超高效液相色谱法测定食品包装材料中的富马酸二甲酯

提出了内标法结合超高效液相色谱法测定食品包装材料中富马酸二甲酯的方法。以包装企业自送的4种包装材料为例,讨论了用超高效液相色谱进行富马酸二甲酯测定的过程。该方法的检出限为10μg/kg,加标回收率在76%～98%之间,相对标准偏差在1.2%～4.1%之间。实验结果表明,用溶剂萃取结合超高效液相色谱能够满足日常进出口食品包装材料中富马酸二甲酯的检测。     

高效液相色谱法测定食品中的甜蜜素

本文利用环己基胺基磺酸钠（甜蜜素）在强酸环境中与次氯酸钠反应生成在紫外具有较大响应值的衍生物N,N-二氯环己胺,以正己烷萃取后用高效液相色谱法测定。结果表明该方法适用于各种食品中甜蜜素含量的测定。     

食品中甜蜜素的高效液相色谱法

本文建立了甜蜜素的高效液相色谱法,结果表明样品中甜蜜素含量为0～1．0mg／g范围内,峰面积与甜蜜素含量呈良好的线性关系,相关系数为0．9977,对0．1mg／mL标准溶液连续测定7次,相对标准偏差为3.65％,加标回收率为95．4％～102．2％之间,食品中共存的苯甲酸、山梨酸、安赛蜜等不影响测定,方法简捷、准确。用于实际样品测定,结果令人满意。     

食品中甜蜜素的高效液相色谱法

本文建立了甜蜜素的高效液相色谱法,结果表明样品中甜蜜素含量为0-1.0 mg/g范围内,峰面积与甜蜜素含量呈良好的线性关系,相关系数为0.9977,对0.1 mg/mL标准溶液连续测定7次,相对标准偏差为3.65%, 加标回收率为95.4%-102.2%之间,食品中共存的苯甲酸、山梨酸、安赛蜜等不影响测定,方法简捷、准确。用于实际样品测定,结果令人满意。     

食品中甜蜜素的高效液相色谱法

本文建立了甜蜜素的高效液相色谱法,结果表明样品中甜蜜素含量为0～1.0 mg/g范围内,峰面积与甜蜜素含量呈良好的线性关系,相关系数为0.9977,对0.1 mg/mL标准溶液连续测定7次,相对标准偏差为3.65%,加标回收率为95.4%～102.2%之间,食品中共存的苯甲酸、山梨酸、安赛蜜等不影响测定,方法简捷、准确.用于实际样品测定,结果令人满意.     

高效液相色谱法在食品检测中的应用

对高效液相色谱法在食品添加剂、食品中污染物、加工储藏产生毒素食品中药物残留及食品中非法添加成分检测中的应用进行综述。展望了高效液相色谱法在食品检测中的应用前景。     

高效液相色谱法测定小麦粉中的过氧化苯甲酰

采用高效液相色谱法测定小麦粉中的过氧化苯甲酰，相关系数〉0．97，同一样品多次测定结果的标准偏差为0．076，RSD％为1．12，与气相色谱法的测定结果相比较，该法操作简便、快捷，重现性好，且两者的撩测结果不存在显著性差异。     

反相高效液相色谱法分离分析水中一些阴离子

本文试验反相高效液相色谱法分离分析水中氯离子、硝酸根和硫酸根的条件,研究可能干扰、提高选择性和提高灵敏度的方法,建立应用于自来水和海水等实际样品的分离分析方法。     

高效液相色谱法测定食品中姜黄素

本文研究建立了食品中姜黄素的高效液相色谱测定方法。样品中的姜黄索经乙醇：氨水（3：1）提取后,聚酰胺吸附,再经甲醇氨水洗脱、浓缩,液相色谱二级管阵列检测器检测。姜黄索标准在0．5μg／mL-50μg／mL范围内具有良好的线性,该方法回收率高,样品定量检测限（LOQ）为0．2mg／kg,可作为糖果、糕点、面制品等食品的定量检测方法。     

高效液相色谱法检测食品中的碱性桃红T染料含量

本文建立了食品中碱性桃红T染料含量的高效液相色谱检测方法。样品经碱化甲醇提取,在碱性条件下用聚酰胺固相萃取小柱富集、净化,酸化甲醇洗脱后经高效液相色谱仪分离、检测。该方法的碱性桃红T检测限为0.004mg/kg。6种食品样品回收率为76.1%～96.5%,相对标准偏差(RSDs)为0.8%～7.6%(n=6),在0.1～5μg/mL浓度范围内呈良好的线性关系,线性回归系数r=0.9999。     

HPLC测定食品中糖分组成

本文探讨了在常温条件下采用高效液相色谱(HPLC)法分离测定食品饮料中的糖分。选用Carbohydrate Analysis柱,乙腈/水作流动相,分离测定了保健品等食品饮料中的鼠李糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖等糖分。结果表明,本方法能完全分离食品饮料中上述糖的组分,回收率为99.7～106.3％。相对标准偏差小于1.6％,线性相关系数为0.9983以上。方法简便快速,结果令人满意。     

HPLC同时测定饮料中防腐剂、甜味剂、合成色素和咖啡因的研究

本文研究在常温和固定波长条件下对饮料中防腐剂、甜味剂、合成色素和咖啡因等九种添加剂一次分离测定的方法。回收率94.8～107.1%,变异系数小于4％,线性相关系数大于0.9936。     

HPLC法测定保健食品中大黄素

本实验建立了保健食品中大黄素的测定方法.采用Kromasil C18柱,以乙腈-0.2%磷酸水溶液(6040)为流动相,流速1.0mL·min-1,检测波长为225nm.回收率在89.38～94.38%之间,RSD(n=6)为1.19%.实验结果表明该方法快速、简便、准确可靠.     

高效液相色谱测定食品中合成着色剂方法的探讨

探讨了具有灵敏度高、混合着色剂分离好和速度快等优点的高效液相色谱法对五种人工合成着色剂的检测。实验表明,在应用GB／T5009．35—2003第一法过程中,控制各实验条件：吸附、解吸附、浓缩温度及体积,梯度洗脱,变波长检测,含亮蓝的样品不用甲醇一甲酸溶液洗脱,各着色剂分离度良好,回收率满意。     

HPLC法测定保健食品中维生素K1

本实验建立了保健食品中维生素K1的测定方法.采用Kromasil C18柱,以纯甲醇为流动相,流速1. 0mLomin-1,检测波长为248 nm.回收率在96～101%之间,RSD(n=6)为2.24%.实验结果表明该方法快速、简便、准确可靠.     

高效液相色谱-荧光检测法检测金属食品罐用涂料中的双酚 A 含量

建立了一种高效液相色谱-荧光检测法测定金属食品罐用涂料中双酚 A 的定量分析方法。 样品用甲醇超声提取,双酚 A 在质量浓度为 0. 1 ~20. 0 μg/ mL 范围内,峰面积与质量浓度具有良好的线性关系,线性方程为 y=19. 241x+2. 7916,相关系数为 0. 9985,检测限为 0. 05 μg/ mL,回收率为 95. 0% ~100. 9% 。 分析比较了不同厂家和不同批号涂料中双酚 A 的含量。 研究表明,该方法灵敏可靠,准确度高,适用于定量检测金属食品罐用涂料中的双酚 A。     

高效液相色谱法测定妥布霉素的含量

本文采用高效液相色谱法测定妥布霉素的含量,以Waters Nova-pak C_(18)为固定相,水—冰醋酸—甲醇—乙腈(40:5:30:25 v/v)配制的庚烷碘酸钠溶液(0.02mol/L)为流动相,在330nm处测定,线性范围0.1～0.6mg/ml,r=0.9988。方法简便、快速,重现性良好。     

高效液相色谱法测定坚果及炒货中抗氧化剂方法标准研究浅述

一、项目背景 众所周知,坚果及炒货食品由中国人创造。据文字记载已有数千年的历史,早在商周时期便有记载,后在《本草纲目》、《千金要方》等古籍中,均详细记载了长期食用坚果及炒货食品能令人“发黑、身轻、步健”,因而数千年来坚果及炒货食品一直深受我国人民的喜爱,传承数千年而不衰。     

Simultaneous Determination of Pyridoxine Hydrochloride and Doxylamine Succinate from Tablets by Ion Pair Reversed-Phase High-Performance Liquid Chromatography (RP-HPLC)

A new, simple, precise, and rapid ion pair reversed-phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC) method has been developed for the simultaneous determination of pyridoxine hydrochloride (PYR) and doxylamine succinate (DOX) in tablets. The stationary phase was a Microbondapak C18 column (10 μ, 300 mm × 3.9 mm i.d.). The mobile phase was water:methanol (60:40) containing 10 mM heptanesulfonic acid and 0.25% triethylamine and adjusted to pH 2.2 with orthophosphoric acid. Detection was carried out at 263 nm using an ultraviolet (UV) detector. The flow rate was 1.0 ml/min, and retention times were 3.65 min and 7.32 min for PYR and DOX, respectively. The linearity was obtained in the concentration range 0.5–500 μg/ml for PYR and DOX. Mean percentage recoveries were 100.20% and 101.20% for PYR and DOX, respectively.     

Simultaneous Determination of Pyridoxine Hydrochloride and Doxylamine Succinate from Tablets by Ion Pair Reversed-Phase High-Performance Liquid Chromatography (RP-HPLC)

A new, simple, precise, and rapid ion pair reversed-phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC) method has been developed for the simultaneous determination of pyridoxine hydrochloride (PYR) and doxylamine succinate (DOX) in tablets. The stationary phase was a Microbondapak C18 column (10 μ, 300 mm × 3.9 mm i.d.). The mobile phase was water:methanol (60:40) containing 10 mM heptanesulfonic acid and 0.25% triethylamine and adjusted to pH 2.2 with orthophosphoric acid. Detection was carried out at 263 nm using an ultraviolet (UV) detector. The flow rate was 1.0 ml/min, and retention times were 3.65 min and 7.32 min for PYR and DOX, respectively. The linearity was obtained in the concentration range 0.5-500 μg/ml for PYR and DOX. Mean percentage recoveries were 100.20% and 101.20% for PYR and DOX, respectively.