情报

"开幕之战"精彩上演——嘉豪·劲霸杯第四届全国中餐技能创新大赛(西南赛区)在四川绵阳隆重举行2011年7月1-4日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会名厨专业委员会承办,广东嘉豪食品股份有限公司独家冠名,郫县恒星调味品有限公司、厦门绿进食品有限公司、佛山市雨良冷冻食品有限公司、莆田市亚明食品有限公司、长沙王栏树食品有限公司、长沙市雨花区建荣食品厂赞助支持的嘉豪·劲霸杯第四届全国中餐技能创新大赛(西南赛区),在四川绵阳隆重举办。西南赛区的启动和成功举办,正式拉开了本届全国中餐技能创新大赛的序幕。     

千年古都珍馐美 陕菜飘香台湾岛 “陕西美食节”在台湾成功举办

应台湾五星级国宾大饭店的邀请,西安大唐博相府文化艺术酒店及陕西旅游饭店管理公司旗下的西安宾馆、唐城宾馆、东方大酒店专业人员12人(其中红、白案高级名厨6人)组成"陕西美食节"代表团(以下简称代表团),于2011年5月18日至6月10日,先后在宝岛台湾的台北、新竹、高雄市举办了"陕西美食节"。通过代表团成员的介     

四川省高校印刷专业学子比拼技能

2012年5月26日-27日，第三届全国印刷行业职业技能大赛（四川赛区）学生组选拔赛在四川工商职业技术学院举行。本次大赛由四川省新闻出版局、省人力资源和社会保障厅、省印刷技术协会主办，四川工商职业技术学院承办，四川邮电印制有限公司和北大方正电子有限公司（西南区）协办。     

马来西亚棕榈油研究所陈漱石博士来西安访问

马来西亚政府棕榈油代表团来华后,曾在北京、上海、广州举行了研讨会,一九八三年六月六日又派负责技术咨询业务的高级研究官陈漱石博士来西安访问商业部西安油脂科学研究所,并进行了讲学。     

首届中皮顶级模特大赛西南赛区选拔赛启幕

2010年11月26日,首届中皮顶级模特大赛西南赛区新闻发布会暨现场选拔赛在成都荷花池亿家天下箱包城拉开帷幕,来自四川境内27所     

全国大学生品酒大赛四川赛区前三甲出炉

正本刊讯:据《中国酒业协会》报道,2018年10月28日,由中国酒业协会主办,舍得酒业股份有限公司承办的"舍得酒业杯"全国大学生品酒大赛(四川赛区)复赛在舍得艺术中心举行。从川内各大院校经初赛脱颖而出的30名优胜者参加了此次复赛的激烈角逐。最终,四川理工学院包揽前三甲,该校夏玙、邓玉玲、周阳子同学分获一二三名。四川赛区以"舍得智慧、青春梦想"为主题,旨在让青年一代对中国白酒有     

资讯报道：2023年9月丝绸行业要闻

<正>意大利丝绸代表团考察中国丝绸产业9月18-22日,为深入了解中国丝绸产业发展,意大利代表团一行8人考察中国云南、四川和重庆丝绸产业,国际丝绸联盟秘书处全程陪同。在云南,意大利代表团考察了云南凯喜雅丝绸纺织工业园的一期服装生产流水线、二期三期丝绸织造和练印染建设规划,以及保山凯喜雅丝绸有限公司缫丝基地和蚕桑基地;在四川,意大利代表团先后考察了宁南县南丝路集团有限公司有机桑园、有机缫丝基地和蚕桑综合利用系列产品开发,四川安泰茧丝绸集团有限公司蚕桑基地和缫丝织造园区,南充六合丝绸博览园,     

练本领、比技能、促发展——“达威杯”首届全国皮革加工职业技能竞赛预赛火热进行中

“达威杯”首届全国皮革加工职业技能竞赛于2013年6月份正式启动。竞赛分为预赛和决赛两个阶段。预赛安排在八个赛区举行。目前,山东、浙江、四川、河南、福建、河北等六个赛区预赛已经圆满结束,广东和湖南赛区预赛于9月中旬举行。     

四川第四届烹饪大赛4月10日开赛

日前,四川省商务厅透露,为进一步推动川菜产业发展,提升川菜烹饪技能水平,推动餐饮消费,并为组织四川团参加第六届全国烹饪技能竞赛第二阶段比赛选拔选手,第六届全国烹饪技能竞赛（四川赛区）暨四川省第四届烹饪技术大赛,将于4月10日-12日在成都开赛。     

观比赛·听评述·谈体会·赏菜肴——第四届全国中餐职业技能创新大赛（西南赛区）在绵阳落幕

由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会名厨专业委员会协办的第四届全国中餐职业技能创新大赛（西南赛区）于7月2日至3日,在四川绵阳市财经学校成功举办。全国中餐技能创新大赛是烹饪界的专业赛事之一,每两年举办一次。     

2008年挪威海产中国烹饪学校邀请赛 成都赛区参赛菜品选

5月9日,首届挪威海产中国烹饪学校邀请赛（成都赛区）在四川烹饪高等专科学校举行,来自成都、绵阳、德阳等地的20余位学生选手,现场以挪威三文鱼和挪威鲱鱼为主料制作了数十道中西风味的海产佳肴。     

党和国家领导对四川皮革工业寄予希望

中共中央政治局常委、国务院总理李鹏3月8日上午在北京参加全国人大四川代表团第三次全团会议,在听取了代表们的审议意见后,对四川的工农业建设和发展作了重要指示。李鹏总理说“四川皮革资源很丰富,要很好利用”。 我省皮革行业的全体职工要振奋精     

四川省盐业公司代表团访问西德、荷兰

四川省盐业公司盐业考察代表团一行五人于1985年1月25日至1985年2月8日访问了西德北德意志盐业公司及所属的施塔德盐厂、荷兰阿克苏盐类化学公司及所属的亨格洛盐厂。访问期间,代表团参观了对方所属矿山、卤水处理、制盐设备、产品包装及装运码头等。双方对制盐工艺及设备进行了技术交流。通过参观和交流,代表团了解了对方制盐技术的现状,为发展四川的制盐工业提供了参考。图为四川省盐业公司代表团成员与荷兰阿克苏盐类化学公司部份人员在阿克苏盐类化学公司     

旅游牵线 厂校挂钩

应邀来三门峡市参加中国“黄河之旅”首游式暨首届三门峡国际旅游节的西安工业学院代表团,4月21日与河南第二纺织器材厂签定了合作意向书. 签字仪式在河南第二纺织器材厂举行.西安工业学院副院长舒朝濂、河南第二纺织器材厂厂长张猷道,分别代表双方在意向书上签了字,三门峡市政府有关部门的领导同志参加了签字仪式.     

日本皮革代表团考察四川皮革企业

2007年11月12-14日，以日本皮革协会副会长、日本播州制革工业协会理事长吉田久夫先生、日本皮革协会业务部高谷浩司先生和制革企业代表福与贵之先生、多田明弘先生的日本皮革代表团一行四人对四川的制革和制鞋企业进行了考察和交流。四川省皮革行业协会热情接待并陪同代表团一行参观、考察了四川重点制革企业和制鞋企业。     

技能大赛之逐鹿中原

7月11日上午9时，郑州市东华服装学校内，第二届“标准杯”全国缝制机械行业职业技能大赛中原赛区比赛正式开始。本次中原赛区立足河南省郑州市，既是对北方赛区举办地的一种尝试，也是顺应了女裤之都——河南省在近两年里服装产业发展的良好趋势。2009年，河南省服装产业在经济危机席卷全球的情况下依然保持了35％的高速增长。     

西安秦华2004纸张凹版印刷横切机现场演示会圆满结束

2月16日，精心策划和准备的“西安秦华2004纸张凹版印刷横切机现场演示会”在西安秦华机械有限责任公司隆重举行新加坡中央包装集团董事长陈德薰先生以及来自我国广东、云南、四川、上海、河北、甘肃等地的30多家印刷、包装企业精英和120名代表云集西安秦华机     

“安琪酵母”杯首届中华发酵面食大赛总决赛即将在上海举行

<正>日前,从中国粮油学会发酵面食分会获悉,从2010年6月18日开始,一场规模空前的面点食品大比拼已在全国五大赛区华北赛区(北京)、华东赛区(上海)、华南赛区(广州)、西南赛区(成都)、华中赛区(宜昌)拉开帷幕,目前,大赛预选赛已全部结束。     

千年古都珍馐美 陕菜飘香台湾岛 “陕西美食节”在台湾成功举办

应台湾五星级国宾大饭店的邀请，西安大唐博相府文化艺术酒店及陕西旅游饭店管理公司旗下的西安宾馆、唐城宾馆、东方大酒店专业人员12人（其中红、白案高级名厨6人）组成“陕西美食节”代表团（以下简称代表团），于2011年5月18日至6月10日，先后在宝岛台湾的台北、新竹、高雄市举办了“陕西美食节”。通过代表团成员的介绍、现场表演、展示、实际操作、烹制宴席、技术传授及台方记者和有关人士的品尝鉴定、市场销售等交流活动，各大媒体的连续宣传报道，扩大了陕菜在台湾的影响，促进了两岸饮食和传统文化的交流与共荣。台湾新闻媒体和各阶层人士对陕西美食文化的评价和赞誉可概括为：陕莱历史悠久，文化底蕴深厚，烹调技艺精湛，味道醇香隽永，既有传统韵味，又有时尚新意。     

南充丝绸行业岗位大练兵

2003年8月6日,南充市丝绸行业缫丝、织绸岗位技能决赛在美亚丝绸(集团)股份有限公司和安德实业有限公司赛区落幕。南充市副市长蔡勇在闭幕式上讲了话,并向六合丝绸集团、南部绿神丝绸集团、四川丽新丝绸有限公司等市、县属丝绸企业颁发了奖牌。近年来,南充市丝绸行业通过一系列攻坚破难,已