科学消费是提高民生质量的必由途径

在我国向全面小康社会过渡的历史时期,关注民生、改善民生、提高民生质量,是民心工程。这也是粮食产业在发展新阶段新的重要内容。归根结底,粮食产业的目标在于"为生产者谋利,为消费者造福"。由此出发,除了在数量上充分保证市场供应之外,粮食工作还应该提高供应粮食及其制品的质量,使居民吃得饱、吃得好、吃得营养、吃出健康。换句话说,粮食工作要树立为提高民生质量而做出贡献的新理念和新思路。     

陕西积极实施优质粮食工程 发展健康粮油食品产业

正陕西是国家确定的"优质粮食工程"重点支持省份。陕西省粮食局会同陕西省财政厅等有关部门认真研究制定了"优质粮食工程"实施方案,通过三年"优质粮食工程"的实施,推进粮食供给侧结构性改革,发展健康粮油食品产业,增加绿色优质粮食供给,满足城乡居民健康饮食消费新需求,实现由"吃得饱"向"吃得好、吃得健康"的跨越。     

引导全民族科学,合理地进行食物消费

１从“吃饱求生存”到“吃好求健康”　人类约从１万年以前开始农业生产活动以来，曾经历过几次历史性的食物结构变革。伴随经济生产活动水平的变化也带来了膳食结构的变化。这种变化总的趋势是改善了营养，增强了人类的健康，显著提高了生产力。人类食物生产与消费的基本模式也正在逐步从“吃饱求生存”向“吃好求健康”的方向发展。现代人类社会的食物消费结构，可以根据人均国民生产总值（ＧＮＰ值）、人年均占有粮食保障指数（即国家粮食库存维持天数）、人均摄入热量供需比以及恩格尔系数（食物消费支出占生活总支出的百分率）等五…     

食品安全理念在职业院校思想政治管理中的渗透与融入 ——评《食品安全与卫生》

随着国家经济发展水平不断提升,人们的物质生活质量得到明显改善,在"吃得饱"的基础上,提出"吃得好"的生活需求,而食品安全即是"吃得好"需求下的具体要求.习近平总书记曾多次提出"民生与民心"是最大的政治,且二者彼此联通、相互统一,在此认知下,食品安全作为关乎民生的重要问题,其与赢得民心以及维护国家稳定发展息息相关.由此可...     

当下中国粮食安全问题探析

仓廪实,天下安。粮食安全事关国运民生。保障粮食安全是维护国家经济发展、社会稳定和国家安全的重要基础。新中国成立以来,中国粮食安全经历了从“吃不饱”、“吃得饱”、“吃得好”到“吃得健康”的重大飞跃,当下面对诸如全球粮食贸易危机加剧、国内食物需求转变等多因素制约,党的二十大报告提出“全方位夯实粮食安全根基”,加快建设农业强国,提出了“新一轮千亿斤粮食产能提升行动”“藏粮于地、藏粮于技”等一系列措施,推动粮食产业提质增效,牢牢掌握粮食安全主动权。     

坚持"一二三四五"加快建设粮食产业强国

正1月9日,2020年全国粮食和物资储备工作会议在京召开。会议强调,要坚持以高质量发展为目标,做好粮食市场和流通的文章,加快建设粮食产业强国,大力推动粮食产业创新发展、转型升级、提质增效,提高粮油产品供给质量和流通效率,把粮食安全建立在坚实的产业基础之上。为此,国家粮食和物资储备局粮食储备司副司长罗守全就"如何加快粮食产业强国建设及创新完善粮食宏观调控"等相关问题接受了人民网强国论坛专访。"一二三四五"思路开创粮食产业发展新局面强     

习近平对食品安全工作作出重要指示

正2016-01-28,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平日前对食品安全工作作出重要指示强调,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。近年来,各相关部门做了大量工作,取得了积极成效。当前,我国食品安全形势依然严峻,人民群众热切期盼吃得更放心、吃得更健康。2016年是"十三五"开局之年,要牢固树立以人民为中心的发展理念,坚持党政     

打造“中国好粮油” 推动粮食产业高质量发展

正根据国家统计局公布的数据,2019年全国粮食总产量达13277亿斤,比2018年增加119亿斤,创历史最高水平,连续5年站稳1.3万亿斤台阶,并实现历史性的"十六连丰"。虽是粮食大国,但我国还不是粮食强国,粮食产业仍然存在不少短板,如绿色优质粮油供给不足、粮食产品低端"大路货"多、高端精品少等问题突出,从田间到餐桌的粮食质量安全保障体系尚未建立。为了满足消费者从"吃得饱"向"吃得好"不断升级的消费需求,2017年以来,国家粮食和物资储备局启动实施"优质粮食工程",深入推行"中国好粮油"行动计划,围绕"从田间到餐桌"各环     

社会共治视域下的食品安全风险交流法律制度研究 ——《食品安全风险交流的法律制度研究》评述

"王者以民为天,而民以食为天."人们以粮食为自己的生活所系,不断进行劳动生产维持正常生命活动.随着生活水平的不断提高,人们的关注点也从吃得"饱"向吃得"好"转变,食品安全问题作为关乎人们生命安全和身体健康的关键因素,成为百姓最为关注的热点问题.目前,关于食品安全问题监督和管理主要是国家和政府负责,但是随着公众对健康、知...     

新《粮食流通管理条例》实施后粮食质量管理工作初探

粮食质量管理,事关国家粮食战略安全,事关食品安全和人民群众的身体健康,是整个社会从吃饱吃好到吃得安全健康的客观要求。我国《粮食流通管理条例》于2021年2月15日进行了第三次修订,自2021年4月15日起施行。新的《粮食流通管理条例》在国家粮食安全战略层面上对粮食流通管理各项工作提出了更高的标准,粮食的收购、运输、销售、储存、加工、进出口等环节的管理要更加适应新形势和社会发展的要求。     

确保粮食安全务必正视“粮蚀”危机

2012年,我国粮食生产实现"九连增",对此,有关专家表示,我国粮食增产难度在逐渐增加。并且随着粮食消费量逐年递增,城镇化的不断推进,粮食消费需求呈刚性增长,粮食供需矛盾始终比较紧张。在粮食增产难度加大的情况下,减少粮食损失和浪费成为保障我国粮食安全的重要举措,对于"提高粮食数量、质量安全水平"具有重要战略意义。粮食作为特殊商品,不仅是人类赖以生存的宝贵资源,也是我国主要的战     

绿色食品的发展分析

20世纪90年代以来,随着我国农业和农村经济发展进入新阶段、居民生活水平由温饱型向小康型生活阶段迈进,人们的食物消费由追求数量向数量与质量并重,由吃饱向吃好、吃得营养、吃得卫生方面转变,食物的安全性问题得到了大家的广泛关注,绿色食品产业正是在这种消费潮流和市场需求作用背景下发展起来的。经过10多年的发展,绿色食品产业已经形成相当的规模,并对国民经济和社会可持续发展做出了一定的贡献,迈出了坚实的脚步。面对我国国民经济从总体小康向全面小康阶段迈进的步伐加快,面对我国绿色食品社会化和产业化进程的加快,绿色食品在改善人…     

节约,始于“食物多样,谷类为主”

正民以食为天,粮食在整个国民经济中占有不可替代的地位。我们小时候就被教育"饮水要思源,吃饭当节俭""谁知盘中餐,粒粒皆辛苦"。随着时间的流逝,人们的生活方式在变化,粮食和农业生产也在变化。以前大家关心的是解决温饱,如今大家更多关注如何吃得健康,吃得营养。食物是生命的基础,是营养的来源,《中国居民膳食指     

粮油质量检验过程中存在的问题

随着国民经济的迅猛发展,人们的精神追求和物质享受也在不断的提高,在吃上也由原来的吃饱变为现在的不仅要吃饱还要吃好,要吃的精、吃的健康,由此粮油等食品的质量安全问题成为了人们所共同关注的目标。粮油的质量是否达标,是关系着民生的大问题,所以,国家食品安全监督部门必须要加强对粮油质量的监管工作,以确保人们吃的安全。     

对构建区域性粮食质量监测体系的几点建议

粮食不仅作为人类赖以生存的重要物质,也是重要的战略物资。俗话说"国以民为本,民以食为天,食以安为先"。粮食安全关系国民经济的发展和社会的稳定。如何做好粮食质量安全监测工作,保障消费安全,提升消费水平是我国粮食工作所面临且急需解决的问题。习近平总书记在党的十九大报告中做出了"确保国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中"的重要部署,这为我们做好粮食流通工作指明了方向,明确了任务。建立并完善粮食质量安全监测体系,开展粮食质量安全监测是提高粮食质量安全水平的有效手段之一。哈尔滨作为全国粮食的主产区,一定要当好国家粮食安全的压舱石,该地区粮食质量的安全,对实现全面建设小康社会的目标以及构建和谐社会都具有十分重要的意义。但本地区粮食质量安全体系建设还不够完善,粮食质量安全的形势仍然十分严峻。因此,在以哈尔滨市粮食质量监测站粮食质量安全检验监测体系建设项目提升为契机,大力推进粮食质量安全监测体系的建设,不断提高强化我市粮食质量监测的装备水平和能力,加强粮食质量安全监测和预警机制,对于确保我市粮食质量安全,切实保证市民"舌尖上的安全"具有重要意义。本文结合哈尔滨地区实际情况对区域性粮食质量监测体系的现状及存在的主要问题,并就如何加强区域性粮食质量监测体系建设问题展开讨论。     

探索粮食加工产业发展新路径——以大庆市部分粮食加工业企业为例

正世界发展经验表明,社会发展到一定阶段,人们对粮食消费不再满足于数量上的供给,而赋予其安全、营养、保健、休闲等诸多更高的追求,即从"吃得饱"向"吃得好""吃得健康""吃得放心"跃升。近年来,按照习近平总书记重要指示精神,省委省政府做出了推动"粮头食尾""农头工尾"工作,推动食品和农副产品加工业成为能源工业下降后的第一支柱产业等重大部署。省粮食局全力承担好主体责任,坚定不移地做实、做     

粮食物流产业集群优化途径探讨

目前我国粮食物流产业集群仅具"雏形","三病"问题是无法回避的现实,粮食物流园区"一窝蜂"建设"营养不良"、粮食物流发展滞后于企业发展等现象严重,应对外来冲击时粮食物流产业集群还只是"群羊"。加强粮食物流市场体系的资源整合,通过横向和纵向物流联盟,形成产业集群"联合舰队";通过一体化物流服务,提高粮食物流产业集群社会效益;利用粮食物流现代化管理信息技术,搭建粮食公共信息平台,是促进我国粮食物流产业集群由"群羊"转变为"群狼"的有效对策。     

粮食质量安全追溯体系中的关键信息问题研究

粮食质量安全关系广大人民群众身体健康和生命安全,加强粮食质量安全追溯体系建设是民生工程、民心工程,建设粮食质量安全追溯体系的信息化体系是解决粮食质量安全问题的重要途径。在分析粮食流通体系中的粮食质量信息的基础上,构建了完整的粮食质量安全追溯体系中的信息化体系,为粮食质量安全追溯体系的运行提供技术支撑。     

从贫乏到丰盛 从简单到精致 中国人餐桌蜕变见证祖国大变化

<正>新中国成立70年来,随着经济快速发展,物质积累逐渐增加,人民生活水平日益提高,祖国从一穷二白到解决温饱,再到走向美好生活,实现了由温饱不足向总体小康的历史性转变。70年来,新中国的发展日新月异,人们对食物结构需求不断改善,实现了食品消费的升级换代,从"吃得温饱"、"吃得安全"、"吃得健康"到"吃得满意",见证了食品产业由弱到强、翻天覆地的历史巨变。     

测测看你的饮食是否合理

维护人体健康，提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题。但是，我们自己是否做得很好？我们每天所吃的膳食质量如何？营养好不好？能否维持健康？让我们来测试一下，看看我们每天的膳食是否合理。[第一段]