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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
刘哲云 《食品科学》1995,16(12):63-64
江西特产──萍乡花果的生产刘 云江西省商业科研所330046萍乡花果是一种近千年历史的传统工艺食品,以其丰富的营养、甘美的味道、独特的造型而驰名中外。该产品利用新鲜瓜果蔬菜的根、茎、叶、果实等,经过精心雕、刻、切、叠工艺造型和烫、煮、烘焙等三十多道工...  相似文献   

2.
李丹 《中国食品》2023,(4):99-101
<正>荆楚文化诞生于湖北地区,流传形式丰富多样,包括造型艺术、科学技术、服饰、食品、都城建造等物质文化,以及民俗文化、文学作品、精神特质等精神文化。作为荆楚物质文化传播的一种外在表现形式,荆楚文化地域特产食品的现实状况值得我们重点关注。本文分析了荆楚文化地域特产食品的发展现状及荆楚文化在日本的传播现状,探究了荆楚文化地域特产食品包装文字中日语翻译问题产生的原因及影响,并提出相应的对策,  相似文献   

3.
朱业春 《美食》2006,(2):23-24
鲥鱼、刀鱼为江阴特产,均属洄游性鱼类,生活在海洋中,待繁殖季节便洄游至长江等淡水中产卵。江阴素有“江尾海头”、“江海门户”、“锁航要塞”之称,拥有长江“黄金水道中的黄金地段”之誉,35公里岸线,江面宽阔,水势平缓,虫藻丰富,确是鱼类繁殖的优良场所。  相似文献   

4.
我国东北幅域辽阔、物产资源丰富。得天独厚的人文环境与物产资源形成了东北独特的地域文化现象。随着"振兴东北、经济先行"政策的不断深入落实,具有地域特色的特产包装设计,在地域特产品牌塑造中发挥着重要的推广作用。富有地域文化特色的特产包装,是促进东北旅游经济市场活力的重要因素;除突出特产品牌信息外还具有浓郁的地域文化特色,以满足受众对于地域特产的精神及审美需求,达到品牌文化传播的目的。  相似文献   

5.
小议厦门特产鱼皮花生   总被引:1,自引:1,他引:0  
小议厦门特产鱼皮花生林进盛鱼皮花生是厦门驰名中外的地方特产食品。该产品的最早生产厂家是厦门食品厂,由于该产品表面有龟纹,仿佛是片片鱼鳞,因此得名。现在鱼皮花生已经由简单的手工制作发展为半机械化生产,在生产规模上得到很大的发展。它是选用上等的花生仁、淀...  相似文献   

6.
匈牙利特产     
《中外食品工业》2007,(3):54-55
前往匈牙利参观的客人们问得最多的问题就是:什么是真正的匈牙利产品,可以被当作礼物带回家,具有纪念意义,使人常常回忆起在匈牙利的时光。对此最好的回答是:买匈牙利特产。  相似文献   

7.
罗汉果是广西著名的特产,青黄色的罗汉果看起来很诱人,有人已经吃惯了干罗汉果,也有人只愿意尝尝鲜。不过,不少人对罗汉果并不熟悉。那么,罗汉果该如何挑选、怎样烹制,鲜果与干果又有何区别呢?  相似文献   

8.
对青海特产鹿角菜营养成分中蛋白质、粗脂肪、膳食纤维含量、矿物质元素、氨基酸等进行分析.结果显示,鹿角菜中蛋白质平均含量为0.576%,脂肪平均含量为0.453%,膳食纤维平均含量为29.96%,矿物质含量平均为2.723%,Fe和Ca含量丰富,Cu、Pb含量很低,Cd未检出.在所别定的16种氨基酸中,天冬氨酸的含量最高,然后依次为谷氨酸和苏氨酸.不同产地的鹿角菜营养成分有一定差异.初步研究表明,青海特产鹿角菜具有进一步开发利用的价值.  相似文献   

9.
正万福镇位于盖州市东南部,距市区42公里,面积223.5平方公里,4.3万人,地貌特征"七山一水二分田",土质肥沃,是盖州市东部山区中心镇、交通枢纽和商品贸易集散地。有盖庄高速口,305国道过境,交通便利。旅游资源丰富,有赤山和孙家窝棚风景区。万福镇的特产,更是不胜枚举。  相似文献   

10.
郭冬会 《中国食品》2023,(6):102-104
<正>西安特产非常丰富,有西安柳编、阎良黄桂稠酒、西府面皮、高陵仿唐三彩等,具有非常鲜明的地方特色,是向外传播西安文化的重要载体,对促进区域文化的交流发挥着重要作用。然而,西安特产的介绍词却很难找到恰当的英语译文,这显然不利于西安文化的对外传播。本文以西安特产的英文介绍词为研究范本,通过实地调研、问卷调查和案例分析等方法,归纳了西安特产介绍词英译中存在的拼写混乱、语意模糊、跨文化意识不强等问题,并从西方修辞学中的诉诸理性、诉诸情感、诉诸人格三个方面,  相似文献   

11.
龙江 《食品开发》2013,(5):55-55
中国特产包装设计需要破壳而出,是趋势。  相似文献   

12.
《特产研究》(原名《特产科学实验》)是中华人民共和国农业部主管、中国农业科学院特产研究所和中国农学会特产学会联合主办的国家级农牧特产业学术期刊,为国家科技部中国科技核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、《CAJ-CD规范》执行优秀期刊。1962年创刊。主要报道特种经济动植物的引种驯化、遗传育种、饲养繁殖、疾病防治、栽培管理、病虫害防治、产  相似文献   

13.
2008年3月26日新北京特产发布会在北京首都大酒店召开.本次新北京特产发布会是由北京市工业促进局和北京食品协会、北京包装技术协会共同召开.  相似文献   

14.
谢利  张亚玲 《印刷技术》2012,(20):36-37
苹果、葡萄、猕猴桃等都是陕西省的特产水果,有些甚至远销海外,深受消费者的喜爱。下面,笔者就以陕西省的特产水果为例,向大家介绍其礼品包装箱的设计原则。水果礼品包装箱设计要点  相似文献   

15.
曾再新 《美食》2008,(2):52-52
桐花鱼,是安徽省广德县的名贵特产,为皖南山区“鱼肴四绝”之一。  相似文献   

16.
《丝网印刷》2008,(4):57
2008年3月26日,北京市工业促进局和北京食品协会、北京包装技术协会共同召开了新闻发布会,推出了“新北京特产”食品。  相似文献   

17.
在食品安全检测中,农药残留量已经成为重要的检测指标,农药残留检测技术和标准是保证食品安全的重要支撑。本文梳理了新标准GB2763-2021对闽南特产水果番石榴、杨梅农药残留的新规定,监测分析了番石榴、杨梅的农药残留数据,以期为闽南特产水果产业的发展提供参考,助力乡村振兴。  相似文献   

18.
<正>《特产研究》(原名《特产科学实验》)是农业部主管、中国农业科学院特产研究所和中国农学会特产学会联合主办的国家级农牧特产业学术期刊,为国家科技部中国科技核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、《CAJ-CD规范》执行优秀期刊。1962年创刊。主要报道特种经济动植物的引种驯化、遗传育种、饲养繁殖、疾病防治、栽培管理、病虫害防治、产品加工、贮藏保鲜等方面的最新科研成果。包括畜牧学、兽医学、药理学、营养学、栽培学、中药学、分析化学等各学科领域的研究报告、简报等方面的科研内容,本刊均欢迎投稿。主要栏目有研究报告、测试分析、专论综述等。适合各级从事特产科技工作的院校师生、科研人员、生产技术人员及广大农村种植业和养殖业专业户参阅。  相似文献   

19.
台湾特产宝石——蓝玉髓以其鲜艳的蓝色、蓝绿色倍受青睐,其阶值在台湾所产玉石中位居最高,在世界市场上也是一枝独秀。蓝玉髓产于台湾东岸的海岸山脉,属热液成因。对台湾蓝玉髓与其仿品进行了详细对比。  相似文献   

20.
钱桂华 《烹调知识》2003,(12):15-15
有“此物惟独石首有,走遍天下无二家”之美誉的湖北石首特产——笔架鱼肚,堪称世间稀有的珍贵之宝。《辞海》也载:“名贵鱼肚,尤以湖北石首所产为佳。”  相似文献   

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