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相似文献
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1.
2.
目前,风行于啤酒饮料消费品市场的铝制易拉罐开盖两片罐包装(俗称“两片罐”、“易拉罐”),始于1963年由美国铝业公司(ALCOA)推出配有合金铝易开盖的啤酒饮料易拉罐包装。至今,易开盖两片罐全世界年产量约为2600亿只,其中美国每天要生产3亿只,每年产量达1000亿只以上。  相似文献   

3.
壳聚糖的保鲜机理及在食品保鲜包装上的应用   总被引:2,自引:2,他引:2  
介绍了壳聚糖的保鲜机理及其影响因素,总结了壳聚糖在果蔬和其他食品保鲜包装上的应用情况,分析了至今未被应用于实际的原因,展望了壳聚糖保鲜包装技术的发展。  相似文献   

4.
汪焕心 《包装工程》2006,27(2):297-298
目前,无菌保鲜包装在世界各国食品工业中极为盛行,广泛地应用于各类饮料和酒类等。英国已有1/3的饮料使用无菌包装。  相似文献   

5.
在啤酒包装上使用塑料瓶的探讨   总被引:5,自引:0,他引:5  
玻璃瓶作为啤酒传统的包装物已经由来已久,在绝大多数生产者和消费者眼里,玻璃似乎是瓶装啤酒的唯一选择。多少年来的传统习惯,似乎用玻璃瓶已经天经地义。曾有个别行业外人士说过为什么不能和饮料一样用塑料瓶做啤酒包装物呢?对此设想,绝大多数行业内人士认为不现实...  相似文献   

6.
计伟 《中国包装》2001,21(1):92-93
啤酒包装是啤酒文化的一个重要的美学表征,它在很大程度上决定了啤酒的市场销售业绩。塑料具有重量轻、安全性好、回收简便等优点,是现代工业应用极其广泛的包装材料。近年来塑料在啤酒包装上的应用已成为热门,其前景十分看好。  相似文献   

7.
气调保鲜包装技术的应用   总被引:7,自引:6,他引:7  
气调保鲜包装是针对真空包装和高温灭菌等传统包装方法带来的不足而研发的新型包装技术.介绍了气调保鲜包装技术的基本原理以及在食品和果蔬等产品包装中的应用,探讨了其保鲜包装方法和特点.  相似文献   

8.
包装新品     
《广东包装》2006,(4):25-26
Waddajuice纯关然果汁的防溢瓶盖;Defense饮料的保鲜包装;雀巢冰爽茶的多角包超大无菌纸盒包装;Ty Nant天然矿泉水的透明瓶包装;Miller啤酒的长颈瓶包装;[编按]  相似文献   

9.
林燕 《湖南包装》2011,(2):43-45
啤酒是当今最受欢迎的大众饮料之一。中国早在2002年就已成为世界第一啤酒大国,产量超过2000万t。据有关资料统计,中国啤酒产量年增幅13.8%,稳居全球啤酒第一消费国。同时,啤酒包装市场也随着销量不断扩大,世界用于啤酒灌装的各种容器已超过3030亿个,并且基本上被玻璃和金属包装瓜分。全球71%的啤酒灌装在玻璃瓶中,我国是世界上玻璃瓶使用比例最高的国家,占全球瓶装啤酒的55%以上。  相似文献   

10.
林燕 《中国包装》2011,(11):65-67
1.市场背景 啤酒是当今最受欢迎的大众饮料之一.中国早在2002年就已成为世界第一啤酒大国,产量超过2000万吨.据有关资料统计,中国啤酒产量年增幅13.8%,稳居全球啤酒第一消费国.同时,啤酒包装市场也随着销量不断扩大,世界用于啤酒灌装的各种容器已超过3030亿个,并且基本上被玻璃和金属包装瓜分.全球71%的啤酒灌装在玻璃瓶中,我国是世界上玻璃瓶使用比例最高的国家,占全球瓶装啤酒的55%以上.  相似文献   

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12.
《现代包装》2007,(9):40-42
日本清凉饮料的产量在上世纪60年代至90年代增长十分迅速,1964年产量突破100万KL,1967年突破200万KL,1977年突破500万KL,1990年突破1000万KL,1999年突破1500万KL,2005年增至1784万KL。与1955年的34万KL相比,2005年的产量增长了51倍。人均清凉饮料消费量2005年为140L。清凉饮料产值近年来都在5万亿日元上下,如1999年为4、8万亿日元,2000年为4.89万亿日元,2002年为4.9万亿日元,2004年为5万亿日无,2005年超过5万亿日元。  相似文献   

13.
陈天华 《中国包装》2006,26(3):56-57
保健啤酒是近些年涌现出的一类新型功能性饮料,具有滋补、食疗或辅助治疗作用,发展前景广阔。同保健啤酒发展的迅猛势头形成强烈反差的是,保健啤酒包装设计进展缓慢,制约了保健啤酒经济效益的提高。鉴于此,本文拟对保健啤酒的民族特色包装做浅要分析。  相似文献   

14.
塑料包装在农产品保鲜包装中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
杨福馨 《广东包装》2004,(3):19-19,11
塑料包装材料及容器是农产品保鲜包装用得最多的材料与容器。  相似文献   

15.
成日至 《包装工程》1992,13(2):99-100
介绍国外食品保鲜包装产品。并对每种产品包装的研制开发、生产材料、应用特点及效果进行评价。  相似文献   

16.
17.
一、引言近年来,食用菌生产由于品种的改良及栽培技术的改善,产量不断增加,同时随着人们消费水平的提高以及对自然风味的追求,食用菌鲜食品比例逐年增加。但新鲜食用菌在采摘后的贮藏、运输过程中仍具有旺盛的生理活动,且组织脆嫩,营养丰富,极易发生开伞、褐变、物理损伤及腐败等,从而影响其货架寿命及使用价值,  相似文献   

18.
王敏 《中国包装》2009,29(2):68-69
塑料包装材料及容器是农产品保鲜包装用得最多的材料与容器。  相似文献   

19.
黄健 《包装世界》2007,(4):15-15
塑料啤酒包装潜力 塑料啤酒包装以其形状和容积的灵活可变以及鲜艳的色彩等优点,使广大生产厂家与消费者信服.  相似文献   

20.
活性包装技术在果蔬保鲜上的应用研究进展   总被引:1,自引:2,他引:1  
目的综述活性包装技术在果蔬保鲜上的应用和发展,为进一步开发活性包装技术在果蔬保鲜中的应用提供研究基础。方法针对我国目前果蔬贮运存在的问题,介绍活性包装的分类及其在果蔬保鲜方面的应用。结果活性包装在抗菌、脱氧、乙烯吸附、二氧化碳控制等方面已经取得了一定的研究成果,并可用于果蔬保鲜领域。结论活性包装具有可调节包装内产品所处环境,进而更好地保存产品等优点,从而成为保鲜包装的热点,在果蔬保鲜方面的应用具有重要的现实意义。  相似文献   

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