我国食品质量安全与全面质量管理探讨

<正>食品质量安全与人们的生活及身体健康密切相关,然而受利润驱使,部分食品生产企业不惜生产危害人们身体健康的食品。加上食品监管部门监管管理力度不强,致使市场上有问题的食品泛滥,加强食品质量安全与全面质量管理也因此成为亟待解决的社会问题。我国食品质量安全与全面管理现状经过多年的发展,我国食品质量     

加强食品企业质量安全管理探究

<正>随着社会经济的高速发展,人们生活质量水平的不断提升,很多人都对健康问题给予了高度关注。正所谓民以食为天,只有做好食品的质量安全管理工作,才能保障人们的身体健康。因此在今后的工作中,就要对食品企业的质量安全管理工作给予高度重视,采取科学合理的管理措施,来做好管理工作。食品企业是食品生产的主体,食品企业的质量安全管理工作,将直接     

信息技术应用于食品企业行政管理的对策分析

食品企业是轻工领域的重要组成,市场经济日益繁荣的条件下,我国食品企业数量猛增,除了传统的国有企业之外,民营食品企业也逐渐地发展,食品企业的行政管理对于企业的发展和改革起到很大的作用.现通过信息技术背景下食品企业行政管理的改革内容分析,提出食品企业行政管理的相关对策.     

食品生产企业质量管理现状及对策

<正>食品安全问题已经成为全社会关注的重点问题,食品生产企业质量管理问题已经列入法律范畴,严控食品生产安全,提高相关企业质量管理已经迫在眉睫。本文将根据目前食品生产企业质量管理现状和问题进行分析,并且有针对性地提出合理化建议,目的在于提高人们的食品安全意识,加强食品生产企业质量把控,为社会提     

食品生产企业质量安全分类监管研究

食品生产企业作为食品在市场上流通的重要一环，提高食品生产企业的质量安全管理是维护食品安全的关键一环。本文针对食品生产企业的质量安全管理现状、质量安全分类监管的概念以及如何实现分类监管进行探讨和分析。     

食品企业安全生产与质量安全管理探讨

<正>随着我国经济的提高,食品企业的安全生产与质量安全管理受到了更多的重视,食品企业应加强环境健康和安全管理,健全管理体系,保证企业的健康、稳定发展。随着我国经济和人民生活水平的提高,食品企业的环境安全、能源消耗和产品安全健康生产受到越来越多的关注。在政府和社会各界相关部门的关注下,食品企业应加强环境健康和生产安全管理,排除健康、安全和环境风险。目前很多食品企业已经越来越重视安全管理问题,建立健全完整的管理体系,保     

我国食品企业质量安全管理问题的研究

正在我国食品安全问题严重威胁到了人们的人身安全和社会稳定,相关监管部门在进行严格执法,积极解决食品质量安全问题的同时,要呼吁我国食品企业重视食品质量安全,从食品生产源头做好食品安全管理工作,让群众能够放心消费。本文将通过对我国食品企业质量安全管理的研究,寻找提高我国食品企业质量安全管理水平的途径。     

质量管理在食品安全中的重要性及管理措施研究

食品质量安全与人们健康息息相关,是消费者特别关注的社会话题。食品企业的质量安全管理人员、政府食品质量监督管理部门,都要发挥职能,做好食品安全的管理,保障食品质量安全,避免食品安全事故的发生,为人们提供健康安全的食品。文章分析了质量管理在食品安全中的重要性,并提供了一些提高食品安全的管理措施,对于提高食品安全性有着重要作用。     

我国进出口食品检验检疫工作的风险控制

<正>"民以食为天,食以安为先",食品安全是各国政府和百姓关注的焦点,是公共安全领域的重要组成部分。作为全球经济发展中的一个重要角色,进出口食品随着各国之间逐渐加深的联系,也得到人们广泛关注。近几年我国进出口食品数量和品种逐年增加,进出口食品的安全问题是重中之重,食品安全监管难度不断增加。出入境检验检疫部门行政能力面临严峻考验,在实践中我国进出口食品检     

析食品检验对肉制品安全重要性

<正>正所谓“民以食为天”,食品安全同人们日常生活质量具有密切的联系。作为人们日常生活中必不可少的食物,肉制品的质量安全也同人们的生命健康息息相关。因此,我国食品质量安全检验部门,应当重视对肉制品安全的检验,了解肉制品检验的重要性,建立健全的安全检验体系。检验肉制品安全的重要性从国家层面来讲,检测肉制品的质量安全能够保障食品生产处于合法化的状态,使企业能够掌握出售食品的权     

将风险评估引入食品安全风险行政调查——中南财经政法大学教授戚建刚谈风险评估与行政调查

<正>目前,我国行政机关对食品安全风险的检查和调查往往陷入两个极端;不作为与过度作为。前者表现为行政机关怠于履行对食品生产经营者生产和销售的风险食品的检查和检验职责,典型制度形态是"食品质量免检制度";后者则是指行政机关过于频繁、过于严厉地对食品生产经营者生产和销售的风险食品作检查和检验,典型制度形态是"婴幼儿配方乳粉生产企业驻厂监督制度"。显然,从行政法上而言,行政机关对食品安全风险调查的不作为或过度作为,都是不具有合法性的行政活动。因为前者有可能导致广大消费者食用有     

浅析食品质量安全问题与食品生产全面质量管理

正当前,人们对食品质量安全问题及相应的质量管理更为关注,需要相关企业与人员重点完成食品生产全面质量管理。基于此,本文分析了我国食品质量安全问题的发生因素,阐述了加强食品生产技术的研发、实施工艺质量控制与检验、构建PDCA良性循环、建立食品生产全程追溯系统这些食品生产全面质量管理的策略。当前,人们的生活水平明显提升,     

机械自动化技术在食品安全生产中的应用

近年来,随着社会经济的迅速发展,人们的生活水平得到持续提升,我国居民对食品卫生和安全提出了更高的要求。为了保证食品的安全生产,食品生产企业可以利用机械自动化相关技术来保证食品生产的高效、安全和卫生。本文通过介绍目前我国食品行业在其发展过程中存在的问题,应用机械自动化技术解决食品安全问题的具体措施,进而提升食品生产企业的管理意识,保证食品的安全生产,不断推动社会的稳定发展。     

新准则下食品检测实验室管理的改进对策

正近些年来,随着人们生活水平的提高和对食品质量安全关注度的增加,食品的检验力度和效果愈加受到人们的重视。对于食品的质量安全检验而言,食品检验实验室的有效管理,在很大程度上影响着食品的质量。基于此,本文主要对新准则下食品检测实验室管理进行分析,探讨其改进对策。食品检测实验室管理的重要性食品的安全涉及人们的生活质量和身体健康,是人们极为关注的问题,     

食品安全管理现状及发展趋势

<正>随着我国的市场经济贸易发展进程得到进一步的提升,现如今一些食品生产企业受到经济利益的驱使,在食品中添加了大量的化学物质,再加上一些非法食品生产厂家的存在,为人们的身体健康带来了极大的隐患。因此,就需要加强对食品安全的管理,其中对食品安全进行安全检测是主要的控制低劣食品流入市场的重要管理     

北京安普生化科技有限公司为您提供快速方便的食品卫生安全保障技术

<正> 随着生活水平的提高,人们的饮食结构正在发生着巨大的变化,对食品的安全、营养、便捷、经济等方面的要求日益增强。当前,国内食品生产企业除了要应对同行业间的竞争,特别是进入WTO后国外企业的竞争;而更沉重的压力实际上是来自中国消费者对食品卫生安全意识的觉醒和渴求。显然,中国食品生产企业要在残酷的市场竞争中生存和发展,迫在眉睫的关键问题就是转变传统观念,加强质量管理,保障食品     

企业生产环节食品的安全管理工作探讨

正随着三鹿奶粉等一系列食品安全事件的发生,食品的安全和管理工作受到社会各界的重视。食品的安全问题不仅会影响企业的声誉、国民经济的发展,还会严重威胁人们的身心健康,因此有必要加强企业的食品安全管理工作。本文主主要对企业生产环节食品的安全管理工作进行了研究,主要从食品安全管理的相关概述、影响企业生产环节食品安全危害因素分析以及企业生产环节食品安全管理的     

中国农业大学食品企业MBA课程高级研修班招生简章

<正>食品的安全是人生存的根本,食品企业作为第一负责人,其社会责任重大,这不仅是时代赋予食品企业的神圣使命,也是对食品企业负责人综合素质的巨大挑战。要做好一个优秀的食品企业,作为一名拥有远大抱负和开拓意识的行业领导者,面对:从"农场到餐桌"的食物链中,任何环节均有可能带来或产生危害人体健康的有毒物质,为了不重蹈"三鹿奶粉"的覆辙,我们如何鉴别危害来源和进行科学有效的管理?     

食品添加剂的作用与安全性控制

正随着社会经济的发展,人们对食品的安全性愈加重视。食品添加剂作为食品工业中不可缺少的一部分,在带给人们口感和质量的同时也隐藏了极大的威胁。因此,有效地控制食品添加剂的安全性,提高食品食用安全,加强食品添加剂的管理已成为社会的当务之急。本文旨在分析探讨食品添加剂的作用和安全性控制管理。食品添加剂的作用衣食住行乃人生存之根本,而食     

大数据下计算机信息技术在食品企业安全管理中的应用

如今,计算机信息技术已经渗透到人们生活中的各个领域。在大数据时代下,食品企业在进行食品安全管理的过程中,应该善于利用大数据技术和计算机技术。本文将结合目前食品企业在进行安全管理过程中存在的问题,提出相应的对策方案。