国家正式实施不安全食品召回制度

最近,倍受社会关注的不安全食品召回制度,随着国家质检总局第98号局令———《食品召回管理规定》的发布,将正式开始在我国施行。实施食品召回,是加强食品生产加工后续监管的一项有效措施,使食品监管从现行单纯的经济处罚转变为优先注重社会责任。食品召回制度与食品质量安全市     

2009湖北省食品质量安全监管工作会议召开

近日，湖北省食品质量安全监管工作会议在武汉召开。会议主要是深入贯彻落实省委省政府食品质量安全监管统一部署和国家质检总局关于食品安全整顿工作的有关精神要求，认真总结2008年工作和应对突发事件经验，研究安排布暑2009年食品质量安全监管各项工作任务。     

国家食药监局明年起将对明胶分类管理

为遏制"毒胶囊"中明胶等药用辅料生产和监管出现"潜规则",国家食药监局8月2日发布《加强药用辅料管理规定》,将从明年起对明胶等药物辅料实施全程分类管理,其中,为胶囊供应明胶的企业必须经强制许可才能生产。国家食品药品监督管理局药品安全监管司司长李国庆表示,近几年出现的药品安全事件,无论是2006年的"齐二药假药事件",还是今年的"铬胶囊",都是辅料出了问题。此次公布的《规定》将按照相关规定对辅料生产企业进行强制检查。胶囊中的药用明胶等安全风险较高和新的辅料的生产企业须获得注册许可,其他的辅料则要备案。此外,辅药监管的结果还将"晒"     

中国出口食品合格率多年保持99%以上

（原因锋）“中国的食品质量是好的，安全水平是完全可以放心的。中国出口食品的合格率多年来一直保持在99％以上。食品安全、产品质量是一个国际性的课题．也是全人类共同关注的问题，它需要各国政府通过合作、加强沟通，共同来面对和解决。”国家质检总局局长李长江近日表示。     

进口食品将实行“黑名单”预警

不合格进口食品的监管将更加严格。国家质检总局近日发布的《进口食品不良记录管理实施细则》称．进口食品企业被记入不良记录后．将根据研判结论发布风险预警通告,并采取不同程度的控制措施,《细则》自2014年7月1日起施行．进口化妆品不良记录管理也同样参照上述《细则》实施。     

明年食品标签将实行新国标

在食品市场上,一些食品标签上随意标示着营养元素对人体的生理作用。这种现象不久将得到规范。 为改变食品标签的混乱状况,保证食品安全,国家质检总局、国家标准化管理委员会修订发布了《预包装食品标签通则》,以及《预包装特殊膳用食品标签通则》两项强制性国家标准。为了与裸     

全国食品生产监管工作会议在京举行

5月29日至30日,国家质检总局在北京召开全国食品生产监管工作会议,国家质检总局党组书记李传卿、副局长蒲长城出席会议并讲话,食品生产监管司司长邬建平做了题为“继承发展,改革创新,全面开创食品安全监管工作新局面”的工作报告。此次会议是国家质检总局为加强食品安全监管工作成立食品生     

国家将对食品塑料包装制品实行强制认证

据有关部门透露,今年年底之前,国家将对食品塑料包装制品企业实行强制认证制度,这意味着生产塑料袋和一次性塑料餐具的企业都必须通过此项认证,否则将不能进行生产。目前,我国每年使用的一次性餐盒超过120亿个,平均每人用掉近10个。而来自国家环保产品质量监督检验中心的抽查结     

国家对食品添加剂的生产实行许可制度

《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日正式实施。根据新法规,食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。     

安全奥运 食品先行

<正> 2007年,世界范围内的食品安全事件频出,食品安全已成为了全球性的热点话题。近来的中国水饺中毒事件再次将焦点聚集在了食品安全上。中国国家质检总局副局长魏传忠在2月13日召开的新闻发布会上强调:"因这一事件引发国际社会对中国食品安全的担忧是正常的,但是没有必要。从调查情况看,这一事件属于个案,不是食品安全体系的问题,与奥运会食品没有任何关联。中国政府高度重视食品安全工作,全力提升首都食品安全控制水平和保障能力。中国政府、北京奥组委建立了完善、有效的奥运会食品安全监控体系。奥运食品安全     

对食品添加剂的6种误读

食品添加剂不仅成为现代人们生活中常常议论的话题，而且也成为与食品加工、食品质量相关的重要概念。而今食品添加剂的生产已成为国民经济中一支不可忽略的支柱产业，成为与食品工业相互发展的依托与动力。然而不仅大多数消费者由于缺乏对食品科学专业知识的认识和了解，对频频出现的食品安全事件以及个别造假食品的恶性行为不能作出正确的分析判断，以至一概认定是食品添加剂惹的祸，而且不少食品业内人士，也开始有误解和排斥食品添加剂应用的倾向。为帮助大家获得专业科学的评价，现对食品添加剂的认识和理解中常常出现的偏见和误会归纳如下，予以纠正和说明。     

食品添加剂的生产将全面实行生产许可证管理——国家质检总局食品添加剂市场准入和监管工作研讨会在沈阳召开

国家质检总局决定将于2007年底全面启动各类食品相关产品市场准人工作，作为食品相关产品中的重要组成部分，食品添加剂将全面实行市场准入制度，所有食品添加剂产品都将被纳入生产许可证管理。     

我国QS制度将覆盖全部食品

《食品添加剂市场》讯，我国自2001年开始建立实施食品质量安全市场准入制度，这一制度以食品生产许可，强制检验、市场准入（QS）标志为主要内容。截至目前，国家标准中规定的28大类525种食品中已有370种食品纳入了市场准入制度管理，覆盖面达到70％以上，共发放食品生产许可证6万3千余张。国家质检总局6月初发布了7个实施细则，对糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精和酱类产品等食品开展发证工作，将使市场准入食品的品种达到402种。     

食药总局:将加强食品添加剂生产监管

记者8日从国家食品药品监督管理总局获悉,为进一步加强食品添加剂生产监管工作,国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司日前组织专题会议,研究食品添加剂生产监督管理规定和生产许可审查通则修订工作。据介绍,这次修订工作将在《食品添加剂生产监督管理规定》和《食品添加剂生产许可审查通则(2010版)》的基础上,以从严监督、科学管理为主线和重点,结合当前食品添加剂生产实际,提高对食品添加剂生产企业生产和管理的要求。主要体现在:对生产场所环境、生产和检验设备、质量管理制度等方面进一步严格许可条     

食品监管在路上

<正>获悉,近日由北京市工商部门推出的"流通环节食品安全电子信息公示系统"率先在海淀区66家大型商超及12家农副产品批发市场亮相。该公示系统由互联网实时发布更新,包括食品安全相关法规、公告、下架信息、食品安全监管工作动态等内容,不仅时效性强、信息量     

BSFDT2014：食品检测与追溯将迎来井喷式增长

与欧美的食品行业发展路径类似,随着中国食品行业已经发展到足够满足国内市场阶段,消费者已经不仅仅要求吃得饱,更要吃的好.以大食品行业蓬勃发展的前提下,关乎食品质量和品质的食品检测与食品安全追溯领域将迎来井喷式的发展阶段.     

我国将建立和完善食品安全保障体系

近年来,我国食品安全监管工作不断加强。截至目前,我国蔬菜农药、畜产品瘦肉精残留以及水产品氯霉素污染的监测合格率达到94％以上,米、面、油、酱油、醋等基本食品国家监督抽查合格率超过90％,食品卫生平均抽样合格率已经超过91％,消费者对食品安全满意度稳步提高。但是,我国食品监管工作中仍存在一些突出矛盾和问题,食品安全深层次问题有待进一步解决。     

甘肃省对食品销售推行“一票通”

从3月25日起甘肃省将在全省范围内推行“一票通”食品安全监管模式,从源头把好食品安全关,商场、超市、经营门店销售的食品的来源与流通过程将被一一记录,没有合法来源的食品不允许再销售。     

中国将适时公布食品化妆品进口商不良记录

APEC政企食品安全高层对话近日举行。国家质检总局进出口食品安全局副局长林伟表示,《进口食品不良记录管理实施细则》实施后将适时公布进口商的不良记录。     

质检总局将加大对出口食品农产品扶持力度

国家质检总局近日公布了《国家质检总局关于促进食品农产品若干措施》（以下简称《措施》），以加大对出口食品农产品的综合扶持力度，促进农产品的扩大出口。