六种不健康早餐的改进吃法

你知道吗？虽然不吃早餐会危害身体,可如果吃了不恰当的早餐,同样会损害你的健康,带走你的快乐。我们的日常生活中就有这样几种”吃了不如不吃”的早餐,正在大受欢迎。不信,就一起看看吧。一：“回味”早餐 早餐内容：加热剩饭菜,或剩菜炒剩饭。受欢迎原因：晚饭时剩下一些饭菜是很多家庭司空见惯的事情,第二天早晨,     

春节“蒸”幸福

长期在外工作,偶尔一个人停歇下来时,望着面前一桌的饭菜,对于父母的思念总会在瞬间倍增。想念父母曾经为自己烧过的饭菜,更想念家里暖洋洋的温馨味道。难得春节回家与父母团聚,年迈的他们也总会忙不迭地说“你去年胖了,今年瘦了”、“平常太忙不会照顾自己”,尽管他们显得“唠叨”,但能吃到家里的饭菜真好!     

信息大观园

据《解放日报》:如果你的餐馆能够向顾客提供把饭菜吃光的标准菜单或者能让顾客把吃剩下的饭菜打包带走,就可以享受减税和减收30％的水费的优费。这是韩国政府为解决日益严重的食品浪费现象在元旦前公布的新措施。     

饭菜要凉透了才能放冰箱？NO，为了防止细菌滋生最好趁热放入冰箱

正"饭菜要凉透了才能放冰箱,否则不仅费电,还会折损冰箱寿命。"有这种观点的人恐怕不少,但科学实验告诉你,这样做很容易导致细菌繁殖滋生,增加食品安全风险。饭菜做好后,当温度开始下降,细菌就开始"入驻"了。     

国外动态

西德制造了一种用于帮助饭馆服务员订饭菜的小型收发两用机.它象手表一样,戴在服务员的手上.服务员只需按动两用机上的相应按钮,顾客所订的饭菜马上就在厨房里的特殊信号盘上显示出来,厨师们立刻就能知道顾客需要的饭菜,从而进行烹调.厨师做好饭菜后,再通过两用机给服务员信号,服务员便会及时将饭菜送到顾\     

乐在校园外卖

曾经在学校的BBS上面看到过一个笑谈,说的是"这年头无论刮风下雨,天寒地冻,酷暑难耐,都会等在你宿舍楼下给你送饭菜的人,不是你的男朋友,而是送外卖的小伙计。"大家看到后都会交换眼神,会心一笑。     

料理好孩子的一日三餐方便营养备早餐

忽视孩子的早餐有多久了,有多久没给孩子带过便当了,又有多久没有陪孩子在家里吃晚饭了?在这个健康比什么都重要的时刻,将你的饭菜作坊弄回到自己的厨房,就当它是一种游戏.施展你的功夫,让营养美味随着叮叮当当的厨刀,饭勺声一起飞出;也让孩子的生活伴着欢笑一天天鲜活起来！     

常回家吃饭

有家的人,常常觉得家里的饭菜别样香。对此,我真有点弄不明白,你看家里操厨的人,烹调水准怎么也没有那些经过专业训练的厨师厉害吧?家中的炉具、调味料,又如何比得上餐馆酒楼那么专业和齐备呢?可偏偏许多人就觉得家里的饭菜好吃,即使顶级大厨烹制的佳肴又如何?     

给身体做个大扫除

想一想，喧哗的都市中你已经多久没有享受些许的宁静了?污浊的市区里你已经多久，没有呼吸到新鲜的空气了?你已经多少次用快餐食品，来代替营养均衡的家常饭菜了?繁忙中你已经多少次没有按时睡过觉了。     

我是夏日酸甜派

炎热季节，最怕的就是胃口不开。如果要问哪种口味最开胃，当然是只闻其名就会垂涎的“酸甜”味。早餐用酸酸甜甜的味好美蜂蜜果酱搭配面包，午餐和晚餐将酸甜中微带辣劲的泰式甜辣酱添加到饭菜当中，让你保持一整天的好胃口。     

饭菜的价格核算

饭菜的价格一般是由饭菜成本、经营管理费、税金及利润四大部分组成。如用公式表示如下。 饭菜价格=饭菜成本+经营管理费+税金+利润 从饮食业的行业特点出发,在计算饭菜价格时,一般把经常管理费和税金、利润称为“毛利”。因此,饭菜价值可由饭菜成     

微波炉也能“叮”美食

平时我们在厨房里烧菜做饭,浓浓的油烟味总让人难受。可又想自己亲自动手烹制美味,如何是好?这时,微波炉的价值就体现出来啦,如果你还停留在微波炉只能热热饭菜的阶段,那你也太小瞧它了,很多新奇的美食,或许你闻所未闻,可都能在这个家伙的肚子里进行加工呢。     

巧妈妈日记

12月我家冰箱里塞满了“史雲生”的汤料：原味高汤、清鸡汤．大包小包的几乎占领了所有的地方。老公打开冰箱神秘地冲我微笑：这就是你厨艺的秘密吧～我暗自思忖：当然了,你能每天都吃到这么好吃的饭菜,都要感谢你的老婆和“史雲生”呢!     

你吃的早餐有营养吗?

剩饭菜做早餐 很多人早上为了多睡一会,会将头一天的晚饭当成早餐.徐静分析说:偶尔吃点剩饭当早餐无妨,但常年吃剩饭解决早餐,早餐的营养质量有欠缺. 建议:如果吃剩饭菜作为早餐,可加一杯牛奶或半个鸡蛋,焯拌一些新鲜蔬菜.     

凭良心做家宴 靠诚信吸引人——访河南郏县川佳阁家宴城负责人张国轻

正干净整洁的操作间内,几名"大厨"在紧张地忙碌着,员工正在细致擦拭桌椅,这是4月8日在郏县川佳阁家宴城为中午的家宴做准备的场景。"现在人的素质提高了,农村红白喜事都喜欢到饭店来聚聚,而就餐的环境,饭菜的质量和安全度成为老百姓最关心的问题"。郏县川佳阁家宴负责人张国轻说。"听说你原来是搞建筑的,生意还不赖,怎么又干起餐饮又研究起饭菜质量和安全了呢?"记者满脸疑惑的问道。     

食堂菜肴

很长一段时间以来,人是国企的人,挣的是工厂的薪水,吃的也是国企食堂烧煮的饭菜。一眨眼20多年过去了,人也离开了国企单位,现在天天中午不是让人家送上份外卖,就是跑到街摊去吃一份快餐盒饭。瞅着塑料盒里盛着的饭菜,情不自禁会扯起当年在食堂吃饭时的情景。话才开腔就让同事抓住话柄:你这家伙在国企呆了这么多年,该记的都没有记下,偏偏就记住了食堂菜肴?怪不得人家非议颇多,养下了你们只知道吃香喝辣,酒囊饭袋的     

有人等你回家吃饭

幸福有好多种：爱与被爱、事业亨通、健康长寿……都是一种幸福。其中，令人最有幸福感的是：有人等你回家吃饭。年少时不大懂得珍惜，再加那时住宅电话也不普及更遑论手机，常常因为贪玩或其他原因，不回家吃饭，也没事人样不懂得打个传呼电话回家关照一声，害得父母家人将饭菜热了又热，在窗口望了又望!     

随饭菜初探

“随饭菜”即人们常说的下饭菜。四川人平常在家里吃饭时往往都喜欢用一碟泡菜,而川菜筵席中的下饭菜,就不仅只是上泡菜了,应当说,川菜正式筵席中的随饭菜也有自己的讲究。不过严格地讲,随饭菜与下饭菜又有着一定的区别。川菜中的随饭菜是厨师对普通下饭菜进行深化、提炼,加以精工烹制、巧妙调配而成的,它不仅是一道佐餐下饭的菜品,更重要的是,它对筵席有陪衬作用,即能使筵席的风味和格调得到较完整的表现。 而时下,无论是星级饭店,还是大小餐馆却都忽略了随饭菜的作用和意义,粗制滥造、流汤滴水,做出的随饭菜只是一种敷衍的过场而已。我曾遭遇过这样一次宴会:昂贵的海鲜、丰盛的菜肴,而随饭菜却是一盘炒得象猪食的小白菜和一盘泡得发黑的老泡菜,与整个宴会显得不协调,着实令人大倒胃口,这样的随饭菜不但没有为筵席增色添彩,反而破坏了筵席的气氛。     

莫干山 民宿生活中的田园诗

正旅行的目的有很多,有人为了远方不曾见过的美景,有人为了自己喜爱的音乐、建筑、美食,也有人仅仅是为了像当地人一样生活。住在那,吃那里的饭菜,饮那里的水,日升日落,一日作息就是旅途中最美的风景。如果你也爱这样的旅行方式,那你很可能也会喜欢民宿,食宿都更贴近当地的生活,更有温度。你也很可能会喜欢莫干山,一个堪称中国精品民宿发源的地方。     

我国方便面条生产的发展概况

当你忙着要去开会,或有急事要办,时间紧迫来不及准备饭菜时,给你送上一袋预先加工过的干面条,不需要作任何繁复的烹饪调制手续,只要用开水简单地冲调或在沸水中稍微煮制一下,几分钟内就可食用,你一定会感到高兴和方便.这种面条叫做方便面条,又叫快速面、即席面或速熟面.方便面条不但食用方便,而且还具有营养丰富、便于携带和耐久贮存等许多优点.