西班牙的特色美食

西班牙是欧洲的一个旅游大国,位于欧洲西南部伊比利亚半岛,西邻葡萄牙,东北与法国、安道尔接壤,北临比斯开湾,南隔直布罗陀海峡与非洲的摩洛哥相望,东面和东南面濒临地中海,有长约7800km的海岸线。在这里你不仅可以享受阳光、美景,更能品尝到各种特色美食。     

湘西特色美食

走进湘西，这里层峦叠障，溪流逶迤，漫山碧透，鸟语花香，使人心旷神怡。有位诗人说，这里的男人发乌乌的，面紫紫的，膀圆圆的，腿粗粗的，他们壮而不笨．刚而不暴。有位作家说，这里的女子唇薄薄的，皮嫩嫩的，腰纤纤的，胸挺挺的，她们柔而不弱．媚而不俗。湘西人的健康和娇美，是这方山水铸造的，也是这里的美食滋养的。现仅介绍几种：     

新疆烧烤特色美食的烹饪技艺及优化策略

我国地大物博、民族众多,不同的地域和民族在长期的历史发展中形成了不同的饮食习惯,产生了众多具有鲜明地域特色的美食。新疆烧烤作为新疆地区民族特色风味小吃,其独特的风味不仅满足了人们的饮食需求,也成为新疆地区饮食文化的代表。基于此,本文在探寻新疆烧烤的起源、发展历程的基础上,分析新疆烧烤烹饪技艺的特点,并从烹饪工具、食材、调味料、烹饪工艺等方面探索新疆烧烤烹饪技艺的优化策略。     

河南18地市特色美食览胜

安阳内黄灌肠道口烧鸡内黄灌肠是安阳内黄县特有的地方风味小吃,它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇"义兴张"世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。由张炳始创于清朝顺治十八年(1661年),至今已有350余年的历史。鹤壁缠丝鸭蛋缠丝鸭蛋是河南省鹤壁市淇河沿岸一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的     

新疆特色美食——杏皮饭

杏皮饭是新疆的一道民族特色美食。春天我来到伊犁大草原,有幸在哈萨克牧民毡房里第一次尝到杏皮饭。在大草原上做客,淳朴豪爽的牧民都会先端上一碗热气腾腾的奶茶,以示登门进房礼仪,客人一边与主人攀谈,一边品尝着当地特色的巴达木、鹰嘴豆、奶疙瘩、馓子等食物。按照哈萨克民族的传统招待礼节,正规待客自然少不了宰杀羔羊,做成清炖羊肉,先用小刀削成块,再用手抓着吃,对于我这个内地客人,尽管不是很习惯,但吃起来感到异常鲜美。大     

寻找舌尖上的城市符号 重庆特色美食

它不是历史沉积文化最厚重的名都,亦非上天揽月下洋捉鳖的沿海发达城市,更不占据凌绝顶众山小的圣哲优势,它是重庆,唯一的内陆直辖市,山城的魅力,需要用心体会……琉檐碧瓦,小桥流水,那不是重庆美食的来处;重油猛料,大盘大碗,你道是水煮鱼泡椒鸡鸭根系由山城始发。     

寻找舌尖上的城市符号 平遥特色美食

平遥,位于山西太原以南90公里处,隶属晋中市,是中国现存最为完整的一座古代县级城市。说起平遥美食,在晋中有一句民谣可谓家喻户晓,那就是"平遥三件宝,熟肉、碗脱则、案案糕"。平遥美食第一宝:熟肉这里说的熟肉指牛肉、猪肉等一切熟制肉食品,比如平遥熏肘子,尤以曹家熏肘最为著名。清代无为山人有《熏肘》诗记载"色诱太后步履斜,味醉群臣梦也     

寻找舌尖上的城市符号 上海特色美食

有空在上海的弄堂街巷里走一走,品一品地道的上海小吃,绝对会让你对这座城市大大加分。上海小吃吸收了各地风味小吃特别是江浙小吃的精华,兼具南北风味。上海人管逛街叫荡马路,就是晃晃悠悠地从街头逛到街尾。傍晚时分,各路美食节高潮迭起,荡一遍云南南路美食街,不需要好脚力,只需要好胃口,确保能从街头吃到街尾。回望上海百年,从自由自在的弄堂,到闭塞无情、冰冷的高楼,见证上海的变化,为上海的美丽高兴,为上海的流失哭泣。土生土长上海人害怕自己会迷失,遗忘记忆中的童年、记忆中的上海,所以学会在家里制作上海美食,制作上海味道,在味道中追寻上海,追寻弄堂里穿梭的欢笑,追寻石库门里逗留的梦想。     

西班牙

尽管经济增长放缓,房地产出现泡沫．西班牙仍然是一个快速向前的国家。这个怀孕7个月的金发女子的照片几乎传遍了全世界的媒体：卡梅·查孔,37岁的她是女性居多的西班牙内阁中（8位女性7位男性）的国防部长。这张照片透露西班牙人性别的平等以及对年轻人和对未来的信心。而且．     

风情西班牙

在踏上西班牙这片土地之前，西班牙的糠、风情、独特的美食、美酒，已经让我对西班牙产生了热切而具体的想往。前往西班牙就意味着去享受阳光的沐浴，去品味美味的佳肴，和当地热情好客的人们的拥抱、干杯，享受西班牙式的热情和欢乐.     

西班牙时尚旋风

令人联想到作家三毛的西班牙时装．比起其他的欧洲牌子，更多了点个性，浪漫及不羁的风情。尽管西班牙时尚离我们还有些遥远，但不可否认的是西班牙时装正努力的成为欧洲的时尚中心。当然．一向以设计为制胜之宝的西班牙时装的崛起离不开几代设计师的创造力和热情，用Pertegaz的话说．没有了他们．也就没有了西班牙时装的今天。     

西班牙葡萄酒

1 概况西班牙是全世界葡萄栽培面积最大的国家,但其葡萄产量低于法国和意大利而居世界第3位。1978年葡萄种植面积为163万公顷,葡萄收获量仅250万吨,单位面积产量为1.53吨/公顷。据统计该年产量小于过去20年的平均产量。西班牙葡萄产量下滑的主要原因是比较潮湿的气候容易使葡萄树发生病虫害。西班牙人希望葡萄年产量在340万吨以上,其中内销240万吨,外销40万吨,余下60万吨作为蒸馏或其它用途。西班牙生产各种不同风味的餐酒,如红、白、桃红葡萄酒以及一些非常高贵的汽泡酒;其中大多数以散装出口,有些酒通常作为调料配其他酒用,或者就地销售,…     

独特的西班牙时间

一提到西班牙,人们自然会想到巴塞罗那和西班牙的斗牛,加上秀色风光美景,真不知吸引了多少游人来观光旅游。然而既有趣又独特的“西班牙时间”更是独一无二,让人不可思议又无不称奇。西班牙与英国、比利时、荷兰和它的邻国法国、安道乐及葡萄牙等国都是同处于零时区,但西班牙人的传统时间观念却是与众不同的,随之而来的工作、就餐、休息时间也都与欧洲各国有着很大的差别。