等,其中有一出《贵妃醉酒》…     

中国粽子文化与浙江五芳斋精神

本文用大历史观的方法对中国端午节俗与粽子文化进行了系统考察和深入思考，提出了一系列具创新意义的新看法：粽子是中国历史上的第一美食，粽子是艺术性特型食品，粽子定型于三千年前，粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的食品，粽子出现伊始就应当是北黍南糯，屈原崇拜是端午节俗的文化升华，历史上的“筒粽”不是竹筒饭。发掘、继承、发扬粽子文化，是嘉兴五芳斋实业股份有限公司粽子生产与经营的成功之道。     

酒香悠悠话重阳

每年农历九月九日,是我国传统的重阳节。“重阳”一词,早在楚词中就已提到。屈原《远游》云:“集重阳人帝宫兮,造旬始而观清都。”这里的“重阳”是指天,还不是节日之意。而三国时魏文帝曹丕的《九日与钟繇书》中,则已明确重阳的出处和其饮宴习俗了:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”意为当时人们把“九”定为阳数,九月九日两“九”相逢,故叫“重阳节”,在那一天,人们已经有了“享宴高会”的饮食风俗了。     

少数民族的端午节

一年一度的端午节又到了,家家户户院落中又飘溢着甜蜜蜜的粽子清香。在这传统的节日里,人们包粽子、赛龙舟等纪念2000多年前楚国爱国诗人屈原。由于我国是一个多民族、幅员辽阔的国家,所以一些少数民族过端午节食粽子的习俗异彩纷呈、各具特色。傣族傣族过端午节也吃粽子,还要过"粽子节",据说"粽子节"是为了纪念一对因父母反对而殉情的青年男女。这一天,凡未婚的傣族小伙子都拿上粽子包与姑娘相会在大龙潭边的芒果树下。男女围成圈儿,姑娘唱着情歌,小伙子吹叶子伴奏,然后小伙子把粽子包送给意中的姑娘,如果姑娘接过粽包,就表示接受小伙子的求爱,双方便手拉手寻一密处互诉衷情了。     

阿法拉伐：用前卫的技术思维创造务实的解决方案

他先是在2010年被《商务周刊》杂志社和《职场》杂志分别评为“中国50绿公司”、“50佳第一工作场所”,继而在2011年被汤姆森路透社评为“全球100创新企业”,今年的中国财经峰会上,他又摘取了”2012最佳企业品牌形象奖”的桂冠。