第三届食品科技北京论坛——新资源食品及新技术在现代食品工业中的应用

时间:2011年9月14-16日地点:中国·北京·中国科技馆联合主办:《食品工业科技》杂志社北京食品学会北京食品协会协办单位:全国高科技食品产业化委员会中国保健协会健康产品监督监测分会中国保健协会市场工作委员会台湾保健食品学会支持单位:上海食品学会湖南食品学会福建食品学会四川食品学会天津食品学会浙江食品学会     

中国食品科学技术学会儿童食品专业学会1988年学术年会在郑州召开

1988年中国食品科学技术学会儿童食品专业学术年会于11月2日至7日在河南省郑州召开。来自全国各地的营养与食品专家共计94人参加了大会。这次会议的重点是针对当前全国婴幼儿童普遍存在的缺铁、缺锌、佝偻病以及婴幼儿配方食品、强化儿童食品、工艺、标准和保藏等进行了学术讨论。河南省计划经济委员会主任宗劭明,河南省轻工业厅厅长高东范,河南省妇联主任杨碧如,中国食品科学技术学会副主任王德楠,河南省食品学会,郑州食品学会等领导同志出席会     

资讯动态

汇聚食品科技精英 助推中国食品产业创新——中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会胜利召开中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会于2007年3     

中国进入食品行业科普时代

11月1日,中国食品科学技术学会与全国青少年儿童食品安全行动领导小组在京宣布,推三举措全面启动食品安全公众科普工作。中国食品科学技术学会科普工作专家委员会宣布成立;“中国食品科普网”启动;中国食品科学技术学会与美国食品科技学会签署“食品科普资源合作意向书”。     

儿童食品工业研讨会在津召开

中国食品科学技术学会儿童食品专业学会第二届学会年会于一九九零年十一月二十至二十六日在天津市召开。中国食品科学技术学会秘书长李卓英、天津市科学技术协会副主席张济亲莅大会指导,参加这次大会全国有声望的专家有肖家捷、秦禾、刘冬生等一百二十人。从一九八八年十一月在郑州举行儿童食品专业学会第一届学会以来,整两     

天津市食品学会在烟台主办管理学习班

1988年8月25日至9月7日,天津市食品学会受中国食品科技学会的委托与天津商学院联合在山东省烟台市商学院培训基地举办了全国食品企业管理干部学习班,来自全国各地及我市食品企事业中的57名学员参加学习班。天津商学院老师们较系统扼要地讲授了“罐藏及冷冻食品工艺、微波技术在食品     

全国儿童食品学会第五届学术年会纪要

全国儿童食品学会第五届学术年会纪要萧家捷儿童食品专业学会主任委员北京１０００２７儿童食品专业学会是中国食品科学技术学会下属的二级学会，成立于１９８７年，曾先后在郑州，天津，石家庄和中山召开过四次年会。１９９６年５月２２日－２５日在上海举行第五届年会，...     

中国食品科学技术学会代表团参加1997年美国IFT年会的情况报告

应美国食品科学技术学会的邀请,由中国食品科学技术学会选派了来自全国各地的9个食品科研单位、企业组成的代表团参加了1997年6月14~18日召开的美国食品科学技术学会(Institute of Food Technologist)年会和食品展示会。中国食品发酵研究所所长张菊明高级工程师担任了代表团团长,总后军需装备研究所副所长汪坚高级工     

“食品新资源的开发和利用”学术讨论会简讯

<正> 为开创食品工业的新局面,探讨食品新资源的开发和利用,中国食品学会于1983年8月20～22日在甘肃省兰州市召开了“食品新资源的开发和利用”学术讨论会,全国18省市食品学会,轻工学会及省轻工业厅等廿四个单位廿九名代表出席了会议,会议由中国食品学会副秘书长黄梨圣同志主持。     

食品市场

全国儿童食品专家将云集上海召开第五届年会潘元忠赵炎成食品市场中国食品科技学会儿童食品专业学会于1987年宣告成立。现确定第五届年会，将于今年5月在上海召开。会议主办单位是中国食品科学技术学会、中国食品科学技术学会儿童食品专业学会、中国营养学会妇幼营养专业学会、上海莱福集团股份有限公司；承办单位是上海市食品学会儿童与营养食品专业学会、上海市食品研究所、上海市食品工业研究所。本届年会还获得中国绿色食品发展中心、上海市食品学会、上海市食品卫生监督检验所、上海市市场商品质量监督处、上海市梅林集团公司、上海冠…     

"21世纪食品和生物技术发展研讨会"专题报道

[本刊讯]由中国食品科学技术学会主办,中国食品科学技术学会青年工作委员会、浙江省青年学术论坛、浙江省食品学会和杭州商学院联合承办的"21世纪食品和生物技术发展研讨会"11月11～12日在杭州隆重召开,来自全国各地的200余名代表汇聚一堂,共同探讨21世纪食品新技术.     

中国食品工业与农业产业化发展论坛在长沙召开

由中国食品科学技术学会、湖南省科学技术厅主办,湖南省食品科学技术学会承办的“中国食品工业与农业产业化发展论坛”于日前在长沙召开。来自全国食品相关部门的300余名代表出席此次会议。     

致力于发酵行业发展的石维忱理事长

石维忱,辽宁人,1956年生,现任中国发酵工业协会理事长,中国工业经济联合会理事、中国沼气学会常务理事、中国食品科学技术学会常务理事、国家食品营养咨询委员会委员、全国食品工业标准化技术委员会秘书长、全国节水工作技术委员会委员、     

专家学者聚集太原 纵论食品科技与学会工作创新发展——第六届全国地方食品学会联谊会在太原召开

由山西省食品科学技术学会承办的第六届全国地方食品学会联谊会于8月24日在省城太原胜利召开。来自北京、上海、天津、广东、陕西、四川、河南、湖南、福建、浙江和我们山西等省市食品学会、食品学院、科研院所的理事长、秘书长、院长、所长、教授、高级工程师40多位专家出席了大会。中国食品科学技术学会秘书处的同志光临指导。     

传承与突破——食品青年精英齐聚冰城哈尔滨

正12月22日,中国食品科学技术学会青年工作委员会(以下简称"学会青委会")三届二次全体会议在冰城哈尔滨召开,来自全国各地高校及企业界的青年代表参加了此次会议,中国食品科学技术学会名誉副理事长、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长胡小松教授,中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇,哈尔滨商业大学常务副校长程伟教授,黑龙江省科协学会部吕强部长,黑龙江省食品科学     

中国粮油学会油脂专业学会筹备经过——学会筹备组

各位代表: 中国粮油学会油脂专业学会今天正式成立了,这是全国油脂行业广大职工、特别是科技工作者盼望已久的一件大喜事。我受学会筹备组的委托,向大家汇报学会筹备经过。 大家知道,油脂是人们生活的必需食品,油脂产品及其副产品也是国防、食品、     

中国食品科学技术学会在京举行会议

由国务院体制改革委员会和中国科协批准,由全国食品学会、全国发酵学会,全国甜菜糖学会和全国甘蔗糖学会组成的一级学会——中国食品科学技术学会9月18日至22日在北京举行会议。会议改选了理事会,属于发酵范畴的当选理事有:秦含章、郭其昌、苏国进、高景炎、胡学智、朱庆裴、胡嗣民、伦世仪、王薇青、戴仁泽、严复、刘道元,潘裕仁、齐志道、沈天益、高寿清、霍兴云、诸葛健、成淑芝、王伯康、于云岭、于信令、管敦仪、吴庚永、陈朴先、陶家弛、陈琦、刘涛、毛照显、王伯彦、卜华祥、盛玲玲等。会议还讨论了明年的工作计划,发酵方面拟进行的活动有举办1986年全国发酵工程学术讨论会。     

全国糖料学术研讨会在广州召开

全国蔗糖学会和全国甜菜学会于1988年11月4日至5日在广州召开全国糖料学术研究会,参加研讨会的有广东、广西、云南、江西、湖南、黑龙江、辽宁、内蒙、宁夏、甘肃、山东省等14个单位的专家,中国食品学会副秘书长李卓英及秘书胡运棋专程到会做了指示;全国甜菜学会秘书长委派陈进明到所长做参加研究会,全国蔗糖学会学委会主     

行业动态

行业动态中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届学术年会根据１９９４年９月学会第二届第二次常务理事、理事联席会议决定，中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届学术年会于１９９５年９月２４日至２９日在湖南省张家界市召开，９５年全国包装与食品工程信息发布...     

食物贮存与保鲜学术会议

食会学会于1989年7月7日上午,在科学会堂召开了食品贮存与保鲜学术会议,由该会理事、保鲜学组组长严曰仁教授主持。副理事长李兰芳出席会议并讲话。秘书长王书昌传达了全国储运保鲜学术会议精神。其主要内容是: 1989年5月20—23日由中国科协主办,委托中国食品学会牵头同中国农学会、水产学会等18个单位共同筹办的,到会专家78人,开幕式上中国食品学会理事长到会讲话,会明四天,共同认为:必须把食品贮运保鲜工