服装业供应链的系统动力学模型分析

在分析我国服装业供应链运作的基础上,总结出服装业供应链普遍存在的一些问题,指出服装用户需求的变化给服装企业带来的需求预测风险。为了研究在基于供应商管理库存(VMI)补货模式下,供应链的动态反馈方式,考察其运作效率,利用系统动力学的方法为某服装企业构建了系统动力学仿真模型。通过仿真,定量地对比了非VMI及VMI模式下,供应链各成员的订单及库存情况。从仿真计算结果可知,采用供应商管理库存比传统的供应链运作能更有效地减少服装业供应链的牛鞭效应,减少供应链各个成员的库存及订单量波动,提高各个结点对风险的抵抗作用。     

我国服装企业供应链环境下库存管理现状分析

库存控制在服装企业中占有极其重要的地位,库存控制的好坏将影响到企业的竞争力和最终获利情况,通过调研案例,研究国内外服装企业运用供应链管理思想,分析了我国服装企业供应链环境下库存管理现状,提出了解决库存控制问题的必要性和紧迫性     

我国服装企业供应链环境下库存管理现状分析

库存控制在服装企业中占有极其重要的地位，库存控制的好坏将影响到企业的考争?和最终获利情况，通过调研案例，研究国内外服装企业运用供应链管理思想，分析了我国服装企业供应链环境下库存管理现状，提出了解决库存控制问题的必要性和紧迫性。     

供应链环境下库存管理的问题与策略

实行供应链管理是企业降低物流成本的最佳策略，而库存管理则是供应链管理的重要组成部分。本文针对供应链环境下库存管理存在的问题，提出了相应的管理策略，以实现最大限度降低物流成本的供应链管理目标。     

纺织服装企业库存的成因及规避策略

从供应链中的"牛鞭效应"、产品的严重同质化、市场需求变化等方面分析了纺织服装企业库存产生的原因,并从运用长尾理论实施"蓝海战略"、利用网络直销降低供应链成本、运用现代管理手段提高企业快速反应能力等方面探讨了纺织服装企业有效规避库存的策略.     

基于供应链的企业库存成因及优化控制研究

基于企业伞面库存管理思想,对库存成本、库存控制、库存系统优化等管理经验与前人研究成果进行分析,借鉴先进企业的库存管理理念和方法,以大型制造企业为核心研究对象,在集供应商、制造商、经销商为一体的供应链作为研究框架的基础上,运用供应链系统理论作为研究方法,分析了库存管理现状、影响因素及产生原因,从优化生产管理、整合企业内部供应链和跨企业供应链的角度提出库存控制的相应对策,以实现全面的库存优化,提高经营效益。     

基于供应链的企业库存成因及优化控制研究

基于企业全面库存管理思想,对库存成本、库存控制、库存系统优化等管理经验与前人研究成果进行分析,借鉴先进企业的库存管理理念和方法,以大型制造企业为核心研究对象,在集供应商、制造商、经销商为一体的供应链作为研究框架的基础上,运用供应链系统理论作为研究方法,分析了库存管理现状、影响因素及产生原因,从优化生产管理、整合企业内部供应链和跨企业供应链的角度提出库存控制的相应对策,以实现全面的库存优化,提高经营效益.     

协调定货在服装业供应链中的应用

分析服装业不同于其它行业的需求特性,在传统订货的经济批量模式基础上,提出供应链协调订货两级供应链模式,供应商通过降低批发价弥补销售商由于协调订货产生的库存成本增加,兼顾销售商的库存成本合理化,建立销售商需求确定下的供应商成本优化模型。当需求增大时,供应链可以柔性响应,从而使整个供应链的利润增加。案例显示,协调订货两级供应链模式比传统的订货模式降低了整个供应链的成本,并在供应商和销售商之间提供了利润分配方案。     

服装供应链系统动力学仿真

用户需求不确定性是供应商和零售商订货风险的主要来源。在关于供应链需求信息波动方差理论分析基础上,构建了服装供应链系统动力学模型,利用Vensim PLE对二级传统服装供应链和供应商管理库存（VMI）服装供应链模型进行仿真实验。仿真结果表明：VMI服装供应链模式下订单波动变化和长鞭效应都有明显改善,进一步证明订货提前期与各级库存波动有关;VMI供应链模式能显著减弱长鞭效应,提高节点企业抵抗风险的能力,仿真研究结果与理论模型分析结果一致。     

企业库存的优化控制

核心提示：以大型制造企业为核心研究对象，在集供应商、制造商、经销商为一体的供应链作为研究框架的基础上，运用供应链系统理论作为研究方法，分析了库存管理现状、影响因素及产生原因，从优化生产管理、整合企业内部供应链和跨企业供应链的角度提出库存控制的相应对策，以全面实现库存优化，提高经营效益。     

Time–Temperature Management Along the Food Cold Chain: A Review of Recent Developments

The cold chain is responsible for the preservation and transportation of perishable foods in the proper temperature range to slow biological decay processes and deliver safe and high‐quality foods to consumers. Studies show that the efficiency of the cold chain is often less than ideal, as temperature abuses above or below the optimal product‐specific temperature range occur frequently, a situation that significantly increases food waste and endangers food safety. In this work, field studies on time–temperature conditions at each critical stage of the cold chain are reviewed to assess the current state of commercial cold chains. Precooling, ground operations during transportation, storage during display at retail and in domestic refrigerators, and commercial handling practices are identified and discussed as the major weaknesses in the modern cold chain. The improvement in efficiency achieved through the measurement, analysis, and management of time–temperature conditions is reviewed, along with the accompanying technical and practical challenges delaying the implementation of such methods. A combination of prospective experimental and modeling research on precooling uniformity, responsive food inventory management systems, and cold chains in developing countries is proposed for the improvement of the cold chain at the global scale.     

强化供应商管理 以保供应链安全

<正>在食品行业中,供应商的质量问题不 仅导致产品的召回,同样导致了食 源性疾病的爆发。供应商提供原料的质 量问题,由于材料原因而导致的仅仅占 损失的1／3,大约有2/3是一些非直接的经 济损失引起的。 对于供应商的管理,可分为供应商     

非对称信息下时间敏感型供应链的研发合作分析

以总装制造商和零部件供应商组成的制造供应链为研究对象,分析信息对称性对供应链研发决策的影响.在供应商的研发能力为对称信息和非对称信息的条件下,用价格补贴策略分别构建了不同信息环境下的研发决策模型,并进行了优化求解.通过比较不同信息条件下的决策结果,揭示了信息因素对供应链研发合作的影响：在非对称信息条件下,为了激励供应商,制造商不得不对供应商的研发能力的不可观测性付出额外的成本,导致价格补贴量提高,制造商利润下降,而供应商由于拥有私有信息使得利润增加.     

食堂采购供应链信息化建设方案与措施

目的建立单位食堂食材采购信息网,推动食材溯源和食品安全管理。方法通过分析传统食材采购中存在的突出问题和现代采购管理的利弊,确定适合本单位的采购模式。结果建立集中采购平台,从供应商评价到食材采购再到质量检测、入库、出库、成品餐检验形成一个完整的闭环体系,通过数据检索实现食材全程质量管理。结论打破单位食堂传统的食材采购模式,建立符合发展要求的采购供应链模式,有助于推动食堂食材的安全管理和质量控制。食材采购链信息化建设使得采购行为透明化,有效规避廉政风险。     

含服务水平和提前期的服装供应链库存问题研究

为解决当前服装业的库存问题,本文研究含有服务水平约束的、提前期内需求符合正态分布且提前期加速成本函数为连续函数的两级服装供应链库存问题,并且考虑运输费用对总库存成本的影响。首先建立供应链库存成本的基本模型,然后基于库存成本最小化的基础提出求解算法。最后通过数值算例分析结果表明算法和模型的有效性及可行性,并着重分析了不同服务水平的初始值对最优解的影响。