五款安神粥 给您好睡眠

桂圆芡实粥原料:桂圆、芡实各20 g,糯米100 g,酸枣仁、蜂蜜各20 g。制法:先将糯米、芡实洗净,然后加入桂圆肉和适量清水,用大火烧开,移小火煮25 min,再加入酸枣仁,煮20 min,食前调入蜂蜜。用法:早晚各1次。功效:此粥具有健脑益智、益肾固精之功效,可治疗神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等病症。     

养生粥品六款

俗话说:三分医,七分养,十分防。可见养生的重要性。养生是中国人长期以来苦苦追求的,它融入了我们的生活,融入了我们的饮食,自古以来就备受历代养生家的重视。养生     

五款健脑益智食疗谱

黑豆小麦莲子汤黑豆30 g,小麦30 g,莲子30 g,黑米50 g。将各种原料去杂,淘洗干净,备用。锅内加水1 000 ml,烧开,原料全部倒入,煮沸后改用小火,直至烂熟。用法是佐餐,每日1次,其功效是强身健体,补脑益智,安神定魄。适用于精神不振、全身无力、记忆力减退、失眠多梦等症。     

“粥”游列城

正粥,又称为糜,中间为"米",即是用各种谷物粮食熬制而成。米为灵魂,水为载体,火为助力,放眼世间灯火阑珊,怎如一碗粥来得朴实瑰丽。袁枚在《随园食单》中曰:"见水不见米非粥也,见米不见水非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。"粥简单的外表常常被人们所忽视,但它繁复的内心却有着无穷的魅力,它独特、懂得包容,     

广东闻名的老火靓汤

说起汤,大部分人都会联想到南方地区,而最具有代表性的就是广东省的老火靓汤。无论是广东本土人还是定居广东的异乡人,都能做上几款美味的老火靓汤,可见其普遍性和代表性。广东人喝汤,也是有那么一番历史可以去追溯的。在自然地理状况来看,广东属于东亚季     

几款药食合一的云南少数民族特色佳肴(二)

六、香椿拌豆腐(白族等民族)香椿被称为:长在树上的菜,因其浓郁的清香、柔嫩的质地和丰富的营养,曾与荔枝一起在明清时期列为贡品。香椿具有清热解毒、健胃理气的功效,云南民间常用香椿捣烂敷面,以除痘滋润养颜,有美容驻颜的功效。《大明本草》记载香椿有止女     

论川酒的特色

川酒历史悠久,是中国浓香型白酒的发源地.四川气候温和湿润,适于酿酒微生物繁衍,其地产原料适于酿酒,并拥有特有的百年老窖.川酒采用固态混蒸续糟发酵法酿制而成,由于制曲、酿酒工艺、微生物菌群和勾调造成香味成分的差异,川酒各具特点,其香气、口味各有不同.(陶然)