不同水分处理对温室栽培红地球葡萄果实发育及品质的影响

为了研究节水处理和大水漫灌对日光温室延后栽培的红地球葡萄产量和品质的影响,设计了CK(1.02m3/株)、JS1(0.68m3/株)、JS2(0.51m3/株)3种灌水处理,生长期间测定红地球葡萄的果实纵横径大小,采收前测定粒重、可溶性固形物含量和硬度.结果表明,与CK相比,JS1、JS2在果实膨大率、果粒重、可溶性固形物含量、果实硬度上没有显著性差异.     

氨基酸液肥灌根对红地球葡萄产量和果实品质的影响

为提高红地球葡萄延迟栽培中果实质量和产量,于成熟期进行了氨基酸液肥灌根。结果表明,灌根后比对照的果实粒重、穗重、产量、可溶性固形物、可溶性蛋白、Vc含量增加,可滴定酸含量降低。灌肥2次的处理效果极显著。     

氨基酸液肥灌根对红地球葡萄产量和果实品质的影响

为提高红地球葡萄延迟栽培中果实质量和产量,于成熟期进行了氨基酸液肥灌根.结果表明,灌根后比对照的果实粒重、穗重、产量、可溶性固形物,可溶性蛋白、Vc含量增加,可滴定酸含量降低.灌肥2次的处理效果极显著.     

赤霉素对土鲁番地区克瑞森无核葡萄果实品质的影响

以克瑞森无核葡萄为试材,研究不同浓度赤霉素处理对克瑞森无核葡萄果实品质的影响。试验结果表明:浓度为20 mg/L、30 mg/L、40 mg/L的处理均能增大果粒重及穗重,显著提高果实硬度,减轻萎蔫程度;浓度为20 mg/L的处理显著提高了可溶性固形物含量,可溶性总糖含量最大,着色最好,且对果穗及果粒重的增幅最大,分别为49.8%与28.3%;浓度为30 mg/L、40 mg/L的处理不同程度降低了可溶性总糖含量,不利于着色;各处理间还原型Vc的含量无差异。综合比较,以20 mg/L的赤霉素浓度处理效果最好。     

GA3和CPPU对‘希姆劳特’和‘津早无核’葡萄果实品质的影响

以‘希姆劳特’及其大粒早熟芽变‘津早无核’葡萄为试材，研究花后10 d使用赤霉素(GA₃)、氯吡脲(CPPU)处理对其果实外观品质和内在品质的影响，筛选出适宜的GA₃和CPPU浓度和配比组合。结果表明，花后10 d使用GA₃和CPPU处理后的‘希姆劳特’和‘津早无核’葡萄果穗质量、粒质量、果粒纵横径提升显著，可溶性固形物含量下降，可滴定酸和Vc含量增加，果实硬度和表皮穿刺强度提高。综合评价表明，花后10 d用50 mg·L^-1 GA₃+5 mg·L^-1 CPPU处理，对‘希姆劳特’葡萄综合品质提升效果最好；花后10 d用25 mg·L^-1GA₃+5 mg·L^-1 CPPU处理，对‘津早无核’葡萄综合品质提升效果最好。     

花前GA3处理对夏黑葡萄果穗生长的影响

以夏黑葡萄为试材,于开花前20 d,使用不同浓度赤霉素(GA3)处理,结合盛花期50 mg/L GA3和花后2周用50 mg/L GA3+5 mg/L CPPU处理,研究了花前不同浓度GA3处理对夏黑葡萄穗轴长度、果穗长度和穗梗长度以及果实品质的影响。结果表明,15 mg/L GA3处理果穗拉长效果最为显著,其穗轴长度增长为对照的140.9%。使用不同浓度GA3处理对果实纵横径、单果质量、可溶性固形物含量均无显著影响,但增加了可滴定酸的含量。     

激素配施对无核白鸡心葡萄果实发育和品质的影响

以5年生无核白鸡心葡萄为试材,在花前10d和花后15d,通过不同的激素组合、浓度配比对其果穗喷施处理,研究了不同激素对无核白鸡心葡萄果实发育及品质的影响。结果表明:在喷施GA3、NAA+GA3、6-BA+GA3条件下,随着激素浓度的提高,果实粒重、穗重和产量也逐渐增大;果实品质逐渐降低,即Vc、可溶性固形物含量降低,可滴定酸、果实硬度逐渐升高。由试验看出,NAA+GA3配比浓度为(10+25)mg/L的处理与对照差异显著。     

自然生草对巨峰葡萄产量和品质及枝条贮藏营养的影响

以巨峰葡萄为试材,连续3年研究了行间自然生草和行间清耕对葡萄产量、果实品质、枝条贮藏营养等生长发育指标的影响。结果表明:行间自然生草可以增大巨峰葡萄果实的单粒重、果粒横纵径,提高产量,2014年数据差异显著,2015年数据差异不显著;果实品质方面,行间自然生草处理的果实可溶性固形物含量、糖酸比和花青素含量均显著高于行间清耕处理,可滴定酸含量显著低于行间清耕处理;枝条贮藏营养方面,行间自然生草处理的枝条可溶性糖含量、淀粉含量、可溶性蛋白含量均显著高于行间清耕处理,游离氨基酸含量无显著差异。综合分析,行间自然生草可以显著提高巨峰葡萄的果实品质和枝条贮藏营养,对果实的单粒重、果粒横纵径及产量有一定的提升作用,但提高幅度年际间存在差异。     

生长调节剂对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

以4年生阳光玫瑰葡萄为试材,研究不同浓度的赤霉素(GA_3)、吡效隆(CPPU)和噻苯隆(TDZ)对其果实膨大和品质的影响。结果表明:盛花期和花后12 d使用不同浓度的赤霉素、吡效隆和噻苯隆进行处理,显著促进了果实膨大,提高了果品的商品性,但增加了穗梗、果梗直径,降低了可溶性固形物含量,对果皮着色有一定影响。综合来看,阳光玫瑰葡萄在盛花期用50 mg/L GA_3,在花后12 d应用50 mg/L GA_3+3mg/L TDZ处理膨大效果最好。     

干旱区戈壁地克瑞森无核“3414"肥料效应及推荐施肥量研究

葡萄是新疆主要的特色果树,合理施肥是提高产量和商品率的重要技术措施.应用“3414”田间肥料试验设计,于2009-2010年连续两年,对戈壁地克瑞森无核葡萄进行田间肥效试验.结果表明:施氮增加了葡萄果实的纵横径、单果质量和产量;施磷对果实纵横径无显著影响,但增加了可溶性固形物含量和果实硬度;施钾对产量无明显影响,但明显提高了可溶性固形物含量.在该试验条件下,施氮对增产效果最好,磷肥、钾肥有利于果实品质的提高;结合当地葡萄生产实际,确定最佳氮磷钾施肥推荐用量分别为:N138.47 kg/hm2,P2O5 72.97 kg/hm2,K2O 78.83 kg/hm2,由此得出最佳产量为10516.2 kg/hm2.     

赤霉素及噻苯隆处理对‘夏黑’葡萄果实品质的影响

松散的果穗有利于鲜食葡萄果粒的膨大和品质形成,还可减少果粒相互挤压破裂。但人工疏花和疏粒费时费力,成本高。为此,以4年生‘夏黑’葡萄为试验材料,调查赤霉酸(GA3)拉长穗轴效果,并探讨GA3和噻苯隆(TDZ)的保果和膨大处理对果实品质的影响。结果表明,在盛花前14 d用10~15 mg/L GA3溶液浸泡花穗可有效拉长花穗,满花时及花后10 d分别用25 mg/L GA3及25 mg/L GA3+3~5 mg/L TDZ溶液浸蘸拉长后的果穗,可提高坐果率和促进果粒膨大,增加粒质量、纵横径效果显著,但对果汁可溶性固形物积累有不良影响。     

植物生长调节剂对红地球葡萄果实品质的影响

本实验以5年生红地球葡萄为试材,研究GA3和6-BA对果实品质的影响.结果表明:外源GA3和6-BA处理能有效地促进果实生长发育,提高产量.其中,50 mg/kg GA3处理的效果较显著,平均单粒质量达到11.29g,较对照提高19.3％,产量1407.52 kg/667m2,较对照提高15.9％;50mg/kg GA3+20mg/kg 6-BA组合处理,平均单粒质量达到11.21g,较对照提高18.5％,产量1396.88kg/667m2,较对照提高15.1％.外源GA3和6-BA对果实含酸量和Vc含量影响不明显,但降低了果实可溶性固形物含量的积累和果实硬度.棚架栽培可适当提高坐果部位,避免果实着色过深.     

不同灌溉量对设施红地球葡萄生理特性及品质的影响

为实行节水灌溉和提高红地球葡萄的质量和产量,在高寒干旱地区设施栽培条件下各生长期设置了不同灌溉量试验.结果表明,与传统漫灌方式(对照)相比,果实成熟时各处理中的叶片生理指标和果实品质表现不同,其中处理4的叶绿素含量、单粒重、穗重和可溶性固形物含量相对最高,与对照相比分别增长了20.63%、16.61%、16.62%～,48.92%;脯氨酸、丙二醛含量、SOD、POD、CAT活性相对最低,与对照相比降低了42.11%、36.09%、21.11%、49.76%和39.44%.     

Leaf analysis as a guide to the nutrition of fruit crops IX. Effects of initial and supplementary levels of N and P on black currants (ribes nigrum L.) grown in sand culture

A study was made, by means of a factorial sand culture experiment, of the main effects and interactions of varying initial levels of N and P and of supplementary levels of N and P applied in July, on shoot growth, blossom number, fruit set, berry weight and crop yield of black currants grown as biennials and of their relationships with leaf-lamina nutrient concentrations. Nitrogen influenced crop yield largely through its effect on blossom number, whereas phosphorus influenced crop yield through increased shoot growth and percentage fruit set. Crop response to N was approximately linear (at adequate P levels) over the leaf-N range 2.1 to 2.5% of N in dry matter, whereas crop response to P (at adequate N levels) was curvilinear over the leaf-P range 0.1 to 0.3% of P in the dry matter of samples taken in August of the previous season. Additional-N applied in July increased yield but was strongly dependent on level of initial-P. Additional-P increased yields at the two lower levels of initial-P only.     

Delayed winter spur-pruning in New Zealand can alter yield components of Merlot grapevines

The effects of delayed winter spur-pruning on yield, yield components and fruit composition of Merlot vines was evaluated within a commercial vineyard in Marlborough, New Zealand. Vines were spur-pruned, trained using vertical shoot positioning, trickle irrigated and grafted to Kober 5BB rootstock. Delaying pruning from July (usual winter pruning time in New Zealand) until up to October (when apical shoots on canes were 5 cm long) resulted in yield increases of up to 93%, 63%, and 82% over the three seasons of experimentation. These yield increases reflected higher average berry weight and in turn bunch weights. The increase in average berry weight was associated with a change in the relative abundance of different berry types. Later pruning increased the proportion of large seeded berries while the proportion of smaller seedless berries and live green ovaries (shot berries) decreased. The delayed pruning may have enhanced fertilisation of flowers and development of seeds by postponing flowering to a time when climatic conditions are more favourable; measurements of shoot lengths support this proposal. By delaying winter pruning until after budburst the development of basal nodes was inhibited, so that budburst on the resulting spurs was also delayed.     

新品种北冰红单株留果量对果实品质和产量的影响

酿造冰红山葡萄酒新品种北冰红,采用行株距3.0 m×0.75 m小棚架栽培,进行了单株留果量试验.结果表明:随着单株留果量的增多,其产量、果穗上的小青粒和果实总酸含量大幅度增高,果穗和果粒重量、果实含糖量和出汁率降低,其中:单株保留30个果穗的植株表现产量低,保留90个果穗的试验树表现当年产量高,但由于树体负载量大,晚秋枝蔓不能充分成熟,导致第二年出现“歇树”和部分植株死蔓,比试验当年大幅度减产.而单株保留50 ～ 70个果穗的试验处理,果穗紧凑,小青粒少,糖酸含量适宜,试验当年及第二年产量适中,此留果量不仅可保证树体负载适量,正常生长发育和开花结果、稳产,还可保证果实品质.     

膨大剂对藤稔和夏黑葡萄品质的影响

对来自五个产地的鲜食葡萄进行采样,分析不同种类和浓度的生长调节剂对果实品质的影响.结果表明,无论GA3单独处理(50 mg/L,泰安)还是GA3与5 mg/LCPPU复合处理(莱西)均极显著增加了藤稔葡萄果实粒质量和穗质量,增加了穗柄和果柄粗度,增加了果刷粗度但缩短了长度;两种处理均极显著降低了果实糖度,抑制了果实着色,果皮花青素含量分别比对照下降57.81％和64.11％.对于夏黑品种来说,各种激素组合处理均极显著增大了果实大小,增粗了穗柄/轴和果柄果蒂,降低了果实糖度和花青素含量.其中在威海的两次CPPU处理比一次处理的果皮花青素含量下降了53.15％,平度一次TDZ高浓度处理比对照花青素含量下降63.87％.综合看,两次处理特别是加入较高浓度细胞分裂素处理不利于夏黑果实糖度积累和着色,也不利于果实贮藏运输.     

GA3与CPPU对大濑户葡萄无核化处理果实发育的影响

本文以大濑户葡萄品种为材料,在不同时期用不同浓度赤霉素(GA3)和吡效隆(CPPU)处理,研究对其果实发育的影响。结果表明,各处理都使大濑户葡萄的无核率大幅度提高。其中以花前1天GA37.5mg/L处理的无核率最高,达100%,而花前1天GA312.5mg/L处理的无核率达93.8%,果实生长发育效果较好,单果最重达9.61g。     

红地球葡萄单穗不同留果量对果实品质的影响

以9年生红地球品种为试材,在中等偏上肥力、每667m2留果穗2000个左右的情况下,探讨了单穗3种不同留果量对葡萄果实相关指标的影响.结果表明:单穗留果50粒、70粒、90粒时,平均粒重分别为10.60g、10.14g、9.33g,单穗重分别为0.53kg、0.71kg、0.84kg,总糖含量分别为13.49%、12.65%、12.36%,糖酸比分别为31.81、28.74、27.27.粒重、总糖含量、糖酸比均随留果数量的增加而减少,单穗重随留果数量的增加而增加.3处理间果实表面亮白程度、红色程度相当,单穗留果50粒的果实表面颜色更蓝.从产量与销售价格综合考量,以单穗留果90粒为好.     

Leaf analysis as a guide to the nutrition of fruit crops. 8. Sand culture N, P, K, Mg experiments with black currant (Ribes nigrum L.)

A study has been made, by means of factorial sand-culture pot experiments, of the relationship between N, P, K and Mg treatments and their concentrations in the laminae of leaves from the mid-third region of non-fruiting shoots sampled in early July, and shoot growth, blossom number, fruit set, berry weight, ascorbic acid content and crop yield. Plants were propagated from hardwood cuttings and grown as biennials. from these studies it has been possible to suggest tentative standards for classifying the nutrient status of black-currant plants in relation to growth and crop yield. the highest crop yields were associated with the following leaf-lamina concentrations in July; N, 3.0%; P, 0.3%; K, 1.5% and Mg, 0.15 % in dry matter.