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食品质量受到人们的广泛关注,开展准确的食品质量检验是确保食品质量达到标准要求的科学措施.对于检验主体来说,检验标准、检验方式等检验要素的选择和适用,都有可能影响食品质量检验的准确性.因此,有必要对影响食品质量检验准确性的因素进行科学分析.本文在明确食品质量检验重要性的基础上,对可能影响质量检验准确性的因素及保证质量检验... 相似文献
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随着社会经济的快速发展以及物质文化、生活水平的不断提升,人们对食品安全提出了更高的要求。尤其是在互联网时代背景下,食品安全事件极易被曝露在公众视野中。如果食品安全得不到有力保障,不仅无法保障人们的生命健康,还可能会威胁正常的社会经济秩序,阻碍社会经济的稳步、健康发展。因此,食品检验检测机构承担着重要的职责。本文分析了影响食品检验检测准确性的因素,并提出了相应的对策,以供参考。 相似文献
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民以食为天,已经成为我国人民关于食品安全层面的坐标。这就要求食品生产过程中进行必要的食品化学检验。然而在实际的操作过程中,由于多方面的原因,食品化学检验的准确性面临着一定程度的冲击,因此采取合理的对策应对该问题逐步成为食品检验技术层面的共识,本文以食品化学检验为切入点,探讨食品在化学检验过程中可能出现的检测偏差的因素,并针对这些因素,结合实际情况研究解决食品化学检验准确性偏差的对策。 相似文献
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食品理化检测是检验食品质量安全的主要途径.食品理化检测必须严谨,结果必须准确,才能杜绝不合格食品流入市场,避免对人体造成伤害.本文对影响食品理化检验检测准确性的因素进行分析,并提出相应对策,为提高食品理化检验准确性奠定基础. 相似文献
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自从我国改革开放以来,人们的生活水平不断提高,食品供应与需求方面的标准也在不断提升,这也就意味着食品安全问题成为了当下人们关注的重点,食品安全问题直接关系人们的日常生活质量,所以必须要重视食品的安全检测.对此,本文针对影响食品化学检验准确性的因素进行深入的探究,并结合一些问题,阐述相关影响食品化学检验准确性的对策. 相似文献
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<正>食品质量与消费者的生命安全和身体健康息息相关。食品理化检验检测在保障食品,质量方面具有举足轻重的作用。所以在食品理化检验检测过程中,必须保证检验检测结果的准确性达到标准要求。在试验结果分析过程中,由于理化检验检测试验时所采用的方法、环境条件、检测者的观察,能力以及应用的检测仪器等各种限制使得分析结果往往和客观的真实数值有一定的差异。,这些误差直接关系到 相似文献
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随着经济高速发展,人类空间越来越小,建筑物不断攀升,对水泥质量的要求也越来越高,应用越来越广泛,水泥作为胶凝材料,是建设工程重要组成部分,并起着关键性作用,通过对水泥质量的检验,能科学鉴定建筑物质量,评判施工质量,检验结果的准确性,是水泥质量的保证,为确保检验结果的准确性,在水泥检验的过程中,有很多影响水泥检验结果准确性的因素。根据多年从事检验工作的经验,认为主要影响因素有环境条件、仪器设备、人员操作三个因素。现针对以上因素谈谈对水泥强度、凝结时间检验结果准确性的影响。 相似文献
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食品安全目前是全社会关注的焦点问题,我国食品安全问题形势严峻,其中食品微生物污染问题历年来居于食品不合格问题前列,提升食品微生物检验标准,尽可能减少食品安全问题的发生。本文对食品微生物检验工作进行了介绍,浅谈食品微生物检验中人员、环境、仪器、培养基、检验方法等因素对检验结果的影响,希望对同行有所借鉴。 相似文献
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众所周知,食品安全与广大人民群众的身体健康密不可分,但近年来食品微生物污染却始终居于食品不合格问题前列.在新发展要求的背景下,食品微生物检验技术的精准性愈加重要.很多因素都会导致微生物污染,若想进一步提升食品微生物检验的精准性,就需要专业人士对影响食品微生物检验精准性的因素进行分析,并结合实际情况采取切实可行的措施,进... 相似文献
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调查分析了万州检验检疫局辖区缫丝厂影响生丝黑板检验成绩准确性的因素,提出了提高缫丝厂黑板检验成绩准确性的相关对策。 相似文献
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为最大限度降低食品安全问题发生的概率,需对食品微生物检验标准进行提升.本文阐述了食品微生物检验及意义,对影响检验准确性的因素及其应对方法进行分析,给从事食品检验工作者提供参考. 相似文献
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食品是否健康与安全直接关系到公众的人身安全,因此,需要对食品进行安全检测。在食品安全检测过程中,会遇到影响检测结果的因素,从而导致食品检测结果出现问题。当前的食品安全检测部门都在积极寻求措施来提高食品检验结果的准确性。本文在分析食品检验操作时,全面介绍了各种可能对食品检验结果产生影响的因素,然后从控制人员因素、操作因素等方面提出了具体的对策。 相似文献