以科学声音引领食安科普步入新时代——2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会召开

<正>如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引领式”转变? 2023年1月6日,由中国科协指导,中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办.会上发布的食品安全与健康九大热点,反映了2022年舆情的主要关注点.     

科学把握新时代食品安全的新特征——2021年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办

如何以科学真相引导食品安全舆情趋于客观、严谨?如何形成科学家与媒体间的良性互动,满足公众日益增长的高质量科普需求?2022年1月6日,由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办、中国经济网和中国网支持的"2021年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会"在北京举办.会上发布的食品安全与健康九大热点反映了2021年舆...     

科学把握新时代食品安全的新特征——“2021年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京举办

如何以科学真相引导食品安全舆情趋于客观、严谨?如何形成科学家与媒体间的良性互动,满足公众日益增长的高质量科普需求?2022年元月6日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办、中国经济网和中国网支持的“2021年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办。会上发布的食品安全与健康九大热点,反映了2021年舆情的主要关注点。此次活动的举办,旨在推动科技界、产业界、媒体等多方力量的合作,持续加强食品安全与营养健康交流,推进食品安全社会共治。     

2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京举办

<正>2015年1月13日,由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的"2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会"在北京举办。食品各相关领域的4位院士,10位教授、研究员、博士等权威专家对2014年12个食品安全热点词深入解读,集体发声,阵容强大。会上对食品安全热点的坦言和切实建议,将对保障我国食品安全,加强公众科普发挥出强大的正能量。     

关注食品安全与公众科普——记2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会

<正>1月13日,由中国食品科学技术学会主办的"2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会"在北京举行。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题,并请权威专家进行了一一解读。     

理性、科学地直面中国食品安全持久战 2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举办

<正>继2012年初启动年度食品安全热点媒体沟通会后,中国食品科学技术学会连续第4年组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食品安全热点词深入解读,4位院士,10位教授、研究员、博士等14位老中青优秀专家整体参与,其阵容强大、专业、权威,新出炉的对2014年食品安全解析的"科技界共识",再次集体发声。2015年1月13日,由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的"2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会"在北京举办。来自国家     

食品安全舆情关注点发布,专家解读2020年食品安全与健康热点——2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开

热点四:免疫力——后疫情时代消费者的首要健康需求专家解读①2020年11月,国家市场监督管理总局发布的《保健功能释义(2020年版)(征求意见稿)》中指出,免疫力是指机体对外防御和对内环境维持稳定的反应能力,受多种因素影响.人类的免疫系统主要有3道防线:皮肤和黏膜、体内的杀菌物质和吞噬细胞,以及免疫器官和免疫细胞....     

用科学之声强化食品安全风险交流——2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办

<正>用科学的声音回应社会关切,用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,是中国食品科技界的应尽之责.随着科技的进步,多学科的交叉和融合,国内外经济环境的日趋复杂,食品安全与健康形势必将面临更多的未知挑战.对于如何向公众传递科普“好声音”,实现有效的食品安全风险交流这一命题,食品科技界一直在努力作答.2024年1月5日,由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办,会上发布并解读2023年食品安全与健康十大热点.此次活动的举办,旨在加强科技界、产业界、媒界等多方力量合作,以社会共治之合力,持续推进公众科普,营造食品安全与健康的良好舆论环境.     

十年磨一剑 做好中国食品安全的守望者——2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开

1月8日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,多家媒体支持的“2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开,这也是学会连续第10年邀请权威专家对年度热点问题进行解读。本次推出的食品安全与健康十大热点,从60多个热点中筛选而出,来自于10余家主流媒体和中国食品科学技术学会专家的提名、筛选及复议,基本上反映了2020年舆情的主要关注点。     

十年磨一剑做好中国食品安全的守望者——2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开

1月8日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,多家媒体支持的2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在北京召开,这也是学会连续第10年邀请权威专家对年度热点问题进行解读.本次推出的食品安全与健康十大热点,从60多个热点中筛选而出,来自于十余家主流媒体和中国食品科学技术学会专家的提名、筛选及复议,...     

十年磨一剑,做好中国食品安全的守望者——2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开

2021年1月8日,由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办、多家媒体支持的“2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开,这也是中国食品科学技术学会(以下简称“学会”)连续第10年邀请权威专家对年度热点问题进行解读.本次推出的食品安全与健康十大热点是从60余个热点中筛选而出,其来自于10余家主流...     

科技已成为食品安全风险交流的“定海神针”——2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举办

2006年1月12日,由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。来自多所高校及科研院所的多学科领域的专家们,对“食品安全法”、“转基因”、“红肉、加工肉制品致癌”等12个食品安全热点进行了科学解读。从中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的2015年27个食品安全热点的整体趋势来看,微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域;媒体对食品安全的关注点也发生了变化：从2011年的方便食品与非法添加,到2015年关注微生物污染与营养健康。     

食品安全水平显著提高 关注焦点向健康转移——2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开

<正>2020年1月3日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,中国经济网协办,人民网、中国网、新华网等多家媒体支持的"2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会"在京召开,这也是学会连续9年邀请权威专家对年度热点问题进行解读。中国科学技术协会副主席、书记处书记孟庆海,国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司副司长梁钢等领导出席活动并致辞。国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石、北京工商大学校长孙宝国、中国农业大学教授任发政3位中国工程院院士,以及来自北京大学、天津科技大学、浙江大学、国家粮食和物资储备局科学研究院、北京     

科学解读2013年热点事件重铸中国食品信任之路——“2013年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京召开

2014年1月9日,中国食品科学技术学会在北京举办了“2013年食品安全热点科学解读媒体沟通会”,这也是主办单位连续3年举办同一主题的活动。尽管中国食品安全的基础在逐渐夯实,但百姓的焦虑仍在加大。     

食品安全水平显著提高关注焦点向健康转移一—2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开

2020年1月3成由中国科学技术协会指导冲国食品科学技术学会主办冲国经济网协办,人民网、中国网、新华网等多家媒体支持的“2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开,这也是学会连续9年邀请权威专家对年度热点问题进行解读。     

食品行业短板问题亟待破解,且看专家如何应对——2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开

热词五:益生菌——加速发展中的科学与冷静近几年,我国益生菌产业蓬勃发展,使其在引领食品工业健康转型中发挥了重要作用。但该产业在快速发展的过程中,存在益生菌概念使用不当、核心菌株模糊不清、功能性质难以科学界定等诸多问题,致使益生菌的健康发展具有潜在的隐患和风险。     

用科技的视角还原事实真相 用科学的声音解读2012年食品安全热点问题——“2012年公众关注的食品安全热点点评媒体沟通会”在京召开

2013年1月5日,中国食品科学技术学会与即刻搜索共同合作,在国务院食品安全委员会办公室和中国科协的指导下,举办"2012年公众关注的食品安全热点点评媒体沟通会"。十余位食品科技权威专家以科学的视角对2012年食品安全热点问题进行一一解读,力图还原2012年发生的食品安全热点的全貌。来自中央电视台、中央人民广播电台、人民日报、人民网、中国食品报、新浪、腾讯、搜狐等数十家媒体的记者参加会议并与专家进行了深度讨论。     

食品安全形势稳中向好风险交流刻不容缓——“2012年公众关注的食品安全热点点评媒体沟通会”在京召开

2013年1月5日,在中国食品科学技术学会与即刻搜索在北京共同举办的"2012年公众关注的食品安全热点点评媒体沟通会"上,中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国教授,国家食品安全风险中心刘秀梅研究员、国家食品安全风险评估中心主任助理王竹天研究员,北京大学工学院食品与生物资源工程研究所所长陈峰教授等十几位权威专家以科学的视角对2012年食品安全热点进行一一解读.     

以科学精神共同应对全球挑战——2012年国际食品安全论坛在京举办

2011年,从“瘦肉精”事件到“地沟油”黑色产业链的曝光,从塑化剂风波到“染色馒头”,中国的食品安全仍面临诸多挑战,消费者的信任度日益降低。任全球,从德国“二恶英毒饲料污染”到美国单增李斯特菌事件,直到印度毒酒中毒事件。