营养食经：边吃饭边看电视，精神不集中影响消化

酱茄子，并不是采用“酱”法而成，而是调料中多用大酱而故名。在农家，捞上一盆小米饭，再酱几只茄子，全家人围坐餐桌旁食用便是一种享受。取第二、三荐的白茄子8只(约重1000g)，去蒂、洗净，用洁布     

营养食经：两头凸的罐头，多因内部已发酵而变质

猪排骨分为肉排(又称赤排)和腩排。肉排乃猪脊肉连肋骨的部分，全是瘦肉；腩排是瘦中带肥，即瘦裹间隔肥肉，比较滑嫩。排骨可炒、可蒸、可煲……