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相似文献
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1.
多糖的提取、分离与纯化   总被引:4,自引:0,他引:4  
介绍了动物,植物和菌类多糖的提取方法,并针对粗多糖中所含的杂质不同,采用不同的方法加以去除,以达到多糖与杂质的分离。  相似文献   

2.
枸杞多糖提取及分离纯化技术探讨   总被引:10,自引:0,他引:10  
枸杞主要生物活性物质是枸杞多糖。枸杞多糖粗品可以用枸杞子的水提液使用乙醇沉淀法提取。也可以从新鲜枸杞浆果制成的枸杞原汁 ,使用膜分离浓缩技术分离后低温冷冻干燥制成枸杞多糖粗品。枸杞多糖粗品在实验室可使用高压液相色谱仪的层析柱分离纯化 ,得到毫克量的枸杞多糖纯品。现在探索试验用YZS -3制备型液相色谱仪分离纯化枸杞多糖 ,可获得克量级以上的枸杞多糖纯品。  相似文献   

3.
莱菔子作为祖国传统资源及药食同源物质.在我国有着悠久的使用历史和广泛的来源。莱菔子具有诸多保健功能.其中部分功能与其多糖组分有关。因此,研究莱菔子多糖的提取、分离纯化、结构及其功能特性,对深入研究和利用我国传统资源,开发新型功能保健食品,用以预防和治疗疾病.有重要的意义。本文对莱菔子多糖的提取及分离纯化研究现状综述如下。  相似文献   

4.
多糖的提取和分离提纯是目前国内外针对多糖活性的一个重要研究领域。文章对各种天然产品中多糖的提取方法进行了总结,主要有溶剂提取、超声辅助提取、微波辅助提取、酶法提取;并对目前的分离纯化技术进行了综述,主要有分级沉淀、膜分离、柱色谱等;然后对其作用原理、主要影响因素和应用范围进行了分析、对比,最后对其发展趋势做出了预测。  相似文献   

5.
海藻多糖的提取、分离纯化与应用研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
海藻多糖是海藻中的重要活性物质,含量较高。大量研究表明,海藻多糖具有良好的凝胶性、稳定性、成膜性,同时具有抗病毒、抗凝血、抗肿瘤、免疫调节、抗氧化等多种生物活性,被广泛应用于食品、保健医药及化妆品等方面。本文综述了海藻多糖的提取、分离纯化以及应用的研究新进展,比较分析了不同的提取及分离纯化方法的优缺点,列举了海藻多糖在食品、保健医疗及化妆品等方面的应用,指出了海藻多糖发展中存在的一些问题,并对海藻多糖未来的发展及应用进行了展望,以期能更好的开发利用海藻多糖,促进海藻多糖行业的持续健康发展。  相似文献   

6.
火棘水溶性多糖的提取及分离纯化   总被引:4,自引:0,他引:4  
张海生  段玉峰  周芳  杨锋 《食品科学》2005,26(1):157-161
本文对火棘水溶性多糖的提取工艺、分离纯化以及纯度鉴定作了研究。结果表明:火棘多糖的最佳提取工艺为90℃、9h、料液比为1:10,火棘多糖的提取率约为3.5%;通过分级沉淀、DE-52柱层析分离得到PP-A2、PP-A3、PP-A4和PP-B1、PP-B2、PP-B3六种组分;经Sephadex G-200柱层析鉴定,PP-A2、PP-A3、PP-B2为均一多糖。  相似文献   

7.
对松茸多糖提取工艺及纯化工艺进行了研究,通过正交试验得出当料水比1:12,温度95℃,提取时间3.5h时松茸多糖提取率最高,平均为3.05%.对Sevag试剂脱蛋白进行考察,以Sevag试剂脱蛋白6次能除去核酸和蛋白质.对粗多糖采用DEAE-SephadexG-25柱层析法进行了精制,得到单一洗脱峰,占总加样多糖(69μg)的41.71%,对该成份进行了红外扫描,显示有多糖吸收峰.  相似文献   

8.
红枣营养丰富,具有多种保健功能。多糖为红枣的重要功能成分,在多糖纯化检测过程中易受蛋白质、色素等杂质的干扰并影响测定结果,提高多糖的纯度和降低多糖损失率是多糖研究中的重要关键步骤。该文总结红枣多糖的提取及分离纯化方法,并分析目前存在的问题,为今后红枣多糖的制备、检测与功能性评价及相关食品的开发提供参考。  相似文献   

9.
本文对米糠多糖的提取纯化进行了研究,确定了最适工艺,最后通过气相色谱分析得出多糖中以半乳糖、葡萄糖和阿拉伯糖为主,还有一定量的鼠李糖、木糖和甘露糖。  相似文献   

10.
多糖的提取、分离与纯化   总被引:24,自引:0,他引:24  
介绍了动物,植物和菌类多糖的提取方法,并针对粗多糖中所含的杂质不同,采用不同的方法加以去除,以达到多糖与杂质的分离。  相似文献   

11.
钝顶螺旋藻藻蓝蛋白提取和纯化工艺研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
藻蓝蛋白不仅是藻类的主要捕光色素蛋白,而且具有重要的开发利用价值。钝顶螺旋藻是藻蓝蛋白提取纯化的主要来源。简要介绍了螺旋藻和藻蓝蛋白的主要应用前景,综述了近些年从钝顶螺旋藻中提取和纯化藻蓝蛋白工艺的进展和现状,列举并比较了一些主要的提取和纯化方法。  相似文献   

12.
南瓜多糖超声波提取条件的优化   总被引:8,自引:1,他引:8  
用单因素分析和正交试验研究了南瓜多糖的超声波提取,确定的优化条件为:提取时间10min,料液比(g:mL)1:25,提取温度60℃,超声波功率80w,样品中南瓜多糖提取量为42.6mg/g。  相似文献   

13.
天然食用色素的提取、纯化及应用   总被引:18,自引:2,他引:18  
就天然食用色素的提取、纯化方法及应用进展进行介绍。  相似文献   

14.
枸杞多糖的研究及其进展   总被引:15,自引:1,他引:15  
枸杞多糖是枸杞的一种主要活性成分,具有多种药理作用和生物活性功能,是目前的一个研究热点。对枸杞中多糖的提取、精制、定性定量纯度检测方法、结构研究以及生理活性等多方面进行综述,并展望了枸杞多糖的发展前景和趋势。  相似文献   

15.
猪小肠粘膜中肝素钠提取与精制工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以猪小肠粘膜为原料,进行肝素钠的提取与纯化,采用两种方法:一种是乙醇沉淀法,另一种是大孔阴离子树脂交换法。主要是通过树脂交换法提取肝素钠粗品,然后采用高锰酸钾和过氧化氢两步氧化法对粗品肝素进行除杂、提纯和精制,最后低温离心得到精品肝素钠。对传统的提取工艺条件进行了改进,并测得粗品平均收率为2.257%,精品平均收率为0.741%,其中粗品效价值为73.19U/mg,精品效价值为146.38U/mg。  相似文献   

16.
胖大海酸性多糖的分离纯化及初步结构研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用水溶醇沉法从胖大海中提取水溶性粗多糖,通过棉纤维和DEAE-Sephrose CL-6B离子交换柱分离得到含量较大的酸性多糖ASP Ⅰ;经凝胶色谱和高效凝胶渗透色谱鉴定其为均一组分,气相色谱和离子色谱测其单糖组成(质量比)为鼠李糖:阿拉伯糖:半乳糖:葡萄糖:木糖:半乳糖醛酸=24.55:14.22:10.45:1.84:1.22:28.05.红外光谱测定表明,ASP Ⅰ具有多糖的特征吸收峰.  相似文献   

17.
多糖的分子修饰及其在功能性食品中的应用展望   总被引:1,自引:1,他引:1  
多糖含有重要的生物活性成分,具有免疫调节活性等多种保健功能,而多糖的分子修饰能够提高它原有的活性或增加新的活性。详细阐述了多糖的硫酸化、磷酸化、乙酰化等分子修饰及其对生物活性的影响,并对多糖的分子修饰及其在功能性食品中的应用进行了展望。  相似文献   

18.
银杏叶多糖提取工艺研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
对银杏叶多糖的提取工艺进行了研究,通过对浸提时间,浸提料水比,浸提温度,以及银杏叶的物料粒度等影响因素的单因素和正交实验,得出最佳工艺条件为:浸提时间为4h,浸提料水比为1:30(g/mL),浸提温度100℃,物料粒度60目。在此工艺条件下,银杏叶多糖的得率为6.5%。  相似文献   

19.
微波辅助提取柿叶多糖及含量测定   总被引:4,自引:0,他引:4  
采用正交实验探讨了微波辅助提取柿叶多糖的最佳条件,研究了醇析浓度对多糖得率的影响;用苯酚-硫酸显色法测定了最佳醇析浓度和最佳提取条件下的柿叶多糖含量.结果表明:最佳提取条件为,料液比(m:v)=1:40、微波功率450W、提取时间6min,最佳提取条件重现性良好;最佳醇析浓度为90%;柿叶干粉粗多糖得率为14.8%,粗多糖中多糖含量为90.8%,柿叶干粉多糖含量为13.4%;平均加样回收率为98.2%,相对标准偏差RSD=1.39%(n=5).  相似文献   

20.
大豆异黄酮的热水提取及其纯化工艺的优化   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究了热水从大豆胚芽中提取异黄酮的工艺,方法简便、可行且提取率、纯度满足实验要求;并采用HPLC法对提取液中异黄酮组分进行鉴定。经大孔树脂纯化、乙酸乙酯萃取三次后,异黄酮纯度超过60%。  相似文献   

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