高校思政教育与食品安全教育融合研究——评《案例式食品安全教程》

正我国人民的生活水平随着社会的发展进步不断得到提高,人们对饮食结构的多样化和饮食安全的要求也越来越高。民以食为天,食以安为先。食品安全问题与人们的生产活动和生活学习息息相关,是人类发展进步需要解决的首要问题。近年来频繁出现的食品安全事件引起了社会对食品安全的高度重视,让食品安全走入大众视野,成为广大人民群众重点关注的热门话题。高校是人才培养和科研     

高校食品安全学课程思政教育实践 ——《食品安全学》评述

经济的快速发展促进了国民生活水平的提高,但伴随食品行业发展的食品安全问题日益凸显.在此形势下,了解相关食品安全知识并提高人们的食品安全意识,对帮助国民健康成长发展具有重要意义.由陈卫平等编著的《食品安全学》一书,系统全面地介绍了当前包括生物性、化学性、物理性三大危害在内的中国食品安全的影响因素,进一步探讨了食品安全的检...     

高校思政与食品安全教育——评《食品安全概论》

<正>随着社会生活水平的提升,人们对于食物的要求越来越高——不但追求食物美味程度,还特别注重食物是否会对人体机能正常运行产生影响,食品安全问题也因此成为社会的关注焦点。高等教育阶段的学生尚处于成长状态,其思维意识与人生价值观念还未完全成熟,需要高校发挥引导教育作用,帮助其完善自身思想体系与人生价值观念,而高校思政教育是培养学生思想政治观念与人生价值观的重要课程,对学生健康成长具有珍贵意义。由于人们食品     

高校思想政治教育与食品安全教育融合分析

<正>随着社会的不断发展和经济水平的大幅提升,人们对生活质量的要求也越来越高,尤其对于食品,不再仅仅追求吃饱,更追求营养、安全、精美。但频繁发生的食品安全问题也给消费者的健康和生命安全带来了严重威胁,甚至影响社会的稳定和经济的发展。高校作为我国重要的人才培养基地,肩负着为我国培养未来栋梁的重任,高校的食品安全问题更是重中之重。为了进一步促进高校食品安全教育,除了从制度监管入手,还要与思想、政治、教育相结合,不断创新和完善思想政治教育教学模式和教学手段,     

传统服饰文化与高校思政教育的融合

文章将传统服饰文化与思政教育有效融合,分析了传统服饰文化的价值;通过挖掘传统服饰文化中的思政元素,以案例形式总结了传统服饰文化的内涵特色;并提出传统服饰文化融合思政教育的应用策略,以期进一步拓展思政教育内容的延伸和创新,从而使更多的大学生通过了解学习传统服饰文化,进而树立文化自信观,以此来推动高校思政育人工作的高质量发展。     

高校思想政治教育与食品安全教育的融合路径分析

<正>近几年来,有关食品方面的安全事项愈发得到了社会各界以及政府的高度关注。食品问题不仅对消费群体的健康有影响,还会对国家长远发展产生影响。本文以思想政治与学生食品健康课二者结合的状况为出发点,剖析和研究思想政治教育与食品安全课联结的相关联事项,并就二者如何更好地进行融合提出相应的举措。在新时代背景下,社会和经济呈现出快速发展的态势,     

食品安全教育与高校思政教育的协同育人——《食品安全学》评述

<正>经济水平的不断提高和科学技术应用的加快使得人们对食品安全问题有了更高的关注度。在高校教育中,食品安全教育开展得并不是很全面,除了食品类专业的学生,大部分学生并没有形成正确的食品安全观念,对于食品安全的知识也并不了解,这必将给高校的工作带来一定的影响。因此,在高校开展食品安全教育有着重要的价值。通过食品安全教育能够帮助学生掌握大部分食品安全的知识,重视良好食品卫生习惯的养成,维持良好的身体健康。高校思政教育塑造学生思想价值观念,     

思政教育融入食品安全案例课程的设计与实践

2014年上海市率先开展课程思政教学改革,几年来,专业教学中融入课程思政教育工作在全国高校开展得如火如荼,取得了不错的成绩.2021年3月,教育部再次发布关于加强课程思政教育的文件,强调加快形成"校校有精品、门门有思政、课课有特色、人人重育人"的良好局面.     

高校思政教育贯彻食品安全专业教学过程

习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上明确指出:立德树人是高校思想政治工作的中心环节,思想政治教育工作要贯穿于高校教育的每一个阶段,实现全面、全程、全方位育人的高等教育新局面。大学阶段是大学生正确价值观、世界观、人生观形成的重要阶段,是思想政治素质提升的重要时期,是人生发展方向确定的关键环节。     

高校思政与食品安全教育探究——评《食品安全培训教程》

正食品安全问题是现阶段人们关注最多的问题之一,因为食品安全不仅关系到人们的身体健康,还关系到社会的发展。因此,提高食品安全水平是现阶段我国需要重点研究的内容之一,而高校思政课是提高学生道德素养和法律意识的主要途径,二者综合来看,高校进行食品安全教育和思想政治教育的融合研究,有助于更好地提高学生对食品安全知识的掌握,     

高校思政与食品安全教育探究——评《食品安全培训教程》

近年来,我国食品安全情况不容乐观,食品安全问题受到全社会重点关注。食品是人类生存和发展的根本物质,在我国国民经济中有重要地位。因此,食品安全问题不仅危害人们的身体健康,对经济发展也有很大威胁,加强食品安全知识学习和提高全民食品安全意识迫在眉睫。高校作为优秀社会人才培养基地,思政教育是增强学生法律意识和道德素养的主要途径。对于食品安全专业的大学生来说,在具备食品安全理论知识和相关操作能力的基础上,法律和道德将成为影响他们未来发展的主要因素。     

高校思政教育中学生食品安全意识的培养研究

<正>随着我国的经济水平和科技水平日益提升,人民的幸福感、获得感日益增强。但经济水平和科技水平的提升,也给食品安全带来了极大隐患。近些年来,很多企业为了牟取暴利,在食品生产、加工环节偷工减料或违规添加食品添加剂,导致消费者产生了健康隐患,也引发了不少社会问题。在这种环境下,人们对所购买的产品产生了怀疑。大学阶段的学生正处于价值观建立的关键时期,对他们而言,食品安全教育非常重要。     

高校思想政治教育课程与食品安全教育的融合——《食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践》评述

<正>对青年学生加强思想政治教育不仅关乎学生的成长,更有利于推动高校思想政治教育工作的经验积累.将高校思想政治教育与食品安全教育有效融合,有助于在专业基础上实现思想水平的进步,更加有助于丰富专业知识,拓宽专业边界,实现学科交叉,促进高校大学生综合素质的提升.由王彦波等主编,浙江工商大学出版社出版的?食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践?一书,从理念、实践、探讨三大层面论述了思想政治教育与食品安全教育之间的融合.理论篇中,作者对思想政治教育的意义、背景、实践应用进行了深入论述.     

校园食品安全教育与思政教育的融合发展研究——评《食品化学》

"民以食为天,食以安为先."食品安全问题不仅关系着国民的身心健康,更关系着国家未来经济的健康发展和社会稳定,已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法治建设的一个重要影响因素.近年来,食品安全问题频发,饮食安全和饮食健康成为社会大众关注的焦点.大学生作为未来社会发展的先行者和引路人,是民族的希望,只有充分了解到食品...     

食品安全融入高校思政教育研究——评《食品安全学导论》

正食品作为人类赖以生存的根本物质,其安全问题与人们的生活和发展息息相关,随着经济基础与生活水平的快速提高,大众对食品安全及相关话题愈发重视。然而,近年来食品安全问题时有发生,对市场公信力和国民经济发展都造成了巨大影响,所以提高国民食品安全意识、加强食品安全教育变得极为关键。大学生作为未来社会发展的中坚力量,思想政治教育是增强他们法律意识和道德素养的重要途径,将食品安全教育融入高校思政教育,对强化学生食品安全知识学习、树立正确思想观念、提高安全保护意识有着重要的现实意义。     

高校思政教育与食品安全教育的结合研究——评《食品安全学(第二版)》

思政教育以培养价值观正确、思政素质扎实的人才为目标,食品安全教育以培养懂知识、会辨别、会检测以及会管理食品安全的人才为目标,相较而言,思政教育可以在更高维度为食品安全教育提供思想指导,确保食品安全人才不仅技术能力到位,思想素质也能经得起考验.     

饮食文化与思政教育融合探究

<正>传统饮食文化拥有丰富的历史文化、地域文化和民俗特色,挖掘传统饮食文化中的思政元素,可以激发学生对于民族文化的自豪感和认同感,增强民族自尊心和自信心。传统饮食文化与高校思政教育之间存在许多共同性,传统饮食注重的是天人合一、和谐平衡的哲学思想,与思政教育理念相契合;传统饮食强调节约、健康、家庭团聚等价值观,与思政教育提倡的社会主义核心价值观有着一致性。基于此,本文重点探讨了促进饮食文化与思政教育融合发展的措施,