送鱼者说

春节之前,乡下的老同学进城送来了一大筐鲜鱼。一家人吃不了,妻子提议送些给左邻右舍。 东邻张姐是个寡妇,生活极端困难。妻子拣了两条活蹦乱跳的大鱼让我给她送去。我敲开张姐的房门后见刘嫂在座。     

来世，我要做你的妈妈

朋友讲了一个笑话给我听，说是从前有一个善人做了极多好事．很多人对他说来世做牛做马报答他．却有一个人说来世为了报答他要做他的妈妈。朋友说到这儿已经笑做一团了，我只是淡淡一笑．说．如果是我．我也会这么讲，朋友一愣．我告诉她．如果她已经成了母亲，就会明白了。     

换亲

翻过两座大山一条大溪,有一片平阔的河滩地,河滩边上住着几十户人家。都已经半夜了,村南头的张老汉家还没有熄灯,张老汉蹲在当地抽着旱烟,一言不发。女人有些沉不住气了,"他爹,赶紧拿个主意呀,咋弄哩,明儿个人家就要来提亲了,难道真要把咱家妮子嫁过去?""大小子和人家闺女的订亲酒都喝了,咱家的闺女咋能说不嫁就不嫁了呢?传出去不让村里人戳咱脊梁骨啊?"张老汉有些后悔,早知道     

香菜

每当我把热腾腾的西红柿蛋汤盛到碗里时．婆婆总不忘叮嘱一声：”记得撒点香菜末上去．这样的汤才好吃。”     

大嘴

大嘴家里遭灾，不远千里从老家湖北麻城来投靠先他而来安州定居的一位本家大爷。[第一段]     

感悟回家

我干厨师这行十多年了，所以我对这一行的酸甜苦辣很清楚。干我们这一行流动性很大，哪里有合适的工作就会到哪里去。     

亲爱的对不起

今天期中考,学校早一点放学,我打了通电话给他。 ：喂,我今天比较早放学,你来载我回家好不好？ ：好,等我五分钟。 ：五分钟？我学校就在你家旁边耶。 ：我总要打扮—下啊。 ：好啦,快一点喔。[第一段]     

我在香港做食神

早就听说香港的饮食业十分发达，因为是自由港的缘故，在香港的人们可以吃到世界各地的美食。曾经看过一部电影——周星驰拍的《食神》，虽然是一部喜剧片，但也从中读到一个信息——香港人爱吃，并且吃出了理论，吃得走火入魔。于是盼望着去香港，不为畅游美丽的维多利亚港湾，只为美美地吃上一回，学学周星驰，做一回食神。     

八月的味道

八月,是秋的初幕,还是夏的落幕,难以捉摸。八月的空气开始渐凉,但是时常还少不了微微的小雨!八月,不喜欢夏季遗留下湿漉漉的感觉,却很喜欢秋天空气中弥漫着暧昧的味道。     

山西的华盖

每次从岚山到寿溪，越右龙到左龙的时候，都会被青松与紫柏、绿枫和红豆“龙盘虎踞”在崇山峻岭之中的一片绿海而感动。在满目翠尾红影里，一些高人云霄的华盖树让本已钟灵毓秀的大山充满了神秘感。[第一段]     

一粒稗子

我闲来读书．读到这样一个故事：清朝的曾国藩驻军安庆时．一个老乡前来求官。正当用人之际．曾大人有心提携老乡．便请他吃了顿便饭。老乡在吃饭时很小心地将一粒稗子挑出来放在桌上没吃。曾国藩饭后叫家人拿点路费出来．让老乡回家种地去。老乡见此大惊失色．连忙跪地请求曾大人收留他。曾国藩气呼呼地训斥道：“你作为一个农民．既不富裕也不显贵，     

白嫩嫩的豆腐

在世人美不胜收的副食品中，最牵动我神经的乃是豆腐。其渊源，可追溯至小时候和“豆腐西施”相识的时光。[编者按]     

仰望生命之盐

端坐于四季与目光之上，拨响心弦。 晶莹，烁亮。深邃。 是结晶的月光？是闪动的雪霰？是阳光与海水浓缩成的一粒粒的箴言？ 时空的悠远被盐的光芒一再洞穿。[第一段]     

王满子事厨记

凉菜师傅王满子改做热菜了．并且还是从打荷工（即学徒）开始做起，要知道，上炉炒菜一直是王满子的奋斗目标。     

难忘那碗忆苦饭

上小学那会儿,正好是"文革"末期,整天又唱又跳地闹"革命",就是不读书。一天中午,老师搬来了一口大锅,说是要让同学们吃"忆苦饭",教育我们忆苦思甜。学校为此还专门请来了一位老工人,给我们讲述旧社会他受过的苦难。我们一边听,一边眼巴巴地瞅着那口大锅,心里都巴望着能早点     

情深不寿又何妨

记忆中总有那么一个唯美的场景:飘雪的黄昏,温暖的壁炉,满室咖啡香。西洋化的经典浪漫。自认绝非崇洋媚外之辈,却始终无法抵御这种舶来饮品的诱惑。一直     

我的八道家常菜

买房之前。住所一居室实在太小，逢年过节，一家三口不是回老家与父母亲在一起，就是被兄弟几个轮番邀去相聚。每每回来，妻就说等哪天住上了大房子．咱们也做上一桌菜，请公公、婆婆和哥嫂侄辈们过来尝尝。还说若论手艺，他们几家的那些菜，都不如你做得好吃。[第一段]     

吃素者说

“老子不是吃素的”,这句话对上海人来说耳熟能详,只要你在上海生活过,多多少少能领会此话的内涵。因而,谁也不会望文生义地从日常饮食习惯上去理解它。所以,“阿拉”们从来就对口出此言的“你我他”或沉默,或敢怒不敢言甚至避而远之。他们心中十分清楚,能轻言此话者一定是个有“来头”的朋友,有足够的“荤”货打底。鄙人作为一个吃素者(此处的“素”,绝对是指在饮食习惯上),在上海生活了几十年,说来自己也算是吃文字饭的,却至今也考证不出“老子不是吃素的”这句话究竟由何而来。始终想不通为什么上海滩那些林林总总的有点“来头”的先生、…     

于无声处

那些正在和风中优雅摇曳的树叶．若非仿佛在一夜之间就彻底地改变了颜色．几乎要忘记曾经有过那一个漫长而臃肿的冬日。没有任何一位画家能够解释这种颜色是怎么调出来的，因为时间远非是一种颜料力所能及，关于这方面的困惑．迫使我一再地在我的这一小块自留地里多次提及。     

一笔意外的财富

我三四岁光景时，我爷爷得了一笔意外之财，分到我父亲手里，足足有三万余元。