微波技术提取茶多糖的研究

为了保持茶多糖的生物活性，提高得率，采用微波技术提取茶多糖。通过正交试验确定了微波提取的最佳工艺参数，用该法提取的茶多糖含量由蒽酮．硫酸法测定。试验结果表明，微波提取茶多糖的最佳工艺参数为：茶叶与水的质量比为1：15，在微波强度为100％的条件下提取75s。通过与其它提取方法比较，微波提取方法时间短，得率高，是茶多糖提取的一种优选方法。同时，通过对α-淀粉酶酶活抑制效果试验可以看出，微波对茶多糖抑制α-淀粉酶酶活的活性无影响。     

车前草多糖微波提取工艺研究

为探讨车前草多糖提取率的影响因素,本实验利用微波辅助提取法,以车前草多糖提取率为指标,通过对料液比、微波功率、微波处理时间、浸提温度进行单因素实验,并在此基础上进行正交实验。结果表明,影响车前草多糖提取率的因素顺序为:微波处理时间>料液比>浸提温度>微波功率。车前草多糖的最佳提取工艺为料液比1∶25(g/mL)、微波功率为450W、微波处理时间4min、浸取温度为70℃。在此条件下,车前草多糖的提取率为9.41%±0.23%。该法提取的车前草多糖提取率高,且节省时间。     

微波提取青钱柳多糖的研究

使用微波辅助提取技术,通过单因素实验和L9（3^4）正交试验对多糖提取工艺进行了优化,并与常规热水提取法进行比较。结果表明：以水为溶剂,青钱柳多糖提取的最佳工艺为：提取功率为1400 W,提取时间为30 min,料液比质量体积1 g∶20 mL,提取得率为2.55%,;与常规提取法相比,微波辅助提取法具有提取时间短、提取率高等优点。     

微波辅助提取黑木耳多糖的研究

研究采用微波辅助萃取技术提取黑木耳子实体中的黑木耳多糖.以黑木耳子实体为主要原料,通过微波辅助提取技术,以水作为提取溶剂,考察了微波辐射功率,微波辐射时间,浸提剂用量,浸提时间对多糖提取率的影响.确定的提取工艺条件微波功率700W,微波辐射时间40s,浸提剂40m/g,水浴浸提时间4.5h.微波辅助萃取法是一种提取黑木耳多糖的有效方法.     

微波辅助提取玫瑰花多糖的工艺研究

利用微波辅助提取法提取玫瑰花多糖。首先通过单因素试验选取影响因素与水平,在单因素试验基础上采用正交试验研究提取时间、微波功率、料液比对玫瑰花多糖提取效果的影响。以多糖得率为指标,确定微波辅助提取玫瑰花多糖的最优工艺条件,并与传统热水浸提法比较。结果表明,微波辅助提取玫瑰花多糖的最佳提取条件为:料液比1∶30(g/m L)、微波功率800 W、微波处理时间4 min,在此条件下,多糖得率达2.16%。与热水浸提法相比,微波辅助提取法具有提取时间短、提取率高等优点,该工艺可应用于玫瑰花多糖的提取。     

微波技术提取香菇多糖的研究

本文介绍了以香菇为原料,用微波技术从香姑中提取香菇多糖.并通过改变辐射功率、辐射时间及提取次数等条件对多糖提出取率的影响进行了研究,得出最佳的提取条件（料液比1g：20ml,微波辐射功率50%,辐射时间3.5h,提出取次数2次）.该方法与传统提取方法相比时间短、节省能源、产品提取率高等优点.     

微波辅助提取绞股蓝多糖的工艺研究

采用单因素试验和正交试验,进行了微波辅助提取绞股蓝多糖的研究,得到了微波辅助提绞股蓝多糖的最佳工艺条件:料液比为1:20,微波功率为400W,微波处理时间为12min,浸提时间为50min。在此工艺条件下,多糖提取率为3.37%。与热水提取法进行比较,微波辅助提取能缩短提取时间,提高绞股蓝多糖提取率。     

橘红皮多糖的微波提取研究

橘红(Citrus grandis(L.)Osb.‘Juhong’)是柑橘属中的一种,其皮重量约占果重的20%,含有丰富的维生素C、维生素P、矿物质、纤维素、果胶、橙皮甙、色素、香精油等。本文对橘红皮中水溶性多糖的提取工艺进行研究。橘红皮细颗粒经石油醚回流脱脂、热水提取,以葡萄糖为参照品,利用分光光度法测定橘红皮中水溶性多糖的含量。本实验用微波法从橘红皮中提取多糖,通过单因素试验和L9(34)正交实验研究了粉碎粒度、固液比、微波浸提时间、以及微波功率和微波浸提次数对提取橘红皮多糖含量的影响。实验的结果表明:橘红皮多糖最佳提取条件为粉碎粒度30目、固液比1∶50、浸提时间120s、微波功率为40%(320W)、浸提次数1次,其中浸提时间是最主要影响因素.其次是粉碎粒度和固液比,微波功率对提取的影响相对小些,而提取次数一次即可。多糖的提取量达到23.77mg/g。     

微波法提取枸杞多糖工艺研究

本文采用微波技术从新疆干枸杞中提取多糖,通过试验确定了微波提取的最佳工艺参数:pH8,微波处理时间2min,微波功率450W,水料比10∶1。微波提取枸杞多糖所需时间短,得率高,是枸杞多糖提取的一种优选方法。     

微波法辅助提取香菇多糖的工艺研究

为了进一步确定微波技术辅助提取香菇中香菇多糖的工艺,以微波时间、溶液pH、料液比为因素水平,采用单因素与正交分析法研究了其提取工艺。结果表明,香菇多糖的最佳提取条件为:pH值为8,料液比1∶40,微波时间7 min,香菇多糖提取得率可达5.47%。     

微波辅助提取紫薯蓣中多糖工艺的研究

为优化微波辅助提取紫薯蓣中多糖的提取方法,在单因素实验基础上,选取提取时间、提取温度、料液比、微波功率为自变量,多糖含量为响应值,采用中心组合（Box-Behnken）实验设计方法,研究各自变量及其交互作用对多糖含量影响,采用Design-Expert软件,建立了多糖含量与提取过程中各因素的二次多项式模型,并通过响应面优化法分别确定紫薯蓣多糖提取最佳工艺为:提取温度90℃、提取时间30min,料液比1∶30（g∶mL）、微波功率为900W,提取多糖的预测值为2.84%,经过实验验证,紫薯蓣多糖的含量为2.852%,与预测值的相对误差为0.42%。      

均匀设计法优化山药多糖提取工艺的研究

为了在工业化提取山药多糖及在保健品的研发方面奠定基础,分别考虑了超声波提取时间、料液比、超声波作用后水提时间和超声波功率等4个因素对山药多糖提取率的影响,做12个水平的实验,得出不同水平下的12组多糖提取率的数据,由此12组数据运用均匀设计法优化超声波辅助提取山药多糖的提取工艺,最终确定出提取山药多糖的最佳工艺条件为：超声波辅助提取时间为60min,料液比为1∶18,超声波作用后热水提取时间为120min,超声波功率为450w,在此工艺条件下测得多糖的提取率为31.56%。     

山药低聚糖的微波提取及含量测定

采用微波协助提取山药低聚糖,在单因素试验的基础上对微波功率、乙醇浓度、料液比和微波处理时间进行正交试验,结果显示,影响山药低聚糖提取率的因素主次顺序为乙醇浓度,微波处理时间,料液比,微波功率,微波协助提取山药低聚糖的最佳工艺条件为微波功率130W,乙醇体积分数为60％vol,料液比为1∶30(g∶mL),微波处理时间6min.     

直接发酵法提取薯蓣皂苷元的工艺研究

盾叶薯蓣(英文名Chinese Yam,拉丁名:Dioscorea Zingiberensis C.H.Wright)是我国特有种,又名火头(藤)根.苦良姜.薯蓣皂苷元(diosgenin)为白色晶体或粉末,有刺激性气味,难溶于水,易溶于苯、氯仿等有机溶荆,化学式及分子量;C27H42O3,皂苷元具有多种生理功能,生物界称其为"生命的钥匙",医药界称其为"药物黄金,激素之母".通过两种方法对皂苷元标准品及样品的扫描,可知硫酸-甲醇法较优,在414nm处出现单一峰.通过稳定性试验(RSD=4.490‰),精密度试验(RSD=6.34‰)及回收率试验(RSD=9.53‰),可知相对标准偏差较小,结果重现性好.精密度较高,所得数据精确.直接酸水解法最佳工艺;酸浓度为3mol/L,酸解时间为4h,发酵时间为24h,加水量为60mL(即料液比1;3).影响因素大小;酸的浓度＞酸解时间＞发酵时间＞加水的量,所得皂苷元量为0.4108g.     

山药皮中皂甙的提取工艺优化研究

目的提取、分离山药皮中皂甙成分。方法以山药皮为原料,结合单因素实验和正交实验,以皂甙元提取率为评价指标,确定超声波回流乙醇提取山药皮皂甙的最佳工艺参数条件。结果温度70℃,乙醇浓度85%,时间6 h,料液比1:20。在此条件下,皂甙提取率可达到0.139%。结论本实验采用超声波回流乙醇提取山药皮皂甙,测定方法简便、快速,稳定性及重现性好,可实现资源利用最大化,提高山药的经济价值。     

超声波提取山药多糖的研究

在单因素试验的基础上采用正交试验得出了超声波提取山药多糖的最佳试验条件,即超声功率1000W、超声时间50min、提取温度60℃、料液比12.5g/L.该工艺与传统的水提取法相比,得率提高两倍多,提取时间也缩短为50min.     

铁棍山药粗多糖提取工艺条件研究

以水为提取剂,采用水煮醇沉法提取铁棍山药的山药多糖,以水提温度、料液比、浸提时间及乙醇体积分数4个影响因素,研究单因素对粗多糖得率的影响,L9(34)正交试验的结果表明,提取的优化工艺条件为提取温度90℃,提取时间2.5 h,乙醇体积分数75%,料液比1∶6(W∶V),粗多糖得率为6.77%,其中对山药粗多糖提取得率影响最大的因素是提取温度。     

紫山药粗多糖提取工艺的优化及其抗氧化性的研究

本文紫山药粗多糖提取工艺的优化及抗氧化性的研究,以紫山药为研究材料,在单因素实验基础上,利用正交实验优化了紫山药粗多糖提取工艺,确定在料液比1∶15(mg/m L)、提取温度55℃、提取时间为2 h的条件下紫山药粗多糖得率最高达到2.58%±0.03%。分别利用DPPH,超氧自由基,EDTA,ABTS四种方法对提取的紫山药粗多糖进行了抗氧化实验。结果表明,在DPPH和ABTS实验中紫山药粗多糖对自由基有明显的清除效果,在DPPH实验中紫山药多糖浓度为2 mg/m L时清除率到达66.24%,在ABTS实验中紫山药浓度为24 mg/m L时清除率到达69.50%,优于普通山药多糖。      

微波辅助提取黄参多糖的工艺研究

用微波辅助提取黄参多糖,首先通过单因素实验选取影响因素与水平,然后在单因素实验的基础上采用三因素三水平的Box-Benhnhen设计,依据回归分析确定最佳提取工艺条件为:微波作用时间11.2min,微波功率375W,料液比1∶43g/mL,实际得率为11.7%,明显大于常规法得率6.2%。与常规提取方法相比,微波辅助提取法具有提取时间短、提取率高等优点。     

微波辅助萃取银耳多糖的研究

研究了微波辅助萃取法提取银耳多糖,分析了微波功率、加热温度、保持时间对银耳多糖提取率的影响,得到提取银耳多糖的适宜条件为微波功率644.5W、温度99.1℃、保持时间24.0min、提取率为20.15%。