两种低毒防霉剂用于蓝湿皮的防霉研究

通过水杨酸和制霉菌素的平板抑菌效果比较，发现水杨酸抑菌能力较制霉菌素强，但单独使用水杨酸和制霉菌素均不能完全抑制蓝湿革霉菌的生长，只有结合使用才有明显的抑菌效果。平板实验表明：1．5％水杨酸与2．0万μ／ml制霉菌素的混合液能够完全抑制蓝湿皮上霉菌的生长。应用实验证明：用1．5％水杨酸与2．0万μ／ml制霉菌素的混合液处理蓝湿革，在31℃的恒温恒湿培养箱中放置三个月以上未见长霉菌，说明水杨酸和制霉菌能够用于蓝湿革的短期防霉。     

鞣制材料及成品革中甲醛的研究

甲醛通常是用于合成鞣剂制备的一种基本原材料。即使目前的工业生产过程采用电脑进行控制,但也可能在最终产品中含有甲醛。甲醛是一种对于人体或其他生物极具危害性的物质。因此,在一些强制性条文中明确规定了这种物质在成品革中的最大含量以及测定其存在所应参照的分析方法。然而皮革中甲醛含量的测定方法不能完全适用于鞣剂产品中甲醛含量的测定,实际上会有很多因其他物质的存在而产生的干扰因素。所以不可能把鞣剂材料中甲醛含量和成品革的甲醛含量之间进行比较。论文对以上这些因素的数据进行了研究,旨在降低鞣剂产品及其所生产皮革中的甲醛含量。     

猪、羊皮成品革组织结构与性能关系的研究

用硫酸耐尔兰染色法制作猪、羊皮成品革组织切片,在多媒体显微镜下观察其组织结构,并通过对其物理性能的测试,分析其组织结构与成皮革物理性能的关系,探讨改善服装革或鞋用革的有效途径.     

鞣制材料及成品革中甲醛的研究

研究了鞣制材料和成品革中甲醛的测试方法,以及游离甲醛的还原方法,并进一步提出了降低鞣剂中游离甲醛的解决办法,旨在降低鞣剂产品及其所生产皮革中的甲醛含量。     

春节后温州成品革价格可能大幅上扬

日前,笔者走访温州皮革交易市场了解到,由于国际进口原皮价格不断上涨,导致国内皮革厂生产成本持续增加,成品皮革售价预计在12月会再次上调。与以往每一次涨幅总是在0．3元～0．5元之间不同的是,此次涨幅可能在1元左右,涨幅高达5％～10％。     

山梨酸钾防霉效果研究

应用L9（3^4）正交试验研究山梨酸钾对半干半湿牛肉干的防霉效果。结果表明,山梨酸钾具有良好的防霉效果;同时丙二醇、甘油具有协助防霉作用。最后得出最佳配比：山梨酸钾0.8g/kg,丙二醇30g/kg,甘油10g/kg.     

复配防霉剂对毛竹材防霉效力的初步研究

采用新型复合的有机和无机防霉剂对毛竹材进行处理,并对经过防霉处理的毛竹材进行了霉菌防治效力测试。实验表明:本文使用的有机和无机复配防霉剂的综合防治效力分别为27.5%和8.8%,本文使用的有机防霉剂属于食品级的防腐剂,无毒且不会对处理材造成材色影响,可用于竹制食品器具的防霉处理。     

猪、羊、牛皮成品革的组织结构与性能的关系探讨

用硫酸耐尔兰染色法制备不同手感猪、羊、牛皮成品革组织切片,在多媒体显微镜下观察其组织结构,分析了其组织结构与性能的关系.     

不同羊皮成品革的组织结构与性能的关系探讨

用硫酸耐尔兰染色法制备不同手感羊皮成品革组织切片,在多媒体显微镜下能比较直观地观察羊皮革的组织结构情况,分析了其组织结构与性能的关系。     

脱氢醋酸钠防霉效果的研究

试验以霉变饲料中提取的混合霉菌和黄曲霉、烟曲霉、枯青霉、岛青霉、串珠镰刀茵、禾谷镰刀茵为研究菌种,采用最低抑菌浓度法得出脱氢醋酸钠的最低抑茵浓度,对饲料中混合霉茵的为70 mg/kg,对黄曲霉、烟曲霉的为70 mg/kg,对枯青霉、岛青霉、串珠镰刀菌、禾谷镰刀菌的为80mg/kg;经121℃高温处理30 min后,最低抑菌浓度为70mg∥kg;pH值为5.5时脱氢醋酸钠的最低抑茵浓度为80 mg/kg,pH值为7.0时脱氢醋酸钠的最低抑茵浓度为130 mg/kg,pH值为7.5时脱氢醋酸钠的最低抑菌浓度为140mg/kg.结果表明,当培养基呈弱碱性时,其浓度达到140 mg/kg才具有抑菌能力.     

自配复合型防霉剂对变色移膜革防霉效果的研究

根据所报道的各种防霉剂特性,自配了针对变色移膜革的复合型防霉剂。从霉变的变色移膜革上分离出各种霉菌,在验证了单成分防霉剂防霉效果的基础上,试验各成分的最佳组合。通过抑菌圈法、最低抑菌浓度(MIC)法及皮革厂实际应用,证实该自配复合型防霉剂对变色移膜革有较好的防霉效果。     

甘草有效成分分离及防霉试验研究

从甘草中分离出有效成分并进行防霉试验,以乙醇、乙醚提取物的7:3复合物效果最好.在此基础上进行协同实验,以增强防霉效果.实验中筛选出几组效果好的防霉配方,用于对月饼的防霉保鲜试验.     

蛋糕防霉措施的研究

本研究证实单独使用丙酸钠或富马酸防霉效果不理想,而使用复合防霉剂—丙酸钠加柠檬酸和丙酸钠加富马酸二甲酯能使蛋糕在夏天的霉变发生期推迟到六天以后。本复合防霉剂可用于蛋糕和月饼生产。本文在实验研究的基础上,对防霉机理提出了新见解一反馈抑制作用。      

蛋糕防霉措施的研究

本研究证实单独使用丙酸钠或富马酸防霉效果不理想,而使用复合防霉剂—丙酸钠加柠檬酸和丙酸钠加富马酸二甲酯能使蛋糕在夏天的霉变发生期推迟到六天以后。本复合防霉剂可用于蛋糕和月饼生产。本文在实验研究的基础上,对防霉机理提出了新见解一反馈抑制作用。     

复合型防霉剂对高水分稻谷的防霉保鲜效果研究

采用食品级防霉剂双乙酸钠与山梨酸钾,通过复配制成复合型防霉剂,对高水分稻谷进行常规条件下不同防霉剂添加量保鲜效果试验,并同时做空白对照.结果表明:防霉剂施加量越大,粮食含水率越低,防霉效果越好.防霉剂对储藏初期稻谷脂肪酸值有一定的影响;储藏时间越长,效果越明显,在储藏90 d后,高水分稻谷脂肪酸值亦在其储存品质控制指标内.对其淀粉糊化特性分析后发现,复合型防霉剂是高水分粮食应急储藏较为理想的防霉保鲜剂.     

聚氨酯合成革防霉

介绍了聚氨酯合成革中易生长的霉菌的种类、生霉原因及防霉变的主要措施。在试验的基础上 ,选择了适于聚氨酯合成革的高效、低毒防霉剂。