情淡如菊茶自香

那天去方编辑家作客．一进门两棵花枝灿灿的梅花树映入眼帘，不觉耳目一新。虽是数九寒天．枝头不见绿叶飘摇，蜂飞蝶舞．却落得清清爽爽，赤小豆大小的花蕾毛茸茸的．挂满了疏枝斜逸的枝条，一览无余．好一派红梅点点迎新春的热闹景象。     

花枝鼠到底是什么鼠

正在蓝星人喜欢的萌物里,听过仓鼠、豚鼠、土拨鼠,还有其实也是吱星人的龙猫、荷兰猪。但"花枝鼠"小编还是第一次听到,长得也非常萌萌哒的花枝鼠,到底是什么鼠?花枝鼠其实是温柔的鼠花枝鼠的性格非常稳重、温柔,如果是从小养大的花枝鼠,甚至会和主人有相当深厚的感情。训练好的花枝鼠,除非被抓疼了,否则不会咬人或抓人,它们可以听从主人的呼唤,听懂自己的名字,算是非常温驯的吱星人。     

插花艺术

目牙形屈法5、月牙形插法图解:先将一枝曲率较大的花枝插于花座中部稍偏左处,用穗状的叶或花来强调其轮廓;然后将2～6号花枝依次剪短并便其曲率接近1号,交替地插入门）的两侧。顶视图中显示了花枝的前后位置。在月牙型插法的下半部分中,7号花枝位于1号的延长线上.再用更短的花枝散置于7号花枝的两侧,球形花（蓝卢、所示）丰富造型,尺寸较大的花（红卢、所示）置于花瓶（容器）顶部以突出稳定性。照片:星状白斑叶置于月牙的两端,（即构成主线条）,精美的金合欢花叶及安妮女王式花边作陪衬,两枝半开的孤挺花则起到了平衡和点缀作用。插花艺术@…     

这姑娘值得给她点一百个赞

她曾那样爱他,如同于夜幕下仰望星光。她在他看不见的地方,努力撷取光芒照亮自己,只为有朝一日能与他立于同一片天地,抵首一笑。她的心如在云端大家都知道花枝丸是个只会说好的姑娘。朝辉懒得下楼吃饭,给花枝丸打电话:"你给我送一份鸭血粉丝汤外带一个葱肉烧饼吧。"十分钟以后,花枝丸就拎着饭盒站在男生宿舍楼底下央路过的男生给捎上楼。朝辉攒了一周的脏衣服,往女生宿舍楼下一抱,花枝丸就整晚泡在洗衣房汗如雨下。朝辉在球场上打篮球,烈日下花枝丸拿着水替他抱着外套站在旁边等,散场时别人都挽着女朋友走了,     

秋日凉菜 味和型的结合

酸辣花枝冻花枝即是指墨鱼。先把冰鲜的墨鱼冲洗干净,改刀成小块后,再与发好的海苔一起放清水锅里煮沸,接着往锅里加少许用水调湿了     

中华人民共和国农业标准（六）——切花的商品分级标准

红衣主教，花鲜红色带有绒光，高心卷边，花形非常优美，瓣质硬、叶片小、色墨绿、质厚。枝硬挺，稍呈弯曲，刺多，其分级标准为：一级，花枝长度45cm以上，花枝粗壮，花苞满，鲜艳，叶长浓绿，无病虫害情况，二级，枝长度30cm以上 ，花枝较粗壮，花苞饱满，鲜艳，叶片绿，无病虫害，三级，枝长度30cm以下，花枝细弱，花苞松软，叶片绿黄，无病虫害。     

软氏六兄弟(三)

正花枝很多人吃过花枝丸,但可能不知道,花枝、乌贼、墨鱼其实是一回事儿。根据内地的称呼习惯,我们这里就说"乌贼"。在海洋生物中,乌贼是游泳冠军,因为它不是靠鱼鳍摆动,而是靠肚皮上的漏斗管喷水的反作用力飞速向前的,游泳速度达每秒15米,最高时速可达150千米。乌贼漏斗管的喷射能力犹如火箭发射,可以使乌贼从深海中跃     

紫酸枝——巴里黄檀

<正>巴里黄檀在中国木材市场常被叫做"紫酸枝"、"花枝",而奥氏黄檀常被叫做"花酸枝"、"白酸枝"。现在木材市场上叫做"花枝"的东南亚黄檀属树种     

春天花会开

3月的气温已经回暖,色彩的复苏,让花枝也欢快起来。     

冬室插花技艺漫笔

几条花枝,一丛碧叶,插入器皿之中,给人以赏心悦目之感;一个竹篮,几簇繁花,有机地组合在一起,顿生喜庆氛围;寥寥花枝,一条彩带,扎成一束,犹如一支迎宾曲……这无尽的美感,都来自一种清新、高雅、有生命力的艺术——插花。     

贵州山地醇甜香烟叶对品牌卷烟风格品质的影响

为明确贵州山地醇甜香烟叶在卷烟配方中的作用,以有代表性的7个不同风格主流卷烟品牌为目标物,将省内7个不同醇甜香区及省外中间香型区典型代表配方叶组,添加到原有品牌烟丝中重新优化叶组配方。结果表明,贵州山地醇甜香叶组对主流卷烟品牌有很好的适配性,大部分叶组能提高各品牌的卷烟品质,保持并彰显卷烟风格特点;对特定的卷烟品牌都有很大的区域扩展空间,而且在现有配方基础上可以增加用量。湄潭、施秉、瓮安、遵义叶组在卷烟配方中有较好的调香调味作用,与各大品牌卷烟之间均能很好的融合;毕节、长顺、思南叶组的配伍性相对稍弱,与部分卷烟品牌之间具有一定的配伍性。     

益生菌干酪的工艺研究

将植物乳杆菌MA2及Kefir发酵剂应用于益生菌干酪生产中,并对干酪的理化指标、感官进行了测定、评价,结果显示:成熟45 d后,相比于普通干酪,添加了植物乳杆菌MA2及Kefir的新型益生菌干酪的可溶性氮及不饱和脂肪酸的含量显著升高;并且具有良好的风味和质地,其中MA2干酪具有明显的酸奶味,提高了干酪的适口性,更加符合国人的口味习惯,具有良好的生产开发前景;而Kefir干酪具有Kefir发酵乳的特有风味,带有适宜的酒香味,可以被开发成个性化干酪,丰富了干酪的品种。     

酒香浓烈的门巴族酒文化

蛋门巴族是一个生活在喜马拉雅山峡谷古老而年轻的民族,有着独特的酒文化习俗,特别是其迎客的＂三口一杯＂习俗与新娘的＂夫家三道茶＂及婚礼上新娘的舅舅对酒的挑剔责难习俗饶有情趣。而门巴族的萨玛酒歌更是门巴族文学中一朵散发着浓郁酒香的文学奇葩,使门巴族的酒文化得到以升华。     

中国葡萄酒还是冷静点好

<正> 葡萄酒在最近一段时期内的确很火！不是因为市场销售火爆,也不是因为国产葡萄酒得了什么国际大奖,而是其成为最新的投资热点。 对于这股热潮,笔者有几点看法,不敢说警世,就算另类吧。 另类一: 高端葡萄酒不做也罢 葡萄酒不同于白酒在中国有几千年的传统承袭,国家就是再控制,也有相当     

中国葡萄酒业蓄势待发

<正> 在白酒和啤酒都经历了大整合之后,葡萄酒开始粉墨登场。数字显示,在2001年葡萄酒产量为25万吨,同比增长19％。而白酒产量同比下降了9％,啤酒产量同比增长了近6％。 利益驱动 竞相“烧钱” 目前,我国葡萄酒虽然从总量上仍远远落后于啤酒和白酒,但在单价方面,葡萄酒的优势则十分明显:白酒平均售价为6元/斤,啤酒平均售价为1元/斤,而葡萄酒的平均售价高达10元/斤。     

Influence of heat shock on glycerol production in alcohol fermentation

The influence of single and double heat shocks induced during the exponential growth phase of the Saccharomyces cerevisiae fermentation of cultivar Sauvignon Blanc grape must was examined. Rapid temperature changes from 18 degrees C to 34 degrees C have been applied. The effect of the duration of exposure to a high temperature has been analyzed. By the applications of a single heat shock and a double heat shock, up to 8.2 g l(-1) and 11.0 g l(-1) glycerol have been produced, respectively. To prevent the evaporation of fine wine bouquet compounds during the temperature changes, reflux coolers on the top of bioreactors have been employed. By using this method, glycerol production was increased by up to 65%.     

甜瓜菠萝起泡果酒酿造工艺的研究

以甜瓜、菠萝作为原料,对酿造复合型起泡酒的工艺进行研究。通过单因素试验及正交试验确定了甜瓜菠萝起泡酒的最佳工艺条件：甜瓜与菠萝的质量比为1∶1,安琪酿酒酵母与SC1230专用酿酒酵母的添加比例为1∶1,接种量0.3 g/L,发酵醪的初始糖度为26%,β-环糊精添加量0.3%,采用罐内发酵方式对起泡酒进行充气。最终制得的甜瓜菠萝起泡酒感官评分为95分,酒精度11.4%vol,残糖4.3 g/L,总酸5.0 g/L,压力0.33 MPa,微生物指标合格。产品色泽金黄透亮,果香和酒香协调,酸甜爽口,饶有余味。     

复合抗氧化剂在柑橘-枸杞果酒中应用效果研究

为寻找适合柑橘-枸杞果酒抗氧化的复合抗氧化剂,通过单因素试验研究抗坏血酸、竹叶黄酮、乙二胺四乙酸二钠（EDTA-2Na）、茶多酚对柑橘-枸杞果酒抗氧化效果的影响,在此基础上采用正交试验得出最优复合抗氧化剂的配方为：抗坏血酸0.6‰、竹叶黄酮0.07‰、EDTA-2Na 0.026‰、茶多酚0.06‰。用此复合抗氧化剂来代替发酵过程中的SO2,果酒的理化指标（酒精度、总酸、总糖、还原糖等）没有明显的变化而挥发性成分更优,致使其感官评分有所提高。柑橘-枸杞果酒色泽亮黄、透明、果香与酒香和谐。     

Impact of ethanol on the perception of wine odorant mixtures

Several studies have focused on perceptual interactions in binary odor mixtures, but few on more complex mixtures. The aroma of wine is an example of a complex odor mixture. Our aim was to assess the impact of ethanol on the perception of mixtures of Woody (whiskey lactone) and Fruity (isoamyl acetate) odorants commonly found, physico-chemically and perceptually, in wine. Physico-chemically, reduced whiskey lactone volatility was observed in hydro-alcoholic solutions. Perceptually, a synergy effect by the Woody on the Fruity odor was observed in aqueous solutions, which disappeared with the addition of ethanol. Conversely, the Woody odor was masked in both aqueous and dilute alcohol solutions. In addition, mixed Woody and Fruity odors were found to mask the so-called Alcohol odor. These results underline the importance of perceptual interactions in the perception of wine bouquet.