光合细菌产氢研究(三)——用固定化光合细菌产氢

Rhodopsudomonas NA 08609固定在琼脂中,当固定化琼脂浓度为1.5～2.0%,初始菌体密度为3.0mg蛋白质/g凝胶时对产氢是适宜的。产氢培养基“gB”不需抽真空,在30℃时固定化细胞的产氢速度比悬浮液快,效率比悬浮液高,但是在40℃时则相反。Rhodopsudomonas NA 08609固定在琼脂,角叉菜聚糖胶、海藻酸钙中,角叉菜聚糖胶固定化生长细胞比琼脂固定化生长细胞及海藻酸固定化细胞凝胶株的产氢效率高,(71.8%)但是海藻酸钙固定化细胞凝胶株在产氢速度方面较高。(285ul/cm~2/h)     

光合细菌产氢研究(一)——光合细菌和梭状丁酸菌混合从葡萄糖产氢的研究

引言光合细菌从有机酸例如乳酸盐苹果酸盐进行产氢具有高的速度和效率,从酒精也能产氢。分离获得的Rhodopseudomonas Sphaeroides变种能从葡萄糖产氢,但速度较慢。葡萄糖的生产可广泛利用农产品资源,因而以葡萄糖为原料研究高速、高效产氢是很有意义的。     

光合细菌产氢及其影响因素

介绍了光合细菌的产氢机理,讨论了细菌种类、底物、光等对光合细菌产氢的影响,分析了光合细菌产氢存在的问题和未来的发展趋势.     

光合细菌产类胡萝卜素的培养基中无机盐组分筛选

采用Plackett-Burman实验设计,对可能影响光合细菌生长及类胡萝卜素产量的发酵液中无机盐组分进行了筛选。结果表明,FeSO4、NaHCO3和Na2CO3对光合细菌生长有显著影响;MgSO4、KH2PO4、Na2HPO4、FeSO4、NaHCO3和Na2CO3对类胡萝卜素产量有显著影响;菌体产量和类胡萝卜素产量与无机盐组分之间的多元一次回归方程模型的决定系数分别达到0.7342和0.9911。      

光合细菌产类胡萝卜素的培养基中无机盐组分筛选

采用Plackett-Burman实验设计,对可能影响光合细菌生长及类胡萝卜素产量的发酵液中无机盐组分进行了筛选。结果表明,FeSO4、NaHCO3和Na2CO3对光合细菌生长有显著影响;MgSO4、KH2PO4、Na2HPO4、FeSO4、NaHCO3和Na2CO3对类胡萝卜素产量有显著影响;菌体产量和类胡萝卜素产量与无机盐组分之间的多元一次回归方程模型的决定系数分别达到0.7342和0.9911。     

光合细菌发酵产类胡萝卜素的中试研究

本文论述了在黑暗微好氧条件下利用光合细菌发酵产胡萝卜素的中试结果。中试生物反应器容积５００Ｌ，中试研究中设计了合适的工艺流程，优化出较佳的发酵条件，获得了较高的发酵水平：经４８ｈ分批发酵，获得类胡萝卜素２９５ｍｇ／Ｌ，菌体干重７．２ｇ／Ｌ。     

光合细菌产番茄红素提取方法的研究

对光合细菌产番茄红素的提取及产量的优化进行研究.通过对萃取溶剂、菌体破碎液与萃取剂的萃取比例以及萃取时间的摸索,得出采用乙酸乙酯作为萃取溶剂,按照1∶8的比例与破碎后的菌液混合,萃取时间为40 min时效果较好.     

光合细菌(PSB)应用的研究进展

目的:阐述光合细菌的应用研究现状及前景:方法:从光合细菌的分类、结构形态、菌体营养组成,有机废水处理、光合产氢、生物制药,提取类胡萝卜素、辅酶Q、单细胞蛋白和水产、禽蓄养殖等方面进行阐述;结果:光合细菌可用来处理高浓度有机废水,可用作养殖业饲料,其菌体含有丰富的类胡萝卜素、辅酶Q;结论:目前对光合细菌的研究主要集中于废水处理、光合产氢、水产和禽蓄养殖等方面的研究,在类胡萝卜素提取、辅酶Q提取、单细胞蛋白提取等方面研究的比较少,其应用前景十分广阔.     

光合细菌R_1发酵产类胡萝卜素的研究

对光合细菌R1产类胡萝卜素进行发酵条件优化 ,初步确定了获得类胡萝卜素较高产率的合适培养条件 ,以 0 3%的NaAc为碳源 ,0 3%的 (NH4 ) 2 SO4 为氮源 ,加入 0 15 g/L的MgSO4 ,接种量为 8% ,在 pH值 7 0左右 ,15 0 0lx的光照度下 ,30℃ ,经 5d的发酵后 ,类胡萝卜素在 4 76nm下的OD值可达 1 2 80。     

产纤维素酶细菌的筛选鉴定及产酶条件研究

从青藏高原采集的牦牛粪中,经过CMC平板分离得到潜在产胞外纤维素酶的菌株,运用透明圈法和滤纸崩解法从中选出产纤维素酶能力较强的一株细菌Tibet-YD4600-2,革兰氏染色和16S rDNA序列比对分析表明,Tibet-YD4600-2菌株为革兰氏阴性菌,属鞘胺醇单胞菌属(Sphingomonassp.)细菌。Tibet-YD4600-2最适生长温度和产酶温度均为25℃,最适生长和产酶pH值为6.0。该株菌株所产的纤维素酶都具有较好的热稳定性和宽泛的pH适应性。     

固定化光合菌群利用秸秆水解液发酵产氢特性研究

利用玉米秸秆水解液为基质,采用海藻酸钠包埋方法固定光合菌群,进行固定化光合细菌发酵产氢研究,考察了菌液包埋量、颗粒粒径、海藻酸钠浓度、CaCl2浓度和光照强度的影响。结果表明,当菌液包埋量为4mL,颗粒粒径为2.5mm,海藻酸钠浓度为1.5%,CaCl2浓度为10%,光照强度为7000lux,效果较好,培养72h后,总产氢量最高可达491mL H2/L-培养基,是相似条件下游离态光合菌群发酵产氢的1.2倍,为固定化光合细菌利用玉米秸秆发酵产氢研究提供参考。     

一株产细菌素乳酸菌的筛选及其细菌素特性研究

从传统发酵食品中筛选出了3株发酵液具有较强抗菌活性的乳酸菌。其中鉴定并命名为Lactobacillus plantarum WZS02的菌株所产的细菌素,经121℃处理30 min后活性仅降低了8%左右。使用离子交换和制备液相色谱对该菌所产细菌素进行了初步的分离纯化。测定了细菌素WZS02的效价和抑菌谱,以1 mg/m L的Nisin标准品(1 000 IU/mg)作为参照,以大肠杆菌为指示菌时,菌株WZS02的发酵液效价为9 097 IU/m L,以金黄色葡萄球菌最为指示菌,发酵液效价为2 796 IU/m L。因此,该细菌素对革兰氏阴性及阳性均具有较强的抗菌活性,具备较大的应用潜力。     

肉源产广谱细菌素乳酸菌的筛选及其细菌素特性研究

从四川腊肉、香肠中分离的91株乳酸菌,经过打孔法初筛、牛津杯法复筛（排除酸、过氧化氢干扰以及胰蛋白酶、木瓜蛋白酶处理）得到1株广谱细菌素产生菌C50—6,经鉴定为戊糖乳杆菌（Lactobacillus pentosus）。研究了该菌株产细菌素的最适培养条件为：MRS培养基起始pH6．0,30℃静置培养36h;该细菌素具有较好的热稳定性;显示活性pH值范围为2．0-4．5;对胰蛋白酶和木瓜蛋白酶敏感,而对蛋白酶K和胃蛋白酶敏感性差。     

海洋细菌产低温碱性蛋酶菌株的筛选研究

采集连云港黄海海域的各类海鱼和贝类及海水等样品，采用富集培养、干酪素培养基及水解酪蛋白试验分离产蛋白酶的菌株。结果表明从海鱼、海贝等样品中能得到产低温碱性蛋白酶的菌株；干酪素分离培养基是较好的筛选培养基，产酶菌株都能在干酪素培养基上产生透明圈；水解酪蛋白试验可对菌株的产酶情况进行定性研究，酶活较高的菌株都能产生较大的水解圈。干酪素分离培养基配合水解酪蛋白试验进行产低温碱性蛋白酶菌株的筛选，可以提高筛选效率。     

产类细菌素乳酸菌的筛选及其生物学特性研究

采用平板稀释和CO2厌氧培养技术,从多种发酵食品中分离出158株乳酸菌。通过牛津杯双层平板扩散试验,筛选出1株有明显抑菌活性的乳酸菌R-6,经初步鉴定为乳酸乳杆菌(Lactobacillus sp.)。R-6发酵上清液用NaOH调节pH5.5,对指示菌Escherichi coli.仍有明显抑菌活性,过氧化氢酶作用后其抑菌效果基本不变,因此可以排除乳酸和过氧化氢的干扰;R-6培养液经胰蛋白酶和蛋白酶K处理后,抑菌活性明显降低,且超过100℃热处理其抑菌活性迅速丧失,证实所产抑菌物质确系多肽类细菌素。该细菌素在酸性条件下活性较强,对革兰氏阴性菌(E.coli)抑菌作用较强,对革兰氏阳性菌(Bacillus subtilis和Staphlococcus aureus)也有明显抑制,显示出一定的抗菌广谱性。     

鼠李糖乳杆菌(ATTC53103)产细菌素的研究

对鼠李糖乳杆菌(ATTC53103)无细胞发酵上清液进行了系统的研究,通过中和以及酶解的方法,排除了其中的有机酸以及过氧化氢的干扰,证明了鼠李糖乳杆菌(ATTC53103)无细胞发酵上清液可以产生细菌素,并研究了该无细胞发酵上清液中细菌素的部分特性.该细菌素抑菌广谱,可抑制多种革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌,对热(121℃,30min)和pH值(pH2.010.0)稳定,可被多种蛋白酶如胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、α-糜蛋白酶和蛋白酶K失活,不能被过氧化氢酶失活.     

产广谱细菌素口乳杆菌菌株的筛选和鉴定

从冷藏鲜肉制品中分离筛选到的36株乳酸菌中筛选出1株对指示菌具有明显抑菌作用的菌株,排除有机酸、过氧化氢等干扰因素后,该菌株发酵液仍有很强的抑菌作用.胃蛋白酶处理导致其抑菌活性急剧下降,表明该抑菌物质具有蛋白质性质,是一种细菌素.抑菌谱实验显示,这是一类广谱细菌素.通过形态学、生理生化特性分析,该菌株被初步鉴定为口乳杆菌.     

产豆类香气物质细菌的筛选及生长特性研究

通过麦粉发酵闻香,从分离所得的来自浓香型白酒酿造环境中的612株纯培养细菌中,筛选获到20株能够利用麦粉产生豆类香气物质的菌株,占菌株总数的3.3%,并以Bacillus属为主。对这20株细菌的生长温度、酸度、乙醇适应性研究表明,20株细菌对酿造环境的适应能力各不相同,可分别用于制曲、发酵、窖泥培养、丢糟酒生产等多个白酒酿造环节。     

产类细菌素乳酸菌的筛选及其生物学特性研究

采用平板稀释和CO2厌氧培养技术,从多种发酵食品中分离出158株乳酸菌.通过牛津杯双层平板扩散试验,筛选出1株有明显抑菌活性的乳酸菌R-6,经初步鉴定为乳酸乳杆菌(Lactobacillus sp.).R-6发酵上清液用NaoH调节pH5.5,对指示菌Escherichi coil.仍有明显抑菌活性,过氧化氢酶作用后其抑菌效果基本不变,因此可以排除乳酸和过氧化氢的干扰;R-6培养液经胰蛋白酶和蛋白酶K处理后,抑菌活性明显降低,且超过100℃热处理其抑菌活性迅速丧失,证实所产抑菌物质确系多肽类细菌素.该细菌素在酸性条件下活性较强,对革兰氏阴性菌(E.coil)抑菌作用较强,对革兰氏阳性菌(Bacillus subfilis 和 Staphlococcus aureus)也有明显抑制,显示出一定的抗菌广谱性.     

产广谱细菌素口乳杆菌菌株的筛选和鉴定

从冷藏鲜肉制品中分离筛选到的36株乳酸菌中筛选出1株对指示菌具有明显抑菌作用的菌株,排除有机酸、过氧化氢等干扰因素后,该菌株发酵液仍有很强的抑菌作用。胃蛋白酶处理导致其抑菌活性急剧下降,表明该抑菌物质具有蛋白质性质,是一种细菌素。抑菌谱实验显示,这是一类广谱细菌素。通过形态学、生理生化特性分析,该菌株被初步鉴定为口乳杆菌。