古代文人的食谱

正在古代,许多文人既有过人的才华,也喜欢美食,于是,他们就在品尝美食的同时,动笔写下了阐述美食烹调之道的食谱。南朝时期的浙江余姚人虞宗就是一位喜欢美食的文人。虞宗做官的时候,有一次,皇帝向他问起烹饪的秘诀,虞宗对答如流,皇帝听得喜不自胜,就重赏了虞宗。虞宗写的《食珍录》就是一本很不错的食谱。《食珍录》里记载有六朝帝王和名门之家的珍贵食谱,如"炀帝御厨用九牙盘食"     

古代文人食趣

民以食为天,历代文人也不能免俗,所以,文人中不仅出了诸如李白,白居易、皮日休这样一些豪饮的酒客,也留下许多有关“食”的轶事,这里信手拈上几则: 清代名盛天下的书画大家郑板桥,以爱吃狗肉而遐迩闻名,他对狗肉偏爱到“宁可三日无饮,不可一日无此尤物”的地步。朋友中有谁家杀了狗,他即使手中的公务再急,也会推置一边不顾,赶去大啖一顿,以快朵颐。他在山东潍坊     

古代文人饮酒逸事

正古代文人大多好酒,诗人尤甚,魏之阮籍,晋之陶潜,唐之李白,宋之苏轼,皆以好酒而著称,并留下了许多关于饮酒的逸事。阮籍生活于魏晋易代之际,是竹林七贤的首领,他年轻时博览群书,有济世之志,司马懿很是欣赏他的才华,召其为幕僚。后来,司马篡权的图谋日益显露,阮籍不愿意卷入残酷的政治斗争中,遂纵酒昏酣不问世事,他听说步兵厨营多美酒,特地要求去做步兵校尉,故后人又称他为阮步兵,有史记载:"文帝初欲为武帝求婚     

古代文人食趣

民以食为天，历代文人也不能免俗，所以，文人中不仅出了诸如李白、白居易、皮日休这样一些豪饮的酒客，也留下了许多有关“食”的轶事，这里信手拈上几则。     

你也爱吃仰望星空派吗? 细数来自英国的猫咪品种

正最为人熟知和不知的英国短毛猫英国长毛猫这两种猫咪简直是极端,英国短毛猫几乎成了世界上源自英国的最热猫种,而作为变种的英国长毛猫则很少见,。最出名的短毛胖猫英国短毛猫是最出名的英国品种猫,它们健壮的外表和大圆脸非常受欢迎。特别是其中的蓝色品种,看起来和其他颜色的简直不像一个品种的猫,也会被人误认为是独立的品种。     

中国古代文人到底有多会吃

<正>饮食男女,人之大欲。《史记》中写：“民以食为天”。在先秦典籍《尚书·洪范》里,国家八政第一个是食。美食仅仅是一种口腹之欲吗？在历史中,不少大文豪都身兼诗人与美食家的双重身份：陆游、郑板桥、梅尧臣、金圣叹……说到文人与吃,我们不妨这样认为,文人以食为地,以文为天,饮食同文化融洽,天地相合,才呈现出一个丰富多彩的世界,于是才有了中国优秀传统文化的昨天、今天和明天。     

爱吃冰棒

冰棒就是夏日里的主角，它们那冰爽的口感，仿佛能瞬间将夏日的热火浇灭，带来透彻的清凉，叫人如何不爱？     

细数七大

中国的饮食文化博大精深,从事厨师行业的有几百万人,但是你知道这些厨师都来自哪里吗?中国哪个地方厨师最多?下面我们就来看看七大"中国厨师之乡"都是谁. 河南长垣:被认定为首个"中国厨师之乡" 河南省新乡市的长垣县是豫菜的主要发源地之一,豫菜名肴数不胜数,有阿五黄河大鲤鱼、阿恒老汤猪蹄等非物质文化遗产美食;有传统的炸八块、...     

爱吃豆腐的名人

在我国,豆腐是一种营养丰富、味道鲜美的传统食品,自古至今,有不少名人都很爱吃。 豆腐是清朝乾隆皇帝每日必食之品,如果发现桌上没     

爱吃瓜子的赵静

青年电影演员赵静在影片《车水马龙》和《街上流行红裙子》中的表演,得到了观众的好评,为了使自己艺术上更成熟,她考取了北京电影学院.她现在是一名普通的大学生.     

王国维爱吃零食

父亲王国维喜爱甜食,在他与母亲的卧室中,放了一个朱红的大柜子,上面两层是专放零食的。一开橱门,真是琳琅满目,有如小型糖果店。每个月母亲必须进城去采购零食,连带办些日用品及南北什货。回到家来,大包小包的满满一洋车,我们听到洋车铃声,就蜂拥而出,抢着帮提东西。最重要的一刻是等待母亲坐定后,打开包包的那一瞬,这个吃一点,那个尝一尝,蜜枣、胶切糖、小桃片、云片糕、酥糖等,大都是苏式茶食,只有一种茯苓饼,是北平特有的,外面两片松脆薄片,成     

我爱吃蔬菜

正蔬菜广州话叫菜蔬。家里人总认为我不爱吃蔬菜,这真是个误会。有一些蔬菜我的确不爱吃,但是也有许多蔬菜我爱吃。我最爱吃的蔬菜就是广东的菜心,相当于上海的菜苋。我上馆子点菜,总要点上菜心牛肉。菜心脆脆嫩嫩,太好吃了。除了菜心,我还爱吃芥菜。小时候,大年夜广州炸煎堆,最后油锅出空,在锅里煮芥菜汤,我最爱吃,至今不忘。到粥店吃碗芥菜咸鸡粥,太好吃了。     

孙中山爱吃素食

今年是"辛亥革命"一百周年,两岸官方学者大概一定会就中华民族这一整个世纪的命运广发宏论了。学者们自然会对孙中山先生提倡的三民主义、五权宪法和他所著的《建国方略》、《建国大纲》进行讨论和反思。孙中山再成为研究和话题的热点。     

我爱吃饼

小时候,家境不宽裕,母亲便想法做些花样面食给我吃。其中印象最深的是一种"金裹银饼"。那是用白面做皮,再包上玉米面,放上一点葱和盐,然后放在陶土做的炽炉上两面烙黄而成的。饼的葱香、面香,诱得我一直站在炉边,两只小眼睛,就象"掉"进了饼里似的。几十年过去了,我至今还记得当时的情景。北方人大都爱吃饼,这与北方产小麦有着直接关系。至于饼有多少种,恐怕没人能说清楚。据《中国面食谱》所载,饼的品种约有八十余种,但以笔者之见,此数可能不及实际的零头,如我爱吃的"金裹银饼"就榜上无名。"饼"字出于何朝何代,不得而知。但…     

新疆人爱吃的馕

馕不仅是新疆维吾尔自治区维族人民的主食,也是新疆各族人民共同喜爱的一种传统主食品.乘车进疆,就会见到     

爱吃泥土的孩子

小南南虽说才两岁,可聪明可 爱,嘴巴特甜,家里人视他为宝贝。 小家伙喜欢吃热狗、炸鸡腿、汉堡包 和巧克力等食品,父母亲尽力满足 他的要求,盼望他健康成长。一年的 时间过去了,3岁的小南南完全变了 样,只见他面色萎黄,毛发稀疏,无 精打采,身体消瘦,而且变得不喜欢 吃饭了,经常勉强吃几口,就溜下饭 桌跑了。一天,妈妈在无意中发现, 小南南竟然津津有味地吃起泥土来。 妈妈感到不对劲,带着南南上医院 看大夫。     

爱吃豆腐的张先生

张先生者,张竞生也,上世纪二三十年代中国知名的性学大师,因编著《性史》一书而名噪一时,讽刺者、批评者和谩骂者对他冠以"性博士"的"雅号"。与之相对的是读者对这本书火山喷发般的热情,据林语堂说,警察甚至要用水管子冲散书店门口蜂拥而至的人群。对于张竞生本人来说,教授免聘了,《性史》也被查禁了,夫人许氏吵着要跟他离婚,他去游览西湖竟被当作流氓传讯,而每天写信攻击侮辱他的人更是不计其数。一个文化先行者的遭遇竟凄惨至于此。时至今日,在一个不再视性学     

爱吃萝卜的哲学

爱吃萝卜的不吃梨，杨兄边唠叨着这句谚语边推开了同厢旅客让过来的鸭梨。他从提包里摸出两个水萝卜，递我一个，又说：“坐火车最容易上火了，完全破坏了日常生活规律。多吃水果我倒不是嫌贵，水果维生素含量太高，容易让肠子打滑……”     

蒲松龄爱吃的菜

我国明末清初时的著名文学家蒲松龄,在中国文学史上占有重要地位.他的代表作     

女孩爱吃的泰国菜

“非典”的流行,彻底灭绝了乘着如今的大好春光出国游山玩水的可能,好在上海是个海纳百川的大都市,想要感受正宗的异国风情也并非难事。对小饕而言,不幸中的大幸正在于此。 东南亚菜肴中,泰国菜也许是女孩们的最爱。上海的泰国餐厅不少,而且都开在人气指数最旺的地方。“非典”时期餐饮业遭受重创,而非常时刻才从广州搬来的蕉叶风味屋居然每日高朋满座。也许正是这酸酸甜甜,微微带辣的口味,加上蕉叶风味屋独特的泰式风情,以及那在热带雨林散步的感觉,随意采摘水果的雅兴,让女孩们不虚此行。