油菜籽质量标准与限度指标的探讨

标准是对重复性事物和概念所做的统一规定,是从事生产商业流通的一种技术依据。粮油质量标准是衡量和评定粮油质量的技术规定,它是粮油收购、加工、流通等经营环节的技术依据,是开展粮油检验工作判定的技术法规。GB/T11762油菜籽质量标准自1989年颁发1990年7月1日实施以来,对促进粮食经济的发展起到了一定的推动作用,为把好粮油质量关奠定了坚实基础。在贯彻实施这一标准指标的实践中,从江苏句容市近十几年来油菜籽实际库存质量看,质量标准指标限度与实际应用存在一些差距,已不能真实地、客观地反映当前油菜籽的质量要求,现对油菜籽质量标…     

夯实计量工作基础 强化粮油质量管理

粮油质量、计量管理是粮食行业永恒的主题。特别是在市场竞争日趋激烈的今天 ,更是左右着粮食系统企业兴衰的砝码。因此 ,强化粮油质量管理 ,必须把管理意识致力于抓好检验、检测体系的建设 ,为促进粮油质量管理整体水准的提高 ,提供强有力的计量保证。1　夯实基础　依法管理几年来 ,我们坚持做好全地区粮油质量、计量和标准化工作 ,围绕发展市场经济和社会关心热点 ,在贯彻执行国家粮油质量标准和以质论价政策 ,大力夯实计量工作基础 ,强化督查的有效性等方面加大管理力度和工作力度 ,面向基层 ,服务社会 ,取得了可喜的成就。1995年被国家…     

怎样使粮油检测结果更准确

粮油检测是一项公正性、科学性、技术性、准确性很强的工作。它具有法定的性质,要求检测结果必须准确,检测人员要具有良好的素质、高度的责任心,检测结果失误会严重损害消费者的利益,影响企业在国际国内的质量信誉。那么怎样使粮油检测结果更准确,必须注意以下几点：     

浅谈标准样品与粮食检验和粮食安全

一、前言粮食是人类社会赖以生存和发展的生活资料,是关系国计民生的重要物资。粮食检验的对象包括原粮、成品粮油、粮油制品等;粮食检验的范围已经涉及     

晚粳稻谷质量标准与实际应用的分析

粮油质量标准是衡量和评定粮油质量的技术规定,它是粮油收购、加工、流通等经营环节的技术依据,是开展粮油检验工作判定的技术法规。GB1350稻谷质量标准自1999年11月颁布2000年4月1日     

加强粮食收购中的计量管理

1998年是吉林市执行《粮食收购条例》和国家《关于执行粮油质量标准有关问题规定》的头一年,在粮食收购中出现了一系列新情况、新问题,其中比较突出的是验质、检斤的计量问题。这也是两年来计量纠纷较多,农民意见最大的环节。为抓好粮食收购中的计量工作,需要在管理上更严、在技术水平上更高、在服务上更好。一、加强领导、落实责任粮食企业粮食收购工作的源头是验质、检斤。这项工作一头是国家,一头是农民,管松了就会降等亏库,给国家带来损失,卡紧了就会克扣农民,侵害农民的合法权益。对此问题省厅、市局领导十分重视,指定由各级…     

粮油销售包装化势在必行

在几十年的粮油计划体制下，粮油散装销售似乎成了天经地义的、不可改动的销售模式，很少有人怀疑它的落后性，以致粮油成为我国屈指可数的没有牌名、没有商标的产品之一。所谓散售，就是成品粮油以其自然形态（颗粒、粉末或液体）散装于销售点的大容器内，消费者自带盛具到销售点购买。这种原始的售货方式，是封闭型经济形态的产物。它造成了粮食质量的丧失和社会时间的浪费，制约着人们的粮油消费需求。只不过这种弊端被严格的产品配给制所掩盖罢了。在粮油实行放开经营特别是进行粮食流通体制改革后，粮油散售的弊端就明显地暴露出来，它…     

粮油检验工作的相关探讨

在粮油流通体制不断变革的基础上,市场化经营已经成为粮油市场的必然发展趋势,粮油食品安全检验工作始终是关系百姓民生的重大问题,所以最重要的前提是确保粮油的质量。但近几年来,在粮油检验工作中,出现了一些值得商榷和亟需解决的问题。粮油检验机构和相关人员要努力适应新情况,积极思考并采取有效应对措施,规范检验标准,加大经费投入力度,加强检验人员队伍建设,促进检验技术的提高,普及食品安全常识,推进我国粮油检验事业的进一步发展。     

浅析如何加强粮油检验工作

粮食是安天下的产业，它是民生的基础，是经济发展的前提，是国家安定的保障。粮食作为特殊商品，其质量安全问题尤为重要，要不断加强粮油检验工作。本文阐述了粮食质量安全问题，并对加强粮油检验工作提出了几点建议。     

建议修订GB5491—85《粮食,油料检验 扦样,分样法》

GB5491—85《粮食、油料检验 扦样、分样法》,是国家技术监督局于1993年10月20日重新公布的强制性标准中唯一的粮油质量检验方法标准。 强制性标准,国家要求不折不扣地执行。我们在执行过程中,发现该标准有必要修订和完善     

浅谈县级粮油检测机构进行计量认证的必要性

目前．省、地两级粮油检测机构，绝大部分已通过计量认证，而县级粮油检测机构．由于受历史原因和自身条件的制约，相当一部分未取得计量认证，仅仅作为系统内部中心化验室，对系统内粮食经营活动中的质量工作实施管理。     

当前粮食检验工作存在的问题及对策

粮食是整个食物链的源头,其质量的好坏直接关系到人们的身体健康、消费者的需求及企业的经济效益。当前,消费者对粮食质量问题的关注度日益提高,食品安全问题越来越受到全社会的关注,成为人民群众最关注、反映最强烈的问题之一。因此,做好粮食质检工作具有十分重要的现实意义。本文中,笔者主要围绕当前粮食检测工作中存在的问题进行了深入讨论。     

粮食的降温贮藏及效果

1、前言粮食、油料是有生命的有机体,随着保管时间时延长,胶体物质会发生陈化,最后导致生命蛋白质凝固,致使生命力丧失。具体表现为酸度增大、粘度降低,发芽力丧失。粮堆是一个人工造成的生态体系,其中活的有机体与非生物环境相互作用着,储粮(油)劣变就是由于这些物理、化学与生物变量因素相互作用的结果。变量因素有水份、温度、氧气、地理位置、仓库结构、粮堆的物理、化学与生物特性、微生物、仓库害虫、鼠雀等。但在影响粮油劣变速度的诸因素中,主要因素有水分、温度、通气状况及粮质,尤以水分温度影响最大。所以,在粮油保管工作中,要努力创造干燥、低温的条件,以延缓粮油的劣变速度。中     

计量认证──使粮油检测工作驶入依法管理轨道

从1990年开始，敦化市粮油卫生监测站（以下简称监测站）立足于粮油质量检测机构认证工作，以“坚持以计量认证为基础，全面开展粮油检测工作”为建站方针。根据《计量法》有关规定，提出了申请产品质量检验机构计量认证。1991年2月6日，经吉林省计量认证办公室终审合格，成为敦化市第一个以第三方公正独立开展粮油检验的机构，承担粮食企业、社会粮油经营单位及个体粮油加工和销售的粮油产（商）品质量检测、仲裁、产品评定等工作，并同时对社会出具公证数据。监测站在计量认证过程中主要做了以下几方面的工作：一、做好计量认证基础工作依…     

试论如何提高计量检定工作的质量

计量是产品质量控制的手段,计量是质量管理的重要技术基础,是生产需要和质量检验的重要组成部分。在现代日趋激烈的竞争环境下,提高计量检定工作质量有着十分重要的意义。本文从控制计量检定环境、提高人员素质、加强监督等各方面阐述了如何提高计量检定工作的质量。     

米面油质量标准浅议

随着粮油价格的放开,大量的、多品种的粮油及复制品丰富了粮油市场。但不容忽视的是,人们一日三餐必须消费的粮油及其制品存在着质量下降的现象,1998年福建省技术监督局对全省粮油及粮食制品类抽检230批次,仅合格110批次,合格率为47.82％。其中大米合格率为45.53％,小麦粉合格率为46.75％,假、冒、伪、劣的粮油及制品招摇过市,严重损害了广大消费者的利益。 为使广大消费者提高质量意识,增强识别真伪的能力,维护自身合法权益,现将米、面、油的质量标准分述如下供参考。     

定量包装秤的调试方法

近期，在国家粮食局组织的国家直属粮食储备库设备的招标中，许多单位都订购了定量包装秤，它的性能好坏和使用的熟练程度直接影响到国家粮食储备库的经济效益。在这种背景下，熟练掌握必要的调试知识对于粮食储备库来说是十分迫切和必要的。一、基本工作原理及结构当定量包装秤进入自动运行状态后，控制系统打开给料门开始加料，该给料装置为快、慢两级给料方式；当物料重量达到快给料设定值时，停止快给料，保持慢给料；当物料重量达到最终设定值时，关闭给料门，完成称重过程；此时系统检测夹袋装置是否处于预定状态，当包装袋已夹紧后，…     

浅谈提高垦区粮油加工企业经济效益的有效途径

<正>粮油加工企业是关系国计民生和百姓日常生活的重要行业,但也是一种附加值较低的行业。提高粮油工业企业经济效益,对增强企业市场竞争能力,壮大企业经济实力,不断提高职工生活水平,有着重大的现实意义。提高企业经济效益的途径很多,但在诸多途径中,笔者认为,树立科     

汽柴油质量检验中若干问题分析

汽柴油在使用过程中随着时代的发展与社会的进步,应用的范围越来越广,汽柴油的使用质量不仅与生产的环境息息相关,也与生产工艺有着非常重要的关联性。人们在日常生活中一旦使用到质量比较差的汽柴油,不仅会给生命健康带来相应的威胁,也会给环境带来更为严重的污染。所以质量检测部门应将油料质量上的检测工作进行严格的把控,才能为人们在汽柴油上的使用安全进行相应的保障。文章通过汽柴油质量检验中应注意的问题进行了深入的探究,希望得出的结论可以给质量检测员的工作开展带来相应的帮助。     

灌南 集中“体检”夏粮收购用计量器具

为确保夏粮收购市场“计量买卖公正．质量定级公平”,近日,江苏省灌南县局对全县粮食系统及粮食购销企业的计量器具进行了拉网式检查。