粤东地区野生桑科果树资源

本文报道粤东地区野生桑科果树资源的调查结果，记录到该地区野生桑科果树植物有5属、15种，同时分析部分桑科果树的利用价值，并提出开发利用的若干建议。     

我国野生果树资源及利用价值

我国是世界上最大的果树起源中心之一,野生果树资源极为丰富。古今中外的许多植物学家和果树学家曾对我国的果树资源进行过调查和研究。20世纪50年代开始,中国开展了全国性的果树种质的调查、收集和利用工作,发掘了大量过去未受注意但却具有某些优良特性的珍贵材料,同时也发现了大量具重要利用价值的野生果树。如:在四川的小金、马尔康、会理县,发现了苹果属的一个新种,小金海棠;新疆伊犁河、巩乃斯河沿岸有大片野生苹果林;新疆天山山区的塞威氏苹果林;湖南道县的野桔;海南的野生荔枝和香蕉;湖北怀化、道县发现大面积的野生柑橘和宜昌橙;西…     

粤东地区野生蔷薇科果树资源研究

报道了粤东地区野生蔷薇科植物资源的调查结果，记录到该地区野生蔷薇科植物资源有9属、38种（含变种），分析了部分野生可食悬钩子的营养价值和保健功能，并提出了开发利用的建议。     

冻融工艺在改善桃金娘果实榨汁效果上的应用研究

冻融工艺在改善桃金娘果实榨汁效果上的应用研究石小琼，王在明，林耀琦，华智，陈大明闽西职业大学食品研究所３６４０２１桃金娘，属桃金娘科的常绿小灌木（１．２），在福建尤其闽西南部酸性土质的山野随处可见，其果实紫黑，果肉紫红多汁，味甜微涩，具有独特芳香。对...     

中国古代的口香糖——丁香花

丁香,为桃金娘科常绿乔木植物丁香的花蕾,名公丁香;丁香的成熟果实,名母丁香,又名鸡舌香,主产于非洲西南部,亚洲东南部,我国广东等地也有栽培。     

粤东野生芸番科果树资源研究

芸香科(Rutaceae)植物多为乔木、小乔木、灌木。许多野生的芸香科果树是柑橘的优良砧木和抗性育种材料，也是重要的观赏、药用、香料、芳香油和水土保持树种。因其适应性强、用途多、营养丰富、经济效益高而在我国各地有广泛栽培，在我国野生果树种类排名中，芸香科果树的种类居第5位，资源相当丰富。因此，     

粤东野生芸香科果树资源研究

芸香科(Rutaceae)植物多为乔木、小乔木、灌木。许多野生的芸香科果树是柑橘的优良砧木和抗性育种材料,也是重要的观赏、药用、香料、芳香油和水土保持树种。因其适应性强、用途多、营养丰富、经济效益高而在我国各地有广泛栽培,在我国野生果树种类排名中,芸香科果树的种类居第5位,资源相当丰富。因此,对粤东地区野生芸香科果树资源进行详细的调查,对发掘粤东的野生果树资源、促进粤东生物资源的开发利用与可持续发展、帮助山区人民脱贫致富、促进地方经济的发展,均具有重要的理论意义及实践意义。一、粤东地区野生芸香科果树资源粤东地区…     

新一轮果品开发应瞄准野生果树——本刊记者专访河北农业大学博士生导师刘孟军

中国是世界上最为重要的果树起源中心。至今果树生产中许多栽培的品种是由野生果树通过驯化、选种和培育而。现在已在世界各国栽培的,如梨、桃．杏、枣、柿、猕猴桃、枇杷、龙眼和荔枝等都起源于中国,在生产中发挥重要作用,对世界果树事业作出了重要贡献。尽管如此,在中国还蕴藏着极其丰富的野生果树资源尚未充分利用,有些还正在人为的或自然的损害或消亡。因此,这一极具经济价值的资源的开发利用迫在眉睫;应该引起高度重视。     

果树叶片黄酮抗氧剂的分离及其作用研究

以北方常见果树叶片为原料，经碱性水溶液浸提、浓缩、乙醚萃取、乙酸乙酯二次萃取精制，获得果树叶片黄酮抗氧剂，对应不同种类的叶片收率从2．5％－6．8％，研究了果树叶片黄酮抗氧剂对猪油保存效果，结果发现其抗氧化作用显著。     

山东省野生葡萄资源调查与开发利用研究初报

果树种质资源的调查与研究,对于开发利用资源、选育新品种、发展现代化果树生产,探讨果树分布、分类、起源、演化等均具有重要意义。葡萄是世界上栽培面积最大、产量最多的果树,葡萄种质资源的研究,已引起国际上的重视。1982年在巴黎举行的国际葡萄栽培和葡萄酒协会第62届年会上,讨论的中心议题就是葡萄种质资源的收集、保存和开发利用问题。我国是野生葡萄起源中心之一,世界葡萄属植物近70种,东亚类群有40个种,原产我国的就有35个种。对野生葡     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.