我国食品安全网络舆情的研究现状及发展动向

对食品安全网络舆情文献做了计量分析,得出学界对于该项研究呈现持续升温的态势,并总结了目前的主要研究机构和研究模式。分析得出现有研究主要着眼于食品安全网络舆情生成机制、传播与演化机制、监测与预警、引导与应对等方面。研究总结了目前食品安全网络舆情所处的困境,并提出了引导食品安全网络舆情发展的策略。     

食品安全事件网络舆情演化及对策研究 ——以"星巴克被曝私换配料标签使用过期食材"事件为例

近年来,食品安全问题作为民生问题引发了社会的关注.食品安全事件频繁发生,社交媒体作为一个接触群体用户的媒介,将信息传播提升到全新水平,也为舆情的演化提供了环境.如果对食品安全舆情处理不当,便会引发一些社会危机,因此为了对食品安全事件网络舆情的演化进行进一步探析,本文将食品安全网络舆情分为爆发期、高峰期、平息期,并从不同...     

基于NLPIR框架的食品安全网络舆情管理指标体系建构

在网络环境中,食品安全舆情事件具有快速传播和高影响力的特点。舆论问题如果不认真对待,不及时解决,就极有可能会导致突发性群体事件。食品安全网络舆情管理指标体系的构建有助于识别、评估、预测和应对公众舆论。对食品安全网上舆情事件传播机制做出了阐释；基于大数据的食品安全网络舆情分析系统架构,建立食品安全网络舆情指标体系,建构食品安全网络舆情预警模型；从政府、媒体和企业等方面,对大数据时代食品安全网络舆情预警工作提出解决对策,阐释了利用自然语言处理与信息检索(NLPIR)等技术手段,采集、理解、分析、提取并最终深入挖掘网络舆情信息,做到对舆情早发现、早预警、早处理、解民忧。公众喜欢通过网络表达情绪和发表个人言论,因此政府、媒体、公众和企业应将食品安全的舆情预警放在重要位置。及早发现、预警、处理和缓解网络舆情事件对政府和相关部门具有重大意义。     

食品安全网络舆情应对调查——基于四川省代表城市调查分析

本文调研了我省监管机构食品安全网络舆情应对工作现状和民众在食品安全网络舆情中的心理及应对状态。结果表明,监管机构有较完善的食品安全网络舆情应对体系;民众对监管机构进行食品安全网络舆情的监控与引导工作持理解态度,并认为自身对食品安全知识的熟悉、政府相关行政监督部门在安全事件发生后作出及时准确的回应、以及网络媒体负责任的报道是影响食品安全网络舆情正确走向的重要因素。最后,本文对政府行政监管部门的相关工作提出了一些建议。     

基于区间层次分析法的食品安全网络舆情预警评价

针对食品安全网络舆情预警评价问题的不确定性,提出了一种新的食品安全网络舆情预警评价方法。建立了多层次的食品安全网络舆情预警评价指标体系,提出了食品安全网络舆情预警等级和区间数等级,利用区间层次分析法确定了食品安全网络舆情预警评价指标的区间数权重。结合区间数理论构建了基于区间层次分析法的食品安全网络舆情预警评价模型。结合评价实例对某食品安全事件的网络舆情预警等级进行了评价,验证了该综合评价模型的合理性和有效性。     

基于灰色聚类的我国食品安全网络舆情预警

大数据时代食品安全网络舆情的科学预警将有助于及时有效发现危机舆情,对于遏制食品安全谣言传播、促进社会和谐稳定具有重要意义。针对食品安全网络舆情的演变发展具有高度的不确定性、灰色性、模糊性等特点,基于三角模糊数确定网络舆情预警指标权重,通过建立灰色白化权函数对各指标灰色隶属度进行计算,建立基于灰色定权聚类的网络舆情预警模型,完成网络舆情等级的界定、划分与预警。通过对食品安全事件进行案例分析,验证了模型的有效性与实用性。     

基于信息检索与数据挖掘的食品安全舆情监测与引导：以大型农贸市场食品安全微博舆情实证研究为例

民以食为天，食品安全是最重要的民生问题，是媒体和公众时刻关注的热点话题之一。目前食品安全舆情监测体系与社交媒体的高速发展不相匹配，带来的问题层出不穷。由于食品安全舆情具备传播速度快、传播范围广和存在虚假不实信息等特征，因此目前的舆情监测难度不断增加。基于此，本文梳理分析目前食品安全网络舆情现状，初步构建人工智能食品安全舆情热度监测体系，并以大型农贸市场的食品安全微博舆情为例，提出舆情管理一体化解决方案。本文为有效应对食品安全网络舆情提供借鉴，为相关政府部门提高管理效能提供参考。     

食品安全网络舆情监测应用进展与社会共治模式研究

食品安全网络舆情监测系统在国内外被应用于食品安全风险预警与舆情补救,开发决策参考、监督抽检、专项整治、协查处置等舆情信息应用场景化服务,实现高并发情形下对热点食品安全舆情事件的自动跟踪和分析。为探明该系统进一步的发展方向,本文研究比较了欧美食品安全舆情监测系统的应用状况,分析了不同社会主体应用食品安全舆情监测系统的领域,结合我国实际发展制定相应措施,得出食品安全舆情监测系统与社会共治主体密切联系的结论。从而提出政府、食品企业和消费者三个社会主体在食品安全网络舆情监测系统的推广和应用上的指导方案。同时,食品安全舆情监测有待于借助大数据技术进一步发展,从而开拓出更加丰富的使用功能,以保障人民的食品安全。     

食品安全危机消费者宽恕意愿形成机理——基于网络负面口碑调节作用

食品安全危机在宏观、中观及微观层面分别对国家经济发展、食品行业发展及食品企业发展产生重大影响。消费者对食品安全危机的宽恕意愿受网络负面口碑效应的影响而产生2种截然不同的效果,对危机修复产生不同的作用机制,同时亦影响食品安全监督管理。未加求证的网络负面舆情将诱导消费者采取不合理宽恕机制,对食品安全危机处理产生负面效应,经过筛选求证后的网络舆情能够引导消费者采取合理措施处理食品安全危机,有助于食品安全监管顺利进行。     

食品安全网络伪舆情研究及管理

随着人们对食品安全问题的日益关注,出现了人为制造食品安全网络话题热点,甚至制造、传播食品安全伪舆情以达到某些特定目的的现象。本文针对这一新兴研究课题首先剖析了食品安全伪舆情的概念,然后通过分析制造食品安全伪舆情的原因、途径、特征提出了针对食品安全伪舆情的管理对策建议。     

食品安全智库参与食品安全网络舆情治理研究

在移动网络迅速发展的背景下,食品安全风险防控由过去的单一防范事件发生,到既要防范事件发生,又要治理网络舆情双重任务的转变。重点分析食品安全智库参与食品安全网络舆情治理的必要性,认为食品安全智库应发挥其在网络信息搜集、风险评估、风险预警和信息滤过的功能,并提出构建以食品安全智库为核心,食品安全多元主体参与的社会共治新模式。     

2013年食品舆情聚焦五热点

近日,新华网网络舆情监测分析中心对2012年影响较大的食品安全事件进行了梳理和分析。在2012年23件影响较大的食品安全事件中,乳品行业食品安全事件所占比例最高,其次是酒类和保健品类食品安全事件。2012年,网络成为食品问题曝光的主要源头和渠道,食品安全监督呈现全民参与态势。     

食品安全突发事件的网络舆情分析

以食品安全突发事件"浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌"(以下简称"肉毒杆菌")新浪微博网络舆情为研究案例,对网民评论的时空分布、舆论指向、网民态度及认证情况等方面特征进行了考察。研究发现,微博发布后1h内评论呈爆发增长;地区舆情数量与其互联网普及率有正相关关系,与突发事件相关性越高的地区舆论数量越多;突发事件网络舆情具有明显的去中心化的特征;微博内容影响评论的观点态度和舆情指向。     

我国2015年食品安全舆情监测与研判分析

为及时了解媒体对我国食品安全工作的关注动态,相应调整并完善我国食品风险交流的方向和策略,国家食品安全风险评估中心建立了食品安全舆情监测、研判与处置工作机制,对食品安全舆情进行实时监测和响应分析。本研究首次对我国2015年食品安全舆情进行了监测研判,分别从舆情报道热度、报道媒体、报道主题等多方面分析全年监测的1450条食品安全舆情,重点研判254条食源性疾病相关舆情,并对4件典型食品安全舆情事件处置进行探讨,提出食品安全舆情监测工作建议,以期对相关部门开展食品安全风险交流工作提供一定的参考依据。     

融媒体时代食品安全网络舆情传动与跨界治理研究

文章对食品安全网络舆情的传播阶段（包括涨落阶段、序变阶段、冲突阶段和衰变阶段）及存在特点进行了归纳分析，并从跨界“1+N”综合治理模式下提出了基于主体、知识、组织、时间四大领域的食品安全网络舆情治理机制。     

新形势下高校食品安全的网络舆情处理困境与方法

基于大数据时代网络传播的飞速发展和新时代大学生追求个性化和自由化的特点,高校网络舆情的处理与应对已成为高校思想政治教育和校园安全稳定维护的重大难题。近年来,因高校食品安全问题而产生的网络舆情牵动着整个社会的敏感神经,对高校网络舆情应对技能提出了重大挑战。     

关于校园供餐单位食品安全舆情应对现状的调查研究——以天津市为例

通过了解天津市校园供餐单位从业人员食品安全舆情知识、态度、行为及单位食品安全事件应急预案（舆情）的制定与落实现状,探讨其新时代特征,探析目前校园食品安全舆情工作中存在的问题,为改善食品安全舆情应对工作状况提供参考。     

基于不完全信息博弈模型的网络舆情演变分析

为解决网络舆情造成的危害,本文围绕其参与主体与发展阶段建立了演化博弈模型。结果表明:网络舆情的演变过程是参与主体共同作用的结果,参与主体相互影响。     

食品安全舆情传播中的主流媒体责任探究——书评《食品安全危机信息在社交媒体中的传播研究》

<正>民以食为天,食以安为先,食品安全问题已然成为影响人们身心安全和社会稳定的重要因素,随着新媒体和通信技术的快速发展,在带来沟通顺畅、生活便利的同时,也带来信息过剩、信息污染和信息谣言的危险,食品安全舆情传播尤为突出。在这一舆情繁杂的传播环境下,主流媒体应承担重要的社会责任,不能人云亦云、随波逐流,尤其要秉持客观公正、不传谣言的初心。在出现食品安全问题时,主流媒体要第一时间直面舆情风险,澄清事件真实事实、奠定舆情首发定调、权威发布舆情信息、引导舆论正确导向,     

浅谈自媒体时代网络舆情特点及秘书应对策略

网络舆情是指通过互联网传播的公众对现实生活中某些热点、焦点问题所持的有较强影响力、倾向性的言论和观点。自媒体时代,网络舆情愈发频繁,对社会稳定、组织发展、个人生活等方面产生了影响,秘书工作也毫不例外。通过分析自媒体时代网络舆情传播的特点及对秘书工作的影响,并提出秘书应对网络舆情的策略。