新时代高校课程育人的教学实践与研究——以食品酶学课程为例

<正>2016年12月，全国高校思想政治工作会议提出，要坚持把“立德树人”作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程。高校教育作为我国教育事业发展的一个重要组成部分，在新时代背景下，应明晰培养什么人、如何培养人、为谁培养人的问题。2017年12月，中共教育部党组印发《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》，正式提出课程思政的概念并将课程育人列为“十大育人”体系之首。课程育人就是在专业课程之“汤”中融入思政之“盐”，使学生在获取专业知识与技能的同时能品出“思政味”，     

思政教育融入高校体育课程的实践路径研究——评《高校体育课程思政设计与探索》

<正>2016年,在全国高校思想政治工作会议上,习近平总书记指出中国高校应该坚持社会主义办学方向,并提出新时期高校思想政治工作的“三全育人”方针,即“全员育人、全程育人、全方位育人”。思想政治(简称思政)教育是高校实现立德树人、培养德智体美劳全面发展人才目标的重要内容和途径,也是解决好培养什么人、怎样培养人、为谁培养人这个根本问题的基本要求。同时,关于对大学生的思政教育,习近平总书记还提出,要“用好课堂教学这个主渠道,各类课程都要与思想政治理论课同向同行,形成协同效应”。     

本科高校食品机械与设备课程思政改革探究

<正>2016年,全国高校思想政治工作会议强调,要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿于教育教学全过程,实现“三全育人”,使各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应。2020年,教育部高等教育司工作要点“全面推进高校课程思政建设”中又进一步指出,要充分发挥各类课程的育人功能,深入挖掘各门课程蕴含的思想政治教育内容,促进专业课与思想政治理论课同向同行,实现价值引领、知识教育、能力培养的有机统一。当前,课程思政建设已经成为高校进行思想政治教育的一个重要手段,     

思政教育融入高校体育课程的实践路径研究——评《高校体育课程思政设计与探索》北大核心CSCD

2016年,在全国高校思想政治工作会议上,习近平总书记指出中国高校应该坚持社会主义办学方向,并提出新时期高校思想政治工作的“三全育人”方针,即“全员育人、全程育人、全方位育人”。思想政治(简称思政)教育是高校实现立德树人、培养德智体美劳全面发展人才目标的重要内容和途径,也是解决好培养什么人、怎样培养人、为谁培养人这个根本问题的基本要求。同时,关于对大学生的思政教育,习近平总书记还提出,要“用好课堂教学这个主渠道,各类课程都要与思想政治理论课同向同行,形成协同效应”。     

《食品化学》课程思政元素融入途径的探索

<正>习近平总书记2016年在全国高校思想政治工作会议重要讲话中明确提及：“要把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人。”2020年教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知,强调“全面推进课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措”,要求每一位教师要承担好育人责任,“守好一段渠,种好责任田”,     

工程教育认证背景下畜产品微生物学课程思政体系的建立与探索

<正>工程教育认证是以培养目标和毕业要求为导向,以专业持续改进为手段的综合性专业评价方式,核心教学理念是培养学生的能力。培养什么人、怎样培养人、为谁培养人,一直是教育的根本问题,而立德树人成效是检验高校一切工作的根本标准。《高等学校课程思政建设指导纲要》中明确指出,要把思想政治教育贯穿人才培养体系,全面推进高校课程思政建设,发挥好每门课程的育人作用。《全面推进“大思政课”建设的工作方案》中也明确指出,要全面推进“大思政课”建设,聚焦立德树人的根本任务。     

地方高校食品工艺学课程思政的教学改革实践

<正>2016年的全国高校思想政治教育工作会议上提出，“要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面。”课程教学作为育人的主渠道，“思想政治理论课要坚持在改进中加强，提升思想政治教育亲和力和针对性，满足学生成长发展需求和期待，其他各门课都要守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应”。     

课程思政视角下纺织行业人才英语综合能力培养策略——评《纺织服装外贸英语函电(第3版)》

<正>面临新形势，高等教育必须承担立德树人和铸魂育人的根本任务和时代使命。作为高等教育重要的不可或缺的组成部分，大学英语课程思政与思政课程同向同行是高等教育形成育人协同效应、发挥育人功能的重要举措，也是完成立德树人、铸魂育人根本任务的重要抓手。近年来，纺织行业的国际贸易和对外交流不断扩大，亟需既有专业知识又具有较强的英语综合能力的复合型人才。而通过价值观来引领培育学生英语综合应用能力的教学过程是培养外语能力强，纺织专业技能扎实以及综合素养高的人才的重中之重，     

食品工艺学课程思政建设探索与实践

<正>习近平总书记指出：“做好高校思想政治工作，要用好课堂教学这个主渠道，提升思想政治教育亲和力和针对性，满足学生成长发展需求和期待，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应”。“办好中国特色社会主义大学，要坚持立德树人，把培育和践行社会主义核心价值观融入教书育人全过程，实现全程育人，全方位育人”。2017年，党的十九大报告中再次明确指出，“建设教育强国是中华民族伟大复兴的基础工程，必须把教育事业放在优先发展位置，要全面贯彻党的教育方针，落实立德树人的根本任务”。     

高校思政教育贯彻食品安全专业教学过程

习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上明确指出:立德树人是高校思想政治工作的中心环节,思想政治教育工作要贯穿于高校教育的每一个阶段,实现全面、全程、全方位育人的高等教育新局面。大学阶段是大学生正确价值观、世界观、人生观形成的重要阶段,是思想政治素质提升的重要时期,是人生发展方向确定的关键环节。     

技工院校印刷专业机械制图课程思政教学实践研究

<正>教育不仅是为了培养学生们在学习过程中掌握技能,还注重学生的情感、意志等多个方面均衡发展的培养,以此培育学生的健全人格。习近平总书记曾在全国高校思想政治工作会议上提出,要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人。在此次会议中还强调了要运用好课堂教学这一渠道,将各类课程与思想政治理论课进行结合,以此构建出协同效应。     

中国传统服饰文化与高校思想政治教育的融合探讨

中国传统服饰文化是中华优秀传统文化的典型代表,其丰富的文化内涵富含思政元素,是提升高校思想政治教育实效性的重要资源。中国传统服饰文化融入思想政治教育是实现优秀传统文化创造性转化的重要方式,是思想政治教育方式和手段的创新,也是高校立德树人的体现。因此,文章积极挖掘中国传统服饰文化蕴含的思政元素,分析中国传统服饰文化与高校思想政治教育的融合,构建服饰文化育人体系,探索其融入高校思政教育的路径,进而促进高校思政教育的改革。     

服装与服饰设计专业课程思政与实践研究——以服饰手工艺（手工印染）课程为例

科学认识和发掘高校艺术课程的思政教育价值，发挥艺术教育的特点和优势，推动思政铸魂与艺术教育深度融合，是高校实现立德树人根本任务的重要抓手。文章以服饰手工艺（手工印染）课程为例，根据课程特点和专业特点挖掘思政元素，提出将中华优秀传统文化、非物质文化遗产——植物染色融入教学的观点，并实施了有效的教学设计改革措施——课程基础训练、课程拓展训练和课程传承教育，最终导向创新创业活动，从多维度多方面培养学生的综合能力，既提升学生的创新精神和实践能力，又达到立德树人的思政目标。把“铸魂育人”的精髓融入教育教学、科学研究、学科建设、社会实践之中，形成相互依托、相互促进、合力育人的格局。     

食品标准与法规课程思政教学改革路径与教学实例

<正>2016年12月，全国高校思想政治工作会议上对思政课作出明确指示：各类课程要与思想政治理论课同向同行，形成协同效应。2017年12月，教育部公布的《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》中也明确提出：“梳理各门专业课程所蕴含的思想政治教育元素和所承载的思想政治教育功能，融入课堂教学各环节，实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一”。2020年6月，教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》，指出全面推进课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措，     

新时代大学思想政治教育教学理论创新与发展

新时代高校办学理念正与时俱进地变化发展,大学生的学习习惯与生活方式发生着改变.高校思想政治教育教学作为学校工作的重要组成部分,肩负着立德树人的历史使命.思政教育教学理论要紧跟时代步伐,进行创新发展.为满足教育主体思想变革和理念升级的需要,由北京师范大学出版社出版的《大学生思想政治教育工作概论》,在分析大学生思政教育地位...     

食品毒理学课程融入思政元素的探索与实践

课程思政是高校思政工作的重点，为全面贯彻落实全国高校思想政治工作会议精神，将思政元素有机融入教育教学各个环节，是高校提升学生道德素质的有效途径之一。食品毒理学是食品质量与安全专业的核心课程之一，本文基于该课程特点，挖掘课程教学中的思政元素，探索该课程与思政教育结合的具体实施方法，实现学生专业学习与基本政治素养的共同提高，达到立德树人的目的。     

混合教学模式下食品微生物学课程思政教学改革与实践

<正>2016年，全国高校思想政治会议强调，要把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人。2020年，教育部等联合印发《关于加快构建高校思想政治工作体系的意见》，要求全面推进所有学科课程思政建设，展开了全国课程思政建设浪潮。“互联网+”时代的到来，给高校教学改革带来了最佳契机，尤其是在2020年疫情期间，教育部号召全国各院校“停课不停学”，全国各高校便开启了广泛的网课热潮，使得线上线下混合式教学得到大力发展。     

基于《生态纺织品检测与认证》课程的思政改革初探

基于当前高校育人提出课程思政建设,立德树人成为高校工科教育必要教学目标之一。文章通过以工科专业《生态纺织品检测与认证》课程为例,通过分析该课程的教学特点和现状,挖掘本课程思政元素,完善课程思政建设;基于育人为本、德育为先的教育理念,对其进行课程内容思政优化和教学方法改革。     

乳品工程专业教学中思政元素融入路径探索

乳品工程专业是为培养应用型乳品高级工程技术人才而专门设立的一类专业。为落实“立德树人”办学治校的根本任务,在高校乳品工程专业教学中融入思想政治元素对于培养富有家国情怀、社会主义核心价值观与社会责任感的创新型综合人才具有重要意义。本文分析了目前乳品工程专业思政教学的必要性,提出了乳品工程专业开展思政教学的主要路径、思政教学效果的考核评价方式以及思政教学中可能存在的问题和解决措施,为提高乳品工程专业思政育人效果提供理论依据。     

“课程思政”背景下《家具史》课程教学改革探索

"课程思政"是对专业技能传授与思想政治教育引领的有效融合,是专业课与立德树人并重的教育理念创新和实践创新。"课程思政"过程中,教师需将立德树人放在首位,深入挖掘专业课程的思政资源,在传授专业知识的同时潜移默化的加强学生的思想政治教育。本文以《家具史》课程为例,探讨如何将课程思政元素融入教学全过程,实现"三全"育人;从教学内容、教学形式和考核形式3个方面进行改革,使青年一代在深刻理解和感悟中国传统家具文化的基础上,坚持不忘本来、吸收外来、面向未来,实现中华文化的创造性转化和创新性发展。