国外低热量食品开发新进展

据医学上证明,血液中四种脂肪的增加会引起血管硬化,其中尤以胆固醇和中性脂肪最甚.胆固醇主要来源于动物性脂肪,而中性脂肪主要来源于蔗糖,爱吃蔗糖的人自身免疫功能减退,患癌症的可能性比普通入大1.5倍,同时还会削弱人体血球对外来病毒的抵抗能力.因此,国外许多食     

大米胚芽研究开发新进展

综述了目前国外米胚芽研究开发的新进展 ,包括具有抑制脂肪酶作用的米胚芽提取物、具有降血压功能的γ -氨基丁酸富集米胚芽和乳酸菌发酵米胚芽制品等     

国内阻燃纤维开发新进展

近年来，世界各国因纺织品问题引起的火灾不断增加，因纺织品不具备阻燃性能被引燃并蔓延引起的火灾占火灾事故的20％以上。因此。如何减少纺织品燃烧危险性及燃烧时有毒气体的释放，减少人民生命财产的损失，已引起全世界的关注和重视。[编者按]     

日本食品保鲜包装材料研究开发新进展

食品包装材料是食品保质保鲜的关键.为此,在日本食品界,科技界都对此进行多方面的研究和开发.以使包装适应现代人类生活的需要,下面介绍几种日本近年来开发出的和新近上市的几种食品保鲜包装材料.1 保鲜薄膜“P- 塑料薄膜”“P-塑料薄膜”的结构原理是在包装用薄膜上开微细小孔,使氧气渗入,放出二氧化碳,再与低温贮藏结合调节新鲜水果的呼吸作用.     

冰晶洁玉的极光：加拿大钻石

加拿大的北极天寒地冻，少有人烟。特别是一入冬，夜幕拉长，四周陷入一片白雪皑皑的静寂当中。刹那间，荒漠的高空展现一道灿烂的极光，像是一条彩带，又像是一团火焰，灵动飘荡，成为一道北极壮丽的风景线。多少年来，北极上空丰富绚丽的极光资源好似神灵在预示世人：北极有闪亮的地下宝藏。直到上个世纪的90年代，人们才挖掘出答案：钻石。     

钻石鉴定和研究的进展

2009年中国已成为世界第二大钻石消费国,在国内市场上能见到各类颜色或净度经过处理的钻石及合成钻石。以国检中心(NGTC)近年来在钻石鉴定方面的部分成果为基础,综合论述了国际上钻石鉴定与研究的进展,并介绍了国内、外珠宝实验室鉴定多过程处理钻石的指标。     

加拿大：Metro Waste PaperRecovery公司在温哥华开发新废品回收设备

意识到温哥华LowerMainland区有大量需要更大容量的废物回收设施,城市废纸回收（Metro Waste PaperRecovery）股份有限公司正在计划完成一个拥有7400m2（8万平方英尺）新的多条流水线回收处理设备。     

钻石行业年度报告——进展与趋势

<正>钻石被称为"变化无常世界中永恒的珠宝"。最近安特卫普世界钻石中心(AWDC)与贝恩公司(BainCompany)联合发布了《年度钻石市场报告》,报告涵盖了钻石产业的各个方面,其中数据来源包括AWDC、Bain公司的调研、金伯利进程资料、De Beers等机构发布的信息,以及其他来源的数据,旨在向钻石业者通报过去一年中全球钻石产业链的发展和未来趋势。钻石行业作为珠宝首饰行业的一部分,其发展有着自身的规律性。钻石是真正意义上的国际化产品,钻石行业     

金刚石 钻石 合成钻石

金刚石　钻石　合成钻石宋魁昌近来，有关钻石与“人造钻石”的官司屡见报端。有的报导把“奥地利钻石”（铅玻璃）、“苏联钻”（立方氧化铝），都称为“人造钻石”。这就造成了概念的混淆，使消费者无所适从。关于金刚石与钻石的概念，有三种提法：一是，金刚石就是钻石...     

红薯开发新趋向

目前 ,保健食品势头强劲 ,方便食品不断创新。有关人士认为 ,红薯开发将是２１世纪食品发展的新趋向。一是传统产品。利用红薯生产淀粉、粉条、饴糖、酿酒在我国历史悠久 ,这些产品在广大农村和中、小城市仍有广阔的市场。目前 ,人们正在从事精加工与深加工研究 ,使其生产出精白淀粉、精白粉丝。二是消闲食品。通过精深加工制成红薯干、红薯片、五味红薯片、油炸红薯干等食品。三是方便食品。红薯味美、好吃 ,淀粉含量多 ,营养价值高。如用其加工生产成薯米、薯面、薯粉、面包、糕点等方便食品和快餐食品 ,前景将广阔无量。红薯开发新趋向…     

钻石颜色处理技术的实验进展与研究

选择三类不同钻石(天然Ia型钻石、高温高压合成钻石、黄绿色Nova钻石)样品,先后进行辐照、热处理和高温高压处理、以及该三种处理方法的联合处理,探索钻石颜色处理方法,并对样品处理前后进行FTIR光谱和UV-VIS光谱分析,初步探讨其颜色改变的原因。实验表明:处理技术可以有效的改变钻石的颜色,并获得了黄色-金黄色、紫红-红色、蓝-绿色等不同颜色的钻石。     

话说天然钻石、合成钻石、培育钻石与实验室钻石

正当前有人将实验室合成的钻石说成是天然的,简直贻笑大方!通俗地讲,人工合成出来的钻石就是人造品,非天然品!不过对于珠宝业外人士来说是很具有欺骗性的!那我们就从专业的角度来了解一下到底什么是天然钻石、什么是合成钻石、什么是培育钻石和实验室钻石呢?它们又是如何形成的?天然钻石是经历漫长时间、在地球内部极高的温度和压力及复杂的地壳环境下自然形成     

钻石及钻石消费解析

90年代初,“钻石恒久远,一颗永流传”这句经典的广告语来到了中国,从此推开了钻石文化通往中国的大门,这是国际钻石推广中心（DTC）专为中国市场打造的一段佳话。作为“Adiamondisforever”的中文翻译,这句美妙的话语打动了无数沉溺在爱河中情侣的心,使他们迫切想追寻一颗属于自己的钻石来见证他们的爱情。钻石,世界上最为珍贵的宝石,它的纯洁透明、坚不可摧给予爱情和婚姻赋予了至高无上的意义,使钻石成为永恒爱情的象征。有人相信爱神丘比特的箭尖是钻石做的,才具有了征服爱的神奇力量。情侣们为了证明彼此的爱情永生不渝,将钻石作为了爱情象征的首选,使之成为传情达意的最佳礼物。     

添加超微粉 开发新冷饮

近年来,冷饮的竞争渐趋白热化,在消费者需求层次提高的市场现状及前景下,摆在厂家面前急需解决的问题是怎样提高产品品质,增加花色品种;降低生产成本,从而提高自身的竞争力。而超微细食品粉体的出现则为厂家提供了一种能改善和提高冷饮品质量、增加冷饮的花色品种、降低生产成本的新型食品原辅料和添加剂。食品超微细粉体是利用九十年代高新技术——超音速气流粉碎技术加工生产的。食品(或药材)原料先经过低温干燥处理,待含     

大力开发新蛋白食品

我国随着生活温饱问题的解决,经济进一步发展,人民的生活开始向小康水平过渡、发展,人们对“吃”提出出了更高的要求。但怎样才能改变我国人民目前进食高碳水化合物,低、劣质蛋白食品的状况,建立适合我国国情特点的膳食结构呢?我认为,改善我国人民的膳食结构,需要大力发展植