展翅欲飞的高原雄鹰——记前进中的云南澜沧江啤酒集团保山有限公司

云南澜沧江啤酒集团保山有限公司,是在市场经济条件下被云南省政府列为省“18”工程重点项目并由云南澜沧江啤酒集团和保山水泥股份公司、保山建材集团合资兴建的。公司经一年零五个月的工程建设,于1998年初夏投入试生产。公司生产系统引进美、德、法、瑞典等国外及国内先进设备,是目前国内较为先进的啤酒生产线之一。公司投产两年来注重从产品质量和营销市场的基础工作     

中国啤酒市场近况及前景

有见饮料工业在中国的发展日益重要,本刊由今期起加设全新的「饮料」栏目,为读者提供最新最快的饮料行业讯息。 啤酒是世界性的饮品,十多年前在中国还普遍存在的「啤酒荒」今天已完全扭转,1994年中国还击败德国跃升至全球第二大啤酒生产国,估计到本世纪末,中国可能会压倒美国成为全球最大的啤酒市场。 今期本刊分别访问了青岛啤酒集团、珠江啤酒集团、嘉士伯啤酒集团,剖析中国啤酒市场的近况与前景,让读者有更全面的认识。     

粤蓝带啤酒计划扩建

粤蓝带啤酒计划扩建中国食品工业，１９９６（５）：１４广东蓝带啤酒集团在＂九五＂计划期间将现时两期生产规模扩大至第三期，预期啤酒生产产量将由现时每年３０万吨增加至８０～１００万吨。届时生产量将扩大２０～３０万吨；另外再通过收购辽宁、浙江及四川一带的啤酒...     

电子舌对不同品牌啤酒的味觉分析

目前市场上常见的啤酒品牌有十几种,每种啤酒的口味不同、市场份额也各异。其中的差异在哪儿？为什么雪花啤酒和雪花勇闯天涯的市场份额大、受到广大消费者的认可,而喜力啤酒和崂山啤酒销量小昵？     

巴伐利亚啤酒生活

就像瓷器使人联想到中国、樱花使人想到日本、牛仔使人想到美国一样,啤酒让人想起的是德国。在德国,啤酒不是酒,而是日尔曼名族的范畴学。在标准的德国公司里．总会有一个置放饮料的冰箱,里面放着各种花色类型的啤酒。而上班时间喝这些饮料．也不会被认为是不合适。如果你问德国人,这些范畴学的发源地是哪儿？他们会说——“啤酒的巴伐利亚”．因为那里不仅有悠久历史、古老的传说和各式酿制方法,还有专属于啤酒的节庆和舞蹈。     

巴伐利亚啤酒生活

就像瓷器使人联想到中国、樱花使人想到日本、牛仔使人想到美国一样,啤酒让人想起的是德国。在德国,啤酒不是酒,而是日尔曼名族的范畴学。在标准的德国公司里．总会有一个置放饮料的冰箱,里面放着各种花色类型的啤酒。而上班时间喝这些饮料．也不会被认为是不合适。如果你问德国人,这些范畴学的发源地是哪儿？他们会说——“啤酒的巴伐利亚”．因为那里不仅有悠久历史、古老的传说和各式酿制方法,还有专属于啤酒的节庆和舞蹈。     

陈思思 好气色要调养

湖南是个产美女的地方,那里山清水秀,人美歌美,有多少民族风的歌唱家全都出自于此。每当你接触每一位那里走出来的女孩子,你都会深深的感觉到那是一片秀美的土地。陈思思兼具江南女子的灵秀和湘妹子的爽朗,她的歌走出了中国民族流行音乐的新路子,甜美清纯,有种水一样的亮度,在歌坛有＂中国女孩＂之称。她是中国流行歌坛第一位签约民歌手,在《情哥哥去南方》、《刘三姐》、《中国女孩》三盒个人专辑,红遍大江南北。连续三年获得包括中央电视台举办的MTV大赛在内的一系列大奖,被誉为＂得奖专业户＂。陈思思人靓歌甜,很有观众缘。无论走到哪里,都会引来无数鲜花、掌声与喝彩!     

看RFID纸如何改变出版业格局

为每一个出版物建立一个＂根＂,提供唯一代码,这样一来,这本书不管在哪儿我们都可以查到相关信息。 出行使用身份证购买票,简单便捷,是因为身份证记录了个人基本信息,不管走到哪里都可以调取信息。其中,身份证是＂根＂,为每个人提供唯一代码。今天,我们可以将这个理念融入到出版业中,为每一个出版物建立一个＂根＂,提供唯一代码,这样一来,这本书不管在哪儿我们都可以查到相关信息,方便图书馆、印刷厂以及出版社管理图书。那么,我们该如何实现每一本出版物都有自己的＂根＂？深圳骄冠总经理焦林为我们解开了疑团。     

雪花 梅雪 并做一枝香

华润雪花啤酒统辽在即 ＂有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人,日暮诗成天又雪,与梅并作十分春。＂宋代诗人卢梅坡千年以前的祈愿穿越时代隧道今日得以再现。昨天上午,华润雪花啤酒正式宣布：投资3亿元人民币并购阜新梅雪啤酒有限责任公司85%的股权,成立华润雪花啤酒（阜新）有限公司,梅雪牌啤酒为该公司的主打品牌。而值得一提的是,原公司年产能15万千升,是辽西地区最具影响力的啤酒企业。     

重庆轻机产品讯息

重庆轻工业机械厂以“中国啤酒、饮料过滤专家”而闻名,产品在满足国内市场的同时,紧跟国际先进产品的步伐,在“2008中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会”上向国内外客商全面展示了企业最新研发的新一代升级产品。     

喜力想退出中国市场

日前，福建雪津啤酒易主，成为迄今为止被收购的中国最昂贵的啤酒厂。比利时英博啤酒以5886亿元人民币收购了这家年产能90万千升的啤酒集团，约合每千升年产能6540元。雪津的价格让中国啤酒凸现投资价值，有收购价值的啤酒企业正在成为稀缺资源。     

豪门啤酒五折优惠品评

为广泛了解北京消费者对啤酒口味的要求,豪门集团啤酒厂推出“百家餐馆豪门啤酒优惠品评活动”,北京市六大城区101家餐馆以五折优惠的办法,让消费者对豪门啤酒的口味评头品足。“豪门”派专人负责收集反映。豪门集团啤酒厂是全国第三大啤酒生产厂,扎啤酒遍布北京1000多家餐馆、饭     

莫德罗集团倾力打造尖端工厂

墨西哥莫德罗（Modelo）啤酒集团是全球最大型的啤酒集团之一，生产13种啤酒，出口170个国家。进入新千年，幸运之神格外照顾莫德罗集团，产量大幅增长。2001年至2006年的五年间，     

资讯：行业

福田在FIC会上推出＂循环经济产业链＂模式 本刊讯（记者马哲）2011年3月23日至25日,为期三天的第十五届FIC中国国际食品添加剂和配料展览会在上海隆重举行，来自全球30多个国家和地区的1000余家企业参加了展出。在展会期间，福田科技集团（以下简称福田）独具特色的“循环经济产业链“发展模式引起与会专家和参展客商的广泛关注．”产业链”成为本次FIC展会的热点词语。     

我国印花玻璃瓶渐成趋势

我国玻璃瓶包装市场早已推出了印花玻璃塑料瓶和印花玻璃饮料瓶,印花白酒瓶和印花葡萄酒瓶也渐成趋势。这种将精美的图案与商标印制在玻璃瓶表面的新产品已为众多啤酒与饮料生产企业所采用,如啤酒企业有青岛啤酒集团、华润啤酒集团、燕京啤酒集团等,饮料企业有可口可乐公司、百事可乐公司、宏宝莱公司等：葡萄酒企业有张裕集团、龙口威龙公司等。     

中国及亚洲包装、饮料工业大展将于3月在广州召开

由雅式展览服务有限公司、中国对外贸易中心（集团）主办的＂第十八届中国国际包装工业展览会Sino-Pack＂和＂第十五届中国国际啤酒、饮料及液态包装工业展览会China Drinktec＂将于2011年3月9-11日在广州琶洲展馆举办,展会招展喜人。     

啤酒伴侣

啤酒伴侣一种新的保健食品──啤酒伴侣已投放市场与消费者见面。这种＂啤酒伴侣＂是以天然植物和中草药提取物为主体，其主要成分含有山楂酸、维生素Ｃ、微量元素、氨基酸、酒石酸、葫萝卜素等。有解酒保肝、健胃理气，增加啤酒新鲜感。啤酒虽然所含酒精没有其他酒高，但...     

是谁坐拥中国纯生半壁江山——访广州珠江啤酒集团有限公司董事长兼总经理方贵权

广州珠江啤酒集团有限公司(以下简称珠啤集团)于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体,以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业,是全国文明单位、国家环境友好企业。目前,珠啤集团本部产能突破150万吨,是全球单厂最大的啤酒酿造中心之一。作为全国三大啤酒品牌之一,珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品,单一品牌销量位居全国之首,在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。珠啤谛造了中国啤酒业的神话,于1997年8月21日成功研发中国第一瓶纯生啤酒。珠江纯生啤酒自问世以来,受到了国内外啤酒界同仁及广大啤酒爱好者的关注,也使其销量一升再升甚至出现了脱销现象。是什么让珠啤名噪天下——珠江纯生啤酒!是谁坐拥中国纯生的半壁江山——珠江纯生啤酒!     

我国啤酒企业集团财务战略实施的探讨

实施大公司、大集团战略是我国啤酒业发展的必然选择，目前我国已有50余家啤酒集团公司，因而对应的管理也不能再是对单一企业的管理，应该是集团化企业的全方位管理。由于种种原因，我国啤酒行业集团的规模优势和集团效益并没有完全显现出来，有关啤酒集团发展战略与经营决策、执行与监督体系尚不完善，企业集团面临着重大管理问题，严重制约着集团的整体发展，而这些问题或多或少     

玻璃瓶包装朝个性化方向发展

我国玻璃瓶包装市场早已推出了印花玻璃啤酒瓶和印花玻璃饮料瓶，印花白酒瓶和印花葡萄酒瓶也渐成趋势。这种将精美的图案与商标印制在玻璃瓶表面的新产品已为众多啤酒与饮料生产企业所采用，如啤酒企业有青岛啤酒集团、华润啤酒集团、燕京啤酒集团等；饮料企业有可口可乐公司、百事可乐公司、宏宝莱公司等；葡萄酒企业有张裕集团、龙口威龙公司等。