世界含CO_2饮料灌装压盖设备发展过程及动向

一、含CO_2饮料灌装机和发展过程含CO_2饮料灌装机最早用于啤酒灌装。在汽酒、汽水、可口可乐、柠檬水、矿泉水、啤酒一类含CO_2饮料中,啤酒历史最长,据近几年发现的“两河流域”古代壁画中记载,四千多年前,古巴比伦和埃及一带就有啤酒酿造的史迹。     

灌装机高压引沫水装置的改造

[概述]啤酒生产过程,是一个卫生控制过程;杂菌的污染,会破坏啤酒的风味稳定性,产生失光混浊、保质期变短、口味严重恶化等现象.加强灌装机引沫水的卫生管理,有利于啤酒的生物稳定性、延长保质期、提高啤酒的风味稳定性.     

灌装机二次抽真空的改造

1.前言啤酒溶解氧含量高不仅降低啤酒的保质期,而且对口味也有一定影响。降低啤酒的含氧量是各啤酒厂急需要解决的问题。我公司使用的 VVF60/12型灌装机原设计为一次抽真空,灌装酒溶解氧含量一般在400ppb。为此,我们研究将灌装机改为二次抽真空,具体方案如下:     

行业动态

国外饮料灌装设备呈现新的发展动向在饮料灌装机械设备方面 ,美国、德国、日本、意大利和英国的制造水平相对较高。这些设备呈现出新的发展动向。多功能。同一台设备 ,可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料和果汁饮料等多种饮料的热灌装 ;玻璃瓶与聚酯瓶的灌装均可进行。高速度、高产量。碳酸饮料灌装机的灌装速度最高达 2 0 0 0灌 /min ,德国H&K公司、SEN公司、KRONES公司 ,其灌装机的灌装阀分别达到 16 5头、14 4头和 178头。非碳酸饮料灌装机的灌装阀 5 0～ 10 0头 ,灌装速度最高达 15 0 0灌 /min。技术含量高、可靠性高 ,全线的自控水…     

无菌冷灌装新型输送链润滑剂

一、行业技术现状分析 近年来啤酒、饮料、乳品的产销量激增，总产销量2012年已达2亿吨，涌现不少100亿元以上的企业。生产企业快速向规模化、集中化、自动化转变，包装设备从原来的每小时几千瓶到现在6万瓶／时的超大型灌装机。     

2000年的行业盛会

20 0 0年令啤酒饮料和啤酒饮料技术装备行业最为关注的 ,莫过于 9月 2 6日至 30日在中国国际展览中心举行的“’ 2 0 0 0 (暨第四届 )中国国际啤酒饮料制造技术及设备展览会”。本届展览会经国务院批准 ,由国家轻工业局主办 ,中国轻工业机械总公司、香港工商业展览有限公司承办 ,中国酿酒工业协会、中国饮料工业协会共同协办。展场面积约 2 0 0 0 0平方米 ,超过上届 ( 1 998年 9月 )三分之一。由于展览会的巨大影响 ,包括国内外著名啤酒饮料设备供应商在内的 2 0 0多家境内外公司已报名参展。多数展商预定的展位面积超过上届 ,国际著名的克…     

啤酒工业的创新产品——啤酒混合饮料

创新经常出自传统市场边缘产品的结合。例如 :茶与清凉饮料的结合产生了冰茶、果汁与奶结合产生了果汁奶等。啤酒混合饮料是将啤酒与各种风味的清凉饮料结合的新产品。啤酒混合饮料在欧洲发展得很顺利 ,因其利润高于啤酒 ,而使产量及盈利增加。对于某些特定的消费者来说 ,该产品是一种低酒精含量、柔和且清爽的含气饮料 ,自推出市场便深受生产商和消费者的欢迎。即使一向热衷于传统啤酒的德国 ,1999年啤酒混合饮料的产量已达 16 50 0 0ｔ ,可见此饮料的发展趋势强劲。啤酒混合饮料其酒精含量比一般啤酒低 ,较一般啤酒更有新意 ,适合大多数消…     

德国2001慕尼黑啤酒饮料设备博览会将举行

德国 2 0 0 1慕尼黑啤酒饮料设备博览会将于 2 0 0 1年 9月 2 0～ 2 7日在慕尼黑新建展览馆举行。届时 ,将介绍各种饮料的生产、灌装和包装技术以及“液体食品”。此外 ,还将举办专题研讨会 ,向世界各地的参观者介绍当今的创新趋势和未来目标。本届博览会将突出“无酒精饮料”的地位 ,以适应世界饮料市场格局的变化。 1992年以来 ,欧盟的啤酒销售呈下降趋势 ,在世界范围内 ,至少在工业国家 ,销量停滞不前 ,在传统的啤酒王国 ,甚至出现明显的回落德国2001慕尼黑啤酒饮料设备博览会将举行…     

饮料质量鉴别

(1)从商标内容判断质量国家颁布的《食品标签通用标准》等法规性文件 ,明文规定饮料产品商标上应注明的内容 ,主要包括品名、生产日期、保质期、主要原料辅料和生产厂名、厂址等。这是合格产品必须具备的。1首先查明商标是否注明上述内容 ,如没有注明 ,则质量不可靠、不可信。2判定该饮料是否在保质期内。国家对各种饮料保质期有明确规定。例如汽水的保质期 :玻璃瓶装和塑料瓶装是 3个月 ,易拉罐装 6个月 ;果蔬汁饮料的保质期 :玻璃瓶装是 6个月 ;植物蛋白饮料的保质期 :玻璃瓶装是 3个月 ,利乐包装是 6个月。如已超出保质期 ,则质量无保证 …     

啤酒混合饮料--啤酒工业的创新

中国啤酒总产量在 1 999年已超过2 0 0 0万吨 ,仅次于美国 ,名列世界第二位。然而 ,众多啤酒厂也面临着日趋激烈的市场竞争 ,啤酒的价格甚至低于软饮料。面对这一局面 ,啤酒厂不能不努力革新 ,以赢取市场占有率。啤酒厂具有销售渠道和技术装备方面的优势 ,进行产品创新是明智的选择。作为啤酒工业的创新产品——啤酒混合饮料在欧洲十分成功。中国也有一些啤酒厂着手开发这类产品 ,相信会为中国啤酒工业和市场带来新的增长机会。发展趋势新的创造经常出自传统市场边缘产品的结合。例如 ,茶与清凉饮料的结合产生了冰茶 ,果汁与奶的结合产生了…     

可调式碳酸饮料灌装机

可调式碳酸饮料灌装机是一种在现有旋转式饮料灌装机基础上进行改进的新型饮料灌装机。其瓶口卡是可调式的 ,即在瓶口卡的左右两侧设置有调节板 ,根据所要灌装饮料瓶口径的大小可以向中间调节或向两边调节。解决了现有旋转式饮料灌装机瓶口卡固定不可调、只能适用单一瓶口的问题 ,可以适用各种瓶口的饮料瓶。具有结构简单、使用方便、调整快捷等优点 ,可广泛用于各种饮料的灌装。 (申请号 :0 2 2 87818.1)可调式碳酸饮料灌装机     

信息窗

啤酒灌装线用上新型杀菌润滑油传统的啤酒灌装机所用的润滑油一般都采用皂液类产品 ,不但对环境有一定的污染 ,且润滑效果也较差 ,无法用在高速灌装机线上的自动喷淋 ,只能在满足 2万瓶以内的生产线上使用 ,因此近年来高速线用润滑油只能大量依靠进口产品。针对这一情况 ,武汉现代工业技术研究院研制开发了一种浓缩型新型杀菌润滑剂生产技术。该产品不但可以满足高速灌装线上的自动喷淋需求 ,还可用于低速线上润滑。经在多家大型啤酒厂灌装线上试用 ,倒瓶数基本为零 ,使用成本也比进口同类产品低 3 0 %以上 ,并且有较好的杀菌性和环保性等特…     

行业动态

’2 0 0 0中国国际啤酒饮料制造技术及设备展览会在京举办　　来自世界 2 0多个国家及地区的 4 0 0多家厂商携带各自的新产品、新技术云集北京参加了第 4届中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会。今年的展会是自 1 995年首办以来规模最大的一次盛会 ,为中国啤酒、饮料行业带来了先进的技术与观念。海外展商中以德联邦政府组成的德国国家专馆为最 ,她不但带来了国际酿酒、饮料的龙头企业 ,更有来自包装、灌装以及工程软件方面新崛起的企业。特别是克朗斯股份有限公司展示了一台聚酯瓶吹瓶系统 ,它设计新颖、技术成熟 ,特别是在冷无菌灌装…     

灌装机中供盖机的设计探讨

我厂生产的啤酒、饮料灌装机中原采用振动供盖机(见图1)该机的缺点是调试困难,性能不稳定,嗓音大,特     

饮料机械呈现三大发展趋势

<正>饮料工业的发展在综合的一方面因素也带动了国民经济的发展,为提高社会主义人民的生活水平作了应有的贡献,相信在饮料多元化需求的市场环境中饮料机械的市场也必将有一个新的发展。饮料市场的不断细分,也对饮料机械提出了更多更高的要求。饮料机械是用于制造各种饮料的机械设备,一般由许多机械组成生产线加工各种饮料,如水处理设备、冲瓶机、灌装机、封口机、杀菌设备等等。饮料机械是伴随着饮料工业的产生而产生的,并且     

首届世界啤酒博览会将在西班牙举办

首届世界啤酒博览会定于 2 0 0 3年 3月 2 2～ 31日在西班牙南部城市ＭａｌａｇａＦｅｒｉａ举办。此次博览会展览面积将超过 5 0 0 0 0ｍ2 。这给世界各国的啤酒酿造商向世人展示自己的产品提供史无前例的机会。此次博览会包括 3部分 :第一部分为啤酒展览 ,将有 15 0多个啤酒酿造商的产品参展 ,参观人数将超过 2 0 0万人 ;第二部分为论文展 ,展示啤酒工业内高级管理成果 ;第三部分为饮料高层采购人员的贸易论坛 ,旨在引导啤酒酿造如何拓展其产品的贸易首届世界啤酒博览会将在西班牙举办…     

SYSMAC NJ系列新一代PLC在16轴直线灌装机上的应用

直线饮料灌装机主要用于灌装各种各样的瓶装饮料,适合于大中型饮料生产厂家.直线饮料灌装机主要包括进瓶、抓瓶、灌装、拧盖、抓瓶、出瓶等几个步骤,在进瓶阶段,通过带有10个固定夹的皮带一次带入10个瓶,在第一个抓瓶阶段,10个抓手同时把10个瓶抓入输送链,在灌装阶段,2组10根罐装管分2次向10个瓶中罐液体,在拧盖阶段,一个伺服带动10个拧盖机构进行拧盖,在第二个抓瓶阶段,把装满的1 0个瓶从输送链中抓出,送上输出皮带,在出瓶阶段,输出皮带送出已罐瓶,直线饮料灌装机的系统框图如图1所示.     

“2003华南国际饮料技术展”期间举行大型工业会议为中国成为全球最大啤酒国作好准备

随着中国加入世贸 ,国际竞争力将会进一步提升。据中国包装报报导 ,中国在 2 0 0 2年年度成为全球最大的啤酒生产国家。现时国内啤酒市场稳定增长 ,2 0 0 1年增长率为百分之 5 84 ,而饮料市场的增长更迅速 ,在增长速度高达百分之 17 2的情况下 ,预计在 2 0 0 5年 ,饮料市场的产量将会高达2 ,2 6 0万吨。长远而言 ,改善制造及生产设备及引进海外的饮料制造技术将会是一个必然的步骤。第七届中国国际啤酒及饮料工业展览会 (简称“2 0 0 3年华南国际饮料技术展”将於今年 3月 2 5日至 2 8日假广州中国出口商品交易会展馆举行。业内巨子未受…     

重庆轻机产品讯息

重庆轻工业机械厂以“中国啤酒、饮料过滤专家”而闻名,产品在满足国内市场的同时,紧跟国际先进产品的步伐,在“2008中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会”上向国内外客商全面展示了企业最新研发的新一代升级产品。     

玻璃瓶果汁饮料生产线的发展趋势

<正>早在1890年美国就制造出了玻璃瓶灌装机。1912年又发明了皇冠盖压盖机,接着制造出了集灌装和压盖于一体的灌装压盖机组。在20世纪初德国也制造出了手动灌装机和压盖机。可以说,饮料设备是伴随着饮料工业的产生而产生,并且伴随着饮料工业的发展而发展的。目前,玻璃瓶果汁饮料生产线技术水平较高的国家有德国、美国、意大利和瑞典等。亚洲的日本虽起步较晚,但发展很快,在国际市场也占有一定地位。