红楼甜食

正在《红楼梦》一书里,除了写到茄鲞、糟鹅掌等咸味美食外,还写到了不少的甜食。其实,甜食如果做得恰到好处,也是难得的美味。贾宝玉这位多情公子和王夫人的丫头金钏打情骂俏,被老妈王夫人听见,王夫人大发雷霆,金钏跳井,宝玉又挨了老爸贾政的一顿好打。贾母看到自己最心疼的孙子挨打,满口心肝宝贝叫着,这时,宝玉想吃小荷叶小莲蓬的汤,贾母忙叫人做去。起初,我     

甜食 近视眼患者应少吃甜食吗?

如今患近视眼的人越来越多,特别是正 在读书的青少年。对于已经患上近视眼 的人来说,保护现有的视力状况尤 为重要。令人担忧的皇,很多 青少年都喜欢吃甜食,而甜 食却会加重近视眼患者的病 情。 据日本的有关专家测定,甜食可以助长近视眼的发展。这是因为,甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素Ｂ１,如果机体中糖分摄入过多,维生素Ｂ１就会相对不足。另外,过多地摄入糖分还会使人体内的钙质减少,从而导致眼球弹性减弱,近视加重。因此,专家建议患了近视眼的人,应该尽量少吃甜食,可以多吃些白萝卜．胡萝卜、黄瓜、豆芽、…     

春节待客甜食

把红枣先用温水泡一个小时,然后洗净泥沙,用水蒸或煮烂.剥去枣皮,去掉枣核,将枣肉搅成泥状.核桃仁剥去内衣,切成小碎块,加进白糖及熬化猪油拌匀.家中如     

甜食两款

豆沙香蕉原料：香蕉600克豆沙100克白糖25克鸡蛋清10个干菱粉30克面粉30克花生油1000克（实耗50克）制法：1、香蕉去皮，切成5厘米长、3厘米宽、2厘米厚的片，然后，在两片香蕉间夹豆沙，再沾上干面粉，如此逐一夹完。2、鸡蛋清入碗中，用力打至起泡（筷子立直不倒为准），加入     

秋天的甜食诱惑

正我喜欢秋天,秋高气爽比夏季舒服,还有大自然馈赠的丰沛的各种果实,是个让人身心舒畅又能享受美食的好季节。秋天最诱惑的是各种坚果,超爱新收的大核桃,核桃好处多多,益脑、抗衰老,这些大家都知道,若直接生吃很多人会觉得有涩味,做成西式核桃派就会很好吃,还有黑巧克力布朗尼,也是美味。黑     

夏令桑椹甜食

桑椹,又称桑实、乌椹,是桑树的果实,成熟时呈黑紫色或白色,味甘甜.据测定桑椹中含有葡萄糖、果糖、鞣酸、胡萝卜素.维生素B_1维生素B_2、维生素C等多种营养成分,具有补肝益肾、滋阴养血、养颜护肤、明目乌发的功效.下面向您推荐几种消夏防暑的桑椹甜食制法,以飨读者.     

健康甜食新概念

在全球范围内，越来越多的人比以往更加关注自身的健康状况。追求健康的生活方式和饮食习惯已经成为一种趋势。在欧美发达国家，无糖食品已经成为消费者，尤其是那些保持健康饮食的人们的首选。     

甜食并非不能吃

我们经常用“甜蜜”朱比喻生活的美好。而许多现代病,如糖尿病、肥胖症,似乎与甜食脱离不了关系。也正因为如此,人们对甜食敬而远之。其实,甜食何其无辜。我们每个人,包括糖尿病患者征内,需要更辩证、更科学地看待甜食,更合理、更科学地选择甜食。     

甜食是毒药?

正媒体报道称,南京市中医院最年长的中医师、86岁的老中医李果烈称,几乎大人小孩都爱吃的甜食(糖)是"甜蜜的毒药",他自己有一条红线:绝对不碰甜食!老中医把甜食称为毒药,有多种理由,其中两个理由似乎很充分。一是它可以像毒品一样让人上瘾,一旦停止甜食供应,就     

冷冻甜食在欧洲

来自Leatherhead的一项最新报告显示,冷冻甜食在欧洲有稳定地发展。报告表明,欧洲已形成很好的酸奶和冷冻甜食市场。在1999年,销售超过650万吨,相当人均16.8公斤的消费量。市场销量增长2-3％,但销售额的增长由于产品价格下降的压力而有不利的影响,因此未能达到同样的增长率。     

家制甜食两款

白玉糍糕原料:糯米1500克.白糖500克,糖桂花75克.熟猪油200克(配料可根据食者口味适当增减).     

甜食宝宝脾气暴

多吃甜食对宝宝身体危害大，影响食欲，导致蛀牙，诱发肥胖，另外多吃甜食对孩子性格不利。宝宝甜食控制量糖果每天1-2个；巧克力每周不超过3块；甜饮、甜点以不代替正餐为标准。     

吃西洋甜食有感

旅居西班牙多年，吃过西方家庭正餐，参加过西式派对，赴过西式宴会。其中，印象最深、令人回味无穷的不是那些一成不变的头盘、主菜和热汤，而是最后一道甜点——因为它在西式正餐中起着举足轻重的作用，连豪华的法国大餐，最后上来的甜食也是不可缺少的重要部分。这里举个饭后的甜点例子吧。当你去麦当劳，吃完了一个大汉堡包，喝光了饮料以后，再要一个草莓冰淇淋或是热苹果饼压轴，那你才会觉得真的是吃饱吃好了。西洋甜食的制作工艺考究，无论色、形还是味，都胜中餐甜食一筹。因为它不仅是供人们品尝的食品，也是供人们欣赏的工艺品。如果说中餐菜肴的烹调技术是全世界之最，那么西洋甜食则代表了西洋食品文化中最灿烂夺目的那一面。     

传统甜食迎春到

春的脚步踏破冰雪走近人们的生活,你在忙碌之余可以放慢一下自己的脚步,留一些时间空间来爱护身体,把食品的甜度从情人节的高档调试到中式传统甜品的不温不火档。细数甜食给每个人的感觉,也许能说出千条万条,可在每个中国人心里,传统中式甜品一定占有一席之地,它的美就在于外形的古朴和口味的丰富。中式甜点都是在多少个世纪中经过无数宫廷的和民间的师傅们所创造和发展出来的。     

闽味甜食——太极芋泥

太极芋泥是闽菜中有名的甜食,盛传百余年而不衰.芋泥乍看好似凉菜,实却烫口得很.相传,缘此还有一段趣闻:1839年,林则徐到广州禁烟时,英、德、美、俄等国的领事在宴会上安     

儿童不宜经常空腹吃甜食

近年来,国内外的一些专家,曾多次对儿童的血糖水平,在吃不同量的含糖饮食和糖果后的反应,进行专题研究.他们发现,儿童经常空腹吃甜食,会使大脑血管中血糖急剧下降(被称为神经低血糖),并出现肾上腺素浪涌,同时,会间接地造成某些维生素缺乏症,导致营养不良.     

如何面对甜食的诱惑——健康吃甜食10大注意事项

吃甜食是大多数MM们的最爱,但是在糖的甜蜜之中隐藏着对人体健康的威胁,所以该如何健康吃零食呢？以下十大注意事项,爱吃甜食的MM要注意哦。     

还甜食一个公道

许多现代病如糖尿病、肥胖,似乎与甜食都脱不了干系,让人对甜食敬而远之。其实,甜食何其无辜。我们每个人,包括糖尿病人在内,需要做的不是谈甜色变,而是更辨证、更科学地看待甜食,更合理、更客观地选择甜食。人对甜味的需求与生俱来医学研究显示,出生3天的婴儿尽管什么